Russisk vær, 2/3 år bidrar ikke til et utendørs opphold, hvor du fritt kan bruke peis og lage deilige retter. For å redde elskere, er det varmere og mer variert, kom elektriske husholdningsapparater - elektriske griller. De minner innbyggerne om byer fra en svunnen tid der kjøtt rant i spydens rekkevidde, og det vanligste kjøkkenutstyret var oppvarmet stein- og trespyd.
Kontaktgriller har oppnådd den mest populære populariteten, der - høy tilberedningshastighet er sikret ved direkte varmeoverføring til produktet, ved å omgå "mellomleddet" - veggen i pannen eller pannen. Takket være dette er det mulig å oppnå effekten av steking av høy kvalitet inni. Produktet er øyeblikkelig dekket med en bakt skorpe, og forhindrer flyt av juice. Ytterligere tilberedning foregår uten deltakelse av fremmed fuktighet eller fett. Derfor er grillen grunnleggende forskjellig fra pannen. Grillet mat inneholder ikke fritt fett. Maten er 100% "miljøvennlig."
Moderne modeller er utstyrt med en rekke nyttige funksjoner som gjør dem enkle å bruke, enkle å rengjøre og lar deg realisere mange kokkers ideer som er umulige når du steker i andre retter.
Viktige egenskaper ved griller
En elektrisk grill er den enkleste enheten, utstyrt med to varmebestandige overflater av stål, støpejern eller støpt aluminium, oppvarmet ved hjelp av en spiral av et varmeelement, sjeldnere - med luftvarmeelementer.
Med forbedringen dukket flere funksjoner opp:
- termisk relé, regulerer temperaturen på varmeoverflater. Det kan være atskilt for nedre og øvre varmeelement;
- timer, lar deg stille inn driftstiden for enheten. Sjeldnere - programmere i tide;
- non-stick belegg. Gir en behagelig stekeprosess uten bruk av olje;
- en beholder for å samle drenerende fett lar deg holde arbeidsflaten på bordet rent;
- Avtakbare og utskiftbare arbeidspaneler gjør rengjøring av grillen mye enklere etter bruk. En annen overflateprofil lar deg bake produkter under hensyntagen til funksjonene i deres tilberedning;
- LCD-skjerm - letter den visuelle oppfatningen av informasjon, lar deg kontrollere driftsmodusen til enheten og letter installasjonen av en gitt kokemodus.
Vurderingskriterier
Kriteriene for å velge produkter for sammenligning er lignende ytelsesdata for størrelse, vekt, energiforbruk og pris. Utstyrt med tilleggsfunksjoner for forskjellige modeller er ikke det samme. Noen produsenter fokuserer på enkelhet og mekanisk kontroll av kokeprosesser, og reduserer dermed bekvemmeligheten, men oppnår påliteligheten. Andre følger veien for å komplisere designen, introduserer et stort antall automatiske programmer som øker kostnadene for grillen betydelig, men takler ikke alltid oppgavene sine på grunn av inkonsekvensen av produktene med referansestandardene som brukes i utviklingen av programmer.
5. plass. Steba PG 2.0 Pro Velg
Pros: utskiftbare avtakbare paneler, oppvarming opp til 250 grader
minuser: ingen innebygd fettoppsamlingsbrett, lang oppvarming, mangel på finjustering av temperaturen, ingen LCD-skjerm, ingen tidtaker
Pris: 12070 rubler
Enheten er produsert i henhold til konfigurasjonsklassikeren for denne type varer - med et hengslet lokk, som er utstyrt med en fullverdig varmeoverflate.Enheten kan spaltes 180 °, og det er således mulig å koke på to paneler som forskjellige produkter med forskjellige baketemperaturer kan tilberedes på. For brukervennlighet er ovnene utstyrt med avtagbare utskiftbare teflonbelagte paneler.
Det er tre typer av dem:
- korrugerte - til matlaging av kjøtt, grønnsaker, frukt;
- glatt - for å bake sjømat og fisk;
- krøllete - for baking av vafler;
Vedlikehold av den elektriske grillen er muliggjort takket være avtakbare paneler som kan vaskes uavhengig av huset. Til og med i oppvaskmaskinen. Modellen er tilpasset for oppbevaring i stående stilling, for dette har håndtakene en lås som blokkeres fra åpningen.
Kontrollpanelet som sådan mangler. Bare oppvarmingsnivåene på panelene justeres mekanisk uten mulighet for å justere temperaturen fint. For pålitelighet - dette er et pluss, for funksjonalitet - et minus. I tillegg tar det mer enn 10 minutter å varme opp grillen til sin maksimale temperatur.
Det er ikke noe forseggjort fettdreneringssystem i grillen. På grunn av dette samler det seg på arbeidsflater og begynner å fly i forskjellige retninger, og skitne både grillen og området rundt. Skuffen som følger med enheten er ikke innebygd og kan ikke gi tilstrekkelig væskesamlingskvalitet.
Grillplatenes ikke-klebrig egenskaper er heller ikke troverdige. Basert på det foregående bestemte vi oss for å plassere denne enheten på 5. plass.
4. plass. Kitfort KT-1639
Pros: fin justering av temperatur, avtakbare paneler, koketid, LCD
minuser: det er ingen justering av lokkets plassering, panelene er ikke utskiftbare, bare korrugerte paneler
Pris: 11615 rubler
Kitfort KT-1639 er en avansert modell i grillen av dette selskapet. Grillkontrollpanelet har berøringsknapper og et display foran på enheten.
Arbeidsflatene er avtakbare og har korrugering, noe som gjør at du kan gi produktet et passende mønster når du baker på begge sider. Det er en beholder for å samle fett og juice som renner ut under matlagingen.
Kokeprosessen styres av knapper som trinnvis styrer oppvarmingstemperaturen til 220 ° C. En god indikator, men ikke den beste. Vår rangering inkluderer modeller med høyere varmeterskel.
Kitfort KT-1639 har ikke funksjonen til å justere plasseringen av grilllokket og tillater ikke å avsløre grillen i grillmodus, noe som begrenser eierne betydelig i mulighetene. Grillens strømknapp er plassert på baksiden av skapet, noe som øker risikoen for forbrenning.
Et slikt sett med egenskaper tillater oss ikke å sette enheten over 4. plass i rangeringen.
3. plass. Tefal Optigrill GC702D34
Pros: innebygd brett for innsamling av fett, flyttbare paneler, automatiske kokeprogrammer, klar til å spise indikator
minuser: panelene er ikke utskiftbare, bare korrugerte paneler er inkludert, det er ingen finjustering av temperaturen i manuell modus
Pris: 11090 rubler
Tefal Optigrill GC702D34 elektrisk grill tiltrekker seg kunder med sitt uvanlige utseende, noe som ikke påvirker kvaliteten på matlagingen. Den har et stort antall forhåndsinstallerte programmer som lar deg lage mat:
- kjøtt;
- fisk
- pølser;
- bacon;
- en fugl.
Grillpanelene kan vaskes i oppvaskmaskinen, de er beskyttet mot aggressive rengjøringsmidler. Dessverre, ifølge anmeldelser, er beleggets levetid liten, ifølge anmeldelser.
I tillegg til automatiske modus, har Tefal Optigrill GC702D34 en manuell modus med 4 temperaturnivåer, som ikke er veldig varierende for en så avansert enhet. Enheten har imponerende dimensjoner og har ikke muligheten til å oppbevare i stående stilling.
Hele Optigrill-linjen har kjente elektroniske problemer. Etter halvparten av tilfellene slutter automatiseringen av enheten å fungere etter et år med aktiv bruk av en hvilken som helst modell fra linjen.
Også i grillen er det ingen mulighet for matlaging i grillmodus. Alt dette begrenser eieren i stor grad. Derfor lar vi grillen fra Tefal på 3. plass.
2. plass. DeLonghi MultiGrill CGH 1030D
Pros: LCD-skjerm, timer, integrert fettbrett, trinnløs justerbar temperatur, avtagbare, utskiftbare arbeidspaneler, høydejustering av lokket
minuser: byggekvalitet, fettspray, ekstra kostnad. paneler
Pris: 16600 rubler
DeLonghi MultiGrill CGH 1030D har en analog-digital kontroll. To store skivehåndtak lar deg justere temperaturen på de øvre og nedre panelene uavhengig av hverandre. LCD-skjerm - lar deg visuelt kontrollere parameterne til enheten og programmere kokeprosessen
Grillen har 3 driftsmodus for:
- kjøtt og fisk;
- hamburgere og smørbrød med forskjellige fyllinger;
- ovnsmodus.
Maksimal oppvarmingstemperatur er 230 ° C. Ikke-pinne-belegget i eiernes anmeldelser er ikke tilfredsstillende. Avtakbare plater og et fettoppsamlingsbrett gjør grilling enklere. Fordelene inkluderer en metallkasse.
Grillen er massiv, noe som påvirket byggekvaliteten. Topppanel montert på et skjørt feste. Mange brukere bemerker den dårlige driften av det øvre varmeelementet, som kan begynne å slå seg av etter en kort tids bruk av enheten.
Den andre savnet av De’Longhi-designerne var fett, eller rettere sagt, systemet med utfordringene. Til tross for tilstedeværelsen av en spesiell brett i designen, er ikke hellingsgraden til panelene stor nok til at fett ikke samler seg på panelene. Sidene på arbeidsplatene er ikke høye nok til å beskytte grillhuset mot å bli fett på det under kokingen.
Varmeelementet er innebygd i selve panelene; enhver erstatning vil koste 5000 rubler.
En grill er i stand til å tilberede biff og pølser på en kvalitetsmessig måte, men samtidig har den en rekke alvorlige ulemper, derfor er den bare på andreplass.
1. plass. Wollmer s809
Pros: LCD-skjerm, timer, integrert fettbrett, trinnløs justerbar temperatur, avtagbare, utskiftbare arbeidspaneler, høydejustering av lokket
minuser:
Pris: 15400 rubler
Wollmer S809 har en enkel og intuitiv analog-til-digital kontroll, som dagens sølvmedaljevinner. Alle verdier stilles inn ved hjelp av individuelle temperaturregulatorer for hvert av betjeningspanelene og tidtakeren.
Ved oppvarming til en forhåndsbestemt temperatur vil et informativt LCD-display varsle brukeren med den tilsvarende fargeindikatoren. Topppanelet kan justeres i høyden, avhengig av tykkelsen på produktet. Med Wollmer-grillen kan du også lage mat på begge overflater samtidig i grillmodus.
Kompakt størrelse, lett vekt, evnen til å oppbevare i oppreist stilling - gjør at du raskt kan få og fjerne grillen, noe som er viktig under de trange forholdene til kjøkken i standardbyleiligheter.
Steketiden for mellomstor biff er bare 5-6 minutter! Grønnsaker og frukt kan stekes i 3-10 minutter, ristes på 1-2 minutter.
Kvaliteten på Wollmer S809-grillen er garantert av Total Quality Management, som fullstendig eliminerer fabrikkdefekter.
sammenligningstabell
Modell | Kraft, W | Temperaturområde, ℃ | Vekt (kg | Utskiftbare paneler | Individuell temperaturregulering | pris, gni. |
Wollmer s809 | 1800 | 60-230 | 5,3 | Ja | Ja | 15400 |
Delonghi Multigrill CGH 1030D | 2000 | 60-230 | 6,9 | Ja | Ja | 16600 |
Tefal Optigrill + XL GC722D34 | 2400 | 220 | 5,2 | Nei | Nei | 11090 |
Kitfort KT-1639 | 2000 | 220 | 6,2 | Nei | Nei | 11615 |
Steba PG 2.0 Pro Velg | 2000 | 250 | 7 | Nei | Nei | 12070 |
Konklusjon
For å ta det riktige valget av elektrisk grill, må du ta hensyn til påliteligheten til designen, ikke "untwisted" -merket og overflod av digitale alternativer.
I denne forbindelse er Wollmer S809 utenfor konkurranse!