Foglio nel microonde - è possibile cuocere i cibi nel foglio nel microonde

Ogni proprietario di microonde lo sa per riscaldamento del cibo non tutti i piatti si adattano ad esso. L'uso di prodotti in metallo o con parti metalliche porta a scintille e rumore dal forno a microonde e può causare la sua rottura. Ma quanto è pericolosa la pellicola, che è un sottile film di alluminio, per il microonde?

Contenitore di alluminio

Caratteristiche dell'uso della lamina

I materiali tradizionali utilizzati per riscaldare gli alimenti in un forno a microonde sono ceramica, vetro e plastica. Il fatto che il forno a microonde e il foglio di alluminio siano incompatibili è noto da molto tempo, poiché i produttori di elettrodomestici stessi avvertono di non utilizzare questo tipo di prodotto da imballaggio. Ma negli ultimi anni, molti prodotti semilavorati sono apparsi in vassoi di alluminio, su cui c'è un segno che questo prodotto è adatto per la cottura a microonde. Questo significa che l'uso di altri prodotti in alluminio sarà altrettanto sicuro?

La tecnologia per la produzione di forni a microonde non si ferma, e se il metallo non potesse essere inserito nei primi modelli in nessuna condizione, dal 1980 questo tipo di elettrodomestici ha ricevuto una serie di modifiche che consentono l'uso di più materiali. Tuttavia, anche nei modelli moderni, le placche rivestite in metallo emettono un caratteristico crepitio, accompagnato dalla comparsa di scintille. Ciò è dovuto al fatto che c'è una piccola distanza tra le particelle sulla superficie dei piatti, che porta alla comparsa di una scarica elettrica. Tale scarico è dannoso per la tecnologia e può causare la sua rottura.

Pentole con rivestimento metallico

In quali condizioni puoi mettere la pellicola nel microonde

A differenza della spruzzatura, la lamina è uno strato continuo di metallo, ma allora perché provoca anche scintille? La risposta a questa domanda, prima di tutto, sta nelle differenze tra lamina ordinaria e speciale. In apparenza, praticamente non differiscono, ma quest'ultimo è caratterizzato da uno spessore maggiore, resistenza al calore e presenza di aperture per l'uscita del vapore caldo.

Foglio speciale

Un altro segreto per l'uso sicuro del film di alluminio è la stretta osservanza di una serie di regole:

1. Le piastre in alluminio devono essere installate esattamente al centro della pentola rotante, mentre la distanza dal suo bordo alle pareti interne del dispositivo non deve superare i 2 centimetri. Non è consentita l'installazione di più di un contenitore su un pallet.
2. Il semilavorato preriscaldato non deve riempire l'intero volume del modulo, lasciando il 5-10% di spazio libero.
3. Il contenitore deve avere un marchio internazionale adatto alle microonde. Di norma, tali contenitori hanno una forma caratteristica, lati non più alti di 2-2,5 cm e una superficie perforata.
4. Non è consentito il riutilizzo di film e stampi in alluminio.
5. In determinate condizioni, la normale pellicola può essere utilizzata anche per riscaldare alimenti (ad esempio avvolgendo cosce o ali di pollo), praticando fori con un oggetto appuntito e posizionando il piatto in una padella di vetro resistente al calore.

Applicazione a lamina

Parere di produttori ed esperti

Nel 2006, la European Foil Manufacturers Association (EAFA) ha ufficialmente approvato l'uso di questo materiale nei dispositivi a microonde. Un'opinione di esperti è stata formata sulla base di numerosi esperimenti che hanno dimostrato che i prodotti realizzati con sottili pellicole di alluminio non rappresentano alcun pericolo né per i forni stessi né per il cibo riscaldato.Gli studi hanno anche dimostrato che l'uso di questo materiale per preparare determinati piatti offre alcuni vantaggi.

Se, nonostante tutte le raccomandazioni, vi sono dubbi sull'idoneità di tipi speciali di piatti o materiali per il riscaldamento nel microonde, gli esperti raccomandano un semplice esperimento. Per fare ciò, è necessario posizionare l'oggetto nel microonde, osservando le norme di sicurezza, mettere una tazza di vetro accanto ad essa, riempita con acqua, quindi accendere il dispositivo per 60 secondi. Se in un minuto l'acqua nel bicchiere diventa più calda e l'oggetto rimane freddo, puoi tranquillamente scaldare il cibo al suo interno.

Cosa fare in caso di scintilla

La mancata osservanza delle norme di sicurezza e l'installazione di oggetti metallici in un forno a microonde funzionante possono provocare scintille o persino un potente arco elettrico. In questo caso, prima di tutto è necessario spegnere immediatamente l'alimentazione aprendo l'interruttore all'ingresso dell'appartamento e solo dopo puoi spegnere il dispositivo stesso. In questo caso, non è consigliabile aprire immediatamente la porta. Sarà possibile accendere l'apparecchio solo dopo che è stato accuratamente esaminato dal responsabile del centro servizi ed eliminato il malfunzionamento. In alcuni casi, il costo delle riparazioni può essere paragonabile al costo delle nuove apparecchiature.

Scintille a microonde