- Mitä kannattaa valita valittaessa: vaihtoehtoja
- Parhaat edulliset kodin leipätuottajat
- Parhaat keskitason leipävalmistajat
- Parhaat premium-monitoimileipävalmistajat
- Paras leipäkoneet pulloihin ja patonkeihin
- Huippuleipäkoneet Borodinon ja ruisleivän leipomiseen
- Parhaat gluteenittomat leipävalmistajat
- Vaivaustoiminnolla varustetut leipäkoneet
Leipäkonetta käytetään kotitekoiseen leipää, makeita, suolaisia leivonnaisia varten sekä taikinan vaivaamiseen. Yksinkertainen toimintaperiaate antaa sinun hallita laitteen toiminnan nopeasti: tarttumattoman tai keraamisen kulhon sisään asennetaan taikinasekoitin, jonka terät sekoittavat ainekset yhdeksi massaksi. Leipäkone säästää huomattavasti aikaa taikinan valmistamiseen, koska koko toimenpide tapahtuu ilman ihmisen väliintuloa.
Mitä kannattaa valita valittaessa: vaihtoehtoja
Ennen kuin selvität, mikä leipäkone on parempi, määritä tärkeimmät valintaperusteet:
- Ohjelmien lukumäärä. Teknologian kehittämisen alkuvaiheessa hyödyllinen vähimmäisjoukko on 12 ohjelmaa. Kyseessä on mustan, valkoisen ja harmaan leivän, hiivan ja happamattoman taikinan seoksen, kuumentavan taikinan, pikaleippauksen, ranskalaisen patonkin, makean kakun leivonta.
- Paino rullina. Suurin osa laitteista on keskittynyt usean vaihtoehdon valintaan leivän painoon: 500 ja 750 grammaa. Suuret uunit auttavat valmistamaan 1 kg painavan tuotteen - tämä riittää 4 hengen perheelle.
- Laitteen mitat. Laitteen mitat riippuvat kauhan tyypistä, leivän painosta. Jos keittiö on pieni, on parempi ostaa kompakti leipäkone.
- Virta. Malleja on saatavana teholla 430 - 1200 wattia. Parametri vaikuttaa kypsennyksen nopeuteen ja kuoren tyyppiin.
- Kulhotyyppi. Kauha on irrotettava elementti, se on helppo pestä käsin tai astianpesukoneessa. Suurin osa laitteista on varustettu lieriömäisellä kauhalla, jotkut leipäkoneet pystyvät leipomaan leivän. Kauha on päällystetty tarttumattomalla materiaalilla tai valmistettu keraamisesta.
- Korin materiaali. Ulompi kuori on valmistettu muovista, teräksestä tai alumiinista. Metallivaihtoehdot kestävät kauemmin, vaikka melkein kaikissa malleissa on muoviset insertit - ne tekevät tästä materiaalista kuljetuskahvan.
- Näkymäikkuna, näyttö. Tarvitsemisikkuna vaaditaan vaivaamisen ja paistamisen seuraamiseksi. Erittäin kätevä vaihtoehto, jonka avulla voit ymmärtää onko taikina noussut ja onko se valmis leipomiseen. Näytössä näkyy valittu ohjelma, kuinka paljon aikaa on jäljellä toiminnan loppuun saattamiseksi.
- Lisätoiminnot. Hyödyllisistä bonuksista uunit on varustettu lämpötuella - niin että leivonta pysyy kuumana pitkään, samoin kuin kuoren ruskistumisaste. Toinen mukava ominaisuus on asetusten muistaminen. Jos sähkö katoaa sen jatkamisen jälkeen, leipuri jatkaa työskentelyä asetetussa tilassa.
- automaatti Kaikilla laitteilla ei ole tätä parametria, mutta se yksinkertaistaa lisäainetelojen valmistamista. Tietyssä vaiheessa annostelija avautuu automaattisesti ja sen sisältö pähkinöiden, siementen, rusinoiden muodossa kaadetaan taikinaan.
- Viivästynyt käynnistystoiminto. Käyttäjä voi asettaa asetuksen, uuni alkaa keittää ruokaa määrättyyn aikaan mennessä - aamulla voit nauttia tuoksuvasta leivästä.
- Turvallisuus. Laitteet on varustettu ylikuumenemissuojalla.

Pienet uunit ovat yleisiä kotiäidissä, joissa on pieni keittiö
Edistyneet mallit on varustettu lastensuojeluvaihtoehdolla. Lapsi ei voi painaa painikkeita, koska ne lukitaan.
Parhaat edulliset kodin leipätuottajat
DELTA LUX DL-8008V

- kompakti koko
- käytön helppous
- korkeajännite
- paljon ohjelmia
- kun viivästyt alkua, sinun on laskettava aika itsenäisesti
REDMOND RBM-1908

- kompakti koko
- käytön helppous
- korkeajännite
- yltäkylläisyys
- kun viivästyt alkua, sinun on laskettava aika itsenäisesti
Parhaat keskitason leipävalmistajat
Moulinex OW2101 Pain Dore

- paistettu hyvin
- uunin pieni paino, mitat
- käsittelyn helppous
- mahdollisuus gluteenittomaan leipomiseen
- pieni melu taikinaa sekoitettaessa
Philips HD9016

- helppokäyttöisyys
- jogurtti-toiminto
- nopea keittoaika
- kyky lisätä kuivattuja hedelmiä, siemeniä keittämisen aikana
- heikko äärivaiheen tilavuusasteen kauha
Parhaat premium-monitoimileipävalmistajat
Garlyn BR-1000

- metallikotelo
- hiljainen työ
- käyttäjätila
- leipä on hyvin paistettu
- katseluikkuna ei ole valaistu, sen takia sisäpuolella tapahtuva on huonosti näkyvä
Panasonic SD-ZB2512

- yksityiskohtainen reseptikirja kuvilla
- helppo puhdistaa
- metallikotelo
- kompakti ja tyylikäs ulkomuoto
- ei katseluikkunaa
- lyhyt virtajohto - 1 m
Paras leipäkoneet pulloihin ja patonkeihin
Kuka ei halua nauttia juuri leivottujen pullojen ja patonkejen mausta ja tuoksusta. Talon parhaat vuoden 2020 leipäkoneet on varustettava ilmoitetuilla ohjelmilla. Taikinaamisen ja taikinan tarkistamisen jälkeen se on tarpeen poistaa ja jatkaa keittämistä uunissa antaen sille valitun muodon.
REDMOND RBM-M1910

- auttaa keittämään mitä tahansa taikinaa
- ei melua työssä
- on viivästynyt käynnistys
- näytön taustavalo on
- Käytä paremmin kirjan tarkkoja reseptejä
- ohjelman lopun kova ääni
Moulinex OW250132 kipu ja väriaineet

- hiljainen työ
- annostelijan läsnäolo kuivien komponenttien lisäämiseksi
- on tehtävä jogurtti
- ruoanlaitto manuaalisesti
- korkea hinta
Huippuleipäkoneet Borodinon ja ruisleivän leipomiseen
Ruisjauhot käyttäytyvät leipomisessa eri tavalla, joten erityisjärjestelmän olemassaolo yksinkertaistaa huomattavasti taikinan työtä. Borodino- ja ruisleipä valmistetaan tummasta jauhoista, lisäämällä kaikki ainekset tarkalleen reseptin mukaan.
Panasonic SD-2501WTS

- siirappin keitto
- valmistaa kaikenlaista taikinaa
- hiljainen erä
- metalliset taikinasekoittimet
- pieni virtajohto 75 cm
Midea BM-210BC-W

- tiiviyttä
- monia reseptejä ja käyttötapoja
- leipä paistetaan hyvin
- kotelo ei kuumene
- vaivattava päällyste edistää komponenttien tarttumista
Parhaat gluteenittomat leipävalmistajat
Ihmiset, jotka noudattavat ruokavaliota tai eivät siedä gluteenia ruoassa, valitsevat malleja leipäkoneista, joissa on tämä toiminto. Taikinaa vaivattaessa käytetään gluteenittomia komponentteja - maissia, helmi ohraa tai tattarijauhoa. Valmiin leivän väri eroaa vakioversiosta.
REDMOND RBM-M1920

- metalli- ja muovikotelo
- tiiviyttä
- kulhon hyvä tarttuva pinnoite
- viivästynyt käynnistys jopa 15 tuntiin
- ylempi ohjauspaneeli lämpenee käytön aikana
Liesi Panasonic SD-2511

- hyvä rakennuslaatu
- monia ohjelmia
- annostelijan läsnäolo
- kevyt
- joskus vaivaaminen jättää jauhoja kauhan kulmiin
Vaivaustoiminnolla varustetut leipäkoneet
Leivänvalmistajaa valittaessa otetaan huomioon sen tarkoitus: jos halutaan leipoa gluteenitonta leipää, painotetaan mallin löytämistä vastaavalla toiminnolla. Pienikokoisissa laitteissa on vähemmän virtaa ja kevyt leipä, mutta ne sijaitsevat kätevästi pienessä keittiössä. Suuret uunit leipovat jopa 1250 gramman painoista leipää, joka sopii suurille perheille. Uunit, joissa on nopeaa ja korkealaatuista vaivatta, antavat sinun työskennellä taikinan kanssa erikseen.
ENDEVER MB-51

- kevyt
- optimaalinen leivänpaino
- yksinkertainen käyttö
- monia ohjelmia
- ohjeiden mukaiset reseptit eivät salli kuvatun tuloksen saamista
AVEX BM-250

- suuri joukko leipomo-ohjelmia
- pienet koot
- korkealaatuinen vaivaaminen
- saatavuus
- muovikotelo
Leivänvalmistajaa valittaessa otetaan huomioon sen tarkoitus: jos halutaan leipoa gluteenitonta leipää, painotetaan mallin löytämistä vastaavalla toiminnolla. Pienikokoisissa laitteissa on vähemmän virtaa ja kevyt leipä, mutta ne sijaitsevat kätevästi pienessä keittiössä. Suuret uunit leipovat jopa 1250 gramman painoista leipää, joka sopii suurille perheille. Uunit, joissa on nopeaa ja korkealaatuista vaivatta, antavat sinun työskennellä taikinan kanssa erikseen.