Các loại trà tốt nhất - những gì cần tìm khi lựa chọn

Trà là một thức uống được làm từ cây Camellia sinensis. Nó tự hào có một lịch sử cổ xưa và phổ biến đáng kinh ngạc. Người ta tin rằng trà đầu tiên đã được chuẩn bị ở Trung Quốc trước sự chứng kiến ​​của hoàng đế khi đó.

Trong các cửa hàng trên thế giới, bạn có thể tìm thấy nhiều loại thức uống phổ biến: xanh, đen, trắng, puer, oolong, v.v. Mặc dù tất cả chúng đều được làm từ cùng một loại cây, nhưng có sự khác biệt cụ thể giữa chúng.

Cách chọn trà ngon nhất: tiêu chí lựa chọn

Khi chọn đồ uống, cần xem xét các đặc điểm sau:

1. Sở thích hương vị cụ thể và mức chi phí. Giá của một gói bắt đầu từ một khoản ngân sách vô hại và đạt đến giá trị của một số mức lương của người bình thường. Do đó, nếu một người hâm mộ trà bị phá sản vì một loại đồ uống đắt tiền, vì lợi ích mà anh ta sẽ phải từ bỏ nhiều thứ, thì anh ta sẽ không mang lại sự hài lòng được chờ đợi từ lâu. Nhiều khả năng, một người sẽ có những kỳ vọng cao từ việc mua hàng đắt tiền, điều này có thể không biện minh cho hương vị. Do đó, mỗi người nên tập trung vào thu nhập của mình và nhớ rằng tất cả các loại trà đều được làm từ một loại cây. Cùng đi cho hương vị. Bạn cần phải làm quen với bất kỳ trà. Ngay cả loại đắt tiền nhất cũng có thể gây ra cảm giác không dễ chịu nhất ở một người thiếu kinh nghiệm. Không kém phần quan trọng là pha chế đồ uống. Trà chuẩn bị hoàn hảo là một nghệ thuật. Cảm giác của anh là một giai điệu chưa được yêu.

1. Độ tươi. Theo từ này, họ có nghĩa không phải là ngày hết hạn, mà là thời gian lưu trữ của trà. Lá chuẩn bị đúng cách có thể được lưu trữ trong vài thập kỷ. Nhưng theo thời gian, họ mất đi phẩm chất của mình: mùi hương biến mất, mùi vị trở nên kém rõ rệt, màu sắc thay đổi. Có những loại trà chỉ trở nên tốt hơn theo thời gian. Đối với các loài khác, quy tắc được áp dụng: ngày sản xuất càng gần thời điểm mua thì càng tốt.

1. Chất lượng của lá. Trà xấu không thể làm trà ngon. Nhưng đối với điều này, kiến ​​thức đặc biệt là cần thiết sẽ cho bạn biết nguyên liệu thô mà một thức uống thơm và ngon sẽ được làm từ gì. Mỗi loại trà có quy tắc lựa chọn riêng của mình.
2. Hương vị và mùi thơm của trà. Đây là những phẩm chất chính mà đồ uống được mua. Nhận thức của họ phụ thuộc vào sở thích cụ thể của bất kỳ người nào. Đó là, những gì một người yêu trà sẽ thích có thể ghét người khác. Nhưng có một nền tảng nhất định mà tất cả các nhà sản xuất tuân thủ trong việc sản xuất nguyên liệu thô cho thức uống.

Lựa chọn loại trà nào tốt hơn: ghi nhãn trà

Trên các gói với trà, tất cả các thông tin mà người mua đang tìm kiếm tại thời điểm chọn đồ uống được chỉ định. Nó được mã hóa một phần bằng cách sử dụng các dấu đặc biệt, nhưng nghiên cứu của nó sẽ không khó.

Trong số các dữ liệu cụ thể, bạn có thể thấy ngày sản xuất và ngày hết hạn. Đối với chỉ số cuối cùng, một vài năm kể từ ngày sản xuất nguyên liệu thô được phân bổ. Nhưng, lá càng tươi, thức uống càng thơm và ngon hơn. Trọng lượng của một gói là tiêu chuẩn (tính bằng gam): 50, 100, 250 hoặc 500.

Nước sản xuất chè

Các nhà sản xuất nổi tiếng của Nga:

• Thương hiệu Orimi thương mại - sản xuất các nhãn hiệu Greenfield, Tess, và công chúa Noori, (Kandy, Java, Gita);
• Unilever ngay lập tức - Thương hiệu Lipton, Hội thoại, Brooke Bond;
• Đêm tháng Năm - các nhãn hiệu của L Leaa, Curtis, Trà May Trà.

Nhà cung cấp nước ngoài:

• "Dilmah" - Trà Ceylon từ đảo Sri Lanka;
• Những món ăn được sản xuất bằng tiếng Anh.

Đất nước đóng gói trà

Dòng này cho thấy nơi trà thô được trồng. Do đó, nếu các quốc gia khác nhau được chỉ định trong sản xuất và sản xuất, thì đây là hàng giả của một thương hiệu nổi tiếng.

Phương pháp sản xuất

• Ortodox - Trà được làm bằng tay để giảm thiểu số lượng lá bị hư hỏng. Đôi khi đánh dấu này được thay đổi thành "cổ điển".
• "CTC" - một máy trà xoắn lá đặc biệt.
• "Tinh khiết" - một nguyên liệu của một loại nhất định, không trộn lẫn với các loại lá khác.
• Hỗn hợp pha trộn - một số giống được pha trong một loại trà. Phương pháp này được sử dụng để có được một hương vị hoặc mùi thơm độc đáo.

Kích thước của lá trà

Các dấu hiệu cho thấy kích thước và hương vị đặc trưng của lá trà. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể chọn nguyên liệu có chất lượng phù hợp:

• FOP - lá lớn có chồi;
• FP - nguyên liệu tấm lớn với các mẹo;
• LooseLeaf - lá cỡ trung bình;
• BP1 - nguyên liệu thô cỡ trung bình với các hạt lớn;
• BP2, hoặc BOPF - trà từ lá cỡ trung bình, nơi có thể nhìn thấy các mảnh nhỏ và bụi;
• Bigleaf - nguyên liệu lá lớn không có thận;
• BOP - nguyên liệu lá trung bình cho trà chất lượng cao;
• BPS - nguyên liệu cấp thấp từ lá trung bình;
• OP - lá mọng nước lớn được thu thập từ ngọn của cây;
• P - lá lớn thông thường;
• PS - trà cấp thấp từ lá lớn;
• Wholeleaf - toàn bộ lá lớn.

Danh sách này có thể được bổ sung bằng chữ viết tắt của trà lá nhỏ:

• PD, PF - nguyên liệu thô với các hạt lớn;
• F, FD, FNGS - trà chất lượng trung bình;
• D - nguyên liệu cấp thấp từ bụi trà;
• RD, SRD, SFD, GD - trên thực tế, đây là những chất thải sản xuất.

Đối với loại trà này, nguyên liệu thô được xoắn dưới dạng hạt hoặc đóng gói trong túi đặc biệt. Nếu kích thước của lá cho phép, chúng có thể được nén và sau đó được bán dưới dạng máy tính bảng.

Trong nhiều trường hợp, việc sản xuất trà lá cao cấp gây lãng phí. Sau đó, nguyên liệu thô được thu hoạch từ chúng, thực tế không thua kém về chất lượng so với đồ uống đắt tiền hơn. Các gói như vậy có thể được nhận ra bởi các dấu tương ứng: GOPF, BFOP, BOPF.

Chữ viết tắt tiêu chuẩn có thể được bổ sung bằng các dấu hiệu ít phổ biến hơn. Mục tiêu của họ là thông báo cho người tiêu dùng về các đặc tính bổ sung của trà:

• B - trà mạnh từ nguyên liệu thô bị hỏng và xoắn;
• Longleaf - nguyên liệu từ lá dài;
• F (Hoa) - là một phần của trà, lá thơm chỉ mọc bên cạnh chồi của cây;
• F (Fanning từ) - gieo hạt loại chất lượng cao, được đóng gói trong túi trà;
• T - nguyên liệu với chồi cây, cho thức uống thành phẩm có mùi thơm nhẹ và hương vị tinh tế;
• G - lá tốt nhất của một bụi cây trà;
• S (Đặc biệt) - nguyên liệu từ nhiều loại, được tạo ra để đạt được một hương vị và mùi nhất định;
• S (Souchong) - lá từ dưới cùng của cây;
• FBOPF - trà mạnh và thơm từ lá cỡ trung bình;
• BOP1 - nguyên liệu thô với lá dài và hương vị tươi sáng của thức uống đã hoàn thành;
• FTGFOP - một loại nguyên liệu thô lá lớn chứa nhiều chồi (mẹo);

• TFBOP - trà lá chất lượng trung bình với lời khuyên;
• GBOP - trà lá mạnh chất lượng cao.

Trà đen tốt nhất

Trà đen Công chúa Nuri Alpine

Công chúa trà đen Nuri Vysokogorny - chiếm vị trí số 1 trong bảng xếp hạng Yandex Market. Người mua đã cho anh ta 5 điểm. Đóng gói - 100, 250 gram. Chi phí - từ 41 đến 138 rúp.

Bao gồm các nguyên liệu nhỏ tấm. Trà sản xuất tại Sri Lanka.

Công chúa trà Nuri Ceylon Bắc Kinh

Trong số các giống tốt nhất, trà đen Princess Nuri Ceylon Pekoe nhận được một điểm xứng đáng không kém - 5 điểm. Bao bì được đóng gói nguyên liệu lá lớn được sản xuất tại Sri Lanka. Trà này được phân loại là Ceylon. Chi phí - từ 134 đến 166 rúp.

Túi trà đen tốt nhất

Trà xanh Greenfield Kenya

Đánh giá các loại trà đen đóng gói được dẫn đầu bởi Greenfield Kenyan Sunrise. Yandex Market đã trao cho anh số điểm tối đa - 5 điểm. Chi phí - từ 111 đến 297 rúp.

Teas của thương hiệu này được sản xuất tại Kenya.

Trà Tess

Vị trí thứ hai được thực hiện bởi trà đen Tess Pleasure. Điểm của anh ấy là 5 điểm. Nguyên liệu được đóng gói trong túi và đóng gói theo thị hiếu nhất định: táo, chanh hoặc hoa hồng hông. Nước xuất xứ - Nga. Chi phí - từ 59 đến 192 rúp.

Trà xanh tốt nhất

Trà rồng bay Greenfield

Vị trí dẫn đầu trong danh sách các loại trà xanh là Greenfield Flying Dragon - 4,5 điểm. Trong bao bì, nguyên liệu tấm lớn sản xuất của Nga. Chi phí - từ 73 đến 157 rúp.

Trà hoa trà Ahmad

Trà Ahmad Trà xanh nhài - số 2. Kết quả của nó là 5 điểm. Nguyên liệu thô được đóng gói tại Trung Quốc. Lá trà có hương vị đặc trưng của hoa nhài. Chi phí - từ 97 đến 265 rúp.

Túi trà xanh tốt nhất

Trà Han với muối và hạt tiêu, 3 trong 1

Trong số các loại trà xanh đóng gói, vị trí số 1 đã bị chiếm giữ bởi Tea Han với muối và hạt tiêu, 3 trong 1. Điểm - 5 điểm. Hương vị của thức uống giống như hạt tiêu đen. Chi phí - từ 229 đến 270 rúp.

Trà xanh Green Melissa

Trà xanh Greenfield Green Melissa chiếm vị trí thứ 2. Anh được đánh giá 5 điểm. Gói được đóng gói trong các gói với hương vị cụ thể: dầu chanh, chanh hoặc bạc hà. Nơi sản xuất - Trung Quốc. Chi phí - từ 232 đến 288 rúp.

Giống phổ biến của puer

Trà YIGUEShen Puer

Thị trường Yandex đã dành vị trí đầu tiên cho trà IGUEShen Puer. Người mua đánh giá nó 5 sao. Đóng gói tiêu chuẩn - 100 hoặc 357 gram. Nhà sản xuất - TỈNH Fujian GUANG FU TEA. Chi phí - từ 830 rúp.

Trà Puer Shu

Vị trí thứ 2 - Trà "Prune" Puer shu. Đánh giá xứng đáng của anh ấy là 5 sao. Nơi sản xuất nguyên liệu ép là TỈNH Fujian GUANG FU TEA. Đóng gói - 357 gram. Chi phí là 308 rúp.

Giống phổ biến của bạn đời

Trà Mate Parjarito truyền thống

Người mua đầu tiên tặng trà cho Mate Parjarito Tradicional. Đánh giá - 5 sao. Nơi sản xuất - Paraguay. Chi phí - từ 280 đến 1390 rúp.

Mate - Trà bổ Nam Mỹ

Ở vị trí thứ hai là Mate - trà bổ Nam Mỹ. Anh được đánh giá 5 sao. Chi phí - 180 rúp.

Giống Ô long phổ biến

Trà Ô long Greenfield Milky Oolong

Vị trí đầu tiên trên các trang của Yandex Market được chụp bởi trà ô long Greenfield Milky Oolong. Điểm - 5 điểm. Túi trà được đóng gói để hương vị: sữa hoặc rêu. Lãnh thổ sản xuất - Trung Quốc. Chi phí - từ 67 đến 111 rúp.

Trà Ô long giáo viên

Ở vị trí thứ hai là Trà Ô long Giáo viên. Hương vị đặc trưng của sữa cho phép anh ta có được 5 điểm. Nơi sản xuất - Trung Quốc. Chi phí - 550 rúp.

Các loại trà trắng phổ biến

Trà kẹp trà trắng hữu cơ với bạc hà

Vị trí số 1 - Trà trắng hữu cơ với trà trắng bạc hà. Điểm - 5 điểm. Gói thơm có vị như bạc hà. Chi phí là 265 rúp.

Trà trắng Bountea

Vị trí thứ hai thuộc về Curtis White Bountea. Người mua đánh giá nó 4,5 điểm. Nguyên liệu thơm được đóng gói trong kim tự tháp, và được đóng gói trong các gói với hương vị cụ thể: pitaya, cánh hoa hồng và táo. Nước xuất xứ là Trung Quốc. Chi phí - từ 62 đến 112 rúp.