Rusijos orai, 2/3 metų, neprisideda prie viešnagės lauke, kur galite laisvai naudotis atvira ugnimi ir gaminti skanius patiekalus. Jei norite išgelbėti mėgėjus, jie yra šiltesni ir įvairesni, todėl jiems reikia elektrinių buitinių prietaisų - elektrinių grotelių. Jie primena miestų gyventojams praeities erą, kai mėsa bėgo prie ieties, o įprasti virtuvės aksesuarai buvo šildomas akmuo ir medinės sruogos.
Didžiausią populiarumą įgijo kontaktinės grotelės, kuriose - didelis virimo greitis užtikrinamas tiesioginiu šilumos perdavimu į gaminį, apeinant „tarpininką“ - keptuvės ar keptuvės sieną. Dėl to galima pasiekti aukštos kokybės kepimo viduje efektą. Produktas iškart padengiamas iškepta pluta, neleidžiančia tekėti sultims. Tolesnis virimas vyksta nedalyvaujant pašalinei drėgmei ar riebalams. Todėl grotelės iš esmės skiriasi nuo keptuvės. Ant grotelių kepamuose maisto produktuose nėra pašalinių riebalų. Maistas yra 100% ekologiškas.
Šiuolaikiniai modeliai aprūpinti daugybe naudingų funkcijų, kurios palengvina jų naudojimą, lengvą valymą ir leidžia įgyvendinti daugelį virėjų sumanymų, kurie yra neįmanomi gaminant kitus patiekalus.
Svarbios grotelių savybės
Elektrinės grotelės yra paprasčiausias įtaisas, turintis du karščiui atsparius paviršius, pagamintus iš plieno, ketaus arba aliuminio, kaitinamus kaitinimo elemento spirale, rečiau - oro kaitinimo elementais.
Tobulėjant atsirado papildomų funkcijų:
- terminė relė, reguliuoja šildomų paviršių temperatūrą. Jis gali būti atskirai apatiniams ir viršutiniams kaitinimo elementams;
- laikmatis, leidžia nustatyti prietaiso veikimo laiką. Rečiau - programuokite laiku;
- nelipni danga. Užtikrina patogų kepimą nenaudojant aliejaus;
- indas riebalų nutekėjimui kaupti leidžia išlaikyti darbinį stalo paviršių švarų;
- Nuimamos ir keičiamos darbo plokštės palengvina grotelių valymą po naudojimo. Skirtingas paviršiaus profilis leidžia kepti gaminius atsižvelgiant į jų paruošimo ypatybes;
- Skystųjų kristalų ekranas - palengvina vaizdinį informacijos suvokimą, leidžia valdyti įrenginio veikimo režimą ir palengvina nustatyto maisto ruošimo režimo įdiegimą.
Vertinimo kriterijai
Produktų palyginimo kriterijai yra panašūs dydžių, svorio, energijos suvartojimo ir kainos charakteristikos. Įrengtos papildomos funkcijos skirtingiems modeliams nėra tas pats. Kai kurie gamintojai daug dėmesio skiria gaminimo procesų paprastumui ir mechaniniam valdymui, taip sumažindami patogumą, tačiau pasiekdami patikimumą. Kiti eina sudėtingesnio dizaino keliu, įdiegdami daugybę automatinių programų, kurios žymiai padidina grilio kainą, tačiau ne visada susidoroja su savo užduotimis dėl produktų neatitikimo referenciniams standartams, naudojamiems kuriant programas.
5 vieta. „Steba PG 2.0 Pro Select“
Argumentai už: keičiamos nuimamos plokštės, įkaitinančios iki 250 laipsnių
Minusai: nėra įmontuoto riebalų kaupimo dėklo, ilgai sušyla, trūksta tikslaus temperatūros nustatymo, nėra LCD ekrano, nėra laikmačio
Kaina: 12070 rublių
Įrenginys gaminamas pagal šios rūšies prekių klasikinę konfigūraciją - su šarnyriniu dangčiu, kuriame įrengtas visavertis šildymo paviršius.Įrenginį galima skaidyti 180 °, taigi galima gaminti maistą ant dviejų skydų, ant kurių galima virti įvairius produktus su skirtinga kepimo temperatūra. Vartotojų patogumui šildytuvai aprūpinti nuimamomis keičiamomis teflonu dengtomis plokštėmis.
Yra 3 jų tipai:
- gofruotas - virti mėsą, daržoves, vaisius;
- sklandžiai - jūros gėrybių ir žuvies kepimui;
- garbanotas - vafliams kepti;
Elektrinių grotelių priežiūrą palengvina nuimamos plokštės, kurias galima plauti nepriklausomai nuo korpuso. Net indaplovėje. Modelis yra pritaikytas laikyti vertikalioje padėtyje, tam rankenos turi užraktą, blokuojantį jo atidarymą.
Valdymo pulto kaip tokio nėra. Tik plokščių šildymo lygiai yra mechaniškai sureguliuojami be galimybės tiksliai sureguliuoti temperatūrą. Patikimumas - tai pliusas, o funkcionalumas - minusas. Be to, grotelių pašildymas iki maksimalios temperatūros užtrunka daugiau nei 10 minučių.
Grilyje nėra sudėtingos riebalų nutekėjimo sistemos. Dėl šios priežasties jis kaupiasi ant darbinių paviršių ir pradeda skraidyti įvairiomis kryptimis, nešvarumuodamas tiek groteles, tiek aplinkinę aplinką. Dėklas, pateiktas kartu su įrenginiu, nėra įmontuotas ir negali užtikrinti pakankamos skysčių surinkimo kokybės.
Grilio plokščių nelipniosios savybės taip pat nėra patikimos. Remdamiesi tuo, kas išdėstyta, nusprendėme šį įrenginį pastatyti 5-oje vietoje.
4 vieta. „Kitfort KT-1639“
Argumentai už: tikslus temperatūros reguliavimas, nuimamos plokštės, maisto ruošimo laikmatis, skystųjų kristalų ekranas
Minusai: dangos padėties negalima koreguoti, plokštės nėra keičiamos, tik gofruotos plokštės
Kaina: 11615 rublių
„Kitfort KT-1639“ yra pažangus šios įmonės grotelių modelis. Grilio valdymo skydelyje yra jutikliniai mygtukai ir ekranas, esantis prietaiso priekyje.
Darbiniai paviršiai yra nuimami ir turi banguotumą, o tai leidžia suteikti gaminiui tinkamą modelį kepant iš abiejų pusių. Yra indas riebalų ir sulčių, ištekančių virimo metu, surinkimui.
Virimo procesą valdo mygtukai, kurie palaipsniui kontroliuoja šildymo temperatūrą iki 220 ° C. Geras rodiklis, bet ne pats geriausias. Mūsų reitingas apima modelius, kurių šildymo slenkstis yra didesnis.
„Kitfort KT-1639“ neturi funkcijos reguliuoti grilio dangčio padėties ir neleidžia atskleisti grotelių kepsninės režimu, o tai žymiai apriboja jo savininkų galimybes. Grotelės įjungimo mygtukas yra spintelės gale, todėl padidėja nudegimų rizika.
Toks charakteristikų rinkinys neleidžia mums iškelti įrenginio aukščiau 4-osios vietos reitinge.
3 vieta. „Tefal Optigrill GC702D34“
Argumentai už: įmontuotas riebalų rinkimo dėklas, nuimamos plokštės, automatinės virimo programos, paruoštas valgyti indikatorius
Minusai: plokštės nėra keičiamos, pridedamos tik gofruotos plokštės, rankiniu režimu nėra tikslaus temperatūros reguliavimo
Kaina: 11090 rublių
„Tefal Optigrill GC702D34“ elektrinės grotelės vilioja klientus savo neįprasta išvaizda, kuri neturi įtakos maisto gaminimo kokybei. Jame yra daug iš anksto įdiegtų programų, kurios leidžia jums gaminti maistą:
- mėsa;
- žuvis
- dešros;
- lašiniai;
- paukštis.
Grotelių plokštes galima plauti indaplovėje, jos yra apsaugotos nuo agresyvių valymo priemonių. Deja, remiantis apžvalgomis, dangos tarnavimo laikas yra mažas.
Be automatinių režimų, „Tefal Optigrill GC702D34“ turi rankinį režimą su 4 temperatūros lygiais, o tai nėra labai kintama tokiam pažangiam įrenginiui. Įrenginys turi įspūdingus matmenis ir neturi galimybės laikyti vertikalioje padėtyje.
Visa „Optigrill“ linija turi elektronikos problemų. Sprendžiant iš apžvalgų, pusė atvejų prietaiso automatizavimas nustoja veikti po metų aktyvaus bet kurio modelio naudojimo iš linijos.
Taip pat grilyje nėra galimybės virti kepsninės režimu. Visa tai labai apriboja savininką. Todėl mes paliekame groteles iš Tefal 3 vietoje.
2 vieta. „DeLonghi MultiGrill CGH 1030D“
Argumentai už: LCD ekranas, laikmatis, integruotas riebalų dėklas, be galo reguliuojama temperatūra, nuimamos, keičiamos darbo plokštės, dangčio aukščio reguliavimas
Minusai: pastatyti kokybę, riebalų purškimą, papildomos išlaidos. skydai
Kaina: 16600 rublių
„DeLonghi MultiGrill CGH 1030D“ turi analoginį-skaitmeninį valdymą. Dvi didelės poveržlės rankenos leidžia reguliuoti viršutinės ir apatinės plokštės temperatūrą nepriklausomai viena nuo kitos. Skystųjų kristalų ekranas - leidžia vizualiai valdyti įrenginio parametrus ir užprogramuoti gaminimo procesą
Grilis turi 3 darbo režimus:
- mėsa ir žuvis;
- mėsainiai ir sumuštiniai su įvairiais įdarais;
- orkaitės režimas.
Maksimali šildymo temperatūra yra 230 ° C. Nelipni danga savininkų apžvalgose nėra patenkinta. Išimamos plokštelės ir riebalų surinkimo padėklas palengvina kepimą. Privalumai yra metalinis dėklas.
Grotelės yra masyvios, o tai turėjo įtakos pastato kokybei. Viršutinė plokštė pritvirtinta prie trapios tvirtinimo dalies. Daugelis vartotojų atkreipia dėmesį į prastą viršutinio kaitinimo elemento veikimą, kuris gali trumpam išjungti prietaisą.
Antrasis „De’Longhi“ dizainerių pasiilgimas buvo riebus, tiksliau sakant, jo iššūkių sistema. Nepaisant to, kad dizaine yra specialus padėklas, plokščių pasvirimo laipsnis nėra pakankamai didelis, kad riebalai nesikauptų ant plokščių. Darbinių plokščių šonai nėra pakankamai aukšti, kad kepimo metu grotelių korpusas būtų apsaugotas nuo riebalų.
Šildymo elementas įmontuotas pačiose plokštėse; bet koks pakeitimas kainuos 5000 rublių.
Grilis gali kokybiškai virti kepsnius ir dešreles, tačiau tuo pat metu turi nemažai rimtų trūkumų, todėl yra tik antroje vietoje.
I vieta. „Wollmer s809“
Argumentai už: LCD ekranas, laikmatis, integruotas riebalų dėklas, be galo reguliuojama temperatūra, nuimamos, keičiamos darbo plokštės, dangčio aukščio reguliavimas
Minusai:
Kaina: 15400 rublių
„Wollmer S809“ turi paprastą ir intuityvų valdymą nuo analogo prie skaitmeninio, kaip šiandieninis sidabro medalininkas. Visos vertės nustatomos naudojant individualius temperatūros valdiklius kiekvienam valdymo pultui ir laikmačiui.
Įkaitinus iki iš anksto nustatytos temperatūros, informatyvus skystųjų kristalų ekranas įspėja vartotoją su atitinkamu spalvų indikatoriumi. Viršutinio skydo aukštį galima reguliuoti atsižvelgiant į gaminio storį. Be to, „Wollmer“ grotelės leidžia kepti iš abiejų paviršių vienu metu kepsninės režimu.
Kompaktiškas dydis, lengvas svoris, galimybė laikyti vertikalioje padėtyje - leidžia greitai atsikratyti ir nuimti groteles, o tai svarbu ankštuose standartinių miesto apartamentų virtuvėse.
Vidutinio dydžio kepsnio kepimo laikas yra tik 5-6 minutės! Daržoves ir vaisius galima kepti 3–10 minučių, skrebučius per 1–2 minutes.
„Wollmer S809“ grotelių kokybę garantuoja „Total Quality Management“, kuri visiškai pašalina gamyklos defektus.
palyginimo lentelė
Modelis | Galia, W | Temperatūros diapazonas, ℃ | Svoris, kg | Keičiamos plokštės | Individuali temperatūros kontrolė | kaina, patrinti. |
„Wollmer s809“ | 1800 | 60-230 | 5,3 | Taip | Taip | 15400 |
„Delonghi Multigrill CGH 1030D“ | 2000 | 60-230 | 6,9 | Taip | Taip | 16600 |
„Tefal Optigrill + XL GC722D34“ | 2400 | 220 | 5,2 | Ne | Ne | 11090 |
„Kitfort KT-1639“ | 2000 | 220 | 6,2 | Ne | Ne | 11615 |
„Steba PG 2.0 Pro Select“ | 2000 | 250 | 7 | Ne | Ne | 12070 |
Išvada
Norėdami teisingai pasirinkti elektrines groteles, atkreipkite dėmesį į dizaino patikimumą, o ne į „nesukamą“ prekės ženklą ir į daugybę skaitmeninių parinkčių.
Šiuo atžvilgiu „Wollmer S809“ yra ne konkurencija!