Betapa menggodanya apabila dengan satu perkakas dalam kehidupan seharian anda dapat mengganti hampir semua alat yang lain. Semua kriteria khas tidak disedari, perhatian hanya menarik oleh kebajikan.
Semasa memilih antara periuk perlahan dan pemanggang udara, anda harus memutuskan apa yang lebih disukai keluarga anda, ayam panggang atau pelbagai bijirin. Bagaimanapun, tujuan peranti berbeza sama sekali. Mereka tidak dapat menggantikan satu sama lain. Jadi apa lebih baik memilih gril udara atau periuk perlahan?
Apa yang lebih baik untuk kegunaan rumah - aerogrill atau periuk perlahan
Ciri-ciri peranti dan fungsi multicooker
Program Periuk Perlahan terdiri daripada pemasa dan termostat. Ia mempunyai TEM, bekas kedap udara yang disebut mangkuk. Apabila program memasak dimulakan, penutupnya ditutup dan anda tidak boleh risau untuk memasak. Ini memungkinkan untuk melakukan pekerjaan rumah tangga yang lain.
Contohnya, untuk membuat bubur, anda perlu meletakkannya di dalam mangkuk, tambah air dan tambah rempah. Hanya tinggal menunggu waktu yang ditentukan dan bubur yang enak akan siap. Terdapat periuk tempayan yang menguap bubur sehingga kelembapan menjadi seperti yang sepatutnya. Tetapi kebanyakan mengekalkan suhu tertentu yang diperuntukkan.
Periuk 3D
Beberapa model mempunyai pemanasan 3D. Terima kasih kepadanya, haba mengalir sama rata. Tetapi kebanyakan dari mereka mempunyai lingkaran di bawah mangkuk, yang dipanaskan oleh arus elektrik.
SEPULUH bekerja dari pasukan termostat. Dalam periuk perlahan, makanan memasak lebih cepat.
Dalam periuk perlahan anda boleh memasak banyak hidangan yang berbeza
Ciri-ciri menggunakan multicooker
- Anda boleh memasak dalam mod automatik;
- Anda boleh melambatkan permulaan memasak mengikut pemasa. Ini akan membolehkan anda menikmati bubur suam pada waktu pagi dan tidak membuang masa memasak;
- Makanan disediakan lebih cepat daripada dalam kuali;
- Anda boleh membuat resipi anda sendiri dan merakam program memasak.
Hidangan yang dimasak dalam periuk perlahan tidak lebih buruk daripada makanan restoran
Multicooker adalah pelbagai fungsi. Di dalamnya anda tidak hanya dapat merebus bubur dan memasak makanan, tetapi juga mendidih, memanggang, memanggang, membuat yogurt, menahan doh, menggoreng (jika elemen pemanasan diangkat), menguli doh (jika ada cawan mesin roti), bakar omelet, pasteur dan sterilkan.
Sangat senang memasak di panggangan udara dan anda dapat memerhatikan proses memasaknya
Ciri-ciri peranti dan fungsi panggangan udara
Panggangan udara mempunyai mangkuk besar kaca tahan panas, pemasa, kipas angin, termostat, pemanas, alat kawalan dan elektronik. Untuk kawalan diri, terdapat dua pegangan dengan gambar yang berputar. Seluruh rahsia memasak tersembunyi di penutupnya. Terdapat mentol pemanasan halogen, kipas yang mengawal kelajuan, gril pelindung yang diperbuat daripada keluli. Di bahagian atas terdapat slot pengambilan udara. Reka bentuknya diangkat dengan pemegang yang selesa.
Mentol halogen dihidupkan dengan arahan termostat. Panaskan produk yang mengeluarkan kipas, yang mengganggu udara di dalam alat.
Untuk melindungi makanan daripada terbakar di seluruh kawasan tangki terdapat gril keluli khas. Aerogrill menggoreng daging dengan sempurna, ternyata berair dan ditutup dengan kerak emas. Walau bagaimanapun, daging di panggangan mesti dibalikkan dan pastikan ia tidak terbakar. Tetapi panggangan udara membolehkan anda menggoreng daging tanpa menggunakan minyak, yang sangat sesuai untuk mereka yang mengikuti diet. Rasanya sungguh indah.
Model aerogrill yang mahal mempunyai fungsi permulaan yang tertunda. Sekiranya anda membeli periuk tanah liat dan kerajang, maka bukan sahaja menggoreng daging, tetapi juga memasak sup dan pelbagai bijirin.
Aerogrill sebagai ketuhar telus, dan rasa hidangan tidak lebih buruk
Anda boleh mengatakan bahawa aerogrill mewakili ketuhar perolakan. Hanya desktop dan lutsinar. Benar, peranti ini memerlukan banyak ruang, terutamanya jika modelnya dengan penutup terbuka dan tetap. Tetapi dengan alat dapur seperti itu, anda dapat memasak makanan dengan cepat dan enak. Tetapi dia menggunakan elektrik lebih sedikit daripada oven.
Sekiranya aerogrill dikendalikan secara mekanikal, ini memungkinkan untuk mengatur suhu dan aliran udara secara bebas. Model yang lebih baru mempunyai mod automatik dan program memasak automatik untuk hidangan yang berbeza.
Sekiranya kita mempertimbangkan keburukan panggangan udara, perlu diingat bahawa ia memakan lebih banyak ruang di dapur daripada ketuhar dan anda perlu menyesuaikannya, jika tidak, hidangan boleh menjadi terlalu kering. Tetapi peranti ini sempurna pada beberapa tahap. Potongan dan ikan boleh dimasak dengan cepat dan berkerak.
Baik di grill udara dan di dalam periuk perlahan terdapat juga nilai tambah
Apa yang lebih baik untuk kegunaan rumah - aerogrill atau periuk perlahan
Perbezaan utama antara peranti ini adalah prinsip operasi mereka.
Periuk perlahan terdiri daripada banyak peralatan
Periuk tempayan adalah kuali dengan penutup, di dalamnya terdapat mangkuk dan elemen pemanasan yang boleh ditanggalkan. Produk di dalamnya dipanaskan dari bawah berkat spiral, yang diatur oleh termostat. Lebih senang memasak, kerana proses memasak itu sendiri tidak memerlukan penyertaan, tetapi anda hanya boleh memasak satu hidangan pada satu masa.
Periuk perlahan sesuai untuk mereka yang gemar diet yang pelbagai dan diet. Dia memasak bijirin, sup, sos, minuman, rebusan dan pinggan mangkuk dengan sempurna. Tetapi dia tidak akan dapat mengganti oven sepenuhnya.
Melalui termos kaca di panggangan udara, anda dapat menonton masakannya
Panggangan udara disajikan dalam bentuk mentol kaca besar dengan penutup. Tetapi di sini elemen pemanasan terletak di atas. Peranti ini mempunyai kipas yang meniup udara panas ke dalam termos. Tetapi di dalamnya anda boleh memasak lebih dari satu hidangan pada satu masa. Namun, jika ada alat angin atau ketuhar gelombang mikro dengan konvensi, tetapi tidak perlu membeli alat seperti itu. Tetapi bagi mereka yang gemar garing dan tidak mahu menggoreng minyak, panggangan udara akan menjadi pilihan yang bagus.
Pemanggang panas dan periuk perlahan mempunyai kelebihan dan kekurangan
Peranti mana yang lebih baik: kelebihan dan kekurangan
Panggangan udara disajikan dalam bentuk alat yang kuat. Dia dapat memasak pada satu masa bukan hanya satu pinggan supaya bau antara satu sama lain tidak terganggu. Tetapi pada masa yang sama mustahil untuk memasak daging dan ikan, jika tidak, hidangannya akan dimanjakan. Membandingkan gril udara dengan periuk perlahan tidaklah mudah. Setiap peranti senang digunakan. Bubur di panggangan udara disediakan dalam periuk, yang tidak membolehkan anda segera memasak sejumlah besar makanan, dan multicooker boleh dibeli dengan kapasiti 6 liter. Di samping itu, anda boleh memasak makanan kukus di dalamnya, dan dandang berganda yang berasingan tidak akan diperlukan.
Peranti penjimatan tenaga berbeza
Memilih peranti berdasarkan prinsip penjimatan tenaga, lebih baik membeli periuk perlahan. Ia lebih menjimatkan dan mempunyai kes hangat. Panggangan udara menghabiskan banyak tenaga elektrik kerana sinaran inframerah. Cahaya di dalamnya menyala dan padam, dan panas memancar di sekitar.
Adalah mungkin untuk mengikuti penyediaan makanan di panggangan udara melalui mangkuk telus, tetapi dalam periuk perlahan ini tidak mungkin dilakukan.
Dalam periuk perlahan anda boleh memasak bijirin yang lazat untuk kanak-kanak
Sekiranya keluarga mempunyai anak, tentu saja lebih baik membeli periuk perlahan. Dia akan memberi anak-anak bijirin, sup dan rebusan. Tetapi bagi pencinta daging panggang yang enak, pemanggang udara adalah penemuan sebenar.
Penjagaan, peralatan dan dimensi
Panggangan udara dan panci ukurannya hampir sama. Walau bagaimanapun, gril udara mempunyai berat lebih banyak kerana adanya mentol kaca. Ini menjadikannya tidak selesa untuk pengangkutan.
Periuk perlahan lebih senang dijaga. Ia mempunyai mangkuk tidak lengket dan proses memasak tidak terganggu dengan pembakaran. Setelah memasak daging di panggangan akan ada jejak lemak yang sukar disingkirkan. Oleh itu, untuk memudahkan kerja rumah, multicooker lebih sesuai.
Periuk tempurung terdiri dari satu mangkuk, sokongan untuk mengukus dan sudu khas. Tetapi dengan mangkuk anda perlu berhati-hati, kerana dalam mangkuk lain tidak mungkin memasak.
Konfigurasi gril udara terdiri daripada banyak peranti
Panggangan udara dilengkapi dengan panggangan, loyang, tusuk sate, kandang ayam dan peralatan penting lain. Dan yang penting, semasa memasak, anda boleh menggunakan hidangan lain.
Kedua-dua panggangan panas dan periuk perlahan baik dengan cara mereka sendiri.
Oleh itu, multicooker lebih sesuai untuk hidangan diet dan sihat, lebih mudah dan senang dijaga dan diangkut. Panggangan udara memasak hidangan lazat dengan kerak, tetapi sukar untuk diangkut.
