קפה תפס עמדה מובילה בקרב משקאות קלים. זה היה מפורסם בארומה ובטעמו האקזוטי עוד מימי קדם. כדי לעבד דגנים ולקבל משקה ממריץ, אנשים מכל תרבות השתמשו באמצעים מאולתרים שונים. אולם ההתפתחות הטכנולוגית סיפקה לאוהב הקפה המודרני ציוד איכותי המסוגל לבצע אוטומטית את כל התהליכים ולחלוק משקה חם. להלן, הקורא יגלה אילו מכונות קפה הן הטובות ביותר, הכל על היתרונות והחסרונות שלהם.
מה לקחת בחשבון בבחירת מכונת קפה
העיקר בבחירת ציוד הוא הנוכחות בו של הפונקציות הרצויות על ידי הקונה והמחיר המקביל. בעת בחירת מכונת קפה בשנת 2020, עליך לשים לב לנוכחות הפרמטרים הבאים:
- מכונת קפוצ'ינו. חובה לאוהבי קפוצ'ינו בוקר או לאטה. זה יכול להיות מכני להקצפה עצמית או אוטומטית כאשר כל התהליך מתבצע על ידי מכונה.
- שליטה. מכני עם מספר מנופים או אוטומטי, ניתן להתאמה על ידי המכונה עצמה או על ידי הבעלים באמצעות מספר מקשי מגע.
- כוח. משפיע על פונקציונליות הטכניקה ועל מהירות פעולותיה.
- נפח מיכל הנוזל. ככל שהוא יותר מרווח, תוכלו לקבל קפה ארומטי. לאוהבי המשקאות הגדולים, האפשרות הטובה ביותר תהיה קיבולת של עד 2 ליטר.
- אספקת קיטור. זה מתרחש עקב עבודתם של 2 בלוקים תרמיים, המאפשרים ליצור קצף חלב.
- התאמת שחיקה. לצורך הכנה נכונה של סוגים שונים של משקה, יש להתאים את השחזה. עבור אספרסו אתה צריך אבקה דקה, לאמריקנו, גדול יותר.
- מנגנון הבישול. אם הוא מוסר, עליך לפקח כל העת על ניקיונו, אם לא, אז הניקוי מתרחש באופן אוטומטי.
אוטומציה מלאה או חלקית תלויה בסוג מכונת הקפה. ישנם מספר סוגים עיקריים של ציוד:
- חרוב. הפשוטים ביותר, הם חצי אוטומטיים, בעלי קרן למזיגת קפה. לאחר לחיצה על הכפתור, הגביע יתמלא במשקה. לעתים קרובות מכונה טכניקה זו כמכונות קפה.
- קפסולה. הכינו קפה איכותי לחלוטין. לשימושם, משתמשים בארוזים במנות של כמוסות קפה. במהלך ההכנה, הקפסולה מנוקבת, ומים עוברים באבקה.
- אוטומטי. כל התהליכים מתבצעים באופן עצמאי. כל שנדרש מהבעלים הוא לקבוע את רמת חוזק הקפה ואת סוג המשקה. הם יקרים, מידות משמעותיות טבועות במכונות קפה אוטומטיות, ולכן הן דורשות מקום נפרד. אפשר לקרוא להם גם מכונות קפה מדגנים, שכן מטחנת קפה מובנית לתוכם.
- מחלקת פרימיום. המכונה תכין כל סוג של משקה, אפילו שוקולד בטעם חם, יש מיכל מיוחד ליצירתו. יש לו מטחנת קפה מובנית, חימום כוסות ותאורה מיוחדת.
הדירוג של מכונות קפה לשימוש בבית או בבית קפה בשנת 2020 מוצג על ידי היצרנים הבאים.
מכונות הקפסולה הטובות ביותר
1
De'Longhi Nespresso Lattissima Touch אנימציה EN 560
עלות: מ 13 527 ₽
דירוג:5.0 / 5

כמוסות נספרסו משמשות לחליטה של קפה. ניתן להשיג קפוצ'ינו, לאטה, מקיאטו, אספרסו. אתה יכול לכוונן את נפח המים: המסיר ניקוי מעצמו. למכשיר יש נרתיק פלסטי ותצוגה, בקרת מגע. כאשר לא משתמשים במכשיר, מתרחשת כיבוי אוטומטי. הספק הציוד הוא 1400 וואט, נפח הקיבולת מתאים ל -0.9 ליטר. זמין נוסף:
- תא פסולת של 11 כמוסות;
- נישה לאחסון הכבל;
- ציוד עם מכונת קפוצ'ינו אוטומטית;
- נוכחות של חלב - 0.35 מ"ל;
- מזרן מתכוונן לגובה.
יתרונות:
- בקרת מגע ותצוגה
- מכינים 4 סוגי משקה
- התראות על ניקוי אוטומטי וזיהום
- הנוכחות של כיבוי אוטומטי
מינוסים:
- היעדר מערכת למניעת טפטוף
- ריח פלסטי
- אין מד לחץ
- אין כיבוי אוטומטי לאחר סיום העבודה
מכונות הקפה החרוב הטובות ביותר
1
Nuova Simonelli Appia II 1Gr
עלות: מ 102 000 ₽
דירוג:4.5 / 5

מכונה מתוצרת איטליה המיועדת לבתי קפה ותעשיות, לבית בלבד במטבח גדול עם הסביבה המתאימה. נוצר בסגנון וינטג ', פונקציונלי. מכין 2 כוסות מהמשקה במקביל. דוד בהספק של עד 4.8 ליטר.
יתרונות:
- אמינות, חיי שירות ארוכים
- ביצועים הגונים
- נוכחות של משקה מחומם
- צבע לבחירה
מינוסים:
- עלות גבוהה, אולי זו אחת המכוניות היקרות ביותר
- טמפרטורת פלסטיק
- צריכת חשמל גבוהה
- משקל - 10 ק"ג.
מכונות הקפה האוטומטיות הטובות ביותר לבית
1
De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B
עלות: מ 17700₽
דירוג:4.5 / 5

יש הרבה ביקורות טובות על מכונת הקפה. מכונה אוטומטית עם fuser. קצף נוצר בלחץ מקסימלי של 15 בר. אתה יכול להגדיר את השליטה בחוזק המשקה המוכן וטמפרטורת המים. ניתן להכין 4 סוגי משקאות. יש קיבולת לחומרי גלם ותוכל להתאים את רמת הטחינה. מיכל הפסולת מרווח מספיק (עד 14 מנות). יחידת בישול מרכזית נשלפת.
יתרונות:
- אוטומטי מלא עם מכניקה ובישול ידני
- טחינת בקרת מפלס
- מיכל פסולת גדול
- נוכחות של fuser
- אתה יכול לכוונן את נפח המים החמים
- התאם את חוזק המשקה
- יש מיכל לדגנים
- נוכחות לחץ גבוה להכנת קפה
מינוסים:
- אין תצוגה
- היעדר מערכת טפטוף
- אין כיבוי אוטומטי לאחר מחלק משקה
מכונות קפה מובחרות ביותר
1
דה'לונגי פרימה דונה אוונט ESAM 6704
עלות: מ 42000₽
דירוג:4.5 / 5

באמצעות מכונה זו תוכלו לחלוט את סוג הקפה או הלטה המועדפים עליכם עם קצף שמנת עבה. למכונה יש ממשק דינאמי ודוד חזק, כך שהכנת קפה היא קלה. למכונת הקפה מערכת Autocappuccino. מחזיק הספל מתכוונן, כך שתוכלו למזוג קפה לכוס בכל גובה.
יתרונות:
- בקרת מגע
- נוכחות של דוודים נפרדים
- התאם את עוצמת הקפה וטמפרטורת המשקאות
- לחץ אדי גבוה
- התאמת תואר לטחינה
- התאמת רמת עמידה
מינוסים:
- משקל כבד
- אין מערכת טפטוף
- אין כיבוי אוטומטי