Peringkat kopi segera

Dalam kesibukan hari kerja, secawan kopi aromatik membolehkan anda berhenti sebentar, dan pada waktu pagi menyegarkan dan merangsang imaginasi. Pencinta kopi mempunyai banyak pilihan jenama produk kegemaran mereka dalam bentuk tanah dan dalam bentuk kapsul, tetapi anda harus menjadi sombong sebenar untuk meninggalkan bentuk minuman yang larut. Sekiranya anda hanya perlu menuangkan kopi ke dalam cawan dan tuangkan air mendidih, tidak ada yang lebih senang daripada butiran wangi kering. Sebelum anda pergi membeli-belah, ada baiknya anda mengetahui kopi segera mana yang terbaik.

Cara memilih kopi segera yang berkualiti

Kopi segera terbaik dipilih, berdasarkan parameter berikut:

• Sebilangan besar penggemar kopi bersetuju bahawa ragam Arabica lebih enak daripada Robusta. Oleh itu, lebih baik memilih produk yang dibuat dari 100% Arabica. Sekiranya gred biji kopi tidak ditunjukkan pada bungkusan, lebih baik tidak membeli produk seperti itu.
• Faktor pemilihan lain adalah kaedah pengeringan. Pengeringan beku mengekalkan lebih banyak rasa. Oleh itu, lebih baik memilih produk kering beku dengan butiran besar dengan ukuran yang sama.
• Anda harus memperhatikan negara pengeluaran dan reputasi jenama kopi.

Kriteria lain adalah jenis pembungkusan dan kualiti cetakan label. Label mestilah senang dibaca dan jelas. Parameter penting tetap kadar larutan dalam air dan aroma ciri. Tetapi untuk memeriksa produk kering untuk penunjuk kualiti ini hanya boleh dilakukan setelah pembelian. Untuk mengetahui kopi mana yang lebih baik, dan juga jenis terbaik di Rusia, penarafan jenama popular biji kopi segera akan membantu.

Larut dengan bijirin

Varieti kopi segera

Bertentangan dengan khabar angin, kopi segera tidak lebih berbahaya bagi kesihatan daripada diseduh.Ini adalah bentuk pekat kering dari minuman biasa yang dibuat dari biji kopi panggang dan mengandungi bahan bermanfaat yang sama. Produk dibuat dengan mengeluarkan cecair dari biji pohon kopi panggang, dihancurkan dan diseduh. Terdapat dua cara utama untuk menghasilkan produk larut dari ekstrak yang dihasilkan:

• "Beku kering" - pekat disembur dan dibekukan;
• "Spray drive" - ​​semburan disembur pada suhu tinggi.

Sebelum pengeringan semburan atau pengeringan beku, biji kopi dipanggang seperti biasa, jadi kopi segera dengan tahap pemanggangan yang berlainan dijual. Dengan kaedah "freeze dry", kopi kering beku diperoleh dalam bentuk butiran, dan dengan teknologi "dry drive", serbuk diperoleh. Produk yang diperoleh menggunakan teknologi beku kering lebih mahal, tetapi menunjukkan kualiti yang lebih baik daripada serbuk. Oleh itu, tiga jenis minuman tenaga yang popular dibentangkan di pasaran: butiran, serbuk dan serbuk mampat. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, spesies lain telah muncul. Ini larut dengan penambahan mikropartikel kopi panggang.

Lekas

Harga kopi segera

Minuman tenaga yang enak mempunyai aroma yang luar biasa dan memberi tenaga kepada otak. Harga produk dipengaruhi oleh pembungkusan, pengeluar dan gred. Kos per 100 gram produk kering bermula dari 130 rubel. Secara amnya, kopi segera lebih murah. Bagaimanapun, ia dibuat dari jenis yang lebih murah dan dimakan jauh lebih ekonomik daripada tanah.

Rupa dan pembungkusan

Berbanding dengan semula jadi, kopi segera mempunyai jangka hayat yang lebih lama. Sebilangan besarnya, rasa dan aroma minuman bergantung pada kualiti bungkusan. Produk kering dibungkus dalam:

• Balang timah atau kaca.
• Beg kerajang dengan kunci zip.
• Tin plastik.

Minuman 3-dalam-1 dalam pembungkusan individu juga popular apabila krim kering dan gula ditambahkan ke serbuk larut.

Cara memilih kopi mengikut kadar larutannya dalam air dan aroma

Kadar pembubaran produk dalam air adalah salah satu petunjuk kualiti yang paling penting. Konsentrat berkualiti tinggi harus larut tanpa sedimen dalam 30 saat dalam cecair panas dan dalam 3 minit dalam keadaan sejuk. Kopi segera mesti mempunyai aroma khas. Sekiranya bau gabus yang terbakar dirasakan, maka teknologi itu dilanggar semasa pengeluaran. Dan jika ada bau roti, maka rai atau barli ditambahkan ke dalam minuman. Adalah lebih baik untuk tidak membeli barang jenama ini lain kali.

Penilaian Kopi Segera Terbaik

Peringkat terkini beberapa jenama kopi segera, disusun mengikut pilihan pelanggan.

"Kedai kopi Moscow di payah" Arabica dalam bungkusan

Produk dari salah satu pengeluar Rusia di Kedai Kopi Moscow di Payah berbeza dalam rasanya yang ringan dengan keseimbangan yang optimum antara asam dan kepahitan. Kopi kering beku dibuat dari biji terpilih Arabica Colombia gunung tinggi, yang dikumpulkan di ladang mereka sendiri. Arabica premium dipilih dengan tangan dan digoreng dengan teliti. Aroma produk kering terasa, ciri produk ini, minuman siap kaya. Kopi disediakan dalam pembungkusan lembut dengan kunci zip. Pengikat yang selesa memastikan pemeliharaan rasa dan aroma semula jadi. Produk ini dibentangkan dalam bungkusan seberat 75 gram pada harga 180 rubel dan berat 190 gram pada harga 400 rubel.

"Kedai kopi Moscow di payah"

Jardin guatemala atitlan

Ini adalah produk yang bernilai dari jenama premium muda Rusia. Kopi Jardin dihasilkan oleh syarikat St. Petersburg "Orimi Trade". Jardin Guatemala Atitlan dibuat dari Guatemala Arabica. Minumannya cukup kuat, mempunyai rasa yang seimbang dan seimbang, menggabungkan warna buah dan rasa manis yang hampir tidak dapat dilihat. Tidak ada kepahitan atau rasa masam yang dirasakan. Butiran dengan ukuran dan bentuk yang sama larut dengan baik, tanpa sedimen. Kopi kering beku, warna coklat muda yang menyenangkan, dengan aroma buah manis yang kaya. Harga sebiji balang seberat 95 gram bermula pada 150 rubel. Membran pelindung pada penutup mencegah kehilangan aroma.Tudung bergaris hitam untuk pembukaan tin yang mudah.

Jardine

Bushido Kodo dengan kopi bubuk

Dibuat di negara yang paling mesra alam, Switzerland. Produk ini dihasilkan menggunakan teknologi In-Fi Jepun, di mana biji kopi tanah dan panggang diletakkan di dalam butiran. Untuk pengeluaran minuman dari jenama premium "Bushido" Arabica digunakan dari ladang terkenal Ethiopia, Tanzania dan Amerika Selatan. Produk ini mengandungi 20% kopi tanah dan 80% kopi segera. Minuman siap dengan nada yang sempurna, memberikan sejambak pelbagai rasa dengan nota bunga, kepahitan yang tidak mencolok dan rasa selepas berkayu. Produknya adalah kristal besar dengan wajah rata yang besar. Ia mempunyai aroma yang mulia. Warna butiran berkilauan dari kopi susu hingga coklat gelap. Balang kaca tebal dan penutup yang ketat melindungi produk daripada kehilangan rasa dan aroma. Kos Bushido Kodo seberat 95 gram bermula pada 500 rubel.

Bushido kodo

Nescafe Gold dalam bungkusan

Nescafe Gold telah menjadi kegemaran dan penanda aras kualiti selama bertahun-tahun. Produk ini membuka cakerawala rasa baru, kerana kacang Arabica yang digoreng dengan teliti kini digiling 10 kali lebih tipis dari biasanya. Ini memberikan rasa dan aroma yang sangat kaya dari kedalaman biji kopi. 100% kopi kering beku dibuat hanya dari air dan biji kopi. Rasanya lembut tanpa kepahitan dan terlalu panas. Butiran dibungkus dengan teliti dalam beg vakum dengan ritsleting yang ketat untuk mengekalkan kesegaran produk. Kopi segera dalam beg dari jenama dunia tercinta datang dalam beg seberat 75 hingga 750 gram. Pakej kecil sesuai untuk kegunaan rumah atau perjalanan. Dan bungkusan seberat 750 gram sangat berguna di dapur pejabat pasukan besar.

Nescafe Gold dalam bungkusan

Raja Jacobs

Kopi Jacobs Monarch mempunyai aroma yang menarik. Ia dijual dalam balang kaca dengan sentuhan yang ketat, yang membantu mengekalkan rasa dan ciri-ciri aromatik. Dihasilkan menggunakan teknologi moden dengan kaedah "pengeringan beku", yang memungkinkan pembentukan kristal yang indah. Rasa minuman siap penuh, dengan sedikit keasidan. Dan aromanya menarik. Harga pakej seberat 47.5 gram bermula pada 98 rubel. Kopi jenama ini dalam peringkat "Kontrol perolehan" menjadi tempat pertama sesuai dengan hasil undian popular.

"Raja Jacobs"

Lavazza Prontissimo Classico dengan kopi bubuk

Kopi segera Lavazza Prontissimo Classico dibuat di Itali. Ini adalah minuman berkualiti dengan rasa yang luar biasa. Produk kering dibuat dari 100% biji Arabica yang berasal dari Colombia menggunakan teknologi FREEZE-DRIED. Minuman panas adalah kuat kerana penambahan butiran kopi mikro bubuk kopi dalam jumlah 10%. Rasanya seimbang dan lembut, dicirikan oleh nota karamel yang halus. Tin yang ringan dan bergaya dengan lapisan pelindung foil kelihatan mahal dan boleh dilihat. Tudung plastik ditutup rapat, mengelakkan produk hilang rasa. Dari satu tin 95 gram kopi Lavazza kering beku, 52 cawan minuman panas akan keluar. Harga pembungkusan bermula dari 380 rubel.

Lavazza dalam tin

Platinum duta besar

Duta kopi Platinum adalah produk massa yang popular dari syarikat antarabangsa Strauss-Group, yang terbuat dari 100% tinggi Arabica tinggi gunung berapi tinggi berkulit tinggi. Diproses mengikut teknologi khas Swiss Freeze Dried, produk ini memiliki rasa yang seimbang dengan sedikit keasidan, rasa panas yang menghangatkan dan aroma yang menawan. Harga untuk produk jenama ini rata-rata, tetapi kualitinya cenderung ke tahap premium. Ambassador Platinum dihantar dalam balang kaca bulat, yang menjamin keselamatan aroma. Harga - 83 rubel untuk 47.5 gram.

Jardin colombia medellin

Kopi Jardin Colombia Medelin dibuat di Rusia. Ia mempunyai rasa tart dengan nota coklat dan aroma yang kuat. Rahsia rasa mendalam dan aroma kaya adalah Arabica Colombia dari ladang yang terletak di wilayah Medellin.Kopi ini mempunyai rasa yang paling kuat dalam barisan jenama. Rasa itu tidak sedap tanpa rasa pahit dan masam. Produk kering adalah butiran coklat muda yang larut dalam air panas tanpa sedimen. Produk ini dijual dalam balang kaca seberat 95 gram. Harga Jardin Colombia Medelin bermula dari 170 rubel.

Carte Noire Original

Di pasaran Rusia, produk tersebut dilancarkan oleh kilang di Wilayah Leningrad, milik Kraft Foods. Minuman ini diposisikan sebagai golongan elit dan dihasilkan dari biji Arabica terpilih yang dikumpulkan di ladang di Amerika Latin, Asia dan Afrika. Carte Noire Original merangkumi tradisi Perancis yang terbaik. Rasa minuman siap berbeza dalam intensiti dan nota sitrus ekspresif. Rasa kaya yang luar biasa secara harmoni melengkapkan aroma yang tiada tandingannya. Rahsia minuman adalah dalam teknologi memanggang, yang mana aliran sejuk menghentikan pemanggangan di puncak. Ini membolehkan anda mendedahkan semua kekayaan rasa biji kopi. Produk kering dibungkus dalam beg vakum dengan reka bentuk yang bergaya dan menarik. Kos pakej seberat 75 gram ialah 385 rubel.

Egoiste noir

Egoiste jenama Jerman telah mendapat reputasi sebagai pengeluar produk berkualiti tinggi dan tergolong dalam segmen premium. Minuman siap mempunyai rasa dan aroma kopi segar yang segar. Produk ini dihasilkan menggunakan teknologi inovatif yang melibatkan pemanggangan bijirin yang lembut. Untuk pengeluaran Arabica Kenya alpine tinggi dicampur dengan Arabica biasa. Produk dihantar dalam balang kaca legap, yang menjamin pemeliharaan aroma murni. Pembungkusan dengan reka bentuk menarik asli menekankan ciri kuat kopi ini. Minuman yang kuat, dengan busa yang enak, rasa masam dan aroma vanila dengan nota limau gedang. Butiran larut dengan baik. Balang seberat 100 gram boleh dibeli dengan harga 340 rubel.

Cawan Pagi Minuman Yang Menyegarkan

Kopi segera murah terbaik

Murah tidak bermaksud buruk, dalam kategori harga murah produk yang berpatutan dengan harga yang berpatutan dipersembahkan. Kopi granul segera Nescafe Classic dalam balang kaca dijual dengan harga 59 rubel setiap 47.5 gram. Produk ini dibuat terutamanya dari roti bakar robusta. Minuman siap memberi tenaga dengan baik, sesuai dengan susu atau krim. Ia mempunyai rasa yang kaya dengan kepahitan ringan.

Kopi segera terbaik dari kategori harga pertengahan

Menurut pengguna, kopi segera terbaik dengan harga purata adalah minuman kering beku. Hari ini Arabica Tulen. Produk dari pengeluar Jerman yang boleh dipercayai ditawarkan pada harga 260 rubel setiap 95 gram. Butiran kering dijual dalam balang kaca yang direka dengan menarik dengan penutup yang ketat. Minuman siap tidak pahit, mempunyai aroma ciri yang kaya dan keasidan halus. Hari ini Pure Arabica dibuat dari Arabica yang dituai dari ladang Columbia.

Segmen premium kopi segera terbaik

Penggemar minuman tenaga memanggil produk jenama Swiss sebagai produk terbaik dalam segmen premium Aroma Kaya Davidoff Cafe. Anggaran harga 100 gram minuman seperti itu ialah 370 rubel. Produk kering dari jenama terkenal di dunia dibungkus dalam beg kaca atau kerajang. Apa-apa jenis pembungkusan dibezakan oleh kesediaannya dan reka bentuk bergaya laconic. Rasa minuman siap dibezakan oleh kepelbagaian dan kekurangan asid dan kepahitannya. Dan aroma yang menyenangkan seolah-olah berpindah ke rumah kopi yang mahal.

Kopi segera bukan sahaja minuman tenaga yang akan memberi semangat. Ia mengandungi lebih banyak antioksidan berbanding jenis lain, termasuk asid klorogenik. Minuman panas juga menormalkan tahap glukosa dalam darah dan dapat mengurangkan risiko terkena diabetes jenis 2, asalkan diminum tanpa gula dan krim.