Alegeți dimensiunile plitei pentru 4 arzătoare

O plită modernă este un accesoriu al designului de bucătărie competent. Ea arată și funcționează ca un element integrant al unui singur mecanism. Nici o sobă independentă nu va arăta atât de organică și elegantă ca un avion special pentru gătit încorporat în interiorul general al bucătăriei.

Alegeți dimensiunile plitei pentru 4 arzătoare

Cele mai frecvente astăzi sunt unitățile de bucătărie cu patru inele. Și deși se aud voci că patru arzătoare sunt doar un tribut adus obiceiului, de fapt, toți producătorii produc aparate de bucătărie cu patru elemente de încălzire. Prin urmare, din întreaga varietate, este de preferat să luați în considerare dimensiunile plitei exact pe 4 arzătoare.

Ce și cum ar trebui să aleg pentru ca plita să fie în locul „ei”?

Atunci când aveți în vedere opțiunile preferate, este recomandat să țineți cont de locația rezonabilă a dispozitivului în toată bucătăria. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să respectați reguli și calcule simple.

Așadar, se recomandă ca distanța de la chiuvetă până la zona de gătit să fie de cel puțin 50 cm. Dacă este mai puțin, atunci produsele de gătit în acest spațiu, vă puteți arde de bucatele calde înghesuite de lângă ele.

Distanța de spălare - cel puțin o jumătate de metru

De asemenea, este de dorit ca chiuveta să nu fie mai mare de 1 metru. În procesul de gătit, trebuie să vă deplasați constant din zona de gătit în chiuvetă și înapoi. O distanță lungă vă va face să faceți pași suplimentari și să pierdeți timp. Dacă suprafața este amplasată în apropierea peretelui, atunci distanța față de perete nu trebuie să fie mai mică de 30 cm. În caz contrar, un perete din apropiere nu vă va permite să îndepărtați vasele care stau pe aragaz.

Nu uitați că bucătăria în timpul gătitului trebuie să fie ventilată. De regulă, toate unitățile de bucătărie funcționează simultan cu o hota. Și este de dorit ca dimensiunile hotei să corespundă zonei spațiului de gătit.

Plite tipice și dimensiunile lor

Alegerea dimensiunilor dispozitivului este cea mai ușoară pentru a începe, luând în considerare cele mai tipice valori. Dacă nu există dorința de a o face originală, iar aspectul bucătăriei nu necesită restricții stricte asupra parametrilor, atunci vor exista majoritatea opțiunilor în cataloagele standard și pe site-urile de internet cu valori standard.

Care sunt dimensiunile și ce valori pot fi considerate tipice?

Nu este necesar să înțelegeți cifrele medii citate „la cel mai apropiat milimetru”. Dacă se spune că standardul este de 500 mm, atunci această valoare este aproximativă. Pentru diferiți producători și în diferite eșantioane, acesta va diferi ușor într-o direcție sau alta. Poate 480, și 520.

Dimensiuni tipice

Figura arată valorile care sunt cele mai frecvente între toate tipurile și modelele. Deși este prezentată doar modificarea pentru gaz, acest lucru nu contează, deoarece pentru eșantioanele electrice aceste valori sunt practic diferite.

• Adâncime. În figură, este de 510 mm. Cel mai puțin parametru modificabil. Marea majoritate a exemplarelor au o adâncime de 500-530 mm. Un blat de lucru tipic pentru bucătărie are o lățime de 60 cm. Adâncimea indicată vă permite să introduceți aparatul în blatul de lucru în conformitate cu distanțele necesare de pereții bucătăriei.
• Grosime.În figură, este de 38 mm. De asemenea, nu este cel mai influent parametru. În unele caracteristici scurte, nici măcar nu este indicat. De obicei, grosimea este de 40-50 mm. Aceasta este în concordanță cu grosimea standard de 38 mm. Există însă exemplare cu o grosime de până la 100 mm. Folosirea unui dispozitiv cu această grosime nu numai că reduce spațiul de dedesubt, ci necesită și instalarea unui raft special. Acest raft previne deteriorarea accidentală a piesei încastrate.
• Lăţime. Numărul 596 din imagine. De asemenea, are propriile sale standarde. Cele mai comune lățimi pentru panourile cu 4 arzătoare sunt de aproximativ 600 mm. Este rar să găsești o lățime de 50 cm. Există mai multe - există, dar încă mai mult 70 cm sau mai mult pentru cinci arzătoare. Variații semnificative în lățime sunt de obicei asociate cu o schimbare a locației comenzilor. Pot fi frontale sau laterale.

Este util să știți că uneori, în specificații sunt indicate și „dimensiuni pentru încorporare”. Sunt mai mici decât în ​​general. Acestea sunt utilizate pentru calcularea găurii din blat, care este necesară pentru introducerea unei probe date în ea. În figură, acestea sunt dimensiunile 478–482 și 555–560.

Tabelul prezintă câteva exemplare reale cu dimensiunile corespunzătoare:

Dimensiuni personalizate

Majoritatea dispozitivelor de gătit fabricate au un aspect tipic - un pătrat sau un dreptunghi. Dar, de asemenea, sunt produse forme tradiționale și uneori exotice. Unele dintre aceste opțiuni oferă o soluție pentru plasarea în condiții neobișnuite, de obicei cu o lipsă acută de spațiu. Acest tip include, de exemplu, suprafețe cu un aranjament liniar de arzătoare.

Aranjament liniar

În acest caz, lățimea crește semnificativ, dar și adâncimea se înjumătățește. Adâncimea poate să nu depășească 30 cm, dar lățimea este de 90-100 cm. În unele cazuri, lățimea ajunge la 118 cm. Această formă este absolut indispensabilă atunci când instalați dispozitivul într-o masă îngustă.

Un alt mod non-standard de plasare este în colțul bucătăriei. Desigur, în colțul mesei puteți „încadra” și obișnuitul plan dreptunghiular. Dar va părea cel mai probabil doar o încercare de a arăta originalitate. Sau ca o schimbare bruscă a aspectului după achiziționarea dispozitivului.

Modul standard situat în colț

În același timp, modelele sunt concepute special pentru instalarea colțului.

Modul special de colț

Există, de asemenea, mostre de doar forma originală. Aceasta are avantajele și dezavantajele sale. Noul design original va ajuta la reducerea oboselii în urma unei șederi permanente în bucătărie. Dar, de asemenea, trebuie să vă obișnuiți cu locația neașteptată a arzătoarelor.

Opțiunile originale includ cele cu o formă ovală și cele curbate, asemănătoare cu un aspect de bumerang.

Aspect original - „boomerang”

Plita pe gaz și pro și contra

Avantajele aparatelor de bucătărie cu gaz sunt:

• Încălzirea începe și se termină imediat. Fără așteptare la început și răcire la sfârșit;
• Schimbarea de intensitate are loc și instantaneu;
• Cost redus al dispozitivului și gazului consumat.

Dezavantajele includ:

• Siguranță relativ scăzută - foc deschis, posibilitatea scurgerii de gaze;
• Complexitatea comparativă a menținerii curățeniei.

Problemele cu scurgeri de foc deschise și gaz la nivel modern sunt rezolvate prin instalarea sistemelor de aprindere automată și controlul procesului de ardere. Sistemul de control al gazului oprește alimentarea cu gaz în timpul atenuării neautorizate a flăcării în arzător.

Recent, au început să se producă aparate cu gaz în care nu există contact direct cu flacăra și ustensilele. Acestea sunt panouri cu gaz cu ceramică din sticlă sau, cum mai sunt numite, „gaz sub sticlă”.

În astfel de probe, arderea gazelor are loc într-o cameră închisă, iar energia termică este transferată pe suprafața ceramică. Nu există pericole cauzate de utilizarea flăcării deschise. Și produsele de ardere a gazelor de către sistemul de ventilație sunt scoase la iveală. Dar, în timp ce astfel de modele pe piața rusă sunt foarte rare.

Gaz sub sticlă

Tipuri de arzătoare cu gaz

• De regulă, în dispozitivele cu gaz se folosesc arzătoare de diferite diametre. Cel puțin un arzător - cu diametru mare și, în consecință, cu o putere mai mare. Proiectat pentru încălzirea rapidă sau pentru încălzirea unor volume mari.
• De asemenea, pentru a crește rata de încălzire, se folosesc arzătoare cu două sau trei rânduri de flacără.
• Arzatoare WOK Este vorba despre arzătoare speciale care, pe lângă dublele rânduri de foc, au o suprafață care permite gătirea în farfurii cu fundul convex.

Pentru funduri convexe

Plite electrice

Principalele avantaje pe care le oferă modelul electric:

• Siguranță. Lipsa flacără deschisă și posibilele scurgeri de gaze;
• Reglarea exactă a intensității încălzirii;
• O suprafață complet plană, fără proeminențe. Pare elegant. Îngrijirea și curățarea suprafețelor este mult mai ușoară.

Dezavantajele modelelor electrice:

• Inerție în muncă. Instalațiile de încălzire nu asigură imediat temperatura necesară, dar atunci când sunt oprite, nu se răcesc imediat;
• Modelele electrice sunt de obicei mai scumpe decât gazele;
• Pentru o încălzire eficientă, este nevoie de vase cu fund plat.

Nu acordați o atenție deosebită faptului că majoritatea modelelor electrice arată exact la fel în exterior. Sunt o suprafață plată din sticlă-ceramică, de cele mai multe ori negre. Și toate blocurile și controalele sunt sub el. Cert este că doar două companii produc astfel de ceramică de sticlă - German Shott și French Corning. Și furnizați-le tuturor producătorilor de aparate de bucătărie.

Elemente de încălzire ale dispozitivelor electrice

Principalele tipuri de elemente de încălzire:

• „Clătite” din fontă cu spirale în interior. Aceasta este exact opțiunea în care încălzitoarele nu sunt închise de o platformă ceramică, ci rămân afară din exterior. Cel mai ieftin tip, dar și cel mai neestetic și destul de capricios de utilizat
• Încălzitoare de bandă Cel mai comun tip. Dezavantajele includ dificultatea menținerii precise a temperaturii cerute. Când sunt pornite, elementele funcționează la putere maximă, iar când ating temperatura setată, acestea sunt oprite. Apoi procesul se repetă.
• Halo-Light - elemente de încălzire bazate pe tuburi umplute cu gaz. Până în prezent, relativ rar.
• Metoda de încălzire prin inducție. Destul de scump, dar cel mai avansat din punct de vedere tehnologic. Vesela montată pe o platformă ceramică este încălzită de curenți de inducție care apar atunci când câmpul magnetic al bobinei de inducție interacționează cu metalul vaselor gătite. Foarte convenabil în sensul protecției împotriva pornirii accidentale. În lipsa vaselor pe aragaz, pur și simplu nu poate exista încălzire. Dar chiar și ustensilele de gătit nu sunt potrivite pentru gătit. Vasele și vasele din aluminiu nu vor încălzi această unitate.

Forme de elemente de încălzire

Cea mai comună formă este, desigur, cercul. Cercurile pot avea diametre diferite și, în consecință, de diferite capacități. Există, de asemenea, zone de încălzire în formă ovală.

Destul de des, se folosesc blocuri de încălzire cu două, uneori cu trei zone de încălzire. Folosind mânere sau senzori de control, puteți crește sau micșora zona încălzită. Zonele suplimentare pot avea aceeași formă, dar mai mari, sau forma suprafeței de încălzire se poate schimba - de la un cerc la un oval și invers.

Zonele variabile ale arzătorului

Bucătării dependente

Separat, merită luate în considerare așa-numitele suprafețe dependente. De fapt, aceasta este o opțiune obișnuită, iar dependența ei este că este instalat în mod necesar complet cu un cuptor.

Cel mai adesea, în tandemul dependent, se folosește același tip de cuptor și gătit - electric sau pe gaz. Există însă și modele combinate - de exemplu, suprafața dependentă de gaz și cuptorul electric. Comenzile ambelor componente ale combinației sunt combinate într-o unitate comună. Este de obicei amplasat pe peretele cuptorului.

Plită dependentă

Avantajele și dezavantajele modelelor dependente

De fapt, un avantaj este că sunt mai ieftine decât componentele independente achiziționate separat. Dezavantajele sunt puțin mai mari:

• Deoarece atât cuptorul cât și placa de gătit depind unul de celălalt, este imposibil să combinați modele de la diferiți producători într-o unitate.
• Din punct de vedere geografic, sunt amplasate și într-un singur loc și într-o singură unitate - plita de deasupra cuptorului. Dacă tandemul dependent este electric, atunci, în principiu, este posibilă distribuirea componentelor sale în locuri separate. Dar acest lucru va necesita efort suplimentar de instalare - de exemplu, extinderea firelor de control. Astfel de modificări trebuie să aibă loc în mod necesar sub controlul producătorului.
• În cazul unei defecțiuni a unității de control - bucătăria își pierde imediat capacitatea de a găti și coace.