Wählen Sie ein Kochfeld - Emaille oder Glas

Jede moderne Küche ist mit einem Kochfeld ausgestattet. Heute können Sie verschiedene Arten von Küchengeräten auswählen, die in ihren Eigenschaften den herkömmlichen nicht unterlegen sind Gas- oder Elektroherd. Es sollte nicht nur funktional sein und sich optisch in das Gesamtdesign des Raums einfügen, sondern auch praktisch und leicht zu reinigen sein. Hier wird ständig der Prozess der Zubereitung verschiedener Gerichte durchgeführt, daher besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit für die Bildung von Flecken und Verschmutzung. Bei der Auswahl eines Gerätemodells für die Küche müssen Sie immer berücksichtigen, wie es gereinigt wird. Die gebräuchlichsten und pflegeleichtesten Materialien sind Emaille und Glas.

Zeitgenössisches Kochfeld

Was ist emaillierter Stahl?

Dieses Beschichtungsmaterial wird häufig bei der Herstellung von Kochfeldern verwendet, deren Prinzip auf der Verwendung von Gas beruht. Früher war es möglich, einen emaillierten Elektroherd zu treffen, aber solche Geräte wurden schon lange nicht mehr hergestellt und sind im Allgemeinen selten geblieben.

Auf dem heutigen Markt finden Sie eine Vielzahl verschiedener Arten von Küchengeräten zum Kochen. Es unterscheidet sich in Form, Farbe, Funktionsmerkmalen oder Oberflächenmaterial.

Vielzahl von emaillierten Oberflächen

Wichtig: Emaillierter Stahl bei der Herstellung des Kochfelds ist bei jedem Hersteller von Haushaltsgeräten zu finden. Die Hauptsache ist, sich vor dem Kauf für ein Unternehmen zu entscheiden, wo ein Produkt für die Küche gekauft werden soll, das länger als ein Jahr zuverlässig und effizient funktioniert.

Verbraucher schätzen und wählen sehr oft eine emaillierte Oberfläche aufgrund der großen Anzahl positiver Eigenschaften, die sie besitzt. Diese beinhalten:

1. Aussehen. Die Hersteller versuchen, das Sortiment so weit wie möglich zu diversifizieren. Deshalb stellen sie Kochfelder in verschiedenen Farben und Schattierungen her, damit das Produkt organisch in jede Küche und jedes Design passt.
2. Niedriger Preis. Die Kosten für Geräte werden für die meisten Verbraucher als akzeptabel angesehen.
3. Qualität. Viele Verbraucher sind der Meinung, dass ein niedriger Preis für Geräte auf Unzuverlässigkeit und Unpraktikabilität hinweist. Dies ist jedoch eine falsche Meinung. Die emaillierte Oberfläche des Kochfelds ist beständig gegen hohe Temperaturen und wird durch ständige Einwirkung nicht zerstört.
4. Einfache Pflege. Bei ständiger ordnungsgemäßer Reinigung halten Haushaltsgeräte lange Zeit ohne Ausfall.
   

   Einfache Emailpflege

5. Praktikabilität. Es gilt als eines der wichtigsten Unterscheidungsmerkmale von Küchengeräten, bei denen der Garvorgang ständig stattfindet, dh das Risiko einer starken Fleckenbildung auf der Oberfläche steigt erheblich an. Auf der emaillierten Oberfläche gibt es jedoch keine Spuren von Berührungen, Fingerabdrücken oder Wasserspritzern, was ein perfektes Erscheinungsbild des Produkts für lange Zeit garantiert.

Perfekt gereinigter Zahnschmelz

Zusätzlich zu den positiven Eigenschaften gibt es einige Punkte, die vor dem Kauf von Geräten berücksichtigt werden müssen. Erstens hat ein Kochfeld aus diesem Material große Angst vor schweren und scharfen Gegenständen, die auf seine Oberfläche fallen. Dies kann zur Bildung von Rissen und Spänen führen, die anschließend das Erscheinungsbild der Geräte beeinträchtigen und eine Ansammlung von Schmutz und Speiseresten auf der Oberfläche verursachen.

Glaskeramik-Kochfeldabdeckung

Dieses Material wird normalerweise zur Herstellung von Elektro-, Gas- und modernen Induktionsplatten verwendet. Es ist etwas teurer als Emaille, aber der hohe Preis rechtfertigt sich voll und ganz. Die Hauptvorteile von Glaskeramikprodukten sind:

1. Perfekt glatte und glatte Oberfläche.
   

   Glaskeramikbeschichtung

2. Leitet gezielte Wärme, dh während des Kochens erwärmt sich das Gerät nicht vollständig. Dies geschieht nur dort, wo es benötigt wird. Zum Beispiel unter einem Topf oder einer Pfanne. Aufgrund dieser Eigenschaft kocht das Essen viel schneller, während viel weniger Energie verbraucht wird.
   

   Essens wärmer

3. Leicht zu reinigen und ordentlich. Wenn der Fleck frisch ist, wird nur ein normaler Schwamm benötigt, um ihn zu entfernen. Für schwerwiegendere Verunreinigungen sind spezielle Schaber zulässig.
   

   Oberflächenreinigung

4. Eine Vielzahl von Farbschemata sowie die Umsetzung des Designs. Die beliebtesten Modelle sind in den Farben Schwarz, Weiß und Creme erhältlich. Zusätzlich kann ein Muster auf die Oberfläche aufgebracht werden. Solche Geräte sind eine Dekoration für jede Küche.

Trotz aller positiven Eigenschaften hat das Material seine Nachteile. Zuallererst bezieht sich die Fragilität von Haushaltsgeräten auf sie.

Wichtig: Wenn Sie einen Gegenstand mit einem Gewicht von zwei oder mehr Kilogramm auf die Oberfläche des Kochfelds fallen lassen, kann dies zu Rissen oder Rissen an den Geräten führen.

Glaskeramiken reagieren auch bei geringem Gewicht auf den Tropfen scharfer Gegenstände. Normalerweise ist dies auf das Herunterfallen der Messerspitze zurückzuführen. Daher sollten Sie vor dem Kauf eines Kochfelds aus diesem Material darauf vorbereitet sein, dass Sie äußerst vorsichtig und vorsichtig damit umgehen müssen, damit Sie in naher Zukunft keine neuen Geräte kaufen müssen.

Viele Hersteller versuchen, einen Ausweg aus dieser Situation zu finden, um ihre Geräte langlebiger und zuverlässiger zu machen. Eine dieser Lösungen bestand darin, die Glaskeramikoberfläche in einen speziellen Metallrahmen zu legen.

Eines der ungewöhnlichen Merkmale der Glaskeramikoberfläche ist die Reaktion auf süße Lebensmittel. Wenn beispielsweise Zucker auf ein Kochfeld verschüttet wird, können sich aus diesem Material kleine Gruben oder Vertiefungen bilden. Daher sollten alle süßen Produkte von der Oberfläche des Geräts sofort entfernt werden.

Durch einen starken Temperaturabfall können Risse auf der Oberfläche auftreten: Wenn die Pfanne aus dem Kühlschrank sofort auf einen Glaskeramikofen gestellt und eingeschaltet wird.

Wichtig: Vor dem Kauf eines Glaskeramik-Kochfelds sollten alle Stärken und Schwächen berücksichtigt werden, um zu wissen, was Sie zu tun haben, und um von der Technik nicht enttäuscht zu werden.

Darüber hinaus sind Glaskeramiken etwas teurer als emaillierte Kochfelder. Wenn Sie diese Technik kaufen, sollten Sie auch nicht vergessen, spezielle Gerichte dafür zu kaufen. Zum Beispiel können Edelstahl, Aluminium, Gusseisen oder Emaille von modernen Geräten einfach nicht wahrgenommen werden, was bedeutet, dass das Kochen in ihnen einfach unmöglich wird. Sie müssen auch Bürsten und Reinigungsmittel für dieses Material kaufen. Dies verursacht auch zusätzliche Kosten.

Nicht alle Arten von Kochgeschirr sind für Glaskeramiken geeignet

Wie pflege ich eine Glaskeramikoberfläche?

Wenn wir zwei Materialien wie Emaille und Glaskeramik vergleichen, ist es im ersten Fall zweifellos einfacher, das Produkt zu pflegen. Um die Emailplatte zu reinigen, gehen Sie einfach mit einem feuchten Schwamm. Mit stärkeren und ätzenderen Flecken können Sie mit einem Pinsel reiben. Die Oberfläche wird nicht beschädigt und nach einigen Minuten ist sie wieder sauber und glatt.

Aber Glaskeramik braucht eine saubere und schonende Reinigung. Denken Sie auch daran, dass Sie nicht nur die Spuren des Kochens entfernen müssen, sondern auch die Finger, Wasserspritzer oder einfachen Staub. Im Allgemeinen wird angenommen, dass dieses Material leichter verschmutzt als Emaille.Um dieses Haushaltsgerät in einen einwandfreien Zustand zu bringen, müssen daher die folgenden Regeln beachtet werden:

• Sie können keine verschiedenen Schwämme und Lappen verwenden, die aus groben Stoffen und Materialien bestehen.
• Sie können die Oberfläche nur mit einem speziellen Tuch reinigen, das nur für Glas bestimmt ist.
• Wenn sich Essensreste oder Schmutz auf dem Herd befinden, ist es besser, ihn mit einem speziellen Schaber abzuwischen.
• es kann nur mit einer Glaskeramik gewaschen werden;
• Verwenden Sie während des Reinigungsprozesses keine trockenen Pulver.

Es sei auch daran erinnert, dass Haushaltsgeräte aus diesem Material sehr zerbrechlich sind. Es ist daher besser, keine Schränke und andere Küchenutensilien darüber zu hängen. Dadurch wird das Risiko minimiert, dass Gegenstände auf die Oberfläche der Platte fallen.

Warum kann gehärtetes Glas eine Alternative zu Glaskeramik werden?

Technologie steht nicht still. Jedes Jahr werden immer modernere Geräte erfunden und hergestellt. Es wird nicht nur funktional und stilvoll, sondern vereinfacht auch das Leben eines modernen Menschen erheblich. In jüngerer Zeit wurden sie entworfen Glaskeramikkochfelderund heute werden sie durch gehärtete Glasoberflächen ersetzt.

Jedes Jahr werden sie beliebter, da sie sich bereits als hochwertiges, zuverlässiges und schönes Material etablieren konnten. Es passt perfekt zu den Innenelementen jeder Küche und macht sie lebendiger und anders als andere.

Die Hauptvorteile von gehärtetem Glas als Oberfläche des Kochfelds sind:

• Hitzeverträglichkeit;
• Beständigkeit gegen extreme Temperaturen;
• Flexibilität. Das Material kann sich jeder unebenen Oberfläche anpassen.
• Stärke. Das Produkt hat keine Angst vor herabfallenden Gegenständen und anderen mechanischen Einflüssen.
• Praktikabilität. Wenn die Reinigung keinen besonderen Aufwand oder Vorsicht erfordert.

Angesichts all dieser Eigenschaften sowie der positiven und negativen Punkte kann jeder selbst entscheiden, welches Kochfeld besser ist - Glaskeramik, gehärtetes Glas oder Emaille.

Modernes Kochfeld