Kaffe är en läcker och uppfriskande drink, utan vilken nästan varje person inte har en dag. Och så att dagen är så produktiv som möjligt är det lämpligt att välja rätt dryck. Nedan visas de viktigaste urvalskriterierna, liksom värderingen av de bästa märkena av kaffebönor.
Hur man väljer det bästa kaffet
När du väljer den bästa drinken är det lämpligt att uppmärksamma några grundläggande parametrar.
Stekgrad
Rostningsgraden anges på förpackningen av kaffebönor med siffrorna 1 till 5. Det bör noteras att de egenskaper som bönorna förvärvar efter rostning lagras endast i en månad.
Stekgrader:
- Svag Drycken är ganska mjuk och själva bönorna är beige.
- Medium. Hon kallas också amerikansk. Den har en brun nyans, det finns en liten bitterhet i smaken.
- wien Mörka färger, med en oljeglans. I detta fall börjar en knappt märkbar sötma.
- Stark Kornens färg är choklad. Bitterhet och astringency finns som ger en speciell smak till drinken.
- Hög. Helt svarta korn, som, när de tillagas, ger drinken en stark arom och en mycket rik smak med påtaglig bitterhet.
Visuellt tillstånd
Det är också värt att uppmärksamma utseendet på kornen. Du bör inte ta en produkt som har en gråaktig nyans. Detta är en tydlig signal om för lång lagring på fel plats. Naturligtvis rekommenderas det inte att köpa skadade eller svullna förpackningar.
Färgen ska motsvara graden av rostning och aromen ska kännas genom speciella ventiler.
Producerande land
De bästa kaffebönorna är tillverkade i Brasilien. Därifrån kommer de flesta varorna. Produkten är av tillräckligt hög kvalitet utan föroreningar.
En drink från Guatemala släpps också ut. De skiljer sig i uttalad arom, vilket beror på tillsatsen av kryddor till den ursprungliga produkten.
Etiopien levererar gott spannmålskaffe med en uttalad sur smak. Inte alla gillar det, men hittar fortfarande hans fans. Dessutom tillsätts bär och andra naturliga smaker ofta till sådana blandningar. Liknande varor kommer från Kenya.
En drink från Colombia kännetecknas av fruktiga toner som inte ofta finns i andra länder. Men för älskare av en stark drink är colombianska sorter inte lämpliga.
Med Indiens korn kan du brygga starkt kaffe med en rik syrlig arom. Indianer finner ofta tillskott av kryddor.
Topp 10 ranking av de bästa märkena av kaffebönor
Illy medium stekt

- Stor smak
- Lämplig för kaffebryggare hemma
- Mättnad
- Kvalitetskorn
- Högt pris
Kimbo Aroma Gold Arabica

- Stora korn
- Rostning av hög kvalitet
- Trevlig doft
- strävhet
- Inte så ofta visas i butikerna
Paulig arabica mörk

- Mättnad
- Stort skum
- Stark
- Stark aroma
- Kan vara lite bitter
Julius Meinl President

- Tillräckligt fästning
- Hög kvalitet, tätt skum
- Lite choklad eftersmak
- Kosta
Movenpick Caffe Crema

- Förseglad förpackning
- Stor smak
- Mild smak med inslag av choklad
- Rostlikformighet
- Inte särskilt bekvämt förpackning
- Högt pris
Jardin espresso gusto

- Mättad
- Stark
- Pris-kvalitet
- Stor förpackning
- Lämnar synlig plack på tänder och tunga
Jacobs Monarch Classic

- Tillgänglighet
- Behåller arom under lång tid
- Trevlig smak
- Medium stekt
- Olika sorter och grader av rostning
- Lite bitter
Dallmayr prodomo

- Bra smak
- Trevlig doft
- Inte bitter
- Uttalad surhet
Lavazza toppklass Gran Gusto

- Trevlig eftersmak
- Rik arom
- Stor förpackning
- Vid den första provsmakningen kan det tyckas slängt
- Högt pris
Bushido röd katana

- Ljus smak
- Fruktsmak
- Kvalitet
- Doft
- Olika storlekar