Keselamatan - apa yang akan berlaku sekiranya anda tidak mematikan dapur elektrik

Banyak rumah kini dilengkapi dengan dapur elektrik, pinggan mangkuknya ternyata jauh lebih sihat dan enak daripada model gas. Ini kerana semasa memasak tidak ada jelaga yang terbentuk akibat pembakaran gas. Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa pengoperasian dapur elektrik adalah berbeza dengan gas: peranti ini berada di bawah pengaruh voltan tinggi, oleh itu ia merupakan sumber peningkatan bahaya. Semasa operasi, anda mesti mematuhi langkah berjaga-jaga keselamatan, yang akan kita bicarakan dalam tinjauan kita.

Kompor elektrik akan menggembirakan anda lama jika anda mengikuti peraturan tertentu semasa penggunaan

Peraturan untuk operasi dapur elektrik

Sekiranya sebelum munculnya tungku elektrik terdapat pengalaman dalam mengendalikan peralatan gas sahaja, pada awalnya sukar bagi perempuan simpanan. Di sini suhunya diatur sedikit berbeza, sukar untuk menghentikan pendidihan, pada mulanya semuanya terus terbakar, dan sama sekali tidak jelas bagaimana menguruskan proses ini.

Peraturan asas menggunakan ketuhar elektrik adalah memanggang dan memasak makanan hanya dalam dua mod suhu: pada separuh pertama masa mereka menetapkan yang tertinggi, yang kedua - yang paling rendah, atau hidangan mencapai sisa haba dengan dari ketuhar.

Semasa operasi dapur elektrik, peraturan berikut mesti dipatuhi.

1. Hidupkan pembakar elektrik terlebih dahulu untuk memanaskannya dan matikan beberapa minit sebelum akhir memasak.
2. Untuk menggoreng atau memadamkan makanan tanpa menambahkan lemak, perlu memasak mengikut yang turun: pertama panaskan pembakar ke tahap maksimum, kemudian turunkan suhu secara beransur-ansur ke tanda minimum pada pemegang suis.
3. Untuk memasak sayur-sayuran, anda perlu menuangkan air 10% lebih sedikit daripada yang dinyatakan dalam resipi, kerana cecair di atas dapur elektrik hampir tidak mendidih jika penutup ditutup secara hermetik.
4. Untuk merebus susu, anda perlu mematikan pembakar terlebih dahulu, jika tidak, ia akan cepat melarikan diri.

Sebelum memanggang pertama di dalam ketuhar, eksperimen harus dilakukan: letakkan selembar kertas putih di atas loyang dan letakkan di tengah oven, setelah menghidupkannya ke mode maksimum. Anda perlu menetapkan masa selepas kertas menjadi coklat. Tindakan serupa harus dilakukan pada api kecil. Data ini akan diperlukan semasa anda perlu memanaskan kabinet sebelum membakar atau menyiapkan pinggan lain.

Bekas di dalam ketuhar terletak di tengah kuali di tengah ruang. Untuk memasak, lebih baik menggunakan rak bawah. Dalam kabinet sejuk letakkan pinggan yang memerlukan rebusan jangka panjang.

Dengan menggunakan perkamen putih, anda boleh memeriksa masa pemanasan ketuhar dapur elektrik

Amaran keselamatan

Mematuhi peraturan operasi dan keselamatan semasa penggunaan dapur elektrik, adalah mungkin untuk memperpanjang umur mereka dengan ketara dan untuk mengelakkan kejutan elektrik. Walaupun pengeluar sentiasa menambah pilihan keselamatan baru, kesalahan biasa tetap sama:

• bersihkan semua permukaan dari minyak kilang dengan teliti sebelum penggunaan pertama. Kemudian ketukkan oven dan pembakar pada suhu rata-rata sekitar 40 minit. Jangan hidupkan elemen pemanasan dengan kuasa maksimum tanpa perkakas;
• Jangan meletakkan periuk dengan bahagian bawah basah pada pembakar;
• Jangan gunakan objek logam untuk membersihkan, anda boleh menggaru lapisan tahan kakisan;
• peralatan memasak dengan bahagian bawah rata sesuai untuk dapur elektrik, selain itu, diameternya mestilah sama atau sedikit lebih besar daripada diameter pembakar;
• Jangan membuang objek ke permukaan, ini akan menyebabkan ubah bentuk panel dan enamel cip;
• Jangan bengkokkan tali di tempat ia menyambung ke palam, dan juga semasa mencabut dari soket, tarik untuknya, kerosakan boleh berlaku.

Pembersihan secara berkala akan memanjangkan jangka hayat elektrik.

Apa yang berlaku sekiranya anda membiarkan dapur elektrik dihidupkan

Semua pengeluar dalam arahan untuk dapur elektrik menunjukkan pematuhan kompor elektrik wajib setelah memasak. Untuk melakukan ini, pada akhir kerja, anda mesti meletakkan pemegang suis dalam mod "0", dan sensor suhu - dalam mod "mati".

Juga, mustahil untuk melakukan pembersihan permukaan semasa mod dihidupkan. Ini penuh dengan litar pintas. Untuk membersihkan panel, cabut peralatan dari bekalan kuasa, tunggu pembakar sejuk sepenuhnya, dan hanya selepas itu mula mencuci. Pastikan keringkan semua permukaan.

Model moden dilengkapi dengan fungsi berguna:

• dapur elektrik baru dilengkapi dengan fungsi pemadaman automatik jika, setelah waktu tertentu setelah dihidupkan, tidak ada manipulasi yang dilakukan terhadapnya;
• dalam banyak model, termostat tambahan dibina, yang menghantar isyarat untuk mematikan elemen pemanasan sekiranya berlaku terlalu panas;
• fungsi mengesan pinggan tidak akan membenarkan kemasukan pembakar elektrik tanpa memasang kuali di atasnya.

Sekiranya anda meninggalkan periuk di atas dapur semasa memasak, setelah mendidih air, ada kebarangkalian kebakaran yang tinggi. Model moden mematikan elemen pemanas selepas 5 jam dari awal memasak, namun, anda perlu berada dekat semasa proses ini untuk menghilangkan situasi kecemasan jika perlu.

Sekiranya anda membiarkan dapur lama dihidupkan selama beberapa lama tanpa pinggan, maka, kecuali bahaya kebakaran, kos elektrik akan sangat mengagumkan.

Anda tidak perlu menggunakan dapur elektrik untuk memanaskan bilik.

Anda boleh menetapkan pemasa elektronik untuk mematikan dapur elektrik secara automatik

Kesimpulannya

Pematuhan dengan peraturan keselamatan dan peraturan operasi untuk dapur elektrik isi rumah akan membantu menggunakannya dalam jangka masa yang lama tanpa kerosakan, sebab utamanya adalah faktor manusia. Pembaikan peralatan atau keseluruhan pangsapuri selepas kebakaran akan memakan kos yang agak mahal, nyawa dan kesihatan orang lain akan lebih mahal.

Kompor elektrik yang baik adalah kegembiraan setiap suri rumah