קפה הוא משקה טעים וממריץ, שבלעדיו כמעט לכל אדם אין יום. וכדי שהיום יהיה פרודוקטיבי ככל האפשר, רצוי לבחור את המשקה הנכון. להלן קריטריוני הבחירה העיקריים, וכן הדירוג של מיטב מותגי פולי הקפה.
כיצד לבחור את הקפה הטוב ביותר
בבחירת המשקה הטוב ביותר, כדאי לשים לב לכמה פרמטרים בסיסיים.
תואר צלייה
דרגת הצלייה מצוינת על אריזת פולי הקפה עם המספרים 1 עד 5. יש לציין כי אותם תכונות שהקטניות רוכשות לאחר הצלייה מאוחסנות רק למשך חודש.
מעלות צלייה:
- חלש המשקה די רך, והשעועית עצמה בז '.
- בינוני. היא נקראת גם אמריקאית. יש לו גוון חום, יש מרירות קלה בטעם.
- וינה צבעים כהים, עם ברק שמן. במקרה זה מתחילה להופיע מתיקות שבקושי מורגשת.
- חזק צבע הגרגירים הוא שוקולד. נמצאים מרירות ו עפיצות שמעניקים טעם מיוחד למשקה.
- גבוה. גרגירים שחורים לחלוטין, אשר בעת הבישול מעניקים למשקה ארומה חזקה וטעם עשיר מאוד עם מרירות מוחשית.
פולי קפה
מצב חזותי
כדאי לשים לב גם למראה הדגנים. אסור לקחת מוצר בעל גוון אפרפר. זהו איתות ברור לאחסון ארוך מדי במקום הלא נכון. כמובן שלא מומלץ לרכוש אריזות פגומות או נפוחות.
הצבע צריך להיות תואם את מידת הטיגון, ויש לחוש את הארומה דרך שסתומים מיוחדים.
מדינה מייצרת
פולי הקפה הטובים ביותר מיוצרים בברזיל. משם מגיעים רוב הסחורה. המוצר איכותי מספיק ללא כל זיהומים.
משקה מגואטמלה נפלט גם הוא. הם נבדלים זה מזה בארומה בולטת, אשר נובעת מתוספת תבלינים למוצר המקורי.
אתיופיה מספקת קפה דגנים טוב עם טעם חמוץ בולט. לא כולם אוהבים את זה, אבל עדיין מוצאים את המעריצים שלו. בנוסף, לרוב מתווספים פירות יער וטעמים טבעיים אחרים לתערובות כאלה. סחורות דומות מובאות מקניה.
משקה מקולומביה מאופיין בתווים פירותיים שלא נמצאים לעתים קרובות במדינות אחרות. אך לאוהבי משקה חזק זנים קולומביאנים אינם מתאימים.
גרגרי הודו מאפשרים לכם לחלוט קפה חזק עם ארומה עשירה בטארט. הודים מוצאים לעתים קרובות תוספת של תבלינים.
10 הדירוגים המובילים של מיטב מותגי פולי הקפה
צלי בינוני
- טעם נהדר
- מתאים למכונת קפה ביתית
- רוויה
- דגנים איכותיים
- מחיר גבוה
קימבו ארומה זהב ערביקה
- דגנים גדולים
- צלייה באיכות גבוהה
- ארומה נעימה
- עפיצות
- לא לעתים קרובות מופיע בחנויות
פאוליג ערביקה כהה
- רוויה
- קצף נהדר
- חזק
- ארומה חזקה
- יכול להיות קצת מר
נשיא יוליוס מיינל
- מבצר מספיק
- קצף איכותי וצפוף
- קצת טעם לוואי שוקולד
- עלות
Maffepick Caffe Crema
- אריזה אטומה
- טעם נהדר
- טעם עדין עם רמזים לשוקולד
- אחידות צלייה
- אריזה לא נוחה במיוחד
- מחיר גבוה
ג'רסטין אספרסו גוסטו
- רווי
- חזק
- יחס איכות מחיר
- אריזה גדולה
- משאיר רובד גלוי על השיניים והלשון
ג'ייקובס מונארך קלאסי
- זמינות
- שומר על ארומה לאורך זמן
- טעם נעים
- צלייה בינונית
- זנים ודרגות צלייה שונות
- מעט מריר
דוממייר פרודומו
- טעם טוב
- ארומה נעימה
- לא מר
- חמוצה מבוטאת
Lavazza Top Class גראן גוסטו
- טעם לוואי נעים
- ארומה עשירה
- אריזה גדולה
- בטעימה הראשונה זה אולי נראה מציק
- מחיר גבוה
קטאנה אדומה של בושידו
- טעם בהיר
- טעם לוואי של פירות
- איכות
- ריח
- מידות שונות
