Tippakahvinkeittimen käyttöohjeet ja toimintaperiaate

Kahvinkeittimestä, mukaan lukien tiputyyppi, kutsutaan kotitalouslaitteeksi, joka on suunniteltu kahvin valmistukseen. Tällaisen laitteen toimintaperiaate on yksi alkeellisimmista, mutta asianmukaisella käytöllä sen avulla voit valmistaa tarvittavan määrän herkullisia ja virkistäviä juomia.

Huolimatta monikäyttöisempien laitteiden läsnäolosta, tätä tekniikkaa ostetaan usein sekä kotiin että toimistoon, koska yksinkertainen käyttö tarjoaa samalla kahvinvalmistuksen automatisoinnin. Oikealla valinnalla se voi korvata ei vain tavallisen turkin, vaan myös kahvimyllyn, ja antaa sinun myös tehdä teetä tai muuta juomaa, joka saadaan panimoperiaatteella.

Tippakahvinkeitin

Kaikkien nykyisten tippukahvinkeittimien laite sisältää melkein samat elementit, koneet toimivat samalla periaatteella. Laitepiiriin kuuluu siis vesisäiliö, lämmityselementti yhdistettynä astianlämmittimeen, kahvin täyttösäiliö ja ohjauskortti. Jälkimmäinen yksinkertaisimmissa malleissa tarjoaa vain laitteen päälle ja pois päältä.

Useimmissa malleissa on kannu pakkauksessa, joka on asennettu liesiin. Yleensä se on valmistettu karkaistusta lasista tai metallista. Viimeinen vaihtoehto on useimmissa tapauksissa ominaisuuksiltaan kahvipannu termospullo.

Jotkut tippukahvinkeittimet on suunniteltu paitsi jauhettuun kahviin, jota varten ne on varustettu papujen jauhamislaitteella. Kahvinkeitin kahvimyllyllä on helpompaa ja hyödyllisempää. Sitä varten tehdään sekä jauhettua että viljakahvia.

Tämän laitteen tärkeimpiä etuja ovat helppo käyttö ja hoito. Käyttöiän pidentämiseksi on välttämätöntä puhdistaa kahvin jäännökset ja kalkkikivi laite ajoissa.

Haittana on mahdollisuus valmistaa vain yhden tyyppistä kahvia, nimittäin Americano. Lisää maitoa, kermaa tai muita aineosia koostumukseen sen jälkeen, kun juoma on valmistettu kokonaan.

Kuinka käyttää tippuvaa kahvinkeitin?

Laitteen käyttö on melko yksinkertaista ja muodostuu vesisäiliön täyttämisestä, jauhetun kahvin kaatamisesta sopivaan lokeroon ja laitteen käynnistämiseen. Tässä vaiheessa vesi alkaa virtata säiliöstä lämmityselementtiin, sen lämpötila nousee kunnes muuttuu höyryksi. Vesi-höyry-tilassa se nousee osastoon, jossa kahvi täytetään, ja tiivistyy. Kun se on kulkenut koko jauhetun määrän läpi, neste sulautuu asennettuun kannuun.

Mahdollisissa tiputuslaitteissa oleva kahvipannu asetetaan saman lämmityselementin päälle, joka osallistuu höyryn muodostukseen. Tämä sijainti on välttämätön, jotta valmistettaessa suuri osa juomasta, joka on jo kannu, jäähtyy. Lämmityselementin lämpötila ei ole liian korkea, joten edes täyden kannen ollessa sitä pitkään, siinä oleva kahvi ei kiehu.

Suodattimien tyypit

Jotta kahvin valmistuksen aikana jauhettu jauhe ei pääse astioihin, on käytettävä erityisiä suodattimia, jotka voivat olla joko kertakäyttöisiä tai uudelleen käytettäviä.

Uudelleen käytettävä suodatin toimitetaan melkein aina kahvinkeittimen mukana, ja kertakäyttöinen suodatin ostetaan erikseen, ja niiden keskimääräiset kustannukset ovat 2,5 ruplaa kappaleelta.Lisäksi ensimmäinen vaihtoehto ei takaa, että kertakäyttöistä suodatinta ei tarvitse käyttää, varsinkin jos kahvin jauhaminen on erittäin hienoa.

Kertakäyttöisten suodattimien pätevyys suoritetaan lukumäärällä, nimittäin 1, 2, 4, 6.8 ja 12.

Yleisimmät ovat numerot 2 ja 4. Samanaikaisesti 2 sopii paremmin pienille kahvinkeittimille ja 4 sopii paremmin malleille, joiden säiliötilavuus on vähintään 1 litra. Niiden käytön etuna ei ole vain sedimenttien puuttuminen kahvikannossa, vaan myös laitteen helpompi huolto. Kertakäyttöisellä suodattimella se voidaan hävittää käytetyn kahvin osan kanssa.

Materiaalin mukaan kaikki kertakäyttöiset suodattimet jaetaan:

• valmistettu ruskeasta raa'asta suodatinpaperista;
  

  Kertakäyttöiset valkaisemattomat paperisuodattimet

• kloorista tai happea sisältävästä valkaisupaperista valkaistusta;
  

  Kertakäyttöinen valkaistu paperisuodatin

• bambukuiduista.

Kertakäyttöiset bambukuitusuodattimet

Jälkimmäinen vaihtoehto on kaikkein edullisin, mutta samalla sen sovellus ei eroa muista kahdesta tyypistä, joten tällaisten suodattimien ostaminen on irrationaalista.

Uudelleen käytettävä suodatin on pestävä jokaisen käytön jälkeen, koska muuten se ei puhdista sitä kahvijauheen jäännöksistä.

Lisäksi kerran kuukaudessa puhdistus on suoritettava lisävälineillä, koska käytön aikana suodatin tummenee ja kerää kahviöljyjäännöksiä itsensä päälle.

Uudelleenkäytettäviä suodattimia on saatavana kahdessa päämuodossa: vain nailonista, mutta samalla melko ohut ja kulutusta kestävä, ja valmistettu nailonista, päällystetty ohuella titaaninitridikerroksella, minkä vuoksi suodattimen väri muuttuu kultaksi. Tämä pinnoite tekee suodattimesta kestävämmän ja kulutusta kestävämmän eikä se millään tavoin vaikuta juoman makuominaisuuksiin.

Nailon täytettävä suodatin

Uudelleen käytettävä kultasuodatin

Mikä määrittää tippuvan kahvinkeittimessä valmistetun kahvin maun?

Jotta kahvinkeitin, joka on valmistettu tippatyyppisellä työllä, miellyttäisi sen makua, on paitsi valittava tämä laite tietoisesti, myös noudatettava kaikkia juoman valmistamista koskevia sääntöjä.

Joten kahvia panettaessa optimaalista veden lämpötilaa voidaan kutsua 90-95 asteeseen. Tämän lämpötilan saavuttaminen ei ole mahdollista kaikille laitteille, mutta vain niille, joiden teho on noin 1000 wattia. Jos keittiössä olevilla laitteilla ei ole tätä ominaisuutta, on parasta kaataa jo kuumaa vettä vesisäiliöön, mikä auttaa laitetta saavuttamaan halutun lämpötilan. Lisäksi tällä tavalla voit lyhentää juoman valmistusaikaa merkittävästi.

Tippatyyppisessä kahvinkeittimessä valmistetun kahvin maku riippuu myös suoraan tuotteesta itse.

Jotta tippuvaan kahvinkeittimeen valmistetusta kahvista tulisi todella maukasta ja aromaattista, on parasta ostaa viljakahvia ja jauhaa se ennen panemista.

Mitä raikkaampi on kahvi ja sen paahtaminen, sitä aromaattisempi juoma tulee. Sinun tulisi myös jauhaa jyvät oikein, koska karkea jauhaminen antaa veden kulkea itsestään liian nopeasti, mikä ei tarjoa vaadittua lujuutta, ja liian hieno, päinvastoin, pitää vettä, mikä johtaa katkeruuteen.

Viljakahvi - ihanteellinen maukkaan juoman viettoon

Kahvin valmistukseen käytetyn veden tulee olla mahdollisimman puhdasta, mikä voidaan saavuttaa vasta suodattimen käytön jälkeen.

Jos veden suodattamiseen ei ole mahdollisuutta, niin tässä tapauksessa on parempi valita kahvinkeittimen malli, jossa se on sisäänrakennettu laitteeseen ja tarjoaa itsenäisesti hyvän nesteenlaadun.

Suositut mallit

• Panasonic NC-ZF1HTQ (arvioitu hinta 8500 ruplaa) - tippakahvinkeitin, jonka teho on 900 W, kahvikannun tilavuus 0,96 litraa.Mallin edut: metallisesta termisestä kahvipannusta käytetään keittiövälineenä, sen avulla voit pitää kahvia kuumana pitkään, samoin kuin tippujenestojärjestelmän, vedenpinnan osoittimen ja laitteen mukanaolon. Haitat - huomattavat kustannukset, lyhyt virtajohto ja sumea vedenkorkeusasteikko;
  

  Panasonic NC-ZF1HTQ

• Melitta Optima lasiajastin (arvioitu hinta 5500 ruplaa) - tippakahvinkeitin lasisella kahvipannulla, tilavuus 1,1 litraa, teho - 850 wattia. Laitteen etuihin sisältyy kyky asettaa tarkka aika, jolloin kahvi valmistetaan, tippujenestojärjestelmä, automaattinen virrankatkaisu 30 minuutin kuluttua mahdollisuuden kasvattaa aikaa 120 minuuttiin. Laitteen hallinnan avulla voit valita yhden 4 vesityypistä kovuuden mukaan. Asteikon itsepuhdistusaika riippuu tästä. Merkittävä haittapuoli on uudelleen käytettävän suodattimen puute;
  

  Melitta Optima lasiajastin

• Philips HD 7457 (arvioitu hinta 3400 ruplaa) - tippakahvinkeitin, jonka kapasiteetti on 1000 wattia, kahvikannun tilavuus - 1,2 litraa. Edut ilmaistaan ​​lisätoimintojen (automaattinen lämmitys, tippujenestojärjestelmä, vedenkorkeuden osoitin ja päällä) läsnä ollessa. Haitat - automaattisen sammutuksen puute, jonka takia laitteen lämmityselementissä on korotettu lämpötila, kunnes se sammuu, käyttöoppaat ovat epätäsmälliset.

Philips HD 7457