Mitä mikroaaltosovelluksen kuvakkeet tarkoittavat

Elämää on vaikea kuvitella ilman mukavuuksia, joita mikroaaltouuni antaa. Ota ainakin lämmitä millaista ruokaa muutamassa minuutissa. Kokenemat käyttäjät ovat perehtyneet ruoanlaittoon ja ovat myös tyytyväisiä. Paahtaminen, keittäminen, lämmitys, hauduttaminen tai höyryttäminen, grillaaminen, sulatus - on erittäin vaikeaa luetella kaikkia mahdollisuuksia, joita tämä luotettava avustaja tarjoaa.

Mikroaaltouunilla työskennellessä on hyvin vähän rajoituksia. Pääasiallinen asia koskee materiaalia, josta säiliö, joka voidaan säteilyttää, voidaan valmistaa. Joskus ruoan mikroaaltokuvakkeen vihje voi toimia vihjeena, ja jos ei, niin miten voin ymmärtää sen? Loppujen lopuksi väärän materiaalin käyttö poistaa laitteet käytöstä tai vaikuttaa haitallisesti ihmisten terveyteen.

Suojamuovinen suoja suojaa roiskeilta ja kosteuden menettämiseltä

Mitä välineitä voidaan käyttää mikroaaltouunissa?

Esimerkkejä mikroaaltouunimerkinnöistä

Yleinen kielto kaikelle, mikä on kielletty mikroaaltouunille, on ”Ei metallia!”. Metallinen tai metalloitu ruiskutus, vahvikeverkko, kynät, suppilot, tiivisteet tai metallin mikroliitokset aiheuttavat kipinöiden hypyn kammion sisäpuolelle, magnetron kipinöi ja laitteet rikkoutuvat.

Kaikille mikroaaltouunitiloille tämäntyyppiset astiat ovat sopivia:

Tyypit astiat mikroaaltouuneja

• Lasi. Lähes kaikki lasisäiliöt, kattilat, salaattikulhot tai lämmönkestävät lasimuodot soveltuvat mihin tahansa mikroaaltouunin toimintaan. Ohutseinäinen lasi soveltuu vain nesteen lyhytaikaiseen lämmittämiseen. Ne sallivat säteilyn, ruoka näyttää esteettisesti miellyttävältä, voit seurata keittoprosessia, vain huolehtia siitä, plus se on kestävä (jos et heitä sitä tai laita sitä kuumaksi kylmälle pöydälle). Kodinkoneiden valmistajat suosittelevat pyöreiden tai soikeiden lasitavaroiden ottamista. Lämmitys ja keittäminen kulkevat nopeammin, tasaisemmin.
• Silikoni Keittiön silikonituotteet nousivat nopeasti markkinoiden valloittamiseen mikroaaltouuniin. Nyt markkinoilta löytyy valtava valikoima leivonta-astioita monivärisestä, elintarvikelaatuisesta silikonista. Sen avulla voit valmistaa ruokaa ilman öljyä, se on helppo puhdistaa, pelkäämättä astianpesukonetta tai korkeita lämpötiloja, sillä on tarttumaton ominaisuus plus se on melko kestävä. On tärkeää ottaa tuotteita luotettavilta valmistajilta, vain ruokalaatuista silikonia.

Näyte silikonituotteesta

Muovi Kotiäiti käyttää usein alustoja, astioita, kuormalavoja tai kuppeja, jotka on valmistettu polymeereistä. Mutta mikroaaltouuniin tarvitset erityisen muovin - lämmönkestävän plus, joka soveltuu käytettäväksi mikroaaltouunissa. Muutoin lähtö on muodonmuutos muovipala. On olemassa muovityyppejä, joissa voit vain lämmittää sitä, ts. Kuumentaa sitä lyhyen aikaa, eikä sitä suositella keittämään, etenkin rasvan kanssa. Millainen polymeeri sopii mikroaaltouuniin, voidaan selvittää merkitsemällä seiniin tai pohjaan.

Muovisäiliöiden vastaanotto

• Savi. Tähän sisältyvät keraamiset, savi-, posliini- ja savi-astiat - kaikki, jotka sisältävät savea, ilman sulkeumia tai metallikoristeita. Sen sisällä oleva ruoka lämpenee ja kypsyy hieman huonommin, koska se ei läpäise mikroaaltoja hyvin. Ensin seinät lämpenevät ja vasta sitten - ruoka, joten sinun on noudatettava kaikkia turvallisuussääntöjä, kun otat sen uunista. On varmistettava, että pinnalla ei ole halkeamia - lämpötilaeron vuoksi tällainen rikki kuppi tai levy yksinkertaisesti räjähtää kuumennuksen aikana.
• Paperi.Ruoka, pakattu paperipusseihin, kirjekuoriin, plus polyeteeniä tai kalvoa - kaikki tämä soveltuu käytettäväksi mikroaaltouunissa vain lämmitykseen, mutta ei kauan, muutama minuutti. Muuten kalvo alkaa sulaa tai jopa syttyä.

Ruoka pakkauksessa, joka voidaan lämmittää mikroaaltouunissa

• Kudosta. Pellava- tai puuvillapyyhkeissä on kätevä lämmittää jauhotuotteita, leipomo.

Mikroaaltouuneissa käytettävissä astioissa on erityinen merkintä sen tarkoituksen ymmärtämiseksi.

Näytteitä astioiden symboleista

Mikroaaltouunien merkintävälineet

Tällaiset symbolit tarkoittavat, että astiat voidaan säteilyttää mikroaaltouunilla ilman vaikeuksia:

Mikroaaltouuni kuvakkeet

Jos tällaiset kuvakkeet yliviivattiin, käyttö mikroaaltouunissa on ehdottomasti kielletty.

Muovi, jota voidaan käyttää mikroaaltouuneissa

Muovimerkinnät

Jos se voi olla jäätynyt tai alttiina matalille lämpötiloille, siellä on kuva lumihiutaleista. Mitä enemmän lumihiutaleita, sitä alhaisempaa lämpötilaa materiaali kestää.

Muovimerkinnät

Muovi, sen tyypit ja nimitykset

Jos muovituotteissa on nuoleiden kolmio, joiden sisällä on numero 6 ja lyhenne PS, tämä tarkoittaa, että polymeeri on polystyreeniä, mikä tarkoittaa, että et voi kuumentaa sitä, kaataa sitä kuumaan tai käyttää sitä mikroaaltouunissa!

Jos nimitys on numero 5 plus PP, niin tämä on polypropeenin massa. Sellaisia ​​säiliöitä voidaan käyttää mikroaaltouunissa, mutta ilman alkoholin käyttöä, joka kemiallisen reaktion seurauksena vapauttaa formaldehydiä ja fenolia, jotka suun kautta otettaessa voivat johtaa sokeuteen.

Muovin, lasin ja haarukan muodossa oleva kuvake tarkoittaa, että tuote sietää korkeita lämpötiloja hyvin, se on tarkoitettu elintarvikkeisiin. Sen avulla voit lämmittää tai pitää ruokaa. Jos tällainen merkki on yliviivattu, se tarkoittaa päinvastaista - ei-muovista muovia.

Mikroaaltouunin erikoisastiassa on symboli mikroaaltouunin ja levyn muodossa.

Kaikki muut muovityypit tuottavat kuumennettaessa myrkyllisiä aineita, jotka voivat olla vaarallisia terveydelle, varsinkin jos ne altistuvat kuumuudelle tai mikroaaltoaltistukselle.

Kiellon aihe tai metallivälineet

Sinun on oltava erityisen varovainen, että veitsi tai haarukka ei pääse mikroaaltouuniin, ettei levyissä ole kuvioita metallisilla lisäaineilla, muuten sähkövaraus kertyy, uuni menee rikki - magnetron huononee, ilman sitä ei tule mikroaaltoaaltoja, ja sen korvaaminen maksaa puolet kustannuksista instrumentti.

Kielletyt astiat mikroaaltouunille:

• Minkä tahansa tyyppiset metallivälineet. Kaikki metallit eivät anna mikroaaltojen mennä läpi, ne keräävät sähkövarauksen, eli ruoka ei kuumene, mutta metalliseinät kuumenevat, kipinöitä syntyy, laitteet rikkoutuvat.
• Mistä tahansa materiaalista valmistettu säiliö, jossa on maalipiirroksia, mukaan lukien metalli. Tämä on selvästi näkyvissä kuumennettaessa, kipinöi. Sinun on sammutettava heti uuni, saat metalliuhan.
• Luonnollinen kide. Epätasaiset seinät, metallimikrohiukkasten sulkeumat johtavat tosiasiaan, että mikroaaltojen vaikutuksesta kidetuotteet muuttuvat pieniksi palasiksi.
• Kalvoastiat. Vaikuttaa siltä, ​​että kaikki ymmärtävät, että metallifolion käyttö mikroaaltouuneissa on ehdottomasti kielletty, mutta grillataan folio foliossa väärin, aamiaista tai puolivalmiita tuotteita, uunissa paistettuja tuotteita, jotka aiheuttavat peruuttamattomia vahinkoja magnetronille.
• Vahapakkaus. Puolivalmisteet, erilaiset teollisuustuotannon valmisruoat, kaikki tämä voidaan lämmittää, jos pakkaus sisältää valmistajan suositukset, mutta vain kerran.
• Keramiikka ilman lasitetta. Paksut saviseinät kuumennetaan epätasaisesti, voivat halkeilla mikroaaltouunissa. Ja jopa heissä ruoka pysyy kylmänä, vaikka itse levyä kuumennettaisiin, sitä on mahdotonta koskettaa.
• Ohut seinälasi. Tällaiset tuotteet eivät kestä lämpöä, yleensä räjähtää, kun niitä kuumennetaan liian kauan.
• Kaiken tyyppiset kapasiteetit mikrohalkeamien kanssa. Kun säiliötä ja sen sisältöä lämmitetään, tapahtuu epätasainen laajentuminen, siksi todennäköisesti räjähtävä esine hajoaa paloiksi.
• Puiset käsityöt. Yleensä ne joko kuivaavat tai hiilen mikroaaltouuneissa.
• Muovikalvo. On sallittua käyttää vain sellaisia ​​polymeerimateriaaleja, joissa on vastaava merkintä, muuten tuotteet vääristyvät tai vapauttavat myrkyllisiä aineita elintarvikkeisiin. Elintarvikkeiden ja muiden kuin muovisten muovien valtavasta määrästä vain polypropeenia voidaan säteilyttää mikroaaltouunilla vahingoittamatta terveyttä, se on myös merkitty numerolla 5 tai PP.

Mikroaaltouuni keittovihjeitä

Jotta ostetut ruokia voidaan soveltaa mihin tahansa mikroaaltouunivalmistusmuotoon, on parempi ottaa universaali heti tai olla sekoittamatta, kun valitset sellaisia ​​tiloja, joissa on konvektio, grilli tai yhdistelmä, kun altistuminen on korkeaa lämpötilaa.

Vinkkejä ruokien valitsemiseksi:

1. On parempi ottaa lämpöä kestäviä tuotteita (sen on kestettävä yli 220 ° C, optimaalisesti - jopa 300 ° C).
2. Tuotteiden seinämien on läpäistävä mikroaallot ilman häiriöitä - toisin sanoen, etteivät ne saa olla liian paksuja, ettei niissä ole sulkeumia tai pinnoitetta metalli.
3. Sen on oltava ehjä, myös ilmakuplat materiaalin sisällä tai viat eivät ole sallittuja.
4. Lämmitystesti - valittu astia täytetään vedellä, kuumennetaan minuutista kiehuvaan. Ihanteelliset ruokia ovat kohtalaisen kuumia keitetyllä vedellä nutria.

Mikroaaltouuni avaa loputtomia mahdollisuuksia emäntälle mielikuvituksen avulla. Paljon tiloja, ohjelmointitoiminto ja viimeistelyssä - melkein mikä tahansa ruokalaji, jolla on ravinteiden säilöntä minimaalisesti.