Welches ist besser - Schraube oder Fliehkraftsaftpresse

Das Trinken von frischem Saft ist eine angenehme Art, Ihren Körper mit Vitaminen anzureichern. Aber zuerst müssen Sie einen Entsafter auswählen, und das ist nicht so einfach, wie es scheint. Alle Entsafter sind in zwei große Gruppen unterteilt: Schnecken- und Zentrifugalpresse. Daher müssen Sie verstehen, wie sie sich unterscheiden.

Frisch gepresste Säfte enthalten viele Vitamine und wenig Kalorien

Arbeitsprinzip

Das Schraubenmodell kann sicher als Fleischwolf für Obst und Gemüse bezeichnet werden. Es ist mit einer Spiralwelle ausgestattet, die die Rohstoffe für den Saft dreht und mahlt. Schraubenvorrichtungen arbeiten mit niedrigen Geschwindigkeiten und können nicht beschleunigt werden. Im Entsafter bildet sich keine Zentrifugalkraft.

Der Unterschied zwischen Zentrifugalgeräten besteht darin, dass sie genauer arbeiten. Bei hohen Geschwindigkeiten wird der Saft vom Fruchtfleisch getrennt. Wenn Sie den Entsafter einschalten, funktioniert er wie eine Zentrifuge. Sein Inhalt wird mit hoher Geschwindigkeit gegen die Wände gedrückt, wodurch sich Saft bildet. Die entstehende Flüssigkeit fließt durch die vorgesehenen Löcher in das Glas.

Vorteile und Nachteile

Jeder Entsafter hat seine eigenen Anhänger und Gegner. Trotzdem können wir ihre wichtigsten Vor- und Nachteile hervorheben.

Vorteile von Schraubensaftpressen:

• Saft entsteht bei niedrigen Geschwindigkeiten und oxidiert daher nicht. Dadurch bleiben alle nützlichen Eigenschaften des Produkts erhalten.
• Fertiger Saft kann 48 Stunden gelagert werden. Es wird sich nicht verschlechtern und seinen Nutzen behalten.
• Solche Geräte haben einen weiten Hals. Dies verhindert, dass sie um den Tisch herumrutschen. Und auch bei maximaler Füllung fallen die Produkte nicht über den Rand.
• Der mitgelieferte Entsafter macht fast keine Geräusche.
• Schraubensaftpressen können eine halbe Stunde lang ununterbrochen verwendet werden. Ihre Arbeitsteile werden durch die Rotationskraft nicht zerstört und dienen viel länger.
• Selbstreinigungsfunktion. Um das Gerät nach der Arbeit zu reinigen? Sie müssen nur ein paar Minuten verbringen.
• Das meiste Fruchtfleisch wird zu Saft verarbeitet. Es gibt fast keinen Abfall.
• Sie können dem Saft Kräuter, Beeren und Müsli hinzufügen sowie Nuss- oder Sojamilch herstellen.

Nachteile einer Schraubensaftpresse

• Der Saft ist konzentriert und hat einen hohen Fruchtfleischgehalt. Wer ein weniger gesättigtes Produkt mag, muss ein Sieb verwenden oder es mehrmals recyceln.
• Wenn Sie zu weiche Früchte in das Gerät laden, produzieren diese keinen Saft, sondern Püree.
• Die Produkte müssen vor dem Verlegen geschnitten werden, wenn der Entsafter ein zu kleines Loch hat.
• Es ist unwahrscheinlich, dass die Schraubvorrichtung für kommerzielle Zwecke geeignet ist. Es kann nicht länger als 30 Minuten ohne Pause verwendet werden. Längerer Gebrauch beschleunigt den Verschleiß von Teilen.
• Vertikale Modelle können keinen Tomatensaft auspressen. Tomaten können nur auf horizontalen Entsafter verarbeitet werden.

Pluspunkte von Zentrifugalmodellen:

• Saft wird sehr schnell produziert, da das Gerät bis zu 40.000 U / min erreichen kann.
• Eine solche Vorrichtung ist niedriger als Schraubenvorrichtungen.
• Durch den weiten Hals können auch große Zutaten verwendet werden. Dies vereinfacht die Herstellung von Säften erheblich. Sie müssen nur Gemüse oder Obst laden und das Gerät starten.

Nachteile von Zentrifugalmodellen:

• Der Saft ist während des Schleudervorgangs sehr heiß. Dadurch werden viele Vitamine und Spurenelemente zerstört.
• In einer Arbeitszentrifuge interagiert der Saft mit Luft, so dass er sich als schaumig herausstellt.
• Das fertige Produkt wird fast sofort durch Kontakt mit Sauerstoff oxidiert.
• Der entstehende Saft muss innerhalb von 20 Minuten getrunken werden, sonst verliert er seinen Geschmack und seine gesunden Eigenschaften.
• Das Fruchtfleisch bleibt an den Wänden. Um den Saft zuzubereiten, benötigen Sie daher mehr Rohstoffe. Zum Beispiel benötigen Sie fünf oder sechs Äpfel, um ein Glas Saft zu erhalten.

Es kann nicht eindeutig gesagt werden, dass eine Schneckenschnecke besser oder eine Zentrifugalschnecke bequemer ist. Jeder von ihnen hat seine eigenen charakteristischen Vor- und Nachteile. Beide Arten von Geräten verarbeiten leicht hartes Gemüse und Obst wie Karotten, Orangen oder Äpfel. Liebhaber von Tomatensaft müssen sich jedoch für ein Zentrifugalmodell entscheiden.

Eine kostengünstige Fliehkraftsaftpresse ist für diejenigen geeignet, die nicht mit Produkten experimentieren möchten. Für Kenner exotischer Säfte ist es klüger, eine Schraubvorrichtung zu wählen. Damit können Sie Saft aus Trauben oder Kräutern machen. Dieses Gerät kostet mehr, aber damit können Sie Energie sparen und mit weniger Produkten arbeiten.

Es ist unmöglich zu sagen, welcher Entsafter besser ist, aber es ist besser, die bekannten Schrauben- oder Zentrifugalvorrichtungen zu untersuchen. Dies wird Ihnen helfen, die richtige Wahl zu treffen.

Beliebte Modelle von Schraubensaftpressen

VES 3005

Der koreanische Entsafter VES 3005 ist nicht nur in seiner Heimat bekannt. Dieses Gerät verfügt über eine horizontale Schnecke, die Geschwindigkeiten von bis zu 200 Umdrehungen pro Minute erreichen kann. Der Körper des Geräts besteht aus Kunststoff. Und seine Beine sind mit Gummi behandelt, um ein Verrutschen zu verhindern. Fertiger Saft wird in ein Glas gegossen. Im Lieferumfang des Entsafter ist ein Tablett zum bequemen Laden von Produkten enthalten. Der Durchschnittspreis dieses Modells beträgt 3600 Rubel.

Ves 3005

Leistungen:

• Kostengünstig.
• Hochfestes Gehäuse.
• Tolle Leistung bis 200 U / min.
• Geringer Stromverbrauch, nur 1.500 kW.
• Praktisches Gefäß für den entstehenden Saft
• Wenig Lärm.

Omega TWN32

Entsafter mit zwei Schrauben. Dieses Gerät ist viel teurer, etwa 34500 Rubel, und verfügt über erweiterte Funktionen. Die gepresste Flüssigkeit wird direkt zugeführt und der verbrauchte Zellstoff wird automatisch abgegeben. Das Gerät ist mit einem Überspannungsschutz und einer unachtsamen Abschaltung ausgestattet. Sein Körper besteht aus verstärktem Kunststoff und die Zentrifuge aus Edelstahl. Eine hohe Schleuderqualität wird mit nur einer Geschwindigkeit erreicht. Das Gewicht des Geräts beträgt 6 kg, obwohl Modelle mit solchen Eigenschaften normalerweise ein paar Kilogramm mehr wiegen.

Omega TWN32

Leistungen:

• Praktische Größe.
• Eine Geschwindigkeit ist einfacher zu handhaben.
• Elite-Auftritt.
• Langlebige Zentrifuge.
• Das Netzkabel fällt zusammen und nimmt keinen Platz ein.
• Wenig Lärm.

Bork s610

Es belegt die erste Zeile in vielen Bewertungen. Dieser Entsafter hat nur eine Schraube mit einer maximalen Leistung von 240 Watt. Das Gerät wird von einem mechanischen Modul gesteuert. Das Bedienfeld verfügt über eine separate Taste zum Rückwärtsfahren. Das Behältervolumen für gepressten Saft beträgt 1200 ml. Und das Fassungsvermögen des Zellstoffs ist noch größer - sein Volumen beträgt 1,4 Liter. Zum Reinigen des Geräts sind zwei praktische Bürsten und ein praktischer Drücker angebracht. Der Durchschnittspreis liegt bei 30.000 Rubel.

Bork s610

Leistungen:

• Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
• Eine Hochleistungsschnecke.
• Mehrere Körperfarben.
• Großes Glas für Saft und Behälter für Abfall.

Beliebte Zentrifugal-Entsafter-Modelle

Philips HR1836

Der Entsafter Philips HR1836 hat eine Leistung von 500 Watt. Das Volumen seines Reservoirs für Zellstoff beträgt 1 Liter. Aus diesem Grund können Sie auf einmal 0,5 Liter erhalten. Saft. Große Früchte müssen geschnitten werden, da der Hals nur 55 mm beträgt. Das Gerät läuft mit der gleichen Geschwindigkeit. Für die meisten Obst- und Gemüsesorten ist dies jedoch völlig ausreichend.

Philips HR1836

Leistungen:

• Einfach zu bedienen und zu reinigen.
• Große Kapazität für Zellstoff.
• Preis und Qualität passen zusammen.
• Kompakte Größe.

Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0

Übertrifft die absolute Mehrheit der Modelle mit einer Leistung von 700 Watt. Dieser Entsafter hat eine erhöhte Saftkapazität von 1,25 Litern. Mit seinem 73-mm-Hals nimmt es mittelgroße Äpfel leicht auf. Es arbeitet mit zwei Geschwindigkeiten.

Bosh MES25A0 / 25CO / 25GO

Leistungen:

• Es funktioniert ohne Lärm.
• Recyceln Sie große Mengen.
• Eine bewährte Marke garantiert Zuverlässigkeit.

Der Braun J300 Multiquick Centrifugal Juicer ist noch leistungsstärker als das Vorgängermodell. Seine Leistung beträgt 800 Watt und die Größe des Reservoirs für frisch gepressten Saft beträgt 1,25 Liter. Der Zellstoffbehälter fasst 2 Liter. Sogar große Früchte gehen mit einem Durchmesser von 75 mm vollständig in den Hals über.

Braun J300 Multiquick

Leistungen:

• Zwei Geschwindigkeiten.
• Vor dem Lesezeichen müssen keine Produkte geschnitten werden.
• Ein Arbeitszyklus ergibt viel frischen Saft.