Βαθμολογία στιγμιαίου καφέ

Στη φασαρία των εργάσιμων ημερών, ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ σας επιτρέπει να σταματήσετε και το πρωί αναζωογονεί και τονώνει τη φαντασία. Οι λάτρεις του καφέ έχουν μια τεράστια επιλογή από μάρκες του αγαπημένου τους προϊόντος σε μορφή αλεσμένου και σε κάψουλες, αλλά πρέπει να είστε πραγματικοί σνομπ για να εγκαταλείψετε τη διαλυτή μορφή του ποτού. Στην περίπτωση που πρέπει απλώς να ρίξετε καφέ σε ένα φλιτζάνι και να ρίξετε βραστό νερό, δεν υπάρχει τίποτα πιο βολικό από τα ξηρά αρωματικά κοκκία. Πριν πάτε για ψώνια, θα ήταν καλό να μάθετε ποιος στιγμιαίος καφές είναι ο καλύτερος.

Πώς να επιλέξετε ποιοτικό στιγμιαίο καφέ

Επιλέγεται ο καλύτερος στιγμιαίος καφές, λαμβάνοντας υπόψη τις ακόλουθες παραμέτρους:

• Οι περισσότεροι λάτρεις του καφέ συμφωνούν ότι η ποικιλία Arabica είναι πιο νόστιμη από τη Robusta. Επομένως, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα προϊόν κατασκευασμένο από 100% Arabica. Εάν ο βαθμός κόκκων καφέ δεν αναφέρεται στη συσκευασία, είναι καλύτερα να μην αγοράσετε ένα τέτοιο προϊόν.
• Ένας άλλος παράγοντας επιλογής είναι η μέθοδος ξήρανσης. Η ξήρανση με κατάψυξη διατηρεί περισσότερη γεύση. Επομένως, είναι προτιμότερο να προτιμάτε ένα λυοφιλιωμένο προϊόν με μεγάλους κόκκους του ίδιου μεγέθους.
• Πρέπει να δώσετε προσοχή στη χώρα παραγωγής και τη φήμη της μάρκας καφέ.

Ένα άλλο κριτήριο είναι ο τύπος συσκευασίας και η ποιότητα εκτύπωσης της ετικέτας. Οι ετικέτες πρέπει να είναι ευανάγνωστες και ευκρινείς. Σημαντικές παράμετροι παραμένουν ο ρυθμός διάλυσης στο νερό και το χαρακτηριστικό άρωμα. Ωστόσο, ο έλεγχος ενός στεγνού προϊόντος για αυτούς τους δείκτες ποιότητας είναι δυνατός μόνο μετά την αγορά. Για να μάθετε ποιος καφές είναι καλύτερος και ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες στη Ρωσία, θα βοηθήσει η βαθμολογία των δημοφιλών εμπορικών σημάτων φασολιών στιγμιαίου καφέ.

Διαλυτό με δημητριακά

Ποικιλίες στιγμιαίου καφέ

Σε αντίθεση με τις φήμες, ο στιγμιαίος καφές δεν είναι πιο επιβλαβής για την υγεία από ό, τι παρασκευάζεται.Πρόκειται για μια ξηρή συμπυκνωμένη μορφή ενός τακτικού ροφήματος που παρασκευάζεται από φρυγμένους κόκκους καφέ και περιέχει τις ίδιες ευεργετικές ουσίες. Το προϊόν παρασκευάζεται αφαιρώντας υγρό από καβουρδισμένους, θρυμματισμένους και φτιαγμένους κόκκους καφέ. Υπάρχουν δύο κύριοι τρόποι παραγωγής ενός διαλυτού προϊόντος από το εκχύλισμα που προκύπτει:

• "Κατάψυξη" - το συμπύκνωμα ψεκάζεται και καταψύχεται.
• "Spray drive" - ​​ο ψεκασμός ψεκάζεται σε υψηλές θερμοκρασίες.

Πριν από την ξήρανση με ψεκασμό ή την ξήρανση με κατάψυξη, οι κόκκοι καφέ ψήνονται ως συνήθως, οπότε πωλείται στιγμιαίος καφές με διαφορετικούς βαθμούς ψησίματος. Με τη μέθοδο «στεγνώματος με κατάψυξη», ο αποξηραμένος με κατάψυξη καφές λαμβάνεται σε κόκκους και με την τεχνολογία «ξηρός δίσκος», λαμβάνεται σκόνη. Το προϊόν που λαμβάνεται χρησιμοποιώντας την τεχνολογία στεγνώματος κατάψυξης είναι ακριβότερο, αλλά δείχνει καλύτερη ποιότητα από τη σκόνη. Έτσι, τρία είδη του δημοφιλούς ενεργειακού ποτού παρουσιάζονται στην αγορά: κοκκώδη, σκόνη και συμπιεσμένη σκόνη. Τα τελευταία χρόνια, εμφανίστηκε ένα άλλο είδος. Είναι διαλυτό με την προσθήκη μικροσωματιδίων καβουρδισμένου καφέ.

Εξάχνωση

Τιμή στιγμιαίου καφέ

Ένα νόστιμο ενεργειακό ποτό έχει υπέροχο άρωμα και ενεργοποιεί τον εγκέφαλο. Η τιμή του προϊόντος επηρεάζεται από τη συσκευασία, τον κατασκευαστή και τον βαθμό. Το κόστος ανά 100 γραμμάρια ξηρού προϊόντος ξεκινά από 130 ρούβλια. Γενικά, ο στιγμιαίος καφές είναι φθηνότερος. Εξάλλου, παρασκευάζεται από φθηνότερες ποικιλίες και καταναλώνεται πολύ πιο οικονομικά από το έδαφος.

Εμφάνιση και συσκευασία

Σε σύγκριση με το φυσικό, ο στιγμιαίος καφές έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Σε μεγάλο βαθμό, η γεύση και το άρωμα του ποτού εξαρτάται από την ποιότητα της συσκευασίας. Το ξηρό προϊόν συσκευάζεται σε:

• Κονσερβοποιημένα ή γυάλινα βάζα.
• Σακούλες αλουμινίου με φερμουάρ.
• Πλαστικά κουτιά.

Ένα ποτό 3 σε 1 σε ατομική συσκευασία είναι επίσης δημοφιλές όταν προστίθενται ξηρή κρέμα και ζάχαρη στη διαλυτή σκόνη.

Πώς να επιλέξετε τον καφέ με το ρυθμό διάλυσης σε νερό και άρωμα

Ο ρυθμός διάλυσης του προϊόντος σε νερό είναι ένας από τους πιο σημαντικούς δείκτες ποιότητας. Ένα υψηλής ποιότητας συμπύκνωμα θα πρέπει να διαλύεται χωρίς ίζημα σε 30 δευτερόλεπτα σε ζεστό υγρό και σε 3 λεπτά σε κρύο. Ο στιγμιαίος καφές πρέπει να έχει ένα ξεχωριστό άρωμα. Εάν γίνει αισθητή η μυρωδιά του καμένου φελλού, τότε η τεχνολογία παραβιάστηκε κατά την παραγωγή. Και αν υπάρχει μυρωδιά ψωμιού, τότε προστέθηκε σίκαλη ή κριθάρι στο ποτό. Είναι καλύτερα να μην αγοράσετε τα προϊόντα αυτής της μάρκας την επόμενη φορά.

Καλύτερη βαθμολογία στιγμιαίου καφέ

Η τρέχουσα βαθμολογία αρκετών εμπορικών σημάτων στιγμιαίου καφέ, που συντάσσεται σύμφωνα με τις προτιμήσεις των πελατών.

"Καφενείο της Μόσχας σε payah" Arabica σε ένα πακέτο

Το προϊόν από έναν από τους κορυφαίους Ρώσους κατασκευαστές της Moscow Coffee Shop στο Payah διαφέρει στην ήπια γεύση του με τη βέλτιστη ισορροπία μεταξύ οξέος και πικρίας. Ο αποξηραμένος με κατάψυξη καφές παρασκευάζεται από επιλεγμένους κόκκους της κολομβιανής Arabica υψηλών βουνών, που συλλέγονται στις δικές τους φυτείες. Το Premium Arabica επιλέγεται με το χέρι και τηγανίζεται προσεκτικά. Το άρωμα του ξηρού προϊόντος είναι έντονο, χαρακτηριστικό αυτού του προϊόντος, το τελικό ποτό είναι πλούσιο. Ο καφές διατίθεται σε απαλή συσκευασία με φερμουάρ. Ο βολικός σύνδεσμος εξασφαλίζει τη διατήρηση της φυσικής γεύσης και του αρώματος. Το προϊόν διατίθεται σε συσκευασία βάρους 75 γραμμαρίων στην τιμή των 180 ρούβλια και βάρους 190 γραμμαρίων στην τιμή των 400 ρούβλια.

"Καφετέρια στη Μόσχα στη Payah"

Jardin Γουατεμάλα atitlan

Αυτό είναι ένα άξιο προϊόν από μια νέα ρωσική premium μάρκα. Ο καφές Jardin παράγεται από την εταιρεία της Αγίας Πετρούπολης "Orimi Trade". Το Jardin Guatemala Atitlan είναι κατασκευασμένο από την Γουατεμάλα Arabica. Το ποτό είναι αρκετά δυνατό, έχει ομοιόμορφη, ισορροπημένη γεύση, συνδυάζοντας αποχρώσεις φρούτων και ελάχιστα αισθητή γλυκύτητα. Δεν αισθάνεται πικρία ή ξινή στη γεύση. Κόκκοι του ίδιου μεγέθους και σχήματος διαλύονται καλά, χωρίς ιζήματα. Αποξηραμένος με κατάψυξη καφές, ευχάριστο ανοιχτό καφέ χρώμα, με πλούσιο γλυκό-φρουτώδες άρωμα. Η τιμή ενός βάζου βάρους 95 γραμμαρίων ξεκινά από 150 ρούβλια. Μια προστατευτική μεμβράνη στο καπάκι αποτρέπει την απώλεια αρώματος.Καπάκι με μαύρες ραβδώσεις για εύκολο άνοιγμα του κουτιού.

Jardine

Bushido Kodo με αλεσμένο καφέ

Φτιαγμένο στην πιο φιλική προς το περιβάλλον χώρα, την Ελβετία. Το προϊόν κατασκευάζεται χρησιμοποιώντας ιαπωνική τεχνολογία In-Fi, στην οποία τοποθετούνται αλεσμένοι και ψημένοι κόκκοι καφέ μέσα στους κόκκους. Για την παραγωγή ενός ποτού από την premium μάρκα "Bushido" Arabica χρησιμοποιείται από γνωστές φυτείες της Αιθιοπίας, της Τανζανίας και της Νότιας Αμερικής. Το προϊόν περιέχει 20% αλεσμένο και 80% στιγμιαίο καφέ. Το τελικό ποτό αποχρώσεις τέλεια, δίνει ένα πολύπλευρο μπουκέτο γεύσης με νότες λουλουδιών, διακριτική πικρία και ξυλώδη επίγευση. Το προϊόν είναι ένα μεγάλο κρύσταλλο με ένα μεγάλο επίπεδο πρόσωπο. Έχει ευγενές άρωμα. Το χρώμα των κόκκων λάμπει από γαλακτώδη καφέ έως σκούρο καφέ. Ένα παχύ γυάλινο βάζο και ένα σφιχτό καπάκι προστατεύουν το προϊόν από απώλεια γεύσης και αρώματος. Το κόστος του Bushido Kodo που ζυγίζει 95 γραμμάρια ξεκινά από 500 ρούβλια.

Bushido Kodo

Nescafe Gold στη συσκευασία

Το Nescafe Gold υπήρξε αγαπημένο και σημείο αναφοράς για την ποιότητα για πολλά χρόνια. Το προϊόν ανοίγει νέους ορίζοντες γεύσης, γιατί τα προσεκτικά τηγανισμένα φασόλια Arabica είναι πλέον αλεσμένα 10 φορές πιο λεπτά από το συνηθισμένο. Αυτό προσφέρει μια ιδιαίτερα πλούσια γεύση και άρωμα από τα βάθη των κόκκων καφέ. Ο 100% αποξηραμένος με κατάψυξη καφές παρασκευάζεται μόνο από νερό και κόκκους καφέ. Η γεύση είναι απαλή χωρίς πικρία και υπερβολικά καμένη. Οι κόκκοι συσκευάζονται προσεκτικά σε μια σακούλα κενού με ένα φερμουάρ με στενή εφαρμογή για να διατηρείται η φρεσκάδα του προϊόντος. Ο στιγμιαίος καφές σε μια τσάντα από μια αγαπημένη παγκόσμια μάρκα έρχεται σε σακούλες βάρους από 75 έως 750 γραμμάρια. Τα μικρά πακέτα είναι κατάλληλα για οικιακή χρήση ή ταξίδια. Και πακέτα βάρους 750 γραμμαρίων έρχονται βολικά στην κουζίνα γραφείου μιας μεγάλης ομάδας.

Nescafe Gold στη συσκευασία

Ο μονάρχης του Ιακώβ

Ο καφές Jacobs Monarch έχει ένα ελκυστικό άρωμα. Πωλείται σε γυάλινο βάζο με σφιχτή συστροφή, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της γεύσης και των αρωματικών χαρακτηριστικών. Παράγεται με τη χρήση σύγχρονης τεχνολογίας με τη μέθοδο «ξήρανσης με κατάψυξη», η οποία επιτρέπει το σχηματισμό όμορφων κρυστάλλων. Η γεύση του τελικού ποτού είναι γεμάτη, με ελαφρά οξύτητα. Και το άρωμα είναι ελκυστικό. Η τιμή ενός πακέτου βάρους 47,5 γραμμαρίων ξεκινά από 98 ρούβλια. Αυτή η μάρκα καφέ στην κατάταξη του “Control Procurement” κατέλαβε την πρώτη θέση σύμφωνα με τα αποτελέσματα της δημοφιλούς ψηφοφορίας.

"Ιακώβς μονάρχης"

Lavazza Prontissimo Classico με αλεσμένο καφέ

Ο στιγμιαίος καφές Lavazza Prontissimo Classico παρασκευάζεται στην Ιταλία. Πρόκειται για ποιοτικό ποτό με εξαιρετική γεύση. Το ξηρό προϊόν είναι κατασκευασμένο από 100% κόκκους Arabica κολομβιανής προέλευσης χρησιμοποιώντας την τεχνολογία FREEZE-DRIED. Ένα ζεστό ρόφημα είναι ισχυρό λόγω της προσθήκης κοκκίων αλεσμένου καφέ σε ποσότητα 10%. Η γεύση είναι καλά ισορροπημένη και απαλή, που χαρακτηρίζεται από λεπτές νότες καραμέλας. Ελαφρύ και κομψό δοχείο με προστατευτική μεμβράνη αλουμινίου που φαίνεται ακριβό και ευπαρουσίαστο. Το πλαστικό καπάκι κλείνει σφιχτά, εμποδίζοντας το προϊόν να χάσει γεύση. Από ένα κουτάκι 95 γραμμαρίων λυοφιλοποιημένου καφέ, θα βγει 52 φλιτζάνια ζεστό ρόφημα. Η τιμή της συσκευασίας ξεκινά από 380 ρούβλια.

Lavazza σε ένα κουτί

Πρέσβης πλατίνα

Ο καφές Ambassador Platinum είναι ένα δημοφιλές μαζικό προϊόν από τη διεθνή εταιρεία Strauss-Group, φτιαγμένο από υψηλής ποιότητας 100% ψηλό βουνό Κολομβίας Arabica μεσαίου ψητού. Επεξεργασμένο σύμφωνα με την ειδική ελβετική τεχνολογία Freeze Dried, το προϊόν έχει βελούδινη ισορροπημένη γεύση με ελαφρά οξύτητα, ζεστατική επίγευση και εξαιρετικό μαγευτικό άρωμα. Η τιμή για τα προϊόντα αυτής της μάρκας είναι μέση, αλλά η ποιότητα τείνει στο επίπεδο της premium. Το Ambassador Platinum παραδίδεται σε στρογγυλό γυάλινο βάζο, το οποίο διασφαλίζει την ασφάλεια του αρώματος. Τιμή - 83 ρούβλια για 47,5 γραμμάρια.

Jardin colombia medellin

Ο καφές Jardin Colombia Medelin παρασκευάζεται στη Ρωσία. Έχει μια ξινή γεύση με νότες σοκολάτας και έντονο άρωμα. Το μυστικό της βαθιάς γεύσης και του πλούσιου αρώματος είναι η Κολομβιανή Arabica από φυτείες που βρίσκονται στην περιοχή Medellin.Αυτός ο καφές έχει την πιο έντονη γεύση στη γραμμή της μάρκας. Η γεύση είναι ξινή χωρίς πικρία και ξινή. Το ξηρό προϊόν είναι ανοιχτό καφέ κόκκοι που διαλύονται σε ζεστό νερό χωρίς ίζημα. Το προϊόν πωλείται σε γυάλινο βάζο βάρους 95 γραμμαρίων. Η τιμή του Jardin Colombia Medelin ξεκινά από 170 ρούβλια.

Πρωτότυπο Carte Noire

Στη ρωσική αγορά, το προϊόν κυκλοφορεί από ένα εργοστάσιο στην περιοχή του Λένινγκραντ, που ανήκει στην Kraft Foods. Το ποτό τοποθετείται ως ελίτ και δημιουργείται από επιλεγμένα φασόλια Arabica που συλλέγονται σε φυτείες στη Λατινική Αμερική, την Ασία και την Αφρική. Το Carte Noire Original αποτελεί την καλύτερη γαλλική παράδοση. Η γεύση του τελικού ποτού είναι διαφορετική σε ένταση και εκφραστικές νότες εσπεριδοειδών. Μια υπέροχη πλούσια γεύση συμπληρώνει αρμονικά το ασύγκριτο άρωμα. Το μυστικό του ποτού είναι στην τεχνολογία του ψησίματος, σύμφωνα με το οποίο ένα κρύο ρεύμα σταματά το ψήσιμο στην κορυφή. Αυτό σας επιτρέπει να αποκαλύψετε όλο τον πλούτο της γεύσης των κόκκων καφέ. Το στεγνό προϊόν συσκευάζεται σε σακούλα κενού με κομψό, ελκυστικό σχεδιασμό. Το κόστος ενός πακέτου βάρους 75 γραμμαρίων είναι 385 ρούβλια.

Egoiste noir

Η γερμανική μάρκα Egoiste έχει κερδίσει τη φήμη ως κατασκευαστής προϊόντων υψηλής ποιότητας και ανήκει στην κατηγορία premium. Το τελικό ποτό έχει υπέροχη γεύση και άρωμα πραγματικού φρέσκου αλεσμένου καφέ. Το προϊόν κατασκευάζεται χρησιμοποιώντας καινοτόμες τεχνολογίες που περιλαμβάνουν απαλό ψήσιμο σπόρων. Για την παραγωγή υψηλού αλπικού Κένυας Arabica αναμεμειγμένο με απλό Arabica. Το προϊόν παραδίδεται σε ένα αδιαφανές γυάλινο βάζο, το οποίο εγγυάται τη διατήρηση του παρθένου αρώματος. Η συσκευασία με πρωτότυπο ελκυστικό σχέδιο τονίζει τον έντονο χαρακτήρα αυτού του καφέ. Δυνατό ποτό, με νόστιμο αφρό, έντονη ξινή και άρωμα βανίλιας με νότες γκρέιπφρουτ. Οι κόκκοι διαλύονται καλά. Ένα βάζο βάρους 100 γραμμαρίων μπορεί να αγοραστεί στην τιμή των 340 ρούβλια.

Πρωινό φλιτζάνι αναζωογονητικό ποτό

Ο καλύτερος φθηνός στιγμιαίος καφές

Το φτηνό δεν σημαίνει κακό, σε μια φθηνή κατηγορία τιμών παρουσιάζεται ένα αξιοπρεπές προϊόν σε προσιτή τιμή. Ο στιγμιαίος καφές Nescafe Classic σε γυάλινο βάζο πωλείται στην τιμή των 59 ρούβλια ανά 47,5 γραμμάρια. Το προϊόν παράγεται κυρίως από ψητό robusta. Το τελικό ποτό αναζωογονεί καλά, πηγαίνει καλά με γάλα ή κρέμα. Έχει πλούσια γεύση με ελαφριά πικρία.

Ο καλύτερος στιγμιαίος καφές της κατηγορίας μεσαίων τιμών

Σύμφωνα με τους καταναλωτές, ο καλύτερος στιγμιαίος καφές στη μέση τιμή είναι ένα αποξηραμένο με κατάψυξη ποτό. Σήμερα Pure Arabica. Ένα προϊόν από έναν αξιόπιστο γερμανικό κατασκευαστή προσφέρεται στην τιμή των 260 ρούβλια ανά 95 γραμμάρια. Οι ξηροί κόκκοι πωλούνται σε ένα ελκυστικά σχεδιασμένο γυάλινο βάζο με σφιχτό καπάκι. Το τελικό ποτό δεν είναι πικρό, έχει πλούσιο χαρακτηριστικό άρωμα και λεπτή οξύτητα. Σήμερα το Pure Arabica κατασκευάζεται από την Arabica που συλλέγεται από τις φυτείες της Κολούμπια.

Η καλύτερη κατηγορία premium στιγμιαίου καφέ

Οι γνώστες του ενεργειακού ποτού χαρακτηρίζουν το ελβετικό προϊόν μάρκας το καλύτερο προϊόν στην κατηγορία premium Davidoff Cafe Rich Aroma. Η εκτιμώμενη τιμή των 100 γραμμαρίων ενός τέτοιου ποτού είναι 370 ρούβλια. Ένα στεγνό προϊόν από μια παγκοσμίου φήμης μάρκα συσκευάζεται σε σάκους από γυαλί ή αλουμινόχαρτο. Οποιοσδήποτε τύπος συσκευασίας διακρίνεται για την παρουσία του και τη λακωνική κομψή σχεδίαση. Η γεύση του τελικού ποτού διακρίνεται από την ευελιξία και την έλλειψη οξέος και πικρίας. Και το ευχάριστο άρωμα σαν να μεταφέρεται σε ένα ακριβό καφενείο.

Ο στιγμιαίος καφές δεν είναι μόνο ένα ενεργειακό ποτό που δίνει ζωντάνια. Περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά σε σύγκριση με άλλους τύπους, συμπεριλαμβανομένου του χλωρογόνου οξέος. Επίσης, ένα ζεστό ρόφημα ομαλοποιεί το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, υπό την προϋπόθεση ότι καταναλώνεται χωρίς ζάχαρη και κρέμα.