Funktionsweise einer Kapselkaffeemaschine - Merkmale und Prinzip des Geräts

Eine große Auswahl an Kaffeemaschinen in den Verkaufsregalen bietet Kaffeeliebhabern die Möglichkeit, die am besten geeignete Art der Zubereitung eines belebenden Getränks zu wählen. Gleichzeitig mit der schnellen und schmackhaften Zubereitung solcher Kaffee benötigen diese Geräte eine angemessene Pflege, die in der rechtzeitigen Reinigung, dem Austausch von Filtern und vielem mehr besteht. Wenn ein solches „Problem“ ein begrenzender Faktor für den Kauf eines speziellen Geräts ist, ist die Verwendung einer Kaffeemaschine vom Kapseltyp die Lösung für dieses Problem. Solche Geräte brauen nicht nur ein köstliches und belebendes Getränk, sondern erfordern auch keine besonderen Bedingungen für den normalen Betrieb.

Kapsel-Kaffeemaschine

Was ist eine Kapselkaffeemaschine?

Kapselkaffeemaschinen oder Kaffeemaschinen sind moderne Geräte zur Herstellung von Kaffee mit speziellen Kapseln. Die Kapsel ist ein kleiner versiegelter Behälter, in dem gemahlener Röstkaffee dicht verpackt ist. Bei der Verpackung jeder Kapsel wird sie außerdem mit einem Inertgas gefüllt, in einigen Fällen sogar unter einem bestimmten Druck, damit der Inhalt während der Lagerung nicht oxidiert wird. So behält Kaffee 9 bis 16 Monate lang seinen gesamten Geschmack und seine aromatischen Eigenschaften, was vom Material des Behälters und der Verpackungsmethode abhängt.

Kaffeekapsel

Gegenwärtig gibt es drei Haupttypen von Kapseln, die sich im Herstellungsmaterial voneinander unterscheiden, nämlich Polymer, Aluminium und kombiniert. Kombinierte Kapseln enthalten neben Aluminium und Polymeren auch gepresstes Papier. Um zu verhindern, dass Kapselkaffeemaschinen Filter verwenden und ersetzen, werden sie in Form von Polymerfasern oder Flusenpulpe in Lebensmittelqualität in die Kapsel eingebaut.

Die Pulvermenge in der Kapsel, die 6 bis 9 Gramm betragen kann, und ihre Mahlung werden sorgfältig ausgewählt, um den optimalen Geschmack einer bestimmten Art von Kaffeegetränk zu erzielen.

Zusätzlich zu Kaffee kann die Kapsel Trockencreme, Milch oder andere Zusatzstoffe enthalten, die erforderlich sind, um das Getränk mit einem bestimmten Geschmack und bestimmten aromatischen Eigenschaften zu erhalten.

Sie können auch Kapseln für diese Kaffeemaschinen kaufen, in denen Kakaopulver oder Tee anstelle von Kaffee verwendet wird. In diesem Fall ist die Ausgabe das gleichnamige Getränk, was die Funktionalität dieses Geräts erheblich erhöht.

Um die Frage zu beantworten, was eine Kapselkaffeemaschine ist und wie sie funktioniert, müssen Sie verstehen, wie sie funktioniert.

Die Hauptstrukturelemente einer solchen Vorrichtung sind also ein Wassertank, ein Heizelement, eine Pumpe, die hohen Druck liefert, und ein Fach für die Kapsel.

Nachdem der Wassertank mit Flüssigkeit gefüllt und die Kapsel in das entsprechende Fach eingeführt wurde, wird das Gerät mit einem speziellen Knopf eingeschaltet. Das Heizelement beginnt, die Temperatur des Wassers auf etwa 90 Grad zu erhöhen, wonach es unter Druck durch die von der Vorrichtung hergestellten Löcher in der Kapsel von oben und unten zu strömen beginnt. Als nächstes wird der resultierende Kaffee in eine Tasse oder einen anderen Behälter gegossen.

Vor- und Nachteile von Kapselkaffeemaschinen

Die Hauptvorteile einer Kapselkaffeemaschine sind:

• Benutzerfreundlichkeit, die darin besteht, Wasser in den Tank zu gießen und die Kapsel in das entsprechende Fach einzusetzen. Sind keine weiteren Maßnahmen erforderlich;
• Einfachheit beim Verlassen. Das einzige, was eine Person tun sollte, wenn sie ein Gerät dieses Typs verwendet, ist, es gelegentlich von Staub abzuwischen und gebrauchte Kapseln wegzuwerfen. Es ist jedoch zu beachten, dass es am besten ist, in diesem Gerät gut gereinigtes oder gekochtes Wasser zu verwenden.
• reichhaltiger Geschmack des Getränks, der durch Zubereitung von Kaffee unter Druck erreicht wird. Es ist auch erwähnenswert, dass gemahlener Kaffee in Kapseln aus mehreren Sorten bestehen kann, was zu einem wirklich individuellen und einzigartigen Geschmack führt, der allein nicht zu erreichen ist.
• kleine Größen. Im Vergleich zu Kaffeemaschinen, mit denen Sie Kaffee nach verschiedenen Rezepten zubereiten können, ist die Kapselkaffeemaschine also viel kleiner.
• Effizienz bei der Arbeit, dank der Sie eine Minute nach dem Einsetzen der Kapsel in das Gerät ein köstliches und belebendes Getränk genießen können;
• Kosten, die um ein Vielfaches niedriger sind als die Kosten selbst der kostengünstigsten Kaffeemaschine.

Die Kapselkaffeemaschine bereitet schnell und köstlich ein belebendes Getränk zu

Die Nachteile dieses Geräts sind viel geringer, aber sie sind sehr bedeutend.

Die Kosten für Kaffee, der mit einer Kapselmaschine zubereitet wird, betragen ungefähr 50 Rubel, während die Zubereitung eines Getränks in einem Türken oder einer gewöhnlichen Kaffeemaschine ungefähr 10 Rubel beträgt. Darüber hinaus ist kein anderer Kaffee für die Verwendung im Gerät geeignet, außer speziellen Kapseln, die für jeden Hersteller nur für bestimmte Gerätemodelle entwickelt wurden.

Hauptmerkmale von Kapselkaffeemaschinen

Die wichtigsten Parameter bei der Auswahl einer Kapselkaffeemaschine für zu Hause können wie folgt aufgerufen werden:

• Leistung. Der quantitative Wert dieser Eigenschaft bestimmt die Geschwindigkeit der Zubereitung des Getränks, nämlich die Geschwindigkeit des Erhitzens des Wassers auf eine bestimmte Temperatur. Für den Hausgebrauch kann der optimale Leistungswert als Wert von mindestens 1200 W bezeichnet werden.
• Tankvolumen für Wasser. Wenn die Kapselkaffeemaschine für ein oder zwei Personen ausgewählt wurde, reicht ein halber Liter Tank völlig aus. Wenn die Kaffeemaschine von einer großen Anzahl von Personen benutzt wird, sollte das Volumen des Tanks mindestens einen Liter betragen. Es ist strengstens verboten, die Kaffeemaschine ohne Wasser im Tank einzuschalten.
• Druck. Dieser Parameter muss mindestens 15 bar betragen, sonst reicht der Druck zur Wasserversorgung durch die Kapsel einfach nicht aus.
• Maße. Je mehr eine Kaffeemaschine für mehr Portionen ausgelegt ist, desto größer sind ihre Abmessungen. Wenn daher die Größe des Geräts der Hauptparameter bei der Auswahl ist, ist es besser, auf die Modelle zu achten, mit denen Sie nicht mehr als 1 Tasse Kaffee gleichzeitig zubereiten können.
• Geräuschpegel. In den meisten Fällen machen Kapselkaffeemaschinen während der Arbeit viel Lärm. Aufgrund der Tatsache, dass sie sehr schnell Kaffee kochen, ist dieser Nachteil fast nicht wahrnehmbar, insbesondere wenn eine Person die Kaffeemaschine benutzt.
• zusätzliche Funktionen. Das Vorhandensein zusätzlicher Funktionen vereinfacht die Verwendung der Kaffeemaschine erheblich, wirkt sich jedoch gleichzeitig auf deren Kosten aus. Zu den gebräuchlichsten Zusatzfunktionen gehören die Möglichkeit, die Höhe der Pfanne anzupassen, eine Anzeige des Füllstands des Wassertanks und eine hintergrundbeleuchtete Anzeige, auf der die Parameter des Modus angezeigt werden.

Durch Einstellen der Palettenhöhe können Sie verschiedene Gerichte verwenden

Bei der Auswahl einer Kapselkaffeemaschine müssen Sie auch die Möglichkeit in Betracht ziehen, gereinigtes oder gekochtes Wasser zu verwenden. Andernfalls sammelt sich die Waage im Gerät an, was sich negativ auf die Leistung auswirkt. Wenn es unmöglich ist, das richtige Wasser zu verwenden, ist es daher am besten, Modelle zu bevorzugen, in denen ein Filter zur Reinigung oder ein geeignetes Selbstreinigungsprogramm eingebaut ist.

Die Haupthersteller und die besten Modelle von Kapselkaffeemaschinen und Kapseln für sie

Die Auswahl an Kapselkaffeemaschinen ist nicht so groß wie bei anderen Kaffeemaschinen.Meistens beschäftigen sich die Hersteller selbst mit der Herstellung von Kaffeekapseln, die nur für die von ihnen hergestellten Kaffeemaschinen geeignet sind. Es gibt jedoch Ausnahmen von dieser Regel.

Bosch, Delonghi, Dolce Gusto, Zepter, Krups und Lavazza sind die Haupthersteller von Kapselkaffeemaschinen. Die besten Modelle in ihrem Sortiment sind:

• Bosch TAS 3202 Suny - Kapselkaffeemaschine mit stilvollem Design und akzeptablen Kosten von ca. 4000 Rubel. In diesem Fall eignen sich Tassimo-Kapseln zur Zubereitung von Getränken, die nicht nur mit Kaffee, sondern auch mit Kakao, schwarzem Tee oder heißer Schokolade gefüllt werden können. Die Leistung des Gerätes beträgt 1300 W, das Volumen des Wassertanks beträgt 0,8 l, der Druck beträgt 3,3 bar. Der letztere Indikator ist sehr klein, was einer der größten Nachteile dieser Modelle ist. Zu den Vorteilen der Bosch-Kapselkaffeemaschinen gehört die Tatsache, dass die Einstellung des Getränkezubereitungsmodus automatisch erfolgt, da das Gerät den Barcode liest, der auf jeder Kapsel verfügbar ist. Darüber hinaus können Sie die Stärke des Getränks und seine Menge durch manuelle Einstellung ändern. Nach jedem Gebrauch des Geräts wird es automatisch mit Dampf gereinigt, und im Kit ist eine spezielle Service-T-Scheibe zum Entkalken enthalten. Es ist möglich, die Palette in der Höhe einzustellen, wodurch jedes Geschirr verwendet werden kann.

Bosch TAS 3202 Suny

Tassimokapseln für Bosch-Kaffeemaschinen

• Krups Melody III KP220510 ist eine Kapselkaffeemaschine im Wert von etwa 7.000 Rubel, die für die Verwendung von Nescafe Dolce Gusto-Kapseln entwickelt wurde. Die Leistung des Gerätes beträgt 1500 W, das Volumen des Wassertanks beträgt 1,3 l, der Druck beträgt 15 bar. Von den Vorteilen kann man die Einstellung der Palettenhöhe und die automatische Trennung vom Netzwerk 20 Minuten nach dem letzten Gebrauch feststellen;

Krups Melody III KP220510

Nescafe Dolce Gusto Kapseln für Krups Kaffeemaschine

• Delonghi EN 110 GY ist eine vollautomatische Kapselkaffeemaschine, die einfach zu bedienen ist und nur mit Nespresso-Kapseln funktioniert. Die Leistung des Gerätes beträgt 1260 W, das Volumen des Wassertanks beträgt 1,0 l, der Druck beträgt 19 bar. Das Gerät verfügt über ein spezielles Fach für gebrauchte Kapseln, die Zeit zum vollständigen Erhitzen des Wassers beträgt nicht mehr als 25 Sekunden und 9 Minuten nach dem letzten Gebrauch wechselt es in den Standby-Modus, für den kein Stromverbrauch erforderlich ist.

Delonghi EN 110 GY

Nespresso-Kapseln für Delonghi-Kaffeemaschinen