Extraktionskraft: Formeln und Einflussfaktoren

Die Auswahl an Dunstabzugshauben im Laden ist erstaunlich. Modelle unterscheiden sich in Größe, Aussehen und natürlich Leistung und Leistung. Die Leistung der Haube ist der entscheidende Faktor bei der Auswahl eines geeigneten Geräts, da dieses Küchengerät nicht nur aus Gründen der äußeren Schönheit, sondern auch für die angegebenen Funktionen verwendet wird.

Arten von Hauben von Natur aus

In Aussehen und Design können alle Hauben in mehrere Kategorien unterteilt werden:

1. Flacher Anhänger. Die einfachste und kostengünstigste Option. Solche Modelle unterscheiden sich nicht in der Leistung und sind für kleine Küchen geeignet.
2. Einbau. Modelle mit mittlerer Leistung, die ein Headset in einem hängenden Schrank installieren. Geeignet für kleine und mittlere (10-12 m²) Räumlichkeiten.
3. Kuppel. Sie sind aufgrund ihres attraktiven Aussehens und ihrer hohen Leistung sehr beliebt.
4. Insel. Die leistungsstärksten Modelle, die in geräumigen Studio-Apartments installiert sind. Sie werden direkt an der Decke direkt über dem Tisch in der Mitte des Raums montiert.
5. Kamin. Kuppeln erinnern an ihr Aussehen, haben aber eine großartige Leistung. Sie werden normalerweise in der Ecke eines großen Wohnzimmers oder Studios installiert.

Arten von Hauben

Das Funktionsprinzip verschiedener Modelle

Durch die Methode der Luftreinigung werden alle Geräte in zwei Kategorien unterteilt:

1. Umlauf. Diese Geräte leiten Luft durch das Filtersystem und führen sie in den Raum zurück. Die Umwälzhaube ist einfacher zu installieren, erfordert keine Verbindung zum Kanal und ist in der Regel kostengünstig. Das Minus des Modells ist die geringe Leistung und die Notwendigkeit, die eingebauten Filter zu wechseln.
   

   Inselabzugshaube Umwälzung

2. Fließend. Diese Modelle sind über einen Luftkanal mit dem Lüftungsschacht verbunden. Sie zeichnen sich durch hohe Leistung aus und benötigen keine zusätzlichen Komponenten. Solche Hauben gelten als wirksamer, da mit Aromen oder Rauch gesättigte Luft vollständig aus dem Raum entfernt wird.

Flache Abzugshaube

Einige Modelle können in beiden Modi arbeiten. Bei der Installation sollte der Eigentümer bestimmen, welche Option in einer bestimmten Situation für ihn besser geeignet ist.

So berechnen Sie die Leistung der Dunstabzugshaube für die Küche richtig

Um die Leistung des Geräts zu bestimmen, sollten Sie herausfinden, welche Funktionen es im Haus ausführen soll. In der Bedienungsanleitung der Haube ist angegeben, dass kontaminierte Luft gereinigt oder abgesaugt werden soll. Gemäß den Hygienestandards sollte die Luft im Raum 12 Mal pro Stunde vollständig aktualisiert werden. Dementsprechend sollte die Leistung der Vorrichtung den notwendigen Luftaustausch gewährleisten.

Die Berechnung der Dunstabzugsleistung für eine Standardküche ohne Berücksichtigung komplizierender Faktoren erfolgt nach folgender Formel:

Q = S * H ​​* 12

wobei Q die minimal erforderliche Leistung des Geräts ist; S ist der Bereich des Raumes; H ist die Höhe des Raumes; 12 - Luftaustauschkoeffizient.

Raumvolumen

Berechnungsbeispiele

Schauen wir uns Beispiele für die korrekte Berechnung der Leistung an:

Für die Berechnung nehmen wir eine typische Chruschtschow-Küche mit einer Fläche von 6 m². Die Standarddeckenhöhe in solchen Räumen beträgt 2,5 m.

Die Berechnung sieht wie folgt aus:

S = 6 m²;; H = 2,5 m; Q = S · H · 12 = 6 · 2, 5 · 12 = 180 m³/Stunde

Die endgültige Zahl ist die maximale Leistung des Geräts, die den erforderlichen Luftaustausch gewährleistet.

Betrachten Sie zum Beispiel die Küche in einer verbesserten Wohnung.Seine Fläche beträgt 9 m²Deckenhöhe 2,8 m².

Die Berechnung wird wie folgt sein:

S = 9 m²;; H = 2,8 m; Q = S · H · 12 = 9 · 2,8 · 12 = 302,4 m³/Stunde.

Mit dieser deklarierten Kraft sorgt die Haube für eine effektive Luftreinigung im Raum.

Es ist zu beachten, dass der angegebene Leistungsrechner sehr bedingt ist. Viele Faktoren werden nicht berücksichtigt: offene Türen oder Fenster, Headsets, die einen Teil des Volumens einnehmen, eine Fülle dekorativer Elemente, Regale und Nischen.

Berechnete Leistungstabelle

Berücksichtigung zusätzlicher Faktoren

Bei der Berechnung der Leistung der Haube nehmen sie zunächst eine Anpassung an den Ofentyp vor. Wenn während des Betriebs eine Gasoberfläche in der Küche installiert wird, aus der Verbrennungsprodukte entstehen, wird der Luftaustauschkoeffizient mit 20 angenommen.

Die obige Berechnung ist für Umwälzhauben geeignet. Wenn das Gerät mit einem Motor-Kohlefilter ausgestattet ist, der zusätzlichen Widerstand erzeugt, erhöht sich die erforderliche Leistung um 25%.

Wenn die Tür zur Küche ständig geöffnet ist, wird die Leistung des Geräts unter Berücksichtigung der Fläche der angrenzenden Räumlichkeiten berechnet.

Die Leistung von Durchflussmodellen hängt nicht nur von den Eigenschaften des Geräts selbst ab, sondern auch vom Durchsatz der Lüftungskanäle.

Komplizierende Faktoren

Zusätzlich zu den oben aufgeführten Nuancen können die Installationsmethode und der Standort des Geräts die Leistung des Geräts beeinflussen. Oft befindet sich die Haube wenige Meter vom Lüftungsloch entfernt und erfordert die Installation eines langen Kanals. Um das Rohr genau über dem Headset zu platzieren, müssen Sie es wiederholt drehen oder biegen. Mit jeder Biegung nimmt die Durchgangsgeschwindigkeit der Luftmassen ab. Bevor ich endlich rechne DunstabzugshaubeEs ist notwendig, 10% der Produktivität auf jedem Knie in jeder Runde zu steigern.

Kniemontage

Beispielsweise beträgt die geschätzte Leistung des Geräts 500 m³/ h Wenn ein Luftkanal an die Haube angeschlossen ist, der vor dem Entlüften zweimal im rechten Winkel gebogen wird, lautet die Berechnung wie folgt:

Q = 500 · 1,1 · 1,1 = 605 m³/ h

Die Besonderheit der Struktur des Lüftungsschachts, seine Verschmutzung und Verstopfung bleiben vor den Augen des Eigentümers der Wohnung verborgen. Daher wird bei den endgültigen Berechnungen ein Mindestrandkoeffizient von 1,3 verwendet. Es gleicht die Anzahl der Stockwerke der Wohnung, die Biegungen der Kanäle und den Durchsatz der Mine aus, die sich auf den Verlust der Abgasleistung auswirken.

Stromverbrauch und Leistung

Wenn es um Dunstabzugshauben geht, verwechseln Käufer oft die beiden. Die Kapazität oder Leistung eines Extrakts ist das Luftvolumen, das ein Gerät in einer Betriebsstunde durch sich selbst strömen kann. Die Maßeinheit ist m³/Stunde.

Stromverbrauch - Die Strommenge, die der Motorhaubenmotor pro Betriebsstunde verbraucht. Gemessen in Kilowatt / Stunde (kW / h).

Diese Eigenschaften stehen in direktem Zusammenhang. Je leistungsstärker der Motor ist und die Lüfterblätter drehen kann, desto höher ist die Leistung des Geräts.

Das Verhältnis von Lärm und Leistung

Oft stellen sich Käufer die Frage: Warum die Motorhaubenleistung berechnen, wenn Sie nur ein Gerät mit maximaler Leistung kaufen können? Die Sache ist, dass in solchen Modellen der Geräuschpegel viel höher ist und sie ziemlich teuer sind.

Geräuschpegel

Übermäßiges Brummen während der Arbeit ermüdet die Gastgeberin schnell. In einigen Fällen kann er sogar das Gespräch in der Küche übertönen.

Je höher die Leistung des Geräts ist, desto lauter wird das Geräusch. Es ist ziemlich problematisch, diesen Indikator im Laden nach Gehör zu bewerten - der Raum ist groß, die Filter und der Luftkanal sind nicht im Modell installiert, der Raum ist ständig eintönig. All dies führt dazu, dass beim Kauf einer Haube nach Gehör leiser klingt als in der Küche. Sie sollten sich auf die Leistungsstufe konzentrieren, die in den technischen Eigenschaften des Produkts angegeben ist.

In modernen Modellen beträgt der Geräuschpegel 30–55 dB, was in etwa der menschlichen Sprache entspricht.Bitte beachten Sie, dass die Lautstärke je nach gewählter Geschwindigkeit variieren kann. Beispielsweise kann der Geräuschpegel desselben Modells in verschiedenen Betriebsarten zwischen 31 und 53 dB variieren.

Stille Hauben gibt es grundsätzlich nicht, aber die Hersteller tun alles, um diese Zahl auf ein Minimum zu reduzieren.

Betriebsarten

Es ist fast unmöglich, Geräte zu treffen, die nur mit einer Leistung (maximal) arbeiten. Alle Hersteller vervollständigen die Abzugshauben mit einem Betriebsartenschalter (elektronisch oder mechanisch). Sie können sich ändern Lüftergeschwindigkeit abhängig von den Bedürfnissen des Eigentümers.

Standardmodelle sind mit drei Geschwindigkeiten ausgestattet. In den teureren kann ihre Anzahl 5 erreichen.

Haubenbedienfeld

Die erste Geschwindigkeit hilft, die Luft in der Küche sauber zu halten. Es kann fortlaufend aufgenommen werden, wenn 1 Ofen auf dem Ofen vorbereitet ist.

Wenn die Gastgeberin gleichzeitig auf zwei Kochfeldern kocht oder Kuchen im Ofen backt, lohnt es sich, die Haube im zweiten, produktiveren Modus einzuschalten.

Der dritte, maximale Modus sollte gestartet werden, wenn die Luft in der Küche in kurzer Zeit gereinigt werden muss, z. B. wenn alle Brenner beschäftigt sind oder etwas auf dem Herd ausgebrannt ist. Um den Effekt zu verstärken und den Prozess der Geruchsentfernung zu beschleunigen, können Sie die Tür zur Küche schließen.

Betriebsarten der Motorhaube

Bei der dritten, letzten Geschwindigkeit arbeitet die Motorhaube mit maximaler Leistung. Um die Lebensdauer des Geräts zu verlängern, sollte dieser Modus von Zeit zu Zeit aktiviert und nicht fortlaufend verwendet werden.

Wie wirkt sich die Größe auf die Geräteleistung aus?

Es kann nicht eindeutig festgestellt werden, dass ein 60 cm breites Modell 50 cm stärker ist als das Modell. Insgesamt ist jedoch die Tendenz zu verfolgen, die Leistung der Auspuffvorrichtung mit zunehmenden Abmessungen zu steigern. Die Sache ist, dass breite Hauben Luft von einem Ofen mit einer größeren Oberfläche „sammeln“, was mit einer kleinen Leistung ziemlich problematisch ist.

Beispiele für Modelle unterschiedlicher Leistung

Haube MAUNFELD Turm im Innenraum

Betrachten Sie einige der beliebtesten Modelle:

1. MAUNFELD Tower C 60 schwarz, 650 m³/ h Haubenbreite 93 cm, maximaler Geräuschpegel 54 dB.
2. ELIKOR Davoline 50 Creme mit einer Produktivität von 290 m³/ h Haubenbreite 50 cm, maximaler Geräuschpegel 52 dB.
3. ELIKOR Saturn 50 mit einer Produktivität von 180 m³/ h Haubenbreite 50 cm, maximaler Geräuschpegel 48 dB.