Vỉ nướng điện. TOP 5 vỉ nướng điện gia đình tốt nhất

Thời tiết Nga, 2/3 năm không góp phần vào một kỳ nghỉ ngoài trời, nơi bạn có thể tự do sử dụng lửa mở và nấu những món ăn ngon. Để giải cứu những người yêu thích, nó nóng hơn và đa dạng hơn, đến các thiết bị gia dụng điện - vỉ nướng điện. Chúng nhắc nhở cư dân về các thành phố của thời kỳ đã qua, trong đó thịt chạy trong tầm tay của giáo, và các phụ kiện nhà bếp phổ biến nhất là đá xiên và xiên gỗ.

Lò nướng tiếp xúc đã trở nên phổ biến nhất, trong đó tốc độ nấu cao được đảm bảo bằng cách truyền nhiệt trực tiếp vào sản phẩm, bỏ qua trung gian trực tuyến - tường của chảo hoặc chảo. Nhờ điều này, có thể đạt được hiệu quả của việc chiên chất lượng cao bên trong. Sản phẩm được phủ ngay một lớp vỏ nướng, ngăn chặn dòng chảy của nước ép. Tiếp tục nấu ăn diễn ra mà không có sự tham gia của độ ẩm hoặc chất béo bên ngoài. Do đó, vỉ nướng về cơ bản là khác với chảo. Thực phẩm nướng không chứa chất béo bên ngoài. Thực phẩm 100% "thân thiện với môi trường."

Các mô hình hiện đại được trang bị một số chức năng hữu ích giúp chúng dễ sử dụng, dễ làm sạch và cho phép bạn nhận ra nhiều ý tưởng nấu ăn không thể có khi nấu trong các món ăn khác.

Đặc điểm quan trọng của vỉ nướng

Bếp nướng điện là thiết bị đơn giản nhất, được trang bị hai bề mặt chịu nhiệt làm bằng thép, gang hoặc nhôm đúc, được gia nhiệt bằng một vòng xoắn của một bộ phận làm nóng, ít thường xuyên hơn - bởi các bộ phận làm nóng không khí.

Với sự cải tiến, các chức năng bổ sung đã xuất hiện:

• rơle nhiệt, điều chỉnh nhiệt độ của các bề mặt sưởi ấm. Nó có thể được tách riêng cho các yếu tố làm nóng dưới và trên;
• hẹn giờ, cho phép bạn đặt thời gian của thiết bị. Ít thường xuyên hơn - lập trình đúng giờ;
• sơn chống dính. Cung cấp một quá trình chiên thoải mái mà không cần sử dụng dầu;
• một thùng chứa chất béo thoát nước cho phép bạn giữ cho bề mặt làm việc của bàn sạch sẽ;
• Bảng làm việc có thể tháo rời và hoán đổi cho nhau giúp việc vệ sinh vỉ nướng dễ dàng hơn nhiều sau khi sử dụng. Một hồ sơ bề mặt khác nhau cho phép bạn nướng các sản phẩm có tính đến các tính năng chuẩn bị của chúng;
• Màn hình LCD - tạo điều kiện cho nhận thức trực quan về thông tin cho phép bạn điều khiển chế độ hoạt động của thiết bị và tạo điều kiện cho việc cài đặt một chế độ nấu nhất định.

Tiêu chí đánh giá

Các tiêu chí để lựa chọn sản phẩm để so sánh là dữ liệu hiệu suất tương tự về kích thước, trọng lượng, mức tiêu thụ năng lượng và giá cả. Được trang bị các chức năng bổ sung cho các mô hình khác nhau là không giống nhau. Một số nhà sản xuất tập trung vào sự đơn giản và kiểm soát cơ học các quy trình nấu, do đó làm giảm sự tiện lợi, nhưng đạt được độ tin cậy. Những người khác đi theo con đường phức tạp hóa thiết kế, giới thiệu một số lượng lớn các chương trình tự động làm tăng đáng kể chi phí của vỉ nướng, nhưng không phải lúc nào cũng đối phó với các nhiệm vụ của họ do sự không nhất quán của các sản phẩm với các tiêu chuẩn tham chiếu được sử dụng trong quá trình phát triển chương trình.

Vị trí thứ 5 Steba PG 2.0 Pro Chọn

Ưu điểm: tấm di động có thể thay thế, làm nóng lên đến 250 độ

Các nhược điểm: không có khay tích hợp để thu thập chất béo, khởi động lâu, thiếu tinh chỉnh nhiệt độ, không hiển thị LCD, không hẹn giờ

Giá: 12070 rúp

Thiết bị được sản xuất theo cấu hình cổ điển cho loại hàng hóa này - với nắp đậy có bản lề, được trang bị bề mặt làm nóng đầy đủ.Thiết bị có thể được phân hủy 180 °, do đó, có thể nấu trên hai tấm trên đó các sản phẩm khác nhau với nhiệt độ nướng khác nhau có thể được nấu. Để thuận tiện cho người dùng, máy sưởi được trang bị các tấm phủ Teflon có thể thay thế.

Có 3 loại trong số chúng:

• tôn - để nấu thịt, rau, trái cây;
• mịn - để nướng hải sản và cá;
• xoăn - để nướng bánh quế;

Chăm sóc của vỉ nướng điện được tạo điều kiện nhờ các tấm di động có thể được rửa độc lập với vỏ. Ngay cả trong máy rửa chén. Mô hình được điều chỉnh để lưu trữ ở vị trí thẳng đứng, đối với điều này, tay cầm có khóa chặn mở.

Bảng điều khiển như vậy là thiếu. Chỉ các mức nhiệt của các tấm được điều chỉnh cơ học mà không có khả năng điều chỉnh nhiệt độ tốt. Đối với độ tin cậy - đây là một điểm cộng, cho chức năng - một điểm trừ. Ngoài ra, làm nóng vỉ nướng đến nhiệt độ tối đa của nó mất hơn 10 phút.

Không có hệ thống thoát chất béo phức tạp trong vỉ nướng. Bởi vì điều này, nó tích tụ trên các bề mặt làm việc và bắt đầu bay theo các hướng khác nhau, làm bẩn cả vỉ nướng và khu vực xung quanh. Khay đi kèm với thiết bị không tích hợp và không thể cung cấp đủ chất lượng thu gom chất lỏng.

Các đặc tính chống dính của các tấm nướng cũng không đáng tin cậy. Dựa trên những điều đã nói ở trên, chúng tôi đã quyết định đặt thiết bị này ở vị trí thứ 5.

Vị trí thứ 4. Kitfort KT-1639

Ưu điểm: điều chỉnh tốt nhiệt độ, tấm rời, hẹn giờ nấu, LCD

Các nhược điểm: không có sự điều chỉnh vị trí của nắp, các tấm không thể thay thế cho nhau, chỉ có tấm tôn

Giá: 11615 rúp

Kitfort KT-1639 là một mô hình tiên tiến trong dòng lò nướng của công ty này. Bảng điều khiển nướng có các nút cảm ứng và màn hình hiển thị ở mặt trước của thiết bị.

Các bề mặt làm việc có thể tháo rời và có nếp gấp, cho phép bạn tạo cho sản phẩm một mẫu thích hợp khi nướng cả hai mặt. Có một hộp để thu thập chất béo và nước trái cây chảy ra trong khi nấu ăn.

Quá trình nấu được điều khiển bởi các nút điều khiển từng bước điều khiển nhiệt độ gia nhiệt đến 220 ° C. Một chỉ số tốt, nhưng không phải là tốt nhất. Đánh giá của chúng tôi bao gồm các mô hình với ngưỡng sưởi ấm cao hơn.

Kitfort KT-1639 không có chức năng điều chỉnh vị trí của nắp nướng và không cho phép để lộ vỉ nướng ở chế độ nướng, điều này hạn chế đáng kể chủ sở hữu của nó trong các khả năng. Nút nguồn nướng được đặt ở mặt sau của tủ, làm tăng nguy cơ bị bỏng.

Một tập hợp các đặc điểm như vậy không cho phép chúng tôi đặt thiết bị trên vị trí thứ 4 trong xếp hạng.

Vị trí thứ 3. Quang học Tefal GC702D34

Ưu điểm: khay tích hợp để thu thập chất béo, tấm di động, chương trình nấu tự động, chỉ báo sẵn sàng để ăn

Các nhược điểm: các tấm không thể thay thế cho nhau, chỉ bao gồm các tấm tôn, không có sự điều chỉnh nhiệt độ ở chế độ thủ công

Giá: 11090 rúp

Bếp nướng điện Tefal Optigrill GC702D34 thu hút khách hàng với vẻ ngoài khác thường, không ảnh hưởng đến chất lượng nấu nướng. Nó có một số lượng lớn các chương trình được cài đặt sẵn cho phép bạn nấu ăn:

• thịt;
• cá
• xúc xích;
• Thịt ba rọi;
• một con chim.

Các tấm nướng có thể được rửa trong máy rửa chén, chúng được bảo vệ khỏi các chất tẩy rửa mạnh. Thật không may, theo đánh giá, tuổi thọ của lớp phủ là nhỏ, theo đánh giá.

Ngoài các chế độ tự động, Tefal Optigrill GC702D34 có chế độ thủ công với 4 mức nhiệt độ, không thay đổi cho một thiết bị tiên tiến như vậy. Thiết bị có kích thước ấn tượng và không có khả năng lưu trữ ở vị trí thẳng đứng.

Toàn bộ dòng Optigrill có các vấn đề điện tử đã biết. Đánh giá qua các đánh giá, trong một nửa trường hợp, tự động hóa thiết bị ngừng hoạt động sau một năm sử dụng tích cực bất kỳ mô hình nào từ dòng.

Ngoài ra trong vỉ nướng không có khả năng nấu ở chế độ nướng. Tất cả điều này giới hạn rất nhiều chủ sở hữu. Do đó, chúng tôi rời khỏi vỉ nướng từ Tefal ở vị trí thứ 3.

Vị trí thứ 2 DeLonghi MultiGrill CGH 1030D

Ưu điểm: Màn hình LCD, hẹn giờ, khay mỡ tích hợp, điều chỉnh nhiệt độ vô hạn, có thể tháo rời, bảng làm việc có thể thay thế, điều chỉnh chiều cao nắp

Các nhược điểm: chất lượng xây dựng, phun mỡ, thêm chi phí. tấm

Giá: 16600 rúp

DeLonghi MultiGrill CGH 1030D có điều khiển kỹ thuật số tương tự. Hai tay cầm máy giặt lớn cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ của các tấm trên và dưới độc lập với nhau. Màn hình LCD - cho phép bạn điều khiển trực quan các thông số của thiết bị và lập trình quy trình nấu

Vỉ nướng có 3 chế độ hoạt động cho:

• thịt và cá;
• bánh mì kẹp thịt và bánh sandwich với các chất trám khác nhau;
• Chế độ lò nướng.

Nhiệt độ gia nhiệt tối đa là 230 ° C. Lớp chống dính trong các đánh giá của chủ sở hữu là không thỏa đáng. Các tấm có thể tháo rời và một khay thu chất béo giúp nướng dễ dàng hơn. Những lợi thế bao gồm một vỏ kim loại.

Các vỉ nướng là lớn, ảnh hưởng đến chất lượng xây dựng. Bảng điều khiển hàng đầu gắn trên một gắn kết dễ vỡ. Nhiều người dùng lưu ý hoạt động kém của bộ phận làm nóng phía trên, có thể bắt đầu tắt sau một thời gian ngắn hoạt động của thiết bị.

Sự thiếu sót thứ hai của các nhà thiết kế De đoạnLonghi là béo, hay đúng hơn là hệ thống thách thức của nó. Mặc dù có sự hiện diện của một khay đặc biệt trong thiết kế, mức độ nghiêng của các tấm không đủ lớn để chất béo không tích tụ trên các tấm. Các cạnh trên bảng làm việc không đủ cao để bảo vệ vỏ nướng không bị dính mỡ trong khi nấu.

Các bộ phận làm nóng được tích hợp vào các tấm, bất kỳ sự thay thế nào cũng sẽ có giá 5.000 rúp.

Một vỉ nướng có thể nấu bít tết và xúc xích một cách chất lượng, nhưng đồng thời nó có một số nhược điểm nghiêm trọng, do đó nó chỉ ở vị trí thứ hai.

Vị trí số 1. Wollmer s809

Ưu điểm: Màn hình LCD, hẹn giờ, khay mỡ tích hợp, điều chỉnh nhiệt độ vô hạn, có thể tháo rời, bảng làm việc có thể thay thế, điều chỉnh chiều cao nắp

Các nhược điểm:

Giá: 15400 rúp

Wollmer S809 có một điều khiển tương tự kỹ thuật số đơn giản và trực quan, giống như huy chương bạc ngày nay. Tất cả các giá trị được đặt bằng các bộ điều khiển nhiệt độ riêng cho từng bảng điều khiển và bộ hẹn giờ.

Khi đun nóng đến nhiệt độ xác định trước, màn hình LCD thông tin sẽ thông báo cho người dùng với chỉ báo màu tương ứng. Bảng trên cùng có thể được điều chỉnh chiều cao, tùy thuộc vào độ dày của sản phẩm. Ngoài ra, vỉ nướng Wollmer cho phép bạn nấu đồng thời trên cả hai bề mặt ở chế độ nướng.

Kích thước nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ, khả năng lưu trữ ở vị trí thẳng đứng - cho phép bạn nhanh chóng lấy và tháo vỉ nướng, điều này rất quan trọng trong điều kiện chật chội của nhà bếp của các căn hộ thành phố tiêu chuẩn.

Thời gian nấu cho bít tết cỡ trung bình chỉ 5-6 phút! Rau và trái cây có thể nướng trong 3-10 phút, nướng trong 1-2 phút.

Chất lượng của vỉ nướng Wollmer S809 được đảm bảo bởi Quản lý chất lượng toàn diện, loại bỏ hoàn toàn các khuyết tật của nhà máy.

bảng so sánh

Phần kết luận

Để đưa ra lựa chọn đúng đắn cho bếp nướng điện, hãy chú ý đến độ tin cậy của thiết kế, chứ không phải thương hiệu nghẹt thở không giới hạn và sự phong phú của các tùy chọn kỹ thuật số.

Về vấn đề này, Wollmer S809 vượt xa đối thủ!