Gratare electrice. TOP 5 cele mai bune grătare electrice pentru casă

Vremea rusă, 2/3 ani nu contribuie la o ședere în aer liber, unde puteți folosi liber focul deschis și gătiți mâncăruri delicioase. Pentru salvarea iubitorilor, este mai cald și mai variat, vin electrocasnice electrice - grătare electrice. Ei reamintesc locuitorilor orașelor dintr-o epocă trecută în care carnea a ajuns la îndemâna suliței, iar cele mai obișnuite accesorii de bucătărie erau piatra încălzită și frigarui din lemn.

Grătarele de contact au câștigat cea mai mare popularitate, în care viteza mare de gătire este asigurată prin transferul direct de căldură către produs, ocolind „intermediarul” - peretele tăvii sau al tăvii. Datorită acestui fapt, este posibil să se obțină efectul prăjirii de înaltă calitate în interior. Produsul este acoperit instantaneu cu o crustă coaptă, prevenind curgerea sucului. Gătirea suplimentară are loc fără participarea umidității sau grăsimii externe. Prin urmare, grătarul este diferit fundamental de tigaie. Alimentele la grătar nu conțin grăsimi străine. Mâncarea este 100% „ecologică”.

Modelele moderne sunt echipate cu o serie de funcții utile care le fac ușor de utilizat, ușor de curățat și vă permit să realizați multe idei de bucătari care sunt imposibile atunci când gătiți în alte feluri de mâncare.

Caracteristici importante ale grătarului

Un grilaj electric este cel mai simplu dispozitiv, echipat cu două suprafețe rezistente la căldură din oțel, fontă sau aluminiu turnat, încălzit cu ajutorul unei spirale a unui element de încălzire, mai rar - prin elemente de încălzire cu aer.

Odată cu îmbunătățirea, au apărut funcții suplimentare:

• releu termic, reglează temperatura suprafețelor de încălzire. Poate fi separat pentru elementele de încălzire inferioare și superioare;
• cronometru, vă permite să setați ora dispozitivului Mai rar - programați la timp;
• acoperire antiaderentă Oferă un proces de prăjire confortabil fără utilizarea uleiului;
• un recipient pentru colectarea scurgerii de grăsime vă permite să mențineți suprafața de lucru a mesei curată;
• Panourile de lucru detașabile și interschimbabile fac curățarea grătarului mult mai ușoară după utilizare. Un profil de suprafață diferit vă permite să coaceți produsele ținând cont de caracteristicile pregătirii lor;
• Ecran LCD - facilitează percepția vizuală a informațiilor vă permite să controlați modul de funcționare al dispozitivului și facilitează instalarea unui anumit mod de gătit.

Criterii de evaluare

Criteriile de selectare a produselor pentru comparație sunt date de performanță similare pentru mărime, greutate, consum de energie și preț. Dotat cu funcții suplimentare pentru diferite modele nu este același. Unii producători se concentrează pe simplitatea și controlul mecanic al proceselor de gătit, reducând astfel comoditatea, dar obținând fiabilitatea. Alții urmează calea complicării proiectării, introducând un număr mare de programe automate care cresc semnificativ costul grătarului, dar nu fac întotdeauna față sarcinilor lor din cauza inconsistenței produselor cu eșantioanele de referință utilizate la dezvoltarea programelor.

Locul 5 Steba PG 2.0 Pro Select

Pro: panouri detașabile interschimbabile, încălzire până la 250 de grade

Minusuri: Fără tavă încorporată pentru colectarea grăsimii, încălzire îndelungată, lipsa reglării fine a temperaturii, fără afișaj LCD, fără cronometru

Preț: 12070 ruble

Dispozitivul este fabricat în conformitate cu configurația clasică pentru acest tip de mărfuri - cu un capac cu balamale, care este echipat cu o suprafață de încălzire completă.Dispozitivul poate fi descompus la 180 °, astfel, este posibil să gătiți pe două panouri pe care pot fi gătite diverse produse cu temperaturi diferite de coacere. Pentru confortul utilizatorilor, încălzitoarele sunt echipate cu panouri acoperite cu teflon înlocuibile.

Există 3 tipuri dintre ele:

• ondulat - pentru gătirea cărnii, legumelor, fructelor;
• neted - pentru coacerea fructelor de mare și a peștilor;
• cret - pentru coacere cu vafe;

Îngrijirea grătarului electric este facilitată datorită panourilor detașabile care pot fi spălate independent de carcasă. Chiar și în mașina de spălat vase. Modelul este adaptat pentru depozitare în poziție verticală, pentru aceasta, mânerele au blocarea blocării de la deschidere.

Panoul de control ca atare lipsește. Doar nivelurile de încălzire ale panourilor sunt reglate mecanic fără posibilitatea de a regla fin temperatura. Pentru fiabilitate - acesta este un plus, pentru funcționalitate - un minus. În plus, încălzirea grătarului până la temperatura maximă durează mai mult de 10 minute.

Nu există un sistem elaborat de drenare a grăsimilor în grătar. Din această cauză, se acumulează pe suprafețele de lucru și începe să zboare în direcții diferite, murdărind atât grătarul cât și zona înconjurătoare. Tava prevăzută cu dispozitivul nu este încorporată și nu poate oferi o calitate suficientă pentru colectarea lichidului.

Proprietățile antiaderent ale panourilor de grătar nu sunt, de asemenea, credibile. Pe baza celor de mai sus, am decis să plasăm acest dispozitiv pe locul 5.

Locul 4 Kitfort KT-1639

Pro: reglare fină a temperaturii, panouri detașabile, cronometru de gătit, LCD

Minusuri: nu există o ajustare a poziției capacului, panourile nu sunt interschimbabile, ci doar panouri ondulate

Preț: 11615 ruble

Kitfort KT-1639 este un model avansat în linia de grătare a acestei companii. Panoul de control al grătarului are butoane tactile și un afișaj amplasat în partea din față a dispozitivului.

Suprafețele de lucru sunt detașabile și au ondulare, ceea ce vă permite să oferiți produsului un model adecvat atunci când coaceți pe ambele părți. Există un recipient pentru colectarea grăsimilor și a sucului care curge în timpul gătitului.

Procesul de gătit este controlat prin butoane care controlează pas cu pas temperatura de încălzire la 220 ° C. Un indicator bun, dar nu cel mai bun. Evaluarea noastră include modele cu un prag de încălzire mai mare.

Kitfort KT-1639 nu are funcția de a regla poziția capacului grătarului și nu permite dezvăluirea grătarului în modul de grătar, ceea ce limitează în mod semnificativ proprietarii săi. Butonul de alimentare a grătarului este situat pe partea din spate a dulapului, ceea ce crește riscul de arsuri.

Un astfel de set de caracteristici nu ne permite să punem dispozitivul peste locul 4 în clasament.

Locul 3 Tefal Optigrill GC702D34

Pro: tavă încorporată pentru colectarea grăsimilor, panouri detașabile, programe de gătit automate, indicator gata de mâncare

Minusuri: panourile nu sunt schimbabile, sunt incluse doar panouri ondulate, nu există o reglare fină a temperaturii în regim manual

Preț: 11090 ruble

Grătarul electric Tefal Optigrill GC702D34 atrage clienții cu un aspect neobișnuit care nu afectează calitatea gătitului. Are un număr mare de programe preinstalate care vă permit să gătiți:

• carne;
• peşte
• cârnați;
• slănină;
• o pasare.

Panourile de grătar pot fi spălate într-o mașină de spălat vase, fiind protejate de agenții de curățare agresivi. Din păcate, conform recenziilor, durata de viață a acoperirii este mică, potrivit recenziilor.

Pe lângă modurile automate, Tefal Optigrill GC702D34 are un mod manual cu 4 niveluri de temperatură, ceea ce nu este foarte variabil pentru un dispozitiv atât de avansat. Aparatul are dimensiuni impresionante și nu are capacitatea de a se depozita într-o poziție verticală.

Întreaga linie Optigrill are probleme cunoscute în domeniul electronicii. Judecând după recenzii, în jumătate din cazuri, automatizarea dispozitivului nu mai funcționează după un an de utilizare activă a oricărui model din linie.

De asemenea, în grătar nu există posibilitatea de a găti în modul de grătar. Toate acestea limitează foarte mult proprietarul. Prin urmare, lăsăm grătarul de la Tefal pe locul 3.

Locul 2 DeLonghi MultiGrill CGH 1030D

Pro: Ecran LCD, cronometru, tavă de grăsime integrată, temperatură reglabilă infinit, panouri de lucru detașabile, schimbabile, reglare înălțime capac

Minusuri: construiți calitate, spray de grăsime, cost suplimentar. panouri

Preț: 16600 de ruble

DeLonghi MultiGrill CGH 1030D are un control analog-digital. Două mânere mari de spălare vă permit să reglați temperatura panourilor superioare și inferioare independent unul de celălalt. Ecran LCD - vă permite să controlați vizual parametrii unității și să programați procesul de gătire

Gratarul are 3 moduri de operare pentru:

• carne si peste;
• hamburgeri și sandwich-uri cu diverse umpluturi;
• modul cuptor.

Temperatura maximă de încălzire este de 230 ° C. Acoperirea antiaderentă în revizuirile proprietarilor nu este satisfăcătoare. Plăcile amovibile și o tavă pentru colectarea grăsimilor facilitează gratarea. Avantajele includ o carcasă metalică.

Grătarul este masiv, ceea ce a afectat calitatea construcției. Panoul superior montat pe un suport fragil. Mulți utilizatori observă funcționarea slabă a elementului de încălzire superior, care poate începe să se oprească după un timp scurt de funcționare a dispozitivului.

A doua ratare a proiectanților De’Longhi a fost grăsimea, sau mai bine zis, sistemul provocării sale. În ciuda prezenței unei tavi speciale în proiectare, gradul de înclinare a panourilor nu este suficient de mare pentru a nu se acumula grăsime pe panouri. Părțile laterale de pe panourile de lucru nu sunt suficient de înalte pentru a proteja carcasa grătarului de a se îngrași în timpul gătitului.

Elementul de încălzire este încorporat în panourile în sine, orice înlocuire va costa 5.000 de ruble.

Un grătar este capabil să gătească fripturi și cârnați într-o manieră de calitate, dar în același timp are o serie de dezavantaje serioase, prin urmare, este doar pe locul doi.

locul 1. Wollmer s809

Pro: Ecran LCD, cronometru, tavă de grăsime integrată, temperatură reglabilă infinit, panouri de lucru detașabile, schimbabile, reglare înălțime capac

Minusuri:

Preț: 15400 ruble

Wollmer S809 are un control analog-digital digital simplu și intuitiv, ca medalia de argint de astăzi. Toate valorile sunt setate folosind regulatoare de temperatură individuale pentru fiecare panou de operare și cronometru.

La încălzirea la o temperatură predeterminată, un afișaj LCD informativ va anunța utilizatorul cu indicatorul de culoare corespunzător. Panoul superior poate fi reglat în înălțime, în funcție de grosimea produsului. De asemenea, grătarul Wollmer vă permite să gătiți simultan pe ambele suprafețe simultan în modul de grătar.

Dimensiunea compactă, greutatea ușoară, capacitatea de a stoca într-o poziție verticală - vă permit să obțineți și să scoateți rapid grătarul, lucru important în condițiile înghesuite ale bucătăriilor apartamentelor standard din oraș.

Timpul de gătit pentru friptura medie este de numai 5-6 minute! Legumele și fructele pot fi coapte timp de 3-10 minute, prăjite în 1-2 minute.

Calitatea grătarului Wollmer S809 este garantată de Managementul calității totale, care elimină complet defectele din fabrică.

tabel comparativ

Concluzie

Pentru a face alegerea potrivită a grătarului electric, acordați atenție fiabilității designului, nu a mărcii „neteded” și a abundenței de opțiuni digitale.

În acest sens, Wollmer S809 este în afara concurenței!