Ocena kawy rozpuszczalnej

W zgiełku dni roboczych filiżanka aromatycznej kawy pozwala się zatrzymać, a rano ożywia i pobudza wyobraźnię. Miłośnicy kawy mają ogromny wybór marek swojego ulubionego produktu w postaci zmielonej i kapsułek, ale musisz być prawdziwym snobem, aby porzucić rozpuszczalną formę napoju. W przypadku, gdy wystarczy wlać kawę do filiżanki i zalać wrzącą wodą, nie ma nic wygodniejszego niż suche pachnące granulki. Zanim pójdziesz na zakupy, dobrze jest dowiedzieć się, która kawa rozpuszczalna jest najlepsza.

Jak wybrać wysokiej jakości kawę rozpuszczalną

Wybrano najlepszą kawę rozpuszczalną, biorąc pod uwagę następujące parametry:

• Większość miłośników kawy zgadza się, że odmiana Arabica jest smaczniejsza niż Robusta. Dlatego lepiej wybrać produkt wykonany w 100% z arabiki. Jeśli gatunek ziaren kawy nie jest wskazany na opakowaniu, lepiej nie kupować takiego produktu.
• Kolejnym czynnikiem wyboru jest metoda suszenia. Liofilizacja zachowuje więcej smaku. Dlatego lepiej jest preferować produkt liofilizowany z dużymi granulkami o tej samej wielkości.
• Należy zwrócić uwagę na kraj produkcji i reputację marki kawy.

Kolejnym kryterium jest rodzaj opakowania i jakość druku etykiety. Etykiety powinny być łatwe do odczytania i wyczyszczenia. Ważnymi parametrami pozostają szybkość rozpuszczania w wodzie i charakterystyczny aromat. Ale sprawdzenie suchego produktu pod kątem tych wskaźników jakości jest możliwe dopiero po zakupie. Aby dowiedzieć się, która kawa jest lepsza i które są najlepszymi odmianami w Rosji, pomoże ocena popularnych marek ziaren kawy instant.

Rozpuszczalny w zbożach

Odmiany kawy rozpuszczalnej

Wbrew plotkom kawa rozpuszczalna nie jest bardziej szkodliwa dla zdrowia niż parzona.Jest to skoncentrowana na sucho forma zwykłego parzonego napoju z palonych ziaren kawy i zawiera te same korzystne substancje. Produkt powstaje poprzez usunięcie płynu z prażonych, kruszonych i parzonych ziaren kawy. Istnieją dwa główne sposoby wytwarzania rozpuszczalnego produktu z powstałego ekstraktu:

• „Liofilizuj” - koncentrat jest rozpylany i zamrażany;
• „Napęd natryskowy” - spray jest rozpylany w wysokich temperaturach.

Przed suszeniem rozpyłowym lub liofilizacją ziarna kawy są palone jak zwykle, więc kawa rozpuszczalna o różnym stopniu palenia jest w sprzedaży. Metodą „liofilizację” kawę liofilizowaną uzyskuje się w granulkach, a dzięki technologii „suszenia na sucho” uzyskuje się proszek. Produkt otrzymany przy użyciu technologii liofilizacji jest droższy, ale wykazuje lepszą jakość niż proszek. W ten sposób na rynku prezentowane są trzy rodzaje popularnego napoju energetycznego: granulowany, w proszku i prasowany. W ostatnich latach pojawił się inny gatunek. Rozpuszcza się z dodatkiem mikrocząstek palonej zmielonej kawy.

Sublimować

Cena kawy rozpuszczalnej

Pyszny napój energetyczny ma wspaniały aromat i energetyzuje mózg. Na cenę produktu ma wpływ opakowanie, producent i gatunek. Koszt za 100 gramów suchego produktu zaczyna się od 130 rubli. Ogólnie kawa rozpuszczalna jest tańsza. W końcu jest wykonany z tańszych odmian i jest konsumowany znacznie bardziej ekonomicznie niż ziemia.

Wygląd i opakowanie

W porównaniu do naturalnej, kawa rozpuszczalna ma dłuższy okres trwałości. W dużym stopniu smak i aromat napoju zależy od jakości opakowania. Suchy produkt jest pakowany:

• Słoiki cynowe lub szklane.
• Torby foliowe z zamkiem błyskawicznym.
• Plastikowe puszki.

Napój 3 w 1 w indywidualnym opakowaniu jest również popularny, gdy do rozpuszczalnego proszku dodaje się suchą śmietanę i cukier.

Jak wybrać kawę według szybkości rozpuszczania w wodzie i aromacie

Szybkość rozpuszczania produktu w wodzie jest jednym z najważniejszych wskaźników jakości. Wysokiej jakości koncentrat powinien rozpuścić się bez osadu w ciągu 30 sekund w gorącej cieczy, a w ciągu 3 minut w zimnej. Kawa rozpuszczalna powinna mieć charakterystyczny aromat. Jeśli wyczujesz zapach przypalonego korka, wówczas technologia została naruszona podczas produkcji. A jeśli pachnie chlebem, do napoju dodano żyto lub jęczmień. Lepiej powstrzymać się od zakupu towarów tej marki następnym razem.

Najlepsza ocena kawy rozpuszczalnej

Obecna ocena kilku marek kawy rozpuszczalnej, opracowana zgodnie z preferencjami klientów.

„Moskiewska kawiarnia na payah” Arabica w pakiecie

Produkt jednego z wiodących rosyjskich producentów moskiewskiej kawiarni na Payah różni się łagodnym smakiem z optymalną równowagą między kwasem a goryczką. Kawa liofilizowana jest wytwarzana z wybranych ziaren wysokogórskiej Arabiki kolumbijskiej, zebranych na własnych plantacjach. Premium Arabica wybierana ręcznie i starannie smażona. Zapach suchego produktu jest wyraźny, charakterystyczny dla tego produktu, gotowy napój jest bogaty. Kawa jest pakowana w miękkie opakowanie z zamkiem błyskawicznym. Wygodny zapięcie zapewnia zachowanie naturalnego smaku i aromatu. Produkt jest prezentowany w opakowaniu o wadze 75 gramów w cenie 180 rubli i wadze 190 gramów w cenie 400 rubli.

„Moskiewska kawiarnia na payah”

Jardin Guatemala Atitlan

To godny produkt młodej rosyjskiej marki premium. Kawa Jardin jest produkowana przez petersburską firmę „Orimi Trade”. Jardin Guatemala Atitlan wykonany jest z Arabiki Gwatemalskiej. Napój jest dość mocny, ma wyrównany, zrównoważony smak, łącząc odcienie owoców i ledwo wyczuwalną słodycz. W smaku nie wyczuwa się goryczy ani kwaśności. Granulki o tym samym rozmiarze i kształcie dobrze się rozpuszczają, bez osadu. Kawa liofilizowana, przyjemny jasnobrązowy kolor o bogatym słodko-owocowym aromacie. Cena słoika o wadze 95 gramów zaczyna się od 150 rubli. Membrana ochronna na pokrywie zapobiega utracie aromatu.Czarna, prążkowana pokrywa ułatwia otwieranie puszki.

Jardine

Bushido Kodo z kawą mieloną

Wyprodukowano w najbardziej przyjaznym dla środowiska kraju, Szwajcarii. Produkt jest wytwarzany przy użyciu japońskiej technologii In-Fi, w której mielone i palone ziarna kawy są umieszczane wewnątrz granulek. Do produkcji napoju z najwyższej jakości marki „Bushido” Arabica używana jest ze znanych plantacji w Etiopii, Tanzanii i Ameryce Południowej. Produkt zawiera 20% mielonej i 80% kawy rozpuszczalnej. Gotowy napój doskonale tonuje, daje wielopłaszczyznowy bukiet smaku z nutami kwiatowymi, dyskretną goryczką i drzewnym posmakiem. Produkt jest dużym kryształem o dużej płaskiej powierzchni. Ma szlachetny aromat. Kolor granulek mieni się od mlecznej kawy do ciemnobrązowej. Gruby szklany słoik i ściśle przylegająca pokrywka chronią produkt przed utratą smaku i aromatu. Koszt Bushido Kodo o wadze 95 gramów zaczyna się od 500 rubli.

Bushido kodo

Nescafe Gold w opakowaniu

Nescafe Gold od wielu lat jest ulubionym i wzorcem jakości. Produkt otwiera nowe horyzonty smaku, ponieważ starannie smażone ziarna Arabiki są teraz mielone 10 razy cieńsze niż zwykle. Zapewnia to szczególnie bogaty smak i aromat z głębi ziaren kawy. Kawa w 100% liofilizowana jest wytwarzana wyłącznie z wody i ziaren kawy. Smak jest miękki, bez goryczy i nadmiernie przypalony. Granulki są starannie pakowane w worek próżniowy z obcisłym zamkiem błyskawicznym, aby zachować świeżość produktu. Kawa rozpuszczalna w torebce znanej światowej marki jest dostępna w torebkach o wadze od 75 do 750 gramów. Małe opakowania nadają się do użytku domowego lub w podróży. Paczki o wadze 750 gramów przydają się w kuchni biurowej dużego zespołu.

Nescafe Gold w opakowaniu

Monarcha Jacobs

Kawa Jacobs Monarch ma atrakcyjny aromat. Jest sprzedawany w szklanym słoju z ciasnym skrętem, który pomaga zachować smak i właściwości aromatyczne. Wyprodukowany przy użyciu nowoczesnej technologii metodą „liofilizacji”, która pozwala na tworzenie pięknych kryształów. Smak gotowego napoju jest pełny, z lekką kwasowością. A aromat jest atrakcyjny. Cena paczki o wadze 47,5 grama zaczyna się od 98 rubli. Ta marka kawy w rankingu „Kontrola zakupów” zajęła pierwsze miejsce według wyników głosowania powszechnego.

„Jacobs Monarch”

Lavazza Prontissimo Classico z kawą mieloną

Kawa rozpuszczalna Lavazza Prontissimo Classico produkowana jest we Włoszech. To wysokiej jakości napój o wyjątkowym smaku. Suchy produkt wykonany jest w 100% z ziaren Arabiki pochodzenia kolumbijskiego w technologii FREEZE-DRIED. Gorący napój jest mocny ze względu na dodatek mikrocząstek kawy mielonej kawy w ilości 10%. Smak jest dobrze wyważony i delikatny, charakteryzuje się delikatnymi nutami karmelu. Lekka i stylowa puszka z folią ochronną wygląda drogo i prezentuje się dobrze. Plastikowa pokrywa zamyka się szczelnie, zapobiegając utracie smaku produktu. Z puszki 95 gramów liofilizowanej kawy Lavazza wyjdą 52 filiżanki gorącego napoju. Cena opakowania zaczyna się od 380 rubli.

Lavazza w puszce

Ambasador platyna

Kawa Ambassador Platinum to popularny produkt masowy międzynarodowej firmy Strauss-Group, wykonany z wysokiej jakości 100% wysokogórskiej kolumbijskiej Arabiki średnio palonej. Przetwarzany przy użyciu specjalnej szwajcarskiej technologii liofilizowanej, produkt ma aksamitnie zrównoważony smak z lekką kwasowością, rozgrzewający posmak i wyśmienity, zniewalający aromat. Cena za produkty tej marki jest średnia, ale jakość zmierza do poziomu premium. Ambassador Platinum dostarczany jest w okrągłym szklanym słoju, który zapewnia bezpieczeństwo aromatu. Cena - 83 ruble za 47,5 grama.

Jardin Kolumbia Medellin

Kawa Jardin Colombia Medelin produkowana jest w Rosji. Ma cierpki smak z nutami czekolady i intensywny aromat. Sekretem głębokiego smaku i bogatego aromatu jest arabika kolumbijska z plantacji znajdujących się w regionie Medellin.Kawa ma najbardziej intensywny smak w linii marki. Smak jest cierpki bez goryczy i kwaskowatości. Suchym produktem są jasnobrązowe granulki, które rozpuszczają się w gorącej wodzie bez osadów. Produkt sprzedawany jest w szklanym słoju o wadze 95 gramów. Cena Jardin Colombia Medelin zaczyna się od 170 rubli.

Carte Noire Original

Na rynku rosyjskim produkt wprowadza na rynek zakład w obwodzie leningradzkim, którego właścicielem jest Kraft Foods. Napój jest pozycjonowany jako elita i powstaje z wybranych ziaren Arabiki zebranych na plantacjach Ameryki Łacińskiej, Azji i Afryki. Carte Noire Original ucieleśnia to, co najlepsze w tradycji francuskiej. Smak gotowego napoju różni się intensywnością i wyrazistymi nutami cytrusowymi. Wspaniały bogaty smak harmonijnie uzupełnia nieporównywalny aromat. Sekret napoju polega na technologii pieczenia, zgodnie z którą zimny strumień zatrzymuje pieczenie na samym szczycie. Pozwala to odkryć całe bogactwo smaku ziaren kawy. Suchy produkt jest pakowany w worek próżniowy o stylowym, chwytliwym designie. Koszt paczki o wadze 75 gramów wynosi 385 rubli.

Egoiste noir

Niemiecka marka Egoiste zyskała reputację producenta wysokiej jakości produktów i należy do segmentu premium. Gotowy napój ma wspaniały smak i aromat prawdziwej świeżo zmielonej kawy. Produkt wytwarzany jest przy użyciu innowacyjnych technologii polegających na delikatnym prażeniu ziaren. Do produkcji wysokogórskiej arabiki kenijskiej zmieszanej ze zwykłą arabicą. Produkt dostarczany jest w nieprzezroczystym szklanym słoju, co gwarantuje zachowanie nieskazitelnego aromatu. Opakowanie z oryginalnym chwytliwym wzorem podkreśla mocny charakter tej kawy. Mocny napój o pysznej pianie, wyraźnej kwaskowatości i waniliowym aromacie z nutami grejpfruta. Granulki dobrze się rozpuszczają. Słoik o wadze 100 gramów można kupić w cenie 340 rubli.

Poranna filiżanka orzeźwiającego napoju

Najlepsza niedroga kawa rozpuszczalna

Tanie nie oznacza złego, w niedrogiej kategorii cenowej prezentowany jest przyzwoity produkt w przystępnej cenie. Kawa granulowana Nescafe Classic w szklanym słoju jest sprzedawana w cenie 59 rubli za 47,5 grama. Produkt wytwarzany jest głównie z pieczonej robusty. Gotowy napój dobrze orzeźwia, pasuje do mleka lub śmietany. Ma bogaty smak z lekką goryczką.

Najlepsza kawa rozpuszczalna w środkowej kategorii cenowej

Według konsumentów najlepszą kawą rozpuszczalną w średniej cenie jest liofilizowany napój. Dzisiaj Pure Arabica. Produkt od wiarygodnego niemieckiego producenta oferowany jest w cenie 260 rubli za 95 gramów. Suche granulki sprzedawane są w atrakcyjnie zaprojektowanym szklanym słoju z ciasno przylegającą pokrywką. Gotowy napój nie jest gorzki, ma bogaty charakterystyczny aromat i subtelną kwasowość. Dziś Pure Arabica jest wytwarzana z Arabiki zebranej z plantacji Columbia.

Najlepszy segment premium kawy rozpuszczalnej

Koneserzy napojów energetycznych nazywają szwajcarski produkt najlepszym produktem w segmencie premium Davidoff Cafe Rich Aroma. Szacunkowa cena 100 gramów takiego napoju wynosi 370 rubli. Suchy produkt światowej sławy marki jest pakowany w szklane lub foliowe torby. Każdy rodzaj opakowania wyróżnia się prezentowalnością i lakonicznym stylowym wyglądem. Smak gotowego napoju wyróżnia się wszechstronnością oraz brakiem kwasu i goryczy. I przyjemny aromat, jakby przeniesiono go do drogiej kawiarni.

Kawa rozpuszczalna to nie tylko napój energetyzujący, który doda energii. Zawiera więcej przeciwutleniaczy w porównaniu do innych rodzajów, w tym kwasu chlorogenowego. Ponadto gorący napój normalizuje poziom glukozy we krwi i może zmniejszyć ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2, pod warunkiem, że jest pijany bez cukru i śmietany.