Masa de compatibilitate pentru bolurile multicooker și care capacul bolului este mai bun pentru gătit și sănătatea umană

Un aragaz lent este un asistent indispensabil în fiecare bucătărie. Nu este nimic mai ușor și mai gustos decât mâncărurile făcute cu abur în sucul propriu. Alegerea acestui mic bucătar în bucătărie, merită să aveți în vedere multe criterii: de la aspect la funcționalitate. Una dintre cele mai importante caracteristici ale fiecărui aragaz lent este bolul său. În funcție de volum și de acoperire, se potrivește diferitelor modele și afectează gustul mâncărurilor. Pentru a determina ce bol este potrivit pentru un multicooker, este mai bine să studiați în avans compatibilitatea diferitelor modele.

Multicooker cu umplutură

Diferențe în bolurile multicooker

Fiecare bol are caracteristici datorită cărora, va deveni un fel de mâncare ideal pentru prepararea anumitor feluri de mâncare. Atunci când alegeți un dispozitiv, merită luat în considerare:

• dimensiunea bolului;
• acoperire exterioară;
• dacă există în interior o scară de măsurare;
• producător;
• prezența pixurilor.

Bolul Redmond

Prima diferență dintre toate containerele, la care merită acordată atenție, este volumul acestora. De vânzare puteți găsi aparatul sau containere individuale cu o capacitate de 2-7 litri. Cel mai frecvent volum folosit de producători în dispozitivele lor corespunde cifrelor medii de 3,5 - 5 litri. Un astfel de aragaz lent este potrivit pentru o familie de mai multe persoane sau pentru cei care doresc să gătească mâncare pentru câteva zile în avans.

Pentru cei care au nevoie de cantități mici de alimente, pentru una, cel mult două mese, sunt potrivite bolurile-bebelușii cu o capacitate de 2 până la 3 litri. Modelele miniaturale sunt compacte și au un consum redus de energie, așa că pentru o familie mică sau pentru persoanele cu un copil mic, acestea vor fi cea mai bună opțiune.

Mânerele sunt un avantaj frumos, permițându-vă să transportați cupa și să o umpleți în mod convenabil. Dar nu toate modelele de dispozitive acceptă acest formular, așa că atunci când achiziționați un rezervor separat, trebuie să luați în considerare această caracteristică.

Bol lent de aragaz cu capac pentru depozitare la frigider

De regulă, măsurarea scării este prezentă în majoritatea modelelor prezentate. Dacă există posibilitatea de a lua rezervorul cu divizare măsurată sau fără, este mai bine să vă opriți la prima opțiune. Cantarul va ajuta să nu greșească volumul ingredientelor și să simplifice foarte mult procesul de gătire.

De asemenea, merită să fie atentă marca bolului achiziționat. Unii producători, cum ar fi Redmond, Polaris, Panasonic sau Philips, s-au specializat în fabricarea mai multor aragere timp de mai mulți ani și încearcă să folosească cele mai bune materiale, noi tehnologii în produsele lor. Capacitatea achiziționată de la un brand cu experiență poate garanta o viață mai lungă și confort.

Obținem bolul cu mânere de la multicooker

Ultimul, cel mai important criteriu se referă la tipul de acoperire al vasului. Fiecare multicooker are un rezervor standard cu un strat superior, care este determinat de producător. În funcție de acesta, vasul va fi mai potrivit pentru coacere, prăjire sau alte operații alimentare. La vânzare există containere separate care sunt potrivite pentru diverse modele de multicookere.

Important! Înainte de a cumpăra aparatul, fiecare client trebuie să decidă dacă capacitatea standard este potrivită pentru el, care acoperirea pentru bolul multicooker este mai bună și ar trebui să achiziționeze imediat una suplimentară.

Tipuri de acoperiri

Capacitatea multicookerului este turnată din aluminiu sau oțel. A doua opțiune este tipică pentru aragazele sub presiune care gătesc cu presiune.Stratul exterior, în funcție de producător, va diferi pentru diferite modele. Există 3 opțiuni pentru acoperiri pentru un bol multicooker:

• fără un strat exterior. Această capacitate aparține categoriei de mâncăruri ecologice. Bolul în sine este topit din oțel inoxidabil sau aluminiu, potrivit pentru industria alimentară. Acest tip de acoperire este foarte rezistent la diferite tipuri de zgârieturi, la eforturi mecanice. În plus, această capacitate în versatilitatea sa pentru orice acțiune: chiar în ea puteți utiliza un mixer, un blender, cuțite și lame din orice material. Dezavantajul este posibila ardere a alimentelor;

Bol din oțel inoxidabil

• antiaderent, inclusiv teflon. Într-un recipient cu o astfel de suprafață, puteți găti orice fel de mâncare. Nu amestecă mirosurile și nu le păstrează în structura sa. Astfel de boluri sunt foarte rezistente la lovituri, dar pot fi zgâriate de obiecte metalice, acesta este principalul dezavantaj al acestora. Este mai bine să folosiți unelte de bucătărie din silicon sau plastic, atunci când gătiți. Pentru a pune în frigider, pentru a crea schimbări de temperatură ascuțite pentru astfel de boluri, de asemenea, nu este de dorit, acestea pot fisura;

Bol antiaderent

Set multicooker din silicon

• ceramică. Această acoperire poate rezista la grade foarte mari (până la 450 °). Toate substanțele din structura sa sunt complet naturale, de aceea nu emit substanțe nocive atunci când sunt încălzite. Bolurile din ceramică au un cost ridicat, se rup ușor și se zgârie la utilizarea oricărui instrument format din materiale, altele decât plasticul și siliconul. De regulă, producătorul adaugă imediat mai multe accesorii potrivite pentru suprafață la trusă. Producătorii nu recomandă spălarea acestor containere într-o mașină de spălat vase.

Bol din ceramică

Efectul diferitelor acoperiri asupra sănătății umane

Ca orice alte instrumente implicate în prepararea alimentelor umane, toate tipurile de boluri multicooker sunt supuse analizei detaliate și studiului de către autoritățile de reglementare. O astfel de atenție se datorează faptului că multe aparate sunt cumpărate pentru gătit pentru bebeluși.

Bol din teflon cu mâner detașabil

Fapte și mituri despre pericolele pentru sănătatea bolurilor multicooker persoană:

• pericol de teflon atunci când este încălzit. Când este încălzit, materialul eliberează substanțe care afectează negativ organismul. De fapt, eliberarea de substanțe nocive are loc numai la temperaturi peste 200 ° C, în timp ce toate tipurile de dispozitive nu pot depăși 175 ° C atunci când sunt încălzite;
• acid în sânge. Experimentele efectuate de oamenii de știință americani au arătat prezența acizilor nocivi în sângele întregii populații studiate. Motivul a fost numit mâncare gătită în mâncăruri din teflon. Cu toate acestea, nu s-au găsit dovezi conform cărora substanțele au fost găsite în organism din cauza utilizării multicookere;

Bolul standard din teflon în setul mai mult aragaz

• produse chimice. Acoperirea ceramică poate fi aplicată pe o bază de aluminiu numai la temperaturi peste 1000 ° C. Prin urmare, producătorii folosesc substanțe chimice pentru lipire. A existat o părere că, atunci când sunt încălzite, aceste elemente dăunătoare sunt amestecate cu alimente. Nu a fost găsită nicio dovadă;
• nichel. Experții consideră că acest element chimic este o caracteristică periculoasă a bolurilor neacoperite. Este periculos pentru persoanele predispuse la alergii, dar este inferior Teflonului și ceramicii în reacțiile sale negative. Nu a fost prezentată nicio dovadă a influenței sale proaste.

Notă! În ciuda abundenței avertismentelor, a posibilelor efecte negative, dovezi ale oricărei influențe nefavorabile a materialelor utilizate pentru acoperirea bolurilor multicooker nu au fost niciodată furnizate, în timp ce efectele sale bune asupra gospodăriei datorită simplității gătitului și ușurinței de utilizare sunt cunoscute de fiecare proprietar al acestui aparat. .

Compatibilitate cu bol și mulwark

Se întâmplă ca suprafața vasului din modelul achiziționat al dispozitivului să nu corespundă nevoilor, acesta s-a prăbușit, a fost uzat sau dorește doar să aibă un set suplimentar de vase. În acest caz, este necesar să se ia în considerare opțiunile pentru boluri pe principiul interschimbabilității. Având în vedere analogii, merită luat în considerare diametrul recipientului și înălțimea acestuia.Pentru a vă orienta cu ușurință în varietatea alegerilor, merită să folosiți tabelul de compatibilitate pentru bolurile multicooker, în care principalele mărci de dispozitive sunt considerate în conformitate cu volumul, diametrul și înălțimea bolurilor lor.

Fiecare substanță tinde să se rupă sau să devină inutilă. Aragazul lent nu face excepție de la regulă. Vasul dispozitivului este supus la solicitări de temperatură, procesul de oxidare, frecare și alte încărcături care afectează durata de valabilitate. În funcție de marca, modelul și caracteristicile containerului pentru încărcarea produselor către orice multicooker, puteți alege un rezervor de înlocuire, principalul lucru este să țineți cont de toți parametrii inițiali.