Bau di dalam peti sejuk: bagaimana membersihkan dan mengapa ia timbul

Kami cuba menggunakan produk berkualiti tinggi dan segar untuk memasak. Kualiti produk bergantung pada penyimpanannya yang betul. Dan jika pada zaman dahulu orang mencipta semua jenis kaedah dan alat untuk memperpanjang umur produk, kini setiap suri rumah dibantu oleh penyejuk beku. Terdapat keraguan sama ada produk yang disimpan di dalam peti sejuk sangat selamat, kerana membukanya anda dapat merasakan bau yang tidak menyenangkan. Cara menghilangkan bau di dalam peti sejuk - baca terus.

Bau di dalam peti sejuk: bagaimana membersihkan dan mengapa ia timbul

Adakah bau keluar dari peti sejuk? Salah satu sebab "aroma" yang tidak menyenangkan adalah kerana anda mengabaikan syarat-syarat suhu penyimpanan produk. Purata tahap penyimpanan makanan di dalam peti sejuk beku mencapai 18 ° C. Sudah tentu, setiap produk mempunyai suhu pembekuannya sendiri, misalnya:

• sayur-sayuran, buah beri dan sayur-sayuran dibekukan pada suhu -18 ° C, kaedah "pembekuan cepat" yang disebut, di mana produk-produk ini tetap berguna semaksimum mungkin;
• daging dan makanan laut dibekukan pada suhu - 20˚ hingga - 35˚ С;
• lebih baik membekukan doh dan produk separuh siap pada suhu dari - 25˚ С.

Bau di dalam peti sejuk: bagaimana membersihkan dan mengapa ia timbul

Bau yang tidak menyenangkan mungkin muncul bukan hanya kerana pelanggaran peraturan suhu. Sebabnya mungkin tidak sesuai dengan jangka hayat produk. Oleh itu, jika daging segar dapat disimpan dalam pembekuan hingga 12 bulan, maka cendawan hanya berumur 6 bulan, dan ikan bahkan kurang - hingga 3 bulan.

Menyimpan makanan dalam bungkusan kadbod boleh menyebabkan bau di dalam peti sejuk beku. Adalah kadbod yang, apabila beku, menimbulkan bau yang menjijikkan di seluruh peti sejuk beku. Juga tidak digalakkan menyimpan produk tanpa menggunakan pembungkusan sama sekali. Lebih baik menggunakan beg plastik, bekas untuk ini.

Betul - simpan makanan di dalam peti sejuk di dalam bekas simpanan khas

Kebetulan, dengan mematuhi semua peraturan di atas, tidak mungkin untuk mengelakkan masalah yang dinyatakan, dalam hal ini, jangan lupa bahawa sering gangguan bekalan elektrik adalah penyebab pencairan sementara produk, yang mungkin menyebabkan munculnya bau. Oleh kerana tidak mungkin menangani masalah ini, jika terjadi situasi serupa, lebih baik tidak terburu-buru membekukan makanan lagi, tetapi berusaha untuk mengembalikan ketenteraman dalam peti sejuk sebanyak mungkin. Kemungkinan bau yang tidak menyenangkan dalam kes ini akan berkurangan.

Antara lain, penting untuk dapat membezakan antara sifat bau yang tidak menyenangkan yang timbul, kerana ini sering terjadi ketika sumber aroma buruk itu bukan makanan yang manja, tetapi bukan ruang kerja yang betul. Dalam kes ini, baunya akan terasa setelah rasa kimia yang ketara, dan sukar untuk membingungkannya dengan makanan. Untuk mengatasi masalah ini akan membantu segera memanggil pemasang peralatan penyejukan.

Penyerap bau untuk peti sejuk: jenis utama dan cara menggunakannya

Menghilangkan bau dari peti sejuk agak mudah, tetapi pertama-tama anda harus tahu bahawa model pembeku moden dilengkapi dengan fungsi No frost, yang dapat membantu melindungi kamera dari munculnya bau yang tidak menyenangkan. Tetapi penyejuk beku dengan fungsi ini disyorkan untuk dicuci dua kali setahun.

Kini dijual ada produk khas yang melindungi peralatan penyejukan dari bau, di samping itu, produk seperti itu sama sekali tidak berbahaya dan mudah digunakan. Sudah tentu, kita bercakap mengenai penyerap bau, yang diwakili oleh spesies seperti:

• manik berisi gel silika;
• penyerap berbutir, yang merangkumi karbon aktif;
• penyerap bau berasaskan gel yang mengandungi jus lemon;
• penyerap kristal berdasarkan garam laut.

Penghilang Bau untuk Peti Sejuk Dijual di Kedai-kedai Rumah

Tidak lama dahulu, muncul alat khas untuk menghilangkan bau di dalam peti sejuk atau penyejuk beku - ozonizer, yang selain menghilangkan bau dilengkapi dengan fungsi pembasmi kuman. Peranti ini berfungsi pada bateri.

Anda boleh membeli penyerap bau untuk peti sejuk atau ozonizer di kedai kimia isi rumah yang besar atau di kedai dalam talian. Tetapi jangan tergesa-gesa. Bau konvensional akan membantu menghilangkan bau busuk. Kelebihan resipi rakyat yang tidak dapat dinafikan untuk mengatasi bau di dalam peti sejuk termasuk harga rendah dan mudah diakses, tetapi jika dibandingkan dengan agen kimia, tempohnya jauh lebih pendek.

Resipi rakyat untuk menghilangkan bau yang tidak menyenangkan di dalam peti sejuk

Salah satu resipi yang paling popular untuk penyegar di dalam peti sejuk adalah penggunaan biji kopi. Oleh kerana kopi mengeluarkan aroma yang agak kuat dan pada masa yang sama menyenangkan, dan menyerap semua bau lain, justru ibu rumah tangga yang sering menggunakannya jika perlu untuk menyegarkan peti sejuk dengan cepat. Untuk melakukan ini, anda perlu meletakkan beberapa biji di dalam bekas terbuka, dan kemudian meletakkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Ngomong-ngomong, bukan hanya biji kopi, tetapi juga biji kopi dapat digunakan sebagai perasa, setelah sebelumnya mengeringkannya.

Biji kopi membantu menghilangkan bau yang tidak menyenangkan di dalam peti sejuk dengan cepat

Garam dan gula mempunyai sifat penyerap yang baik, dan jika anda memasukkannya ke dalam peti sejuk sebentar, bau yang tidak menyenangkan akan cepat hilang. Penting untuk diingat bahawa dengan kaedah ini perlu mencampurkan garam dan gula dalam bahagian yang sama dan biarkan campuran selama beberapa hari di dalam peti sejuk.

Rahsia penggunaan rempah dalam masakan dan perubatan telah lama diketahui, tetapi suri rumah yang berpengalaman telah menemukan kegunaan baru untuk mereka. Campuran halia dan cengkih mesti dimasukkan ke dalam beg yang terbuat dari kain semula jadi dan diletakkan di dalam peti sejuk beku. Campuran sedemikian akan membantu menghilangkan bau busuk untuk jangka masa panjang.

Cengkih dan rempah lain memenuhi peti sejuk dengan aroma yang indah

Buah lemon biasa bukan sahaja dapat menyembuhkan selesema anggota rumah tangga, tetapi juga menghilangkan bau yang tidak menyenangkan di dalam peti sejuk. Untuk melakukan ini, kepingan lemon, tersebar di atas piring, akan diletakkan di dalam peti sejuk. Namun, apabila menggunakan lemon, perlu mengubah kepingan lemon dalam masa, menghalangnya daripada acuan dan mulai membusuk, yang bukan sahaja akan menghilangkan bau busuk, tetapi juga akan memperburuk keadaan.

Untuk mengalahkan bau yang tidak menyenangkan, pembeku boleh dicuci dengan larutan asid asetik atau ammonia yang lemah. Untuk menyediakan pembasmi kuman seperti itu dalam air suam, anda perlu menambahkan beberapa tetes cuka, atau ammonia. Juga, jangan lupa mencuci larutan cuka setelah mencuci peti sejuk, dan kemudian letakkan produknya.

Sekiranya tidak ada waktu, beg teh akan menyegarkan penyejuk beku, kerana zarah teh mempunyai daya serap yang baik.

Pencegahan bau yang tidak menyenangkan di dalam peti sejuk beku

Agar keadaan tidak membawa aroma yang mengerikan dari peti sejuk ke tahap kritikal, lebih baik mengelakkan peralatan penyejukan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, anda mesti:

• pastikan produk yang diletakkan di dalam peti sejuk sentiasa segar;
• buang produk yang rosak tepat pada waktunya dan pantau tarikh luputnya;
• makanan berbau seperti ikan harus ditutup dengan teliti;
• pencairan dan bilas beku dengan bersih beberapa kali dalam setahun;
• pastikan anda menggunakan penghilang bau, baik bahan kimia dan semula jadi;
• Periksa meterai getah di pintu ruang, kerana bau yang tidak menyenangkan dapat bersembunyi di dinding dalamannya kerana terkumpul cecair.

Cecair beku dalam meterai adalah sumber bau busuk

Seperti yang anda saksikan, kebersihan peti sejuk tidak boleh dilakukan, dan aroma yang menyenangkan dan penampilan segar dari produk akan mewujudkan suasana yang baik dan menyiapkan anda untuk kemenangan kuliner baru di dapur.