Com o advento de várias soluções tecnológicas para simplificar a vida, um moedor de carne mecânico simples foi substituído por um moedor de carne elétrico com diferentes bicos e métodos de trabalho. Para saber como escolher um moedor de carne para a casa quando houver muitos deles, vamos prestar atenção às características que determinam sua qualidade.
Moedor de carne
- Poder. Existem 3 tipos de moedores de carne, seguindo este critério. Baixa potência 400-800 watts baratos. Potência média - 800-1200 watts. E alto - 1200-1400 watts.
- Atuação. Esta categoria depende naturalmente do poder. Os moedores de carne de baixa potência terão capacidade inferior a 1 kg de matérias-primas por minuto, média - 1,5, alta potência - mais de 2. As matérias-primas são indicadas na carne.
- Material. Existem dispositivos feitos de plástico, metal e ambos os materiais. Naturalmente, ele não fala sobre peças de trabalho feitas de metal por padrão, por exemplo, uma faca, peças de motor. Estamos falando sobre a bandeja e o caso.
- Reverter. Esta é uma função da rolagem na direção oposta à do modo de operação normal. Acontece que os componentes das matérias-primas ficam presos e pioram o trabalho. Um moedor de carne sem reverso deve ser desmontado, e isso é uma perda de tempo extra.
- Proteção contra o superaquecimento. Segurança contra incêndio ou sobrecarga, prolongando a vida útil é o objetivo deste suplemento.
- Estojo dobrável. Recursos adicionais, bicos, se é possível desmontar para verificações de saúde. Também pode haver bicos que produzem salsicha, a capacidade de usar o dispositivo como um espremedor.
- O material do qual o parafuso é feito. Esta parte do moedor de carne parece uma espiral, ajuda a mover as matérias-primas recebidas no orifício do moedor de carne para as facas. É melhor que essa peça seja feita de metal, pois os fabricantes complementam a embalagem com peças plásticas.
- Comprimento do cabo e suportes para ele. Às vezes, um cabo longo é um pré-requisito para o trabalho. Para não conectar cabos de extensão, seria conveniente se o cabo chegasse à tomada. Portanto, ao escolher um moedor de carne, preste atenção nisso. Também pode ser incluído um dispositivo para torcer e embalar facilmente o cabo.
- Pés de borracha (ou outro material com alta força de atrito): permitirá que você estacione a máquina com firmeza, para que não escorregue e não caia da superfície.
- Multifuncionalidade. Bicos adicionais e seu local de armazenamento. Eles são os seguintes:
- Kebbe - para fazer salsichas.
- Para salsicha.
- Biscoitos.
- Dranikov.
- Fatiador de legumes.
- Espremedor.
- Destruidor. Isso é cortar legumes para sopa em pedaços pequenos.
- Malhas. O buraco no moedor de carne, localizado após as facas.
- Empurradores. Basicamente, plástico, semelhante aos bastões, eles empurram as matérias-primas durante a operação do moedor de carne, isso é necessário para a segurança.
- Facas. A qualidade do aço, se a faca é maçante rapidamente. Uma boa opção seria uma máquina com facas auto-afiáveis.
- Ruído. O nível de ruído deve ser o mais baixo possível.
- Sustentabilidade. O aparelho desmoronará da operação do motor, servirá por muito tempo em estado integral, não é sensível a vibrações ou possíveis danos físicos do exterior?
- Dimensões Independentemente de ser um dispositivo tão poderoso e multifuncional, é desejável que seja menor.
Classificação dos melhores fabricantes de moedores de carne elétricos, a julgar pelas críticas positivas e atividades bem-sucedidas do mercado:
- Redmond é uma empresa russa de eletrodomésticos.
- A Polaris é uma empresa russa com instalações na China; também produz panelas e pequenos utensílios de cozinha.
- Marta é uma empresa de São Petersburgo com mercados de vendas na Rússia e nos países da CEI que produz eletrodomésticos de baixo custo.
- Axion é uma marca russa, foi desenvolvida às custas de moedores de carne, tem prêmios por alta qualidade e preços baixos.
- Panasonic é uma marca japonesa bem conhecida.
- A Philips é uma organização holandesa de artigos para o lar e produtos médicos.
- Gemlux é uma jovem organização russa.
- Moulinex - qualidade e simplicidade francesas para o lar.
- Bosch - uma ampla gama de produtos da Alemanha, isso também inclui dispositivos climáticos.
- A Caso é um fabricante alemão que surgiu com a venda de fogões de indução.
- A Unit é um fabricante austríaco de pequenos utensílios e utensílios de cozinha.
Para facilitar a escolha, compilamos uma classificação de moedores de carne elétricos, seguindo avaliações de clientes, número de compras, preço.
O melhor moedor de carne elétrico barato
1
Moedor de carne BBK MG1801
Custo: de 2191₽
Avaliação:5.0 / 5
Dispositivo de baixa potência. Bocais: kebbe, para linguiça; dois discos para encher. Função reversa. Proteção contra o superaquecimento. Feito de metal e plástico. Pés com borracha. Dimensões 260x360x150 mm. Peso 2,77 kg.
Prós:
- velocidade, qualidade de moagem
- pode ser lavado na lava-louças
- barato
- ocupa pouco espaço
- Baixo consumo de energia
Minuses:
- não funciona no modo pesado (no máximo 1800 watts), falha
- instabilidade
- barulho
- fica escuro se lavável na máquina de lavar louça
2
Scarlett SC-MG45S50
Custo: de 2220₽
Avaliação:4.5 / 5
Há uma função reversa. Dois discos para enchimento com aberturas de 7 e 5 mm de diâmetro. Bocais para enchidos e enchidos. Feito de plástico.
Prós:
- pode ser lavado na lava-louças
- alta velocidade
- pernas emborrachadas
- compacidade
- alça de transporte
Minuses:
- fazendo barulho alto
- empurrador de material macio
3
Scarlett SC-MG45S56
Custo: de 2247₽
Avaliação:5.0 / 5
Potência é média. Proteção contra sobrecarga, função reversa. Bocais para enchidos e enchidos. Disco de reposição para carne picada com orifícios com 5 mm de diâmetro. Feito de plástico.
Prós:
- velocidade de segurança
- pés de borracha
- suporta operação contínua
- mói ossos pequenos
- pode ser lavado na lava-louças
Minuses:
- instruções não muito detalhadas incluídas
Os melhores moedores de carne de custo médio
1
Rotor Extra-M 35 / 250-4
Custo: de 2290₽
Avaliação:4.5 / 5
Baixa potência e desempenho. Em um conjunto: duas raladoras, um disco para recheio de carne, um bico para uma trituradora. Peso: 2,1 kg. Material: plástico.
Prós:
- pernas com borracha
- laváveis
- preço baixo
Minuses:
- Produtividade baixa
- falta de reverso
- sem proteção contra superaquecimento
2
ENDEVER Sigma-56/57
Custo: de 2280₽
Avaliação:4.0 / 5
Potência e desempenho são altos, proteção contra sobrecarga, reversa. Discos para enchimento, 3 peças, com diâmetros diferentes, com orifícios (3, 5, 7 mm), empurrador. Bocais: salsicha, salsicha. Feito de plástico. Dimensões: 160x240x200 mm.
Prós:
- pernas emborrachadas
- laváveis
Minuses:
- o interruptor está muito apertado
- oxida rapidamente o metal
3
Rotor Extra-R EMSh 35 / 250-3
Custo: de 2320₽
Avaliação:4.5 / 5
O poder é pequeno, processa cerca de meio quilo de carne por minuto. Reverter. Função de espremedor. Trituradora, raladora, disco para recheio. Feito de plástico. Pesa cerca de dois quilos.
Prós:
- pés de borracha
- pode ser lavado na lava-louças
- pequeno preço
- tamanhos compactos
Minuses:
- sem proteção contra superaquecimento
- baixa produtividade e energia
Os melhores moedores de carne profissionais
1
Panasonic MK-ZJ2700
Custo: de 19790₽
Avaliação:5.0 / 5
Alto poder. Bocais para salsichas, salsichas, 3 discos de reposição para carne picada, um empurrador em conjunto. Feito de metal e plástico. Existe um compartimento para bicos. O comprimento do cabo é de 1,8 M. Dimensões - 180x370x420 mm. Peso 7,5 kg.
Prós:
- nível de ruído é baixo
- alta velocidade
- pode ser lavado na lava-louças
- pernas emborrachadas
- limpador de disco incluído
- proteção reversa reversa
Minuses:
- difícil se livrar da graxa
- volume
- existem vibrações entre as partes
2
Bosch MFW 3X10
Custo: de 6238₽
Avaliação:4.0 / 5
Moedor de carne de baixa potência.Bico para embutidos, três discos para carne picada com diferentes tamanhos de orifícios (2,7; 4; 8 mm de diâmetro), um compartimento para bicos no kit. Produto de plástico. Peso: 4,04 kg. Dimensões: 160x250x230 mm.
Prós:
- pode ser lavado na lava-louças
- pernas emborrachadas
- compartimento dos bicos
- preço baixo
Minuses:
- sem reversão
- sem proteção contra superaquecimento
- baixa potência
3
Axion M 61.01
Custo: de 4390₽
Avaliação:4.5 / 5
Alta produtividade e potência (processa até 4 kg de carne por minuto). Proteção contra superaquecimento, função reversa. O conjunto inclui um disco para carne picada, bicos para embutidos e embutidos. Compartimentos para cordão e bocais. Material: plástico.
Prós:
- alto poder
Minuses:
- falta de acoplamentos de reposição
Os melhores moedores de carne multifuncionais
1
Axion M 41.03
Custo: de 4790₽
Avaliação:4.5 / 5
Alta potência e desempenho. Bico para triturador, três raladores, três discos para carne picada, um espremedor de citrinos incluído. Função reversa. Feito de plástico. Peso: 5,9 kg.
Prós:
- alta velocidade
- segurança
- lava na máquina de lavar louça
- pernas emborrachadas
Minuses:
- difícil de se livrar da graxa
- sem proteção contra superaquecimento
2
Axion M 32.03
Custo: de 2979₽
Avaliação:5.0 / 5
A energia está baixa. Produtividade média (processa 1,7 kg de carne por minuto). O conjunto inclui bicos para salsichas, salsichas e trituradores. 2 raladores, discos para recheio - 3 peças, com diferentes diâmetros de furos (5 e 7 mm), uma grelha com furos ovais, um compartimento para cordão e armazenamento de bicos. Feito de plástico.
Prós:
- laváveis
- pés de borracha
- fusíveis sobressalentes
- facilidade de montagem
Minuses:
- metal enferrujado de peças de trabalho
- alto nível de ruído
- sem proteção contra sobrecarga
- é possível o aperto da porca em que o motor para de funcionar
3
Gorenje MG 1800 SJW
Custo: de 5590₽
Avaliação:5.0 / 5
Alta potência e produtividade (mais de dois quilos de carne por minuto). Há uma função reversa. Espremedor de parafusos, 2 discos de carne picada incluídos. Material: metal e plástico. Dimensões: 306x290x200 mm. Peso: 4,2 kg.
Prós:
- faca auto-afiável
- pés de borracha
- laváveis
Minuses:
- sem proteção contra superaquecimento
