Griglie elettriche TOP 5 migliori grill elettrici domestici

Il clima russo, 2/3 anni non contribuisce a un soggiorno all'aperto, dove puoi usare liberamente il fuoco e cucinare deliziosi piatti. In soccorso degli innamorati, è più caldo e vario, arrivano gli elettrodomestici: le griglie elettriche. Ricordano agli abitanti delle città di un'epoca passata in cui la carne scorreva alla portata della lancia e gli accessori da cucina più comuni erano la pietra riscaldata e gli spiedini di legno.

Le griglie di contatto hanno acquisito maggiore popolarità, in cui - un'alta velocità di cottura è assicurata dal trasferimento diretto del calore al prodotto, bypassando l '"intermediario" - la parete della padella o della padella. Grazie a questo, è possibile ottenere l'effetto di una frittura di alta qualità all'interno. Il prodotto viene immediatamente coperto con una crosta al forno, impedendo il flusso di succo. L'ulteriore cottura avviene senza la partecipazione di umidità o grasso estranei. Pertanto, la griglia è sostanzialmente diversa dalla padella. Gli alimenti alla griglia non contengono grassi estranei. Il cibo è "rispettoso dell'ambiente" al 100%.

I modelli moderni sono dotati di una serie di utili funzioni che li rendono facili da usare, facili da pulire e consentono di realizzare le idee di molti cuochi che sono impossibili quando si cucina in altri piatti.

Caratteristiche importanti delle griglie

Una griglia elettrica è il dispositivo più semplice, dotato di due superfici resistenti al calore in acciaio, ghisa o alluminio fuso, riscaldate per mezzo di una spirale di un elemento riscaldante, meno spesso - mediante elementi riscaldanti ad aria.

Con il miglioramento, sono comparse funzioni aggiuntive:

• relè termico, regola la temperatura delle superfici riscaldanti. Può essere separato per gli elementi riscaldanti inferiore e superiore;
• timer, consente di impostare il tempo di funzionamento del dispositivo. Meno spesso: programma in orario;
• rivestimento antiaderente. Fornisce un processo di frittura confortevole senza l'uso di olio;
• un contenitore per la raccolta del grasso drenante consente di mantenere pulita la superficie di lavoro del tavolo;
• I pannelli di lavoro rimovibili e intercambiabili rendono molto più facile la pulizia della griglia dopo l'uso. Un diverso profilo di superficie consente di cuocere i prodotti tenendo conto delle caratteristiche della loro preparazione;
• Display LCD - facilita la percezione visiva delle informazioni consente di controllare la modalità di funzionamento del dispositivo e facilita l'installazione di una determinata modalità di cottura.

Criteri di valutazione

I criteri per la selezione dei prodotti da confrontare sono dati di prestazioni simili per dimensioni, peso, consumo di energia e prezzo. Dotato di funzioni aggiuntive per diversi modelli non è lo stesso. Alcuni produttori si concentrano sulla semplicità e sul controllo meccanico dei processi di cottura, riducendo così la praticità, ma raggiungendo l'affidabilità. Altri seguono il percorso di complicare la progettazione, introducendo un gran numero di programmi automatici che aumentano significativamente il costo della griglia, ma non sempre affrontano i loro compiti a causa dell'inconsistenza dei prodotti con gli standard di riferimento utilizzati nello sviluppo di programmi.

5 ° posto. Steba PG 2.0 Pro Select

Professionisti: pannelli intercambiabili rimovibili, riscaldamento fino a 250 gradi

Lati negativi: nessun vassoio incorporato per la raccolta del grasso, riscaldamento prolungato, mancanza di regolazione della temperatura, nessun display LCD, nessun timer

Prezzo: 12070 rubli

Il dispositivo è fabbricato secondo la configurazione classica per questo tipo di merci - con un coperchio a cerniera, che è dotato di una superficie di riscaldamento a tutti gli effetti.Il dispositivo può essere decomposto di 180 °, quindi è possibile cuocere su due pannelli su cui è possibile cuocere vari prodotti con diverse temperature di cottura. Per la comodità degli utenti, i riscaldatori sono dotati di pannelli rivestiti in teflon sostituibili rimovibili.

Ce ne sono 3 tipi:

• ondulato - per cucinare carne, verdure, frutta;
• liscio - per cuocere frutti di mare e pesce;
• ricci - per cuocere i waffle;

La cura della griglia elettrica è facilitata grazie ai pannelli rimovibili che possono essere lavati indipendentemente dall'alloggiamento. Anche in lavastoviglie. Il modello è adattato per lo stoccaggio in posizione verticale; per questo, le maniglie hanno un blocco che si blocca dall'apertura.

Manca il pannello di controllo in quanto tale. Solo i livelli di riscaldamento dei pannelli sono regolati meccanicamente senza la possibilità di regolare con precisione la temperatura. Per affidabilità - questo è un vantaggio, per funzionalità - un aspetto negativo. Inoltre, il riscaldamento della griglia alla temperatura massima richiede più di 10 minuti.

Non esiste un elaborato sistema di drenaggio del grasso nella griglia. Per questo motivo, si accumula su superfici di lavoro e inizia a volare in diverse direzioni, sporcando sia la griglia che l'area circostante. Il vassoio fornito con il dispositivo non è incorporato e non può fornire una qualità di raccolta del liquido sufficiente.

Anche le proprietà antiaderenti dei pannelli della griglia non sono credibili. Sulla base di quanto precede, abbiamo deciso di posizionare questo dispositivo al 5 ° posto.

4 ° posto. Kitfort KT-1639

Professionisti: regolazione fine della temperatura, pannelli rimovibili, timer di cottura, LCD

Lati negativi: non vi è alcuna regolazione della posizione del coperchio, i pannelli non sono intercambiabili, solo i pannelli ondulati

Prezzo: 11615 rubli

Kitfort KT-1639 è un modello avanzato nella linea di griglie di questa azienda. Il pannello di controllo della griglia ha pulsanti a sfioramento e un display situato nella parte anteriore del dispositivo.

Le superfici di lavoro sono rimovibili e corrugate, il che consente di dare al prodotto uno schema adeguato durante la cottura su entrambi i lati. C'è un contenitore per la raccolta di grasso e succo che fuoriesce durante la cottura.

Il processo di cottura è controllato da pulsanti che controllano passo-passo la temperatura di riscaldamento a 220 ° C. Un buon indicatore, ma non il migliore. La nostra valutazione include modelli con una soglia di riscaldamento più elevata.

Kitfort KT-1639 non ha la funzione di regolare la posizione del coperchio della griglia e non consente di rivelare la griglia in modalità barbecue, il che limita significativamente le possibilità dei proprietari. Il pulsante di accensione della griglia si trova sul retro dell'armadio, aumentando il rischio di ustioni.

Una tale serie di caratteristiche non ci consente di mettere il dispositivo al di sopra del 4 ° posto nella classifica.

3 ° posto. Tefal Optigrill GC702D34

Professionisti: vassoio integrato per la raccolta del grasso, pannelli rimovibili, programmi di cottura automatici, indicatore di pronto consumo

Lati negativi: i pannelli non sono intercambiabili, sono inclusi solo i pannelli ondulati, non esiste una regolazione fine della temperatura in modalità manuale

Prezzo: 11090 rubli

La griglia elettrica Tefal Optigrill GC702D34 attira i clienti con un aspetto insolito che non influisce sulla qualità della cottura. Ha un gran numero di programmi preinstallati che ti permettono di cucinare:

• carne;
• pesce
• salsicce;
• Bacon;
• un uccello.

I pannelli della griglia possono essere lavati in lavastoviglie, sono protetti da detergenti aggressivi. Sfortunatamente, secondo le recensioni, la durata del rivestimento è piccola, secondo le recensioni.

Oltre alle modalità automatiche, Tefal Optigrill GC702D34 ha una modalità manuale con 4 livelli di temperatura, che è estremamente variabile per un dispositivo così avanzato. Il dispositivo ha dimensioni impressionanti e non ha la capacità di riporlo in posizione verticale.

L'intera linea Optigrill ha problemi di elettronica noti. A giudicare dalle recensioni, nella metà dei casi, l'automazione del dispositivo smette di funzionare dopo un anno di utilizzo attivo di qualsiasi modello della linea.

Anche nella griglia non è possibile cucinare in modalità barbecue. Tutto ciò limita notevolmente il proprietario. Pertanto, lasciamo la griglia da Tefal al 3 ° posto.

2 ° posto. DeLonghi MultiGrill CGH 1030D

Professionisti: Display LCD, timer, vassoio per il grasso integrato, temperatura regolabile in continuo, pannelli di lavoro rimovibili e intercambiabili, regolazione dell'altezza del coperchio

Lati negativi: qualità costruttiva, spray grasso, costo extra. pannelli

Prezzo: 16600 rubli

DeLonghi MultiGrill CGH 1030D ha un controllo analogico-digitale. Due grandi maniglie per rondelle consentono di regolare la temperatura dei pannelli superiore e inferiore indipendentemente l'uno dall'altro. Display LCD: consente di controllare visivamente i parametri dell'unità e programmare il processo di cottura

Il grill ha 3 modalità operative per:

• carne e pesce;
• hamburger e sandwich con ripieni vari;
• modalità forno.

La temperatura massima di riscaldamento è di 230 ° C. Il rivestimento antiaderente nelle recensioni dei proprietari non è soddisfacente. Piatti rimovibili e un vassoio di raccolta grasso facilitano la cottura alla griglia. I vantaggi includono una custodia in metallo.

La griglia è enorme, il che ha influito sulla qualità di costruzione. Pannello superiore montato su un supporto fragile. Molti utenti notano il cattivo funzionamento dell'elemento riscaldante superiore, che potrebbe iniziare a spegnersi dopo un breve periodo di funzionamento del dispositivo.

La seconda mancanza dei designer di De’Longhi è stata grassa, o meglio, il sistema della sua sfida. Nonostante la presenza di un vassoio speciale nel design, il grado di inclinazione dei pannelli non è abbastanza grande in modo che il grasso non si accumuli sui pannelli. I lati sui pannelli di lavoro non sono abbastanza alti da proteggere l'alloggiamento della griglia da ingrassare durante la cottura.

L'elemento riscaldante è incorporato nei pannelli stessi; qualsiasi sostituzione avrà un costo di 5.000 rubli.

Una griglia è in grado di cucinare bistecche e salsicce in modo di qualità, ma allo stesso tempo presenta numerosi inconvenienti gravi, quindi è solo al secondo posto.

1 ° posto. Wollmer s809

Professionisti: Display LCD, timer, vassoio per il grasso integrato, temperatura regolabile in continuo, pannelli di lavoro rimovibili e intercambiabili, regolazione dell'altezza del coperchio

Lati negativi:

Prezzo: 15400 rubli

Wollmer S809 ha un controllo analogico-digitale semplice e intuitivo, come la medaglia d'argento di oggi. Tutti i valori vengono impostati utilizzando i singoli termoregolatori per ciascuno dei pannelli operativi e del timer.

Al riscaldamento a una temperatura predeterminata, un display LCD informativo avviserà l'utente con l'indicatore di colore corrispondente. Il pannello superiore può essere regolato in altezza, a seconda dello spessore del prodotto. Inoltre, la griglia Wollmer consente di cucinare contemporaneamente su entrambe le superfici contemporaneamente in modalità barbecue.

Dimensioni compatte, leggerezza, capacità di immagazzinare in posizione verticale: consentono di ottenere e rimuovere rapidamente la griglia, il che è importante nelle condizioni anguste delle cucine degli appartamenti standard della città.

Il tempo di cottura per una bistecca di medie dimensioni è di soli 5-6 minuti! Frutta e verdura possono essere cotte per 3-10 minuti, tostate in 1-2 minuti.

La qualità della griglia Wollmer S809 è garantita da Total Quality Management, che elimina completamente i difetti di fabbrica.

tavola di comparazione

Conclusione

Per fare la scelta giusta del grill elettrico, presta attenzione all'affidabilità del design, non al marchio "non contorto" e all'abbondanza di opzioni digitali.

A questo proposito, il Wollmer S809 è oltre la concorrenza!