Καλύτερος κόκκος καφέ

Ο καφές είναι ένα νόστιμο και αναζωογονητικό ποτό, χωρίς το οποίο σχεδόν κάθε άτομο μπορεί να ζήσει μια μέρα. Και έτσι ώστε η ημέρα να είναι όσο το δυνατόν πιο παραγωγική, συνιστάται να επιλέξετε το σωστό ποτό. Παρακάτω είναι τα κύρια κριτήρια επιλογής, καθώς και η βαθμολογία των καλύτερων εμπορικών σημάτων κόκκων καφέ.

Πώς να επιλέξετε τον καλύτερο καφέ

Κατά την επιλογή του καλύτερου ποτού, συνιστάται να προσέχετε ορισμένες βασικές παραμέτρους.

Πτυχίο ψητού

Ο βαθμός ψησίματος αναφέρεται στη συσκευασία των κόκκων καφέ με τους αριθμούς από 1 έως 5. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι ιδιότητες που αποκτούν τα φασόλια μετά το ψήσιμο αποθηκεύονται μόνο για ένα μήνα.

Βαθμοί ψητού:

• Αδύναμος Το ποτό είναι πολύ μαλακό και τα ίδια τα φασόλια είναι μπεζ.
• Μεσαίο. Ονομάζεται επίσης Αμερικανός. Έχει καφέ απόχρωση, υπάρχει μια μικρή πικρία στη γεύση.
• Βιέννη Σκούρα χρώματα, με λάμψη λαδιού. Σε αυτήν την περίπτωση, μια σχεδόν αισθητή γλυκύτητα αρχίζει να εμφανίζεται.
• Ισχυρός Το χρώμα των κόκκων είναι σοκολάτα. Βρέθηκαν πικρία και στυπτικότητα που δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση στο ποτό.
• Υψηλός. Εντελώς μαύροι κόκκοι, οι οποίοι, όταν μαγειρευτούν, δίνουν στο ποτό ένα έντονο άρωμα και μια πολύ πλούσια γεύση με απτή πικρία.

Κόκκοι καφέ

Οπτική κατάσταση

Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στην εμφάνιση των κόκκων. Δεν πρέπει να παίρνετε ένα προϊόν με γκριζωπή απόχρωση. Αυτό είναι ένα σαφές σήμα για πολύ μεγάλη αποθήκευση σε λάθος μέρος. Φυσικά, δεν συνιστάται η αγορά κατεστραμμένων ή πρησμένων συσκευασιών.

Το χρώμα πρέπει να αντιστοιχεί στον βαθμό ψησίματος και το άρωμα να γίνεται αισθητό μέσω ειδικών βαλβίδων.

Χώρα παραγωγής

Οι καλύτεροι κόκκοι καφέ παρασκευάζονται στη Βραζιλία. Από εκεί προέρχονται τα περισσότερα αγαθά. Το προϊόν είναι αρκετά υψηλής ποιότητας χωρίς ακαθαρσίες.

Εκπέμπεται επίσης ένα ποτό από τη Γουατεμάλα. Διαφέρουν στο έντονο άρωμα, το οποίο οφείλεται στην προσθήκη μπαχαρικών στο αρχικό προϊόν.

Η Αιθιοπία παρέχει καλό καφέ σιτηρών με έντονη ξινή γεύση. Δεν τους αρέσει σε όλους, αλλά εξακολουθεί να βρίσκει τους θαυμαστές του. Επιπλέον, τα μούρα και άλλες φυσικές γεύσεις προστίθενται συχνά σε τέτοια μίγματα. Παρόμοια προϊόντα προέρχονται από την Κένυα.

Το ποτό από την Κολομβία έχει φρουτώδεις νότες που δεν απαντώνται συχνά σε άλλες χώρες. Όμως για τους λάτρεις ενός δυνατού ποτού, οι κολομβιανές ποικιλίες δεν είναι κατάλληλες.

Οι κόκκοι της Ινδίας σας επιτρέπουν να παρασκευάζετε έντονο καφέ με πλούσιο ξινό άρωμα. Οι Ινδοί βρίσκουν επίσης συχνά την προσθήκη μπαχαρικών.

Κορυφαία κατάταξη 10 από τις καλύτερες μάρκες κόκκων καφέ

1

Illy μεσαίο ψητό

Κόστος: από 700₽

Εκτίμηση:5 / 5

Αξιοπρεπής καφές, στον οποίο δεν υπάρχουν συντρίμμια ή πολύ μικρά φασόλια. Μετά το μαγείρεμα, η οξύτητα δεν γίνεται αισθητή. Αναζωογονεί καλά το πρωί. Συσκευάζεται αρκετά αξιόπιστα, έτσι ώστε είναι πολύ πιθανό να αγοράσετε ακόμη και ένα μεγάλο πακέτο. Η γεύση είναι ισορροπημένη, χωρίς ενόχληση. Ο καφές παρασκευάζεται από εννέα ποικιλίες αραβικής, που δίνουν μια πιο πλούσια γεύση.

Πλεονεκτήματα:

• Υπεροχη γευση
• Κατάλληλο για οικιακή καφετιέρα
• Κορεσμός
• Σπόροι ποιότητας

Μειονεκτήματα:

• Υψηλή τιμή

2

Kimbo Aroma Gold Arabica

Κόστος: από 725₽

Εκτίμηση:4.5 / 5

100% Arabica, σε ειδική συσκευασία κενού που διατηρεί τέλεια το άρωμα του καφέ. Το μεσαίο ψητό παρέχει πλούσια γεύση χωρίς πικρία. Τα φασόλια είναι κατάλληλα για σχεδόν κάθε καφετιέρα. Το πρόβλημα μπορεί να είναι η αγορά αυτής της επωνυμίας, δεδομένου ότι δεν είναι πάντα διαθέσιμη στο CIS.

Πλεονεκτήματα:

• Μεγάλα δημητριακά
• Ψήσιμο υψηλής ποιότητας
• Ευχάριστο άρωμα
• Στυπτικότης

Μειονεκτήματα:

• Δεν εμφανίζεται τόσο συχνά στα καταστήματα

3

Paulig arabica σκούρο

Κόστος: από 640₽

Εκτίμηση:4.5 / 5

Ποιοτικό μείγμα για εσπρέσο και καπουτσίνο. Κατά την παρασκευή καφέ χρησιμοποιώντας χαρούπι, λαμβάνεται ένας υψηλής ποιότητας, αισθητικός αφρός. Το άνισο ψήσιμο των φασολιών μπορεί να χαλάσει λίγο την ευχαρίστηση. Επίσης, αυτή η σύνθεση είναι λίγο πικρή, αλλά αυτό είναι ήδη θέμα γεύσης. Η πικρία εμφανίζεται μόνο από ελαφρώς ψημένους κόκκους.

Πλεονεκτήματα:

• Κορεσμός
• Μεγάλος αφρός
• Ισχυρός
• Ισχυρό άρωμα

Μειονεκτήματα:

• Μπορεί να είναι λίγο πικρό

4

Julius Meinl Πρόεδρος

Κόστος: από 500₽

Εκτίμηση:5 / 5

Ανακατέψτε από σπόρους της Κεντρικής Αμερικής, της Κολομβίας και της Βραζιλίας. Όλα αυτά δίνουν στον καφέ την πλούσια γεύση ενός πραγματικού ποτού. Έρχεται σε ένα μαλακό, αλλά μάλλον πυκνό πακέτο που αντιμετωπίζει τη διατήρηση του αρώματος. Ταυτόχρονα, η υγρασία δεν διαρρέει μέσα ακόμη και κατά τη διάρκεια πολύ μεγάλης διάρκειας αποθήκευσης.

Πλεονεκτήματα:

• Επαρκές φρούριο
• Υψηλής ποιότητας, πυκνός αφρός
• Λίγη επίγευση σοκολάτας

Μειονεκτήματα:

• Κόστος

5

Movenpick Caffe Crema

Κόστος: από 600₽

Εκτίμηση:5 / 5

Η βαθμολογία των καλύτερων κόκκων καφέ για μια καφετιέρα συνεχίζεται με ένα μείγμα μέσου ψησίματος με αρκετά υψηλή αντοχή. Η γεύση είναι κορεσμένη, αλλά υπάρχει μια μικρή οξύτητα, την οποία δεν αρέσουν όλοι. Οι αλπικές ποικιλίες παρέχουν έναν πυκνό, βελούδινο αφρό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όλους τους τύπους αυτόματων μηχανών καφέ.

Πλεονεκτήματα:

• Σφραγισμένη συσκευασία
• Υπεροχη γευση
• Ήπια γεύση με νότες σοκολάτας
• Ομοιομορφία ψητού

Μειονεκτήματα:

• Όχι πολύ βολική συσκευασία
• Υψηλή τιμή

6

Jardin espresso gusto

Κόστος: από 700₽

Εκτίμηση:4.5 / 5

Καφές για καφετιέρα. Η γεύση περιέχει στοιχεία μαύρης σοκολάτας και βερίκοκου. Αυτά τα έλαια δημιουργούν μια όχι πολύ ευχάριστη επίδραση της πλάκας στα δόντια. Ωστόσο, η γεύση γίνεται πολύ απαλή και πλούσια. Υπάρχει μια ελαφριά οξύτητα στη γεύση. Έφερε από την Αιθιοπία.

Πλεονεκτήματα:

• Κορεσμένα
• Ισχυρός
• Αναλογία τιμής-ποιότητας
• Μεγάλη συσκευασία

Μειονεκτήματα:

• Αφήνει την ορατή πλάκα στα δόντια και τη γλώσσα

7

Jacobs Monarch Classic

Κόστος: από 199₽

Εκτίμηση:4.5 / 5

Η επιλογή προϋπολογισμού προέρχεται από τη Λατινική Αμερική και την Ασία. Στη συσκευασία μπορείτε να βρείτε διαφορετικά μεγέθη και διαφορετικούς βαθμούς τηγανίσματος. Ωστόσο, η γεύση είναι πολύ καλή. Μερικές φορές μπορεί να εμφανιστεί πικρία ή ξινή, αλλά συνήθως δεν παρεμβαίνουν στη γενική αντίληψη του προϊόντος.

Πλεονεκτήματα:

• Διαθεσιμότητα
• Διατηρεί το άρωμα για μεγάλο χρονικό διάστημα
• Ευχάριστη γεύση
• Μεσαίο ψητό

Μειονεκτήματα:

• Διαφορετικές ποικιλίες και βαθμοί ψησίματος
• Λίγο πικρό

8

Πρόδρομο Dallmayr

Κόστος: από 576₽

Εκτίμηση:5 / 5

Εθνική ομάδα Arabica από τη Βραζιλία, την Κολομβία, την Αιθιοπία και τη Γουατεμάλα. Το μέσο ψήσιμο φασολιών παρέχει τη δυνατότητα χρήσης καφέ σε οποιαδήποτε μηχανή, καθώς και για αυτοπαρασκευή σε Τούρκο. Σε αυτήν την περίπτωση, η γεύση είναι πολύ κορεσμένη. Το μείγμα έχει έντονη οξύτητα, η οποία μπορεί να είναι ή όχι ευχάριστη. Αλλά γενικά είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για καθημερινή κατανάλωση.

Πλεονεκτήματα:

• Ωραία γεύση
• Ευχάριστο άρωμα
• Όχι πικρό

Μειονεκτήματα:

• Εκφωνημένη ξινή

9

Lavazza Top Class Gran Gusto

Κόστος: από 1200₽

Εκτίμηση:5 / 5

Ένα σπάνιο μείγμα αραβικού και ρουμπούστα. Κατάλληλο για οποιαδήποτε μηχανή καφέ. Ο καφές προέρχεται από τη Βραζιλία και την Ινδία. Χρησιμοποιείται καλύτερα για την παρασκευή εσπρέσο, καθώς άλλοι τύποι ποτών μπορεί να μην ανταποκρίνονται στις προσδοκίες. Η συσκευασία είναι αρκετά μεγάλη και κατάλληλη για χρήση σε γραφεία ή καφετέριες.

Πλεονεκτήματα:

• Ευχάριστη επίγευση
• Πλούσιο άρωμα
• Μεγάλη συσκευασία

Μειονεκτήματα:

• Στην πρώτη γεύση μπορεί να φαίνεται ενοχλητικό
• Υψηλή τιμή

10

Bushido κόκκινο katana

Κόστος: από 380₽

Εκτίμηση:5 / 5

Ένα ευέλικτο μείγμα μεσαίου τηγανίσματος κατάλληλο για την παραγωγή Americano ή Espresso. Έχει μια γεύση από μούρα και γλυκό ροδάκινο. Το Arabica έχει πλούσια γεύση και μάλλον έντονο άρωμα, το οποίο αποθηκεύεται σε στενή συσκευασία για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πλεονεκτήματα:

• Φωτεινή γεύση
• Επίγευση φρούτων
• Ποιότητα
• Μυρωδιά

Μειονεκτήματα:

• Διαφορετικά μεγέθη