Кафа је укусно и оснажавајуће пиће, без којег скоро свака особа нема дан. А да би дан био што продуктивнији, препоручљиво је одабрати право пиће. Испод су главни критеријуми за избор, као и оцена најбољих брендова кафе.
Како одабрати најбољу кафу
Приликом одабира најбољег пића пожељно је обратити пажњу на неке основне параметре.
Печена степена
Степен печења наведен је на паковању зрна кафе бројевима од 1 до 5. Треба напоменути да се та својства која пасуљ стекне након печења чувају само месец дана.
Печења:
- Слаби Пиће је прилично мекано, а сам грах је беж.
- Средња. Називају је и америчком. Има смеђи нијансу, има благо горчине у укусу.
- Беч Тамне боје, са уљаним сјајем. У овом случају почиње се појављивати једва приметна слаткоћа.
- Јак Боја зрна је чоколада. Нађено је да горчина и адстригентност дају пићу посебан укус.
- Високо. Потпуно црна зрна, која када се кувају дају пићу снажну арому и веома богат укус са опипљивом горчином.
Визуелно стање
Такође је вредно обратити пажњу на изглед зрнаца. Не треба узимати производ са сивкастим тоном. Ово је јасан сигнал предугог складиштења на погрешном месту. Наравно, не препоручује се куповина оштећене или натечене амбалаже.
Боја треба да одговара степену печења, а арома се осећа кроз посебне вентиле.
Земља продуцент
Најбоља зрна кафе праве се у Бразилу. Одатле долази већина робе. Производ је довољно квалитетан, без икаквих нечистоћа.
Такође се емитује пиће из Гватемале. Разликују се израженом аромом, што је последица додатка зачина оригиналном производу.
Етиопија испоручује добру зрнату кафу с израженим киселкастим укусом. Не свиђа се свима, али и даље проналази своје фанове. Уз то, бобицама и другим природним укусима често се додају таквим мешавинама. Слична роба се доноси из Кеније.
Пиће из Колумбије карактеришу воћне ноте које се не налазе често у другим земљама. Али за љубитеље јаког пића, колумбијске сорте нису погодне.
Зрно Индије омогућава вам да правите јаку кафу с богатом пикантном аромом. Индијанци такође често могу наћи додатак зачина.
Топ 10 рангирања најбољих брендова кафе
Или средње печено

- Одличног укуса
- Погодно за кућни апарат за кафу
- Засићење
- Квалитетна зрна
- Висока цена
Кимбо Арома Голд Арабица

- Крупна зрна
- Квалитетно печење
- Пријатне ароме
- Стријелност
- Не тако често се појављује у продавницама
Паулиг арабица тамна

- Засићење
- Одлична пена
- Јак
- Јаке ароме
- Може бити мало горко
Јулиус Меинл Председник

- Довољна тврђава
- Квалитетна густа пена
- Мало чоколадног укуса
- Трошак
Мовенпицк Цаффе Црема

- Затворено паковање
- Одличног укуса
- Благе ароме са нијансама чоколаде
- Печена униформност
- Није баш погодно паковање
- Висока цена
Јардин еспрессо густо

- Засићен
- Јак
- Однос цене и квалитета
- Велико паковање
- На зубима и језику оставља видљив плак
Јацобс Монарцх Цлассиц

- Доступност
- Дуготрајан мирис
- Пријатног укуса
- Средња печена
- Различите врсте и степени печења
- Мало горко
Даллмаир продомо

- Добар укус
- Пријатне ароме
- Није горко
- Изражена киселост
Лавазза Врхунска класа Гран Густо

- Пријатно залогај
- Богата арома
- Велико паковање
- На првој дегустацији може изгледати збуњујуће
- Висока цена
Бусхидо црвена катана

- Светлог укуса
- Воћни окус
- Квалитет
- Мирис
- Различите величине