Rodzaje i typy ekspresów do kawy dla domu - zalety i wady różnych modeli

Parzona kawa dodaje energii i stwarza nastrój na cały dzień. Ale nie każdy miłośnik kawy wie, jakie rodzaje ekspresów do kawy i ekspresy do kawy dla domu: ich zalety i wady oraz różnice.

Nie każdy miłośnik kawy wie, jakie są typy ekspresów do kawy i ekspresów do kawy dla domu: ich zalety i wady

Funkcjonalność i cechy ekspresów do kawy

Ekspresy do kawy mogą mieć sterowanie ręczne lub półautomatyczne w zależności od urządzenia. Te urządzenia do parzenia kawy mają prostsze urządzenie i zasadę działania w porównaniu z ekspresami do kawy.

Ręczny

Modele ręczne są wypełnione wodą i kawą mieloną. Następnie są instalowane na kuchence gazowej lub elektrycznej, ponieważ nie mają niezależnego elementu grzejnego.

Gejzer

Półautomatyczny

Półautomaty mają częściową automatyzację. Sami mierzą porcję wody i wyłączają się po zaparzeniu kawy. Niektóre modele pozwalają utrzymać określoną temperaturę już przygotowanego napoju.

Funkcje gotowania

Zasada parzenia napoju zależy od urządzenia określonego ekspresu do kawy. Gotową wstępnie zmieloną kawę wlewa się do niektórych z nich, a specjalne kapsułki wkłada się do innych. Nasycenie wody aromatem, kolorem i smakiem ziaren kawy zależy od zasady działania danego urządzenia.
Wykorzystanie liczby przepisów kulinarnych w prostych urządzeniach jest bardzo ograniczone. Ekspresy do kawy typu gejzer i kroplówka pozwalają przygotować tylko jeden rodzaj aromatycznego napoju. W tym przypadku moc zmienia się w zależności od ilości nalanej zmielonej kawy. Niektóre maszyny typu chleba świętojańskiego mają maszynę do cappuccino, która pozwala eksperymentować z przepisami kulinarnymi.

Ekspresy do kawy: funkcje modelu

Standardowe ekspresy do kawy koncentrują się na użyciu kawy wstępnie zmielonej.

Rodzaje ekspresów do kawy różnią się nie tylko wyglądem, ale także zasadą działania.

Gejzer

W różnych krajach popularność rodzajów ekspresów do kawy jest inna. Na przykład typ gejzeru w naszym kraju jest gorszy od popularności kroplówki. Ale we Włoszech 8 na 10 rodzin woli urządzenie gejzerowe.
Taka konstrukcja ma kilka przedziałów:

• do mielonych ziaren kawy;
• dla wody;
• do parzonej kawy.

Gejzer

Dolna komora jest wypełniona wodą, która podnosi się pod wpływem temperatury i przechodzi pod znacznym ciśnieniem przez warstwę kawy, jak gejzer. Stąd nazwa samego ekspresu do kawy - „gejzer”.

Przygotowany napój wpada do przedziału przeznaczonego na gotową kawę. Wśród cech takich modeli jest potrzeba całkowitego wypełnienia pojemnika na wodę.

Ekspresy do kawy tego typu mogą być elektryczne lub zaprojektowane do korzystania z kuchenki gazowej lub elektrycznej. Szybkość parzenia napoju zależy od konkretnego modelu, objętości płynu, materiału produkcji i mocy.

Uwaga! Ten rodzaj ekspresu do kawy może być również używany do robienia herbaty.

Kapsuła

Kapsuła

Wśród wszystkich odmian domowych ekspresów do kawy kapsułka pozwala bardzo szybko przygotować napój. Gotowe kapsułki z kawą są instalowane w urządzeniu.

Ma to swoje zalety:

• nie wymaga czyszczenia filtra;
• ekspres do kawy ma niewielkie rozmiary;
• istnieje możliwość wyboru rodzaju przygotowania, ponieważ jednorazowe kapsułki zawierają różne rodzaje kawy;
• gotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Uwaga! Wady obejmują konieczność posiadania zapasów kapsułek o pożądanym gatunku kawy.

Czaldowa

Zasada działania takiego urządzenia jest podobna do poprzedniej. Różnica polega na tym, że zamiast kapsułek stosuje się specjalne sprasowane tabletki zmielonej kawy.

Chleb świętojański

W urządzeniu tego rodzaju ekspresu do kawy przewidziany jest klakson, który jest dobrze ubijany mieloną kawą. Po podgrzaniu woda przepływa przez klakson pod ciśnieniem. Wynikiem jest filiżanka aromatycznej kawy. Cechą tego urządzenia jest konieczność użycia kawy w proszku o określonym stopniu zmielenia.

Rada! Ekspres do kawy z rogami doskonale nadaje się do robienia espresso.

Chleb świętojański

Szybkość przygotowania napoju zależy w dużej mierze od prężności pary. Ciśnienie około 5 barów zapewnia przygotowanie napoju w zaledwie kilka minut. Mocniejsze ekspresy do kawy, wytwarzające ciśnienie do 15 barów, pozwalają przygotować do 1,5 litra kawy w pół minuty.

Kapać

Zasada działania opiera się na przepływie przegotowanej wody przez filtr z kawą. Powstały napój spływa do czajnika. Ekspresy do kawy kroplowe są najczęstszą opcją w przystępnej cenie. Cechy modelu obejmują brak możliwości zmiany siły napoju.

Kapać

Im mocniejsza kawa jest potrzebna na wyjściu, tym mocniejszy musi być wybór maszyny. Minimalny wskaźnik wynosi od 800 W, jeśli chcesz ugotować do 5-6 filiżanek w jednej sesji urządzenia. Jeśli planujesz przygotować dużą ilość kawy, wskazane jest wybranie co najmniej 1000 W mocy. Już przygotowany napój jest podgrzewany za pomocą dysku grzejnego umieszczonego pod kolbą z płynem.

Mielenie kawy ma również znaczenie. W przypadku urządzenia kroplowego średnie mielenie ziaren uważa się za najbardziej akceptowalne. Duży - nie pozwala napojowi nabrać bogatego smaku, a zbyt mały dodaje goryczy.

Pierwsze urządzenie do parzenia kawy zostało wynalezione we Francji w 1800 roku.

Popularne modele ekspresów do kawy

Duży wybór ekspresów do kawy o różnych wzorach pozwala wybrać model, który nie tylko spełni wszystkie wymagania operacyjne, ale także będzie ekologicznie pasował do wnętrza kuchni.

BOSCH Tassimo

BOSCH Tassimo

Ta linia ekspresów do kawy jest prezentowana przez kilka modeli kapsułek o mocy 1500 watów. Ich koszt waha się od 3000 rubli. Modele mają usprawnioną konstrukcję nadwozia. Z minusów - koszt wymiennych kapsułek, który wynosi 40 rubli lub więcej.

KRUPS KP 1006

Utworzenie niemieckiej firmy Krups ekspres do kawy typu kapsułkowego Oryginalny stylowy wygląd i kompaktowy rozmiar. Koszt od 7000 rubli i więcej. Zbiornik na wodę jest mały, przeznaczony na 600 gramów, co w niektórych przypadkach można uznać za minus.

KRUPS KP 1006

Do przygotowania kawy stosuje się specjalne kapsułki Dolce Gusto, które są produkowane w asortymencie o różnych smakach. Koszt kapsułek wynosi około 25 rubli za sztukę.

BOSCH TKA 3A034

Ekspres do kawy znanej firmy Bosch - typu kroplówka. Jest przeznaczony do przygotowania do 15 filiżanek napoju. Koszt jednostki wynosi około 2000 rubli.
Zaletą jest to, że urządzenie nie generuje dużo hałasu podczas pracy, jest wykonane bardzo wysokiej jakości, ma filtry jednorazowe i utrzymuje temperaturę parzonej kawy. Wysokość urządzenia wynosi 0,34 m, waga to tylko 1500 gramów.

BOSCH TKA 3A034

Delonghi EC 145

Ta półautomatyczna maszyna typu chleba świętojańskiego, która pozwala przygotować 2 filiżanki napoju na raz. Komora na wodę jest zaprojektowana na 1 litr, zużycie energii wynosi 1100 watów. Działaniu maszyny towarzyszą charakterystyczne wibracje i hałas ekspresów do kawy tego typu. Cena towaru wynosi od 4000 rubli.

Delonghi EC 145

Bialetti dama

Ekspres do kawy gejzer Włoska produkcja kosztuje około 2000 rubli. Wysokiej jakości stop metalu, obecność zaworu bezpieczeństwa i silikonowy uchwyt pozwalają wygodnie przygotować poranną kawę.

Bialetti dama

Rekomendacje

Robienie porannej kawy powinno być łatwe i przyjemne, a zakupiony ekspres nie powinien być bezczynny. Aby uniknąć błędów przy zakupie, musisz wziąć pod uwagę kilka wskazówek:

1. Dla tych, którzy wolą Americano, najlepszym wyborem jest ekspres do kawy typu kroplowego.
2. Dla tych, którzy nie wyobrażają sobie dnia bez cappuccino z bujną pianką lub espresso, wskazane jest, aby wybrać kruszywo typu karob.
3. Gejzer typu urządzenia umożliwia przygotowanie szczególnie aromatycznego napoju, ponieważ woda kilkakrotnie przepływa przez warstwę kawy podczas procesu przygotowywania.
4. W przypadku urządzenia typu chleba świętojańskiego sam róg musi być wykonany z metalu, a nie z tworzywa sztucznego. Wpływa to nie tylko na życie części, ale także na smak napoju.
5. Automatyczne wyłączanie jest pożądanym dodatkiem do urządzenia.
6. Kupując model kapsułki, należy upewnić się, że pojemnik na odpady ma wystarczającą objętość. Pozwoli to rzadziej go czyścić.
7. Filtry do ekspresów do kawy Istnieje kilka rodzajów (papier - często trzeba go zmieniać, syntetyczny wielokrotnego użytku - zaprojektowany na kilka miesięcy, „złoty” z powłoką tytanową - może być używany przez kilka lat).
8. Obudowa może być metalowa lub plastikowa. Nie wpływa to na jakość przygotowania napoju.

Funkcje ekspresów do kawy

Ekspres do kawy jest pojemnym ekspresem do kawy, ma spore rozmiary i pozwala przygotować napoje według kilku przepisów.

Prawie wszystkie ekspresy do kawy są zorientowane na automatyczną pracę z użyciem całych ziaren kawy. Urządzenie ma wysoką moc, znaczną wielkość i pozwala przygotowywać napoje według kilku przepisów.

Składa się z kilku węzłów, których opis znajduje się poniżej:

1. Pojemność na kawę.
2. Wbudowany młynek do kawy.
3. Komora do nalewania wody.
4. Zbiornik na odpady.
5. Wbudowany ekspres do cappuccino.

Funkcjonalność

Automatyczne ekspresy do kawy mają szeroki zakres możliwości, ich funkcjonalność jest kilkakrotnie większa niż ekspresów do kawy.

Pomiędzy nimi:

• mielenie całych ziaren kawy;
• zdolność do zmiany mocy kawy;
• możesz regulować temperaturę wody;
• mleko jest ubijane w pianę;
• podgrzewanie filiżanek kawy;
• spłukiwanie bez interwencji człowieka.

Jednocześnie udział człowieka jest minimalizowany. W razie potrzeby użytkownik ekspresu do kawy może zmienić stopień zmielenia ziaren, w razie potrzeby ustawić żądaną temperaturę i stworzyć własne przepisy kulinarne.

Zalety i wady użytkowania

Zastosowanie ekspresów do kawy do przygotowania napoju ma wiele zalet:

• kawa jest zawsze wytwarzana ze świeżo zmielonych ziaren, co wpływa na aromat i smak napoju;
• kawa jest przygotowywana szybko i prawie bez interwencji konsumenta;
• cappuccino wymaga podgrzania wody o więcej niż 100 stopni;
• wygoda korzystania z wyświetlaczy na korpusie urządzenia;
• istnieje możliwość wyboru przepisów na podstawie osobistych życzeń przy zachowaniu odpowiednich ustawień.

W przypadku awarii naprawa i wymiana części będzie dość droga.

Wady takich jednostek również mają. Jednym z głównych jest bardzo wysoki koszt urządzenia. Ponadto ekspresy do kawy są duże, pod którymi kuchnia będzie musiała przydzielić odpowiednią powierzchnię.

Jej pracy towarzyszy hałas, ponieważ wiele procesów wykonuje się w krótkim czasie, praktycznie bez przerw między nimi. Podobnie jak w przypadku każdego urządzenia kuchennego, ekspres do kawy wymaga okresowego czyszczenia.

Co jest lepsze dla domu: ekspres do kawy lub ekspres do kawy?

Jeśli porównamy ekspres do kawy i ekspres do kawy, różnica jest oczywista: pierwsza z nich ma dużą listę funkcji i możliwości. Jest to droga technika, która nie będzie stosowana do maksimum w domu.Ekspresy do kawy kupowane są głównie przez kawiarnie i restauracje. Plusy i minusy ekspresów do kawy zostały przedstawione poniżej.

Wybór najlepszej opcji dla domu jest indywidualny. Musi wziąć pod uwagę zwyczaje i potrzeby właścicieli domu, ich możliwości finansowe i wykonalność zakupu potężnego ekspresu do kawy. Różne typy ekspresów do kawy pozwalają wybrać optymalny model w zależności od wymagań.

Nowoczesne ekspresy do kawy stają się coraz bardziej funkcjonalne, ich możliwości i konstrukcja ulegają poprawie, a cena pozostaje przystępna. Pozwala to na użytkowanie domowe, aby dać im pierwszeństwo.