Tipicamente, la scelta di un forno a microonde comprende la valutazione e l'analisi di varie caratteristiche e qualità del prodotto. Da questo in futuro dipenderà la sua efficacia e durata. Una di queste importanti caratteristiche è l'interno del forno a microonde, il cui ruolo e le variazioni saranno discussi in questo articolo.
Il ruolo della decorazione d'interni
Al fine di determinare quale tipo di rivestimento interno di un forno a microonde è meglio conoscere tutte le sue funzioni e varietà.
Il rivestimento interno nel forno a microonde svolge diverse funzioni contemporaneamente. Il compito principale della decorazione è prevenire la fuoriuscita di onde elettromagnetiche e ridurne l'impatto negativo sui prodotti. Grazie ad esso, le onde vengono trattenute all'interno del forno a microonde, quindi, senza danneggiare la salute e ridurre il consumo di energia in eccesso.
Esposizione alle onde elettromagnetiche
Il livello di conduttività termica della decorazione interna è anche responsabile del consumo di energia. Più è alto, più velocemente saranno preparati i piatti e, di conseguenza, minore sarà il consumo di energia.
Altrettanto importante è la qualità della decorazione interna, perché dipende direttamente da quale sarà il piatto cucinato. Alcuni materiali possono contenere sostanze nocive che, se riscaldate, vengono rilasciate e assorbite nei prodotti, conferendo loro un retrogusto e un odore specifici.
Influisce sul design degli interni e sulla durata del dispositivo. Più forte è il materiale, meno subirà modifiche meccaniche (ammaccature, graffi, scheggiature) e, di conseguenza, durerà più a lungo.
Diversi tipi di forni a microonde
Tipi di rivestimenti
A seconda del tipo di materiale utilizzato, esistono 4 tipi principali di finitura del rivestimento interno:
- smaltato;
- Acciaio inossidabile;
- Ceramica:
- Acrilico.
Tutti hanno proprietà diverse, le loro qualità positive e negative.
Rivestimento in smalto
Tali rivestimenti comprendono smalto resistente al calore e acciaio smaltato. Questo materiale è utilizzato principalmente nelle versioni economiche delle microonde.
Le qualità positive dei modelli con finitura a smalto comprendono l'accessibilità e un'ampia gamma. Inoltre, tali forni sono resistenti agli sbalzi di temperatura, facili da usare e con adeguata cura sono abbastanza pratici.
Tuttavia, anche i forni a microonde con rivestimento smaltato presentano degli svantaggi. In primo luogo, sono altamente sensibili ai danni meccanici. In secondo luogo, non possono resistere a lungo alle alte temperature. In terzo luogo, con una grave contaminazione, lo smalto è piuttosto difficile da pulire con detergenti delicati e l'uso di materiali abrasivi è fortemente scoraggiato.
Rivestimento in smalto
Rivestimento in acciaio inossidabile
La principale caratteristica distintiva di tale rivestimento è la durabilità. Questa superficie resistente al calore è in grado di resistere alle alte temperature il più a lungo possibile ed è estremamente resistente ai cambiamenti improvvisi. Inoltre, il rivestimento inossidabile ha un'elevata resistenza e non teme danni meccanici, a causa dei quali può durare per molti anni. I vantaggi di una tale superficie includono l'elevata conduttività termica, che a sua volta può ridurre il costo dell'elettricità.
Microonde in acciaio inossidabile
Per quanto riguarda i contro dell'acciaio inossidabile, vale la pena notare alcune difficoltà operative. Il fatto è che il grasso si accumula molto rapidamente su una superficie metallica, il che è piuttosto difficile da pulire.Di norma, per questo è necessario ricorrere all'uso di vari detergenti, il cui uso prolungato col tempo rovina la superficie. È graffiato e sfregato, perdendo così il suo aspetto.
Inoltre, le microonde in acciaio inossidabile non possono vantare una vasta gamma. Ad oggi, nei negozi è possibile trovare solo alcuni modelli di questo tipo.
Rivestimento in metallo
Ceramica
Un forno a microonde con un tale rivestimento è considerato il migliore. Hanno significativamente più vantaggi rispetto ai loro analoghi smaltati, metallici e acrilici.
La superficie ceramica è molto uniforme e liscia, a causa della quale il grasso non viene raccolto su di essa. È facile da pulire. In questo caso, non è necessario fare uno sforzo enorme o utilizzare detergenti speciali.
Rivestimento in ceramica
La ceramica è materiale ecologico. Per questo motivo, i prodotti durante la cottura non sono sensibili alle sostanze nocive e non assorbono gli odori. Si ritiene inoltre che i piatti preparati in un forno a microonde conservino meglio le loro qualità benefiche, in particolare senza perdere le vitamine E e C.
Le microonde in ceramica e la buona conducibilità termica si distinguono. Il cibo in essi cucina e riscalda rapidamente, ma non brucia. Piacevole in un forno a microonde e un lungo periodo di funzionamento continuo.
Altri vantaggi dei forni a microonde con rivestimento in ceramica includono la durabilità, l'aspetto attraente e le proprietà antibatteriche.
Sullo sfondo di tutte le qualità positive di questo rivestimento, i suoi svantaggi intrinseci sembrano insignificanti. Tuttavia, quando si acquista un forno di questo tipo, è tuttavia necessario tenere conto del fatto che un eccessivo stress meccanico può portare a una crepa o scheggiature sulla finitura interna.
Gli svantaggi della ceramica includono l'alto costo. Tuttavia, oggi nei negozi ci sono sempre più nuovi modelli il cui prezzo non è molto diverso dalle stesse controparti smaltate.
Rivestimento in ceramica
Acrilico
Le microonde con rivestimento acrilico sono considerate una sorta di know-how nel loro campo. Sono apparsi non molto tempo fa e non hanno ancora guadagnato molta popolarità.
Vale la pena optare per un tale forno a microonde solo se non hai intenzione di cucinare qualcosa ad alte temperature. La massima potenza possibile di tali microonde è fino a 1400 watt. Sono adatti per scongelare alimenti, riscaldare e cucinare a basse temperature.
Le qualità positive dell'acrilico includono:
- facilità di manutenzione
- aspetto estetico
- lunghe linee di operazione (5-7 anni),
- a basso costo.
- Gli svantaggi di tali modelli sono:
- instabilità alle alte temperature,
- fragilità del materiale di finitura,
- l'impossibilità di un uso continuo continuo.
Rivestimento acrilico
Riassumendo quanto sopra, è impossibile dire esattamente con quale tipo di rivestimento interno è meglio scegliere un forno a microonde. Ognuno di loro ha i suoi pro e contro.
È molto probabile che i prodotti con rivestimento ceramico siano preferiti da coloro per i quali il fattore decisivo è il massimo livello di sicurezza e lunghe linee di servizio.
Se la priorità è la velocità di cottura e il basso consumo di energia, allora non è possibile trovare un'opzione migliore rispetto al microonde con rivestimento metallico.
I modelli con superfici interne acriliche e smaltate sono tra le opzioni di budget. Sono molto rilevanti se il forno verrà utilizzato solo per le funzioni più semplici (scongelamento, riscaldamento).
Tra le altre cose, quando si sceglie un forno a microonde, è necessario prestare attenzione anche alla presenza di modalità, funzioni e accessori aggiuntivi. In questo caso, anche il produttore è importante.
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