Paras teetä - mitä etsiä valittaessa

Tee on Camellia sinensis -kasvista valmistettu juoma. Siinä on muinainen historia ja uskomaton suosio. Uskotaan, että ensimmäinen tee valmistettiin Kiinassa tuolloisen keisarin läsnäollessa.

Maailman kaupoista löydät suositun juoman monia lajikkeita: vihreää, mustaa, valkoista, pueria, oolongia ja niin edelleen. Vaikka ne kaikki on valmistettu samasta kasvista, niiden välillä on erityisiä eroja.

Kuinka valita paras tee: valintaperusteet

Juomaa valittaessa on otettava huomioon seuraavat ominaisuudet:

1. Erityiset makuasetukset ja kustannustaso. Yhden paketin hinta alkaa vaarattomasta budjettisummasta ja saavuttaa tavallisen henkilön useiden palkkojen arvon. Siksi, jos teetuuletin menee konkurssiin kalliiden juomien vuoksi, joiden vuoksi hänen on luoputtava monista asioista, hän ei tuo kauan odotettua tyytyväisyyttä. Todennäköisesti henkilöllä on korkeat odotukset kalliista ostoista, mikä ei välttämättä oikeuta makua. Siksi jokaisen ihmisen tulisi keskittyä omiin tuloihinsa ja muistaa, että kaikki teetä valmistetaan yhdestä kasvista. Sama koskee makua. Sinun on totuttava mihin tahansa teetä. Jopa kallein lajike voi aiheuttaa kokemattomalle henkilölle ei miellyttäviä tuntemuksia. Aivan yhtä tärkeätä on juoman valmistus. Täysin valmistettu tee on taide. Hänen tunne on melodia, jota on vielä rakastettava.

1. Tuoreutta. Tällä sanalla ei tarkoiteta viimeistä käyttöpäivämäärää, vaan teen säilytysaikaa. Oikein valmistettuja lehtiä voidaan säilyttää useita vuosikymmeniä. Mutta ajan myötä he menettävät ominaisuutensa: aromi katoaa, maku muuttuu vähemmän korostuneeksi, väri muuttuu. On teitä, jotka paranevat vain ajan myötä. Muiden lajien osalta sovelletaan sääntöä: mitä lähempänä valmistuspäivää ostoaikaan, sitä parempi.

1. Lehtien laatu. Huono tee ei voi tehdä hyvää teetä. Mutta tähän tarvitaan erityistä tietoa, joka kertoo sinulle, mistä raaka-aineesta maukas ja aromaattinen juoma valmistetaan. Jokaisella teelajikkeella on omat valintasäännöt.
2. Tee maku ja tuoksu. Nämä ovat tärkeimmät ominaisuudet, joille itse juoma ostetaan. Heidän käsityksensä riippuu minkä tahansa henkilön erityisistä mieltymyksistä. Toisin sanoen se, mitä yksi teetä rakastava haluaa, voi vihata toista. Mutta on olemassa tietty keskiväli, jota kaikki valmistajat noudattavat juoman raaka-aineiden valmistuksessa.

Mikä tee on parempi valita: teemerkinnät

Teepakkauksissa ilmoitetaan kaikki tiedot, joita ostajat etsivät juoman valinnan yhteydessä. Se on salattu osittain erityisillä merkinnöillä, mutta sen tutkiminen ei ole vaikeaa.

Tietyistä tiedoista näet valmistuspäivämäärän ja viimeisen käyttöpäivän. Viimeiselle indikaattorille on varattu pari vuotta raaka-aineiden valmistuspäivästä. Mutta mitä raikkaampia lehdet, sitä aromaattinen ja maukkaampi valmis juoma. Yhden pakkauksen paino on vakio (grammoina): 50, 100, 250 tai 500.

Teetuottajamaa

Tunnetut venäläiset valmistajat:

• ”Orimi Trade” - tuottaa Greenfield-, Tess- ja “Princess Noori” -merkkejä (Kandy, Java, Gita);
• “Unilever” - Lipton-tuotemerkki, keskustelu, Brooke Bond;
• ”May” - tuotemerkit “Lisma”, Curtis, “May Tea”.

Ulkomaiset toimittajat:

• "Dilmah" - Ceylon-tee Sri Lankan saarelta;
• “Twinings”, “Ahmad”, “Riston”, “Akbar” - englantilaiset tuotteet.

Maa, jossa tee on pakattu

Tämä rivi näyttää paikan, jossa raaka tee oli kasvatettu. Siksi, jos valmistuksessa ja tuotannossa on ilmoitettu eri maita, niin tämä on tunnetun tuotemerkin väärennös.

Valmistusmenetelmät

• Ortodox - käsintehty tee vaurioituneiden lehtien määrän minimoimiseksi. Joskus tämä merkintä vaihdetaan "klassiseksi".
• "CTC" - erikoiskoneella kierretyt teelehdet.
• "Pure" - tietyn lajikkeen raaka-aine, jota ei sekoiteta muun tyyppisiin lehtiin.
• ”Sekoitettu” - useita teemoja sekoitetaan yhteen teetä. Tätä menetelmää käytetään ainutlaatuisen maun tai aromin saamiseksi.

Teelehden koko

Merkinnät osoittavat teelehtien koon ja makuominaisuudet. Heidän avullaan voit valita sopivan laadun raaka-aineet:

• FOP - suuret lehdet ja silmut;
• FP - suurikerroksiset raaka-aineet kärjineen;
• LooseLeaf - keskikokoiset lehdet;
• BP1 - keskikokoiset raaka-aineet, joissa on suuria hiukkasia;
• BP2 tai BOPF - tee keskikokoisista lehdistä, joissa näkyy pieniä paloja ja pölyä;
• Bigleaf - suurten lehtien raaka-aineet ilman munuaisia;
• BOP - keskisuurten lehtien raaka-aineet korkealaatuiselle teelle;
• BPS - heikkolaatuiset raaka-aineet keskilehdistä;
• OP - kasvien yläosista kerätyt suuret mehevät lehdet;
• P - tavalliset suuret lehdet;
• PS - matalalaatuista teetä suurista lehdistä;
• Koko lehti - kokonaiset suuret lehdet.

Tätä luetteloa voidaan täydentää pienen lehden teen lyhenteillä:

• PD, PF - raaka-aineet, joissa on suuria hiukkasia;
• F, FD, FNGS - keskilaatuista teetä;
• D - heikkolaatuiset raaka-aineet teepölystä;
• RD, SRD, SFD, GD - itse asiassa nämä ovat tuotantojätettä.

Tällaiselle teelle raaka-aineet kierretään rakeina tai pakataan erityispusseihin. Jos lehtien koko sallii, ne voidaan puristaa ja myydä myöhemmin tabletteina.

Monissa tapauksissa korkealaatuisen teen valmistus jättää jätteet. Sitten niistä kerätään raaka-aineet, mikä ei käytännössä ole huonompilaatuista kuin kalliimpi juoma. Tällaiset pakkaukset voidaan tunnistaa vastaavilla merkinnöillä: GOPF, BFOP, BOPF.

Vakio lyhenteitä voidaan täydentää vähemmän yleisillä merkinnöillä. Niiden tavoitteena on tiedottaa kuluttajalle teen lisäominaisuuksista:

• B - vahva tee rikkoutuneista ja kierretyistä raaka-aineista;
• Longleaf - raaka-aineet pitkistä lehdistä;
• F (kukat) - osana teetä, tuoksuvia lehtiä, jotka kasvavat vain kasvin silmujen vieressä;
• F (Fanning's) - korkealaatuisen kylvö, joka on pakattu teepusseihin;
• T - raaka-aineet, joissa on kasvipumput, mikä antaa valmiin juoman kevyen aromin ja herkän maun;
• G - teepusen parhaat lehdet;
• S (erityinen) - monien lajikkeiden raaka-aineet, jotka on luotu saamaan tietty maku ja tuoksu;
• S (Souchong) - lehdet kasvin pohjasta;
• FBOPF - vahva ja tuoksuva tee keskikokoisista lehdistä;
• BOP1 - raaka-aineet, joilla on pitkät lehdet ja valmiin juoman kirkas maku;
• FTGFOP - korkealaatuinen suurten lehtien raaka-aine, joka sisältää monia silmuja (kärkiä);

• TFBOP - keskilaatuinen lehti tee, jossa tippejä;
• GBOP - korkealaatuinen vahva lehtitee.

Paras musta tee

Tee musta prinsessa Nuri Alpine

Musta tee prinsessa Nuri Vysokogorny - sijoittui 1. sijalle Yandex Market -luokittelussa. Ostajat antoivat hänelle 5 pistettä. Pakkaus - 100, 250 grammaa. Kustannukset - 41-138 ruplaa.

Koostuu pienimuotoisista raaka-aineista. Tee valmistettu Sri Lankassa.

Teeprinsessa Nuri Ceylon Pekoe

Parhaiden lajikkeiden joukosta prinsessa Nuri Ceylon Pekoen musta tee sai yhtä arvokkaan arvosanan - 5 pistettä. Pakkaus on pakattu suurlehtiraaka-aineisiin, jotka on tuotettu Sri Lankassa. Tämä tee luokitellaan Ceyloniksi. Kustannukset - 134-166 ruplaa.

Paras musta teepussi

Tee Greenfield Kenian auringonnousua

Pakattujen mustien teiden luokitusta johti Greenfield Kenyan Sunrise. Yandex Market antoi hänelle maksimipistemäärän - 5 pistettä. Hinta - 111 - 297 ruplaa.

Tämän merkin teetä valmistetaan Keniassa.

Tea Tess-ilo

Toisen sijan sai Tess Pleasure-musta tee. Hänen pisteet on 5 pistettä. Raaka-aineet on pakattu säkkeihin ja pakattu tiettyjen makujen mukaan: omena-, sitruuna- tai ruusunmarja. Alkuperämaa - Venäjä. Hinta - 59 - 192 ruplaa.

Paras vihreä tee

Greenfield Flying Dragon Tea

Vihreän teen luettelon johtava paikka on Greenfield Flying Dragon - 4,5 pistettä. Pakkauksissa Venäjän tuotannon suurten arkkien raaka-aineet. Kustannukset - 73-157 ruplaa.

Tea Ahmad tea Jasmine

Ahmad-tee Jasmiinin vihreä tee - numero 2. Sen tulos on 5 pistettä. Karkeat raaka-aineet pakataan Kiinaan. Teelehdillä on tyypillinen jasmiinin maku. Kustannukset - 97 - 265 ruplaa.

Parhaat vihreän teen pussit

Tea Han, suola ja pippuri, 3: 1

Pakattujen vihreiden teiden joukossa 1. sija oli Tea Han -suolalla ja pippurilla, 3: lla. Pisteet - 5 pistettä. Juoman maku muistuttaa mustapippuria. Hinta - 229 - 270 ruplaa.

Tea Greenfield Green Melissa

Vihreä tee Greenfield Green Melissa voitti toisen sijan. Hänelle annettiin 5 pistettä. Pussit pakataan pakkauksiin, joilla on erityinen maku: sitruunamelissa, sitruunassa tai mintussa. Tuotantopaikka - Kiina. Hinta - 232 - 288 ruplaa.

Suositut puer-lajikkeet

Tee YIGUENhen Puer

Yandex-markkinat antoivat ensimmäisen sijaan teetä IGUEShen Puer. Ostajat arvostavat sitä 5 tähteä. Vakiopakkaus - 100 tai 357 grammaa. Valmistaja - FUJIAN PROVINCE GUANG FU TEA. Hinta - alkaen 830 ruplaa.

Puer Shu-tee

2. sija - Puer shu "Prune" -tee. Hänen ansaitunsa 5 tähden luokituksen. Paineistettujen raaka-aineiden tuotantopaikka on FUJIAN PROVINCE GUANG FU TEA. Pakkaus - 357 grammaa. Hinta on 308 ruplaa.

Suositut mate-lajikkeet

Tea Mate Parjarito Tradicional

Ensimmäisen asteen ostajat antavat teetä Mate Parjarito Tradicionalille. Luokitus - 5 tähteä. Tuotantopaikka - Paraguay. Kustannukset - 280-1390 ruplaa.

Mate - eteläamerikkalainen tonic tee

Toisella sijalla oli Mate - eteläamerikkalainen tonic tee. Hänelle annettiin 5 tähteä. Kustannukset - 180 ruplaa.

Suositut Oolong-lajikkeet

Tea Greenfield Milky Oolong

Ensimmäisen sijan Yandex Markkinoiden sivuilla otti Greenfield Milky Oolong oolong-tee. Tulos - 5 pistettä. Teepussit pakataan maun mukaan: maito tai vaalea. Tuotantoalue - Kiina. Hinta - 67 - 111 ruplaa.

Tea Oolong Teacher Dairy

Toisena sijalla oli opettaja Dairy Oolong Tea. Maidon ominainen maku antoi hänelle 5 pistettä. Tuotantopaikka - Kiina. Kustannukset - 550 ruplaa.

Suositut valkoisen teen lajikkeet

Tea Clipper Organic white tea with piparminttu

1. sija - Clipper Organic valkoinen tee piparminttua valkoisella teellä. Tulos - 5 pistettä. Tuoksukasetit maistuvat piparmintulta. Hinta on 265 ruplaa.

Tea Curtis Valkoinen Bountea

Toinen sija meni Curtis White Bountealle. Ostajat arvioivat sen 4.5 pisteeksi. Tuoksuttavat raaka-aineet pakataan pyramideihin ja pakataan pakkauksiin, joilla on erityinen maku: pitaya, ruusunlehdet ja omena. Alkuperämaa on Kiina. Hinta - 62-112 ruplaa.