Kaffeemaschinen-Pads: Was ist das und wie benutzt man es?

Für diejenigen, die ihre Zeit schätzen oder bestimmte Geschmäcker bevorzugen, wurden Kaffeemaschinen entwickelt. Dieses Gerät kann Sie mit einem köstlichen, professionell zubereiteten Getränk verwöhnen. Damit der Heimassistent die erforderlichen Parameter erfüllt, ist es wichtig, vor dem Kauf die Übersicht über Kaffeemaschinen zu studieren und das am besten geeignete Modell für eine bestimmte Kaffeesorte auszuwählen.

Was sind die Kaffeemaschinen

Die Aufgabe aller Einheiten, ein belebendes Getränk zu kreieren, ist dieselbe - köstlichen Kaffee zuzubereiten und dabei seine wohltuenden Eigenschaften und Aromen zu bewahren. Je nach Funktionsprinzip und Preissegment können die Funktionen moderner Kaffeemaschinen jedoch erheblich variieren.

Nach dem Funktionsprinzip gibt es Geräte zur Herstellung von Espresso:

• Johannisbrotbaum Typ. Gemahlenes Getreide kommt mit Hilfe eines speziellen Horns in die Maschine. Die Kaffeemaschine ist für die Zubereitung einer oder mehrerer Portionen Kaffee ausgelegt.
• kombiniert. Eine gute Option für Getränkekenner. Mit einer solchen Maschine können zwei Optionen für die Zubereitung von Kaffee hergestellt werden: Tropfmethode und Espresso;
• automatisch. Kaffeemaschinen dieser Art sind vollautomatisch. Sie können Latte, Cappuccino, Espresso, Americano und viele andere Arten von Getränken machen.

Je nach dem erzeugten Druck werden Kaffeemaschinen unterteilt in:

• Dampftyp. Der gewünschte Druck wird durch Einspritzen von Dampf während des Kochens gebildet;
• Pump-Action-Format. Der Druck in der Maschine erzeugt eine Pumpe.

Kaffeemaschine pumpen

Die verwendeten Kaffeesorten werden unterschieden:

• Apparate für gemahlene Körner;
• Getreidekaffeemaschinen. Sie haben eine eingebaute Schleiffunktion. Erlauben Sie Ihnen, ein Getränk aus Vollkorn und gemahlenem Kaffee zu machen;
• Pod-Typ. Zum Aufbrühen von Kaffee müssen Einwegbeutel mit gemahlenem Kaffee verwendet werden.
• Kapselformat. Kaffeemaschinen arbeiten mit gemahlenem Kaffee, der zu speziellen Kapseln gepresst wird.

So wählen Sie eine Kaffeemaschine für zu Hause oder im Büro

Bevor Sie sich für ein Modell entscheiden Kaffeemaschinen wählen für zu Hause In einem Büro sollten Sie sich auf die Funktionen des Geräts, seine Parameter und das verwendete Kaffeebohnenformat konzentrieren.

Die wichtigsten Parameter, auf die Sie bei der Auswahl eines Geräts achten sollten, sind:

1. die Fähigkeiten der Maschine bei der Warmwasserbereitung und der Grad des Pumpendrucks. Die besten Kriterien sind eine Temperatur von ca. 95 ° C und ein Druck von mindestens 15 bar;
2. Kaffeemaschinenleistung. Die Druckhöhe und die Qualität des fertigen Kaffees hängen von diesem Kriterium ab. Bei einer Leistung von weniger als 1000 W sind vom Gerät keine mehr als 5 bar zu erwarten. Die Kategorie von Geräten mit 1000 bis 1700 W kann den erforderlichen Luftdruck in Höhe von 15 bar liefern;
3. Kapuzinerfunktionen. Wenn der Käufer Cappuccino, weichen Milchschaum, liebt, ist das Vorhandensein einer solchen Funktion im Gerät erforderlich. Es werden drei Arten von eingebauten Geräten unterschieden:

• Panarello. Ermöglicht die manuelle Steuerung des Prozesses zur Erzeugung von Milchschaum.
• Auto. Schaumschlag ohne äußeres Eingreifen durchführen;
• als Milchinselsystem. Genau wie beim vorherigen Peitschen peitscht es automatisch mit Hilfe eines zusätzlichen Kruges.

Milchinselsystem

1. quantitative Möglichkeiten zur Zubereitung von Tassen pro Tag.Für den Heimgebrauch sind gewöhnliche Modelle geeignet, die bis zu 50 Tassen eines Getränks zubereiten können. Für ein großes Büro sollten Sie professionelle Modelle wählen, die auf große Mengen ausgerichtet sind.
2. Software. Es regelt das Volumen der Kaffeezubereitung, stellt die erforderliche Temperatur ein, spült automatisch und viele andere Eigenschaften. Es ist wichtig sicherzustellen, dass das Menü Symbole des russischen Alphabets enthält.
3. das Vorhandensein eines Tellers, um die Hitze des Kaffees aufrechtzuerhalten;
4. Gesamtabmessungen und Design.

Allgemeine Empfehlungen zur Verwendung der Kaffeemaschine

Trotz der verschiedenen Kaffeezubereitungsmethoden, einer Fülle unterschiedlicher Funktionen und zusätzlicher Optionen können alle Kaffeemaschinen nach einem einzigen Funktionsprinzip kombiniert werden:

1. Jeder Beutel, jede Kapsel oder jede andere Art von Getreidefüller sollte beim Brauen nur einmal verwendet werden.
2. Es lohnt sich nicht, den Fortschritt der Maschine zu stören. Der gesamte Prozess ist automatisiert.
3. Wasser muss in einem Standardvolumen auch auf eine einzelne Tasse Kaffee gegossen werden. Die Kaffeemaschine misst das gewünschte Volumen selbstständig.

Pads für Kaffeemaschinen: wie man es benutzt und was es ist

Italienische Pads klingen wie „Cialda“. In der Übersetzung bedeutet der Ausdruck "Waffeln". Die Italiener, die Entspannung, Feier und natürlichen Kaffee lieben, beschlossen, die Aufgabe, ein belebendes Getränk für sich selbst zu brauen, zu vereinfachen, und entwickelten Schoten. Sie sind wie kleine Papierteebeutel oder Filter. Je nach Marke der Kaffeemaschine variieren die Größen dieser Geräte. Der Durchmesser ihres Umfangs reicht von 4,4 bis 5,5 cm.

Pads und eine Hupe für sie

In der Verpackung befindet sich eine der Sorten gemahlenen Kaffees. Jeder Beutel ist für nur ein Brauen ausgelegt. Die Schote enthält bis zu 9 Gramm gemahlene Körner, die ihren Geschmack vollständig behalten, bis sie in das Getränk gelangen. Dies liegt an der Folie in der Verpackung. In Geschäften finden Sie Verpackungen von Kaffee von solchen Kaffee in verschiedenen Verpackungen, in der Regel werden Pads in Packungen mit 18 bis 150 Stück verkauft.

Kaffee in solchen Beuteln kann in speziellen Kaffeemaschinen zubereitet werden, die nur zum Brauen eines Getränks mit dieser Papierverpackung ausgelegt sind.

Auf den ersten Blick hat diese Art des Kaffeebrühens einige positive Aspekte, es ist jedoch notwendig, die Technologie von allen Seiten vollständig zu berücksichtigen. Die folgenden Parameter beziehen sich auf die Pluspunkte von Kaffeepads:

• Die Verpackung besteht aus umweltfreundlichem Papier.
• Beutel bewahren das Aroma und den Geschmack des Getränks bis zur Zubereitung perfekt;
• Verpackungsinhalt enthält keine Zusatzstoffe;
• Durch die Sortierung nach Paketen können Sie natürlich vermeiden, dass Sie das Produkt zu viel ausgeben.

Trotz dieser begründeten Liste positiver Eigenschaften weisen die Pads eine Reihe von Nachteilen auf:

• Hersteller beschränken das Angebot an Kaffee in Beuteln auf mehrere Sorten;
• ein kleiner Unterschied zwischen den verfügbaren Geschmäcken voneinander;
• zweifelhafte Qualität des Verpackungsinhalts;
• relativ hoher Preis pro Portion.

Technologie zur Herstellung von Stiftbeuteln für Kaffeemaschinen und deren Sorten

Die Herstellung von Pads hat ein komplexes, wohlgeformtes Schema. Bei der Herstellung von hochwertigem abgepacktem Kaffee halten sich die produzierenden Unternehmen an folgende Schritte:

1. Zubereitung von Kaffeebohnen für die Erstverarbeitung;
2. Rösten des vorbereiteten Materials;
3. Halten von vorbereitetem und gebratenem Material für 2 Tage, um interne chemische Prozesse zu sättigen und zu starten;
4. Mahlen von fertigen Körnern;
5. automatischer Pressvorgang;
6. Sortieren durch Verpacken von Papiertüten;
7. Löten in einzelnen Folienverpackungen;
8. Vertrieb von Komplettverpackungen für Geschäfte.

Im Angebot finden Sie 3 Arten von Pads:

1. gemahlenen Kaffee aus stark gerösteten Bohnen enthalten;
2. gefüllt mit Rohstoffen für ein mittelgeröstetes Getränk;
3. mit gemahlenen koffeinfreien gemahlenen Körnern.

Schnittpolster

Darüber hinaus versuchen die Hersteller, die Geschmackslinie zu diversifizieren, indem sie natürliche Zutaten wie Vanille, Karamell, Nüsse, Schokolade, Obst und viele andere hinzufügen.

Verwendung einer Kaffeemaschine mit Stift

Die Kaffeemaschine mit Anhänger verfügt über einfache Bedienelemente und ein absolut automatisiertes Kaffeebrühsystem.

Es ist erwähnenswert, dass die Maschinen nur ein Getränk aus Rohstoffen brauen, die bereits im Werk hergestellt wurden. Sie können den Geschmack und die Stärke von Kaffee nicht beeinflussen.

Um eine Tasse Kaffee zuzubereiten, müssen Sie nur einige Aktionen ausführen:

1. Stellen Sie einen Kaffeebeutel in einen dafür vorgesehenen Bereich.
2. schalte das Auto ein.

Alle weiteren Arbeiten werden vom Gerät selbst ausgeführt.

Die Kaffeemaschine ist einfach. Nach dem Start des Vorgangs wird das Wasser im Gerät auf eine bestimmte Temperatur erwärmt und an die zuvor beiliegende Kaffeepackung weitergeleitet. Wenn Wasser durch die Chalda fließt, wird unter hohem Druck gebraut und das Getränk in eine Tasse gegossen. Der Garvorgang dauert nicht länger als 2 Minuten.

Abhängig von den Kosten des Modells der Kaffeemaschine kann es zusätzliche Funktionen und die Möglichkeit haben, ein anderes Kaffeegetränk als Espresso zuzubereiten.

Was ist eine Cappuccino-Maschine und wie benutzt man sie?

Cappuccino-Maschine - eine der Funktionen einer Kaffeemaschine oder einer separaten Maschine. Sein anderer Name ist Milchaufschäumer. Seine Aufgabe ist es, Milch für Kaffeegetränke aufzuschäumen und Wasser zu kochen. Die Technologie der Maschine sieht ein Rohr zum Sammeln von Milch direkt aus dem Vorratsbehälter vor. Unter der Einwirkung von Dampf von innen erwärmt der Cappuccino-Hersteller die Milch und reichert sie mit Luft an, die durch ein spezielles Loch gepumpt wird.

Der Cappuccino-Hersteller kann Milch automatisch oder mit Hilfe einer Person aufschäumen. Es gibt 3 Arten von Geräten:

1. Panarello-Düse. Kaffeemaschinen mit einer solchen integrierten Funktion in der Konfiguration haben ein zusätzliches Rohr (Metall oder Kunststoff);
   

   Panarello

2. Am Ende des Rohrs befindet sich eine breite Öffnung, die nach dem Prinzip eines Sprays arbeitet und einen Dampfstrom verstärkt. Das Röhrchen wird in ein Glas Milch gefüllt, das halb voll ist. Nach dem Start der Luftzufuhr muss der Behälter gedreht werden, damit die Luft den Schaum gleichmäßig aufschlagen kann.
3. automatische Cappuccinatoren. Solche Geräte sind von der Hauptkaffeemaschine isoliert. Das Gerät ist ein rostfreier Tank mit eingebauter Feder. Durch den eingebauten Motor wird die Feder aktiviert und peitscht rotierend die Milch.
   

   Automatische Cappuccino-Maschine

4. Dampf verquirlen. In einer Reihe von Kaffeemaschinen ist es möglich, Panarello durch einen Dampfklopfer zu ersetzen. Zum Zeitpunkt der Arbeit fließt Milch durch das Rohr, es tritt Schaumbildung auf, wonach der Schaum mit dem Getränk in die Tasse geleitet wird.

Beachten Sie! Interessanterweise wirkt sich eine solche Trennung in Metall und Kunststoff auch auf das resultierende Getränk aus. Metall verbessert den Geschmack und das Aroma von Kaffeebohnen, während Kunststoff im Gegensatz dazu diese Eigenschaften dämpft.

Kaffeemaschinen vom Kapseltyp

Geräte vom Kapseltyp sind Pod-Kaffeemaschinen nach dem Funktionsprinzip sehr ähnlich. Der Unterschied liegt in der Methode zur Gewinnung von Kaffeebohnen und der Methode zu deren Zubereitung. Gemahlener Kaffee für solche Maschinen wird zu speziellen Kapseln gepresst. Sie sind vollständig luftdicht und behalten besser als alle anderen Getreidelagerungsoptionen Geschmack und Aroma.

Nach dem Einsteigen in das Gerät wird die Kapsel an mehreren Stellen durchstochen. Es erhält Luft unter Druck und mischt den Inhalt. Parallel zu diesem Vorgang tritt Wasser auf, das anschließend in die Zone gelangt, in der sich die Kapsel befindet, und das fertige Getränk in die Tasse gelangt. Während der automatischen Reinigung verlässt die Kapselverpackung die Kaffeemaschine und der Boden wird zur Lagerung und anschließenden Reinigung in einen speziellen Behälter überführt.

Kapsel-Kaffeemaschine

Die Maschine ist sehr einfach zu bedienen: Der Kaffeebrühvorgang ist schnell und einfach und reicht aus, um ihn einmal im Monat zu reinigen und ein spezielles „Brühprogramm“ zusammen mit einer Tablette zum Entkalken zu starten.

Wie bei einer Kaffeemaschine vom Typ Pod ist die Auswahl an Geschmacksoptionen recht gering, und das Volumen des jeweils gebrühten Getränks wird eine Tasse nicht überschreiten.

So starten Sie die Kaffeemaschine neu

Im Falle einer Systemstörung in der Kaffeemaschine kann es erforderlich sein, das System neu zu starten. Um diesen Vorgang auszuführen, schalten Sie das Gerät einfach aus und starten Sie es neu. Bei dampfbetriebenen Kaffeemaschinen die Luftzufuhrleitung vor dem Neustart durchblasen.

Reining der beliebtesten Kaffeemaschinen

Bei der Auswahl einer Kaffeemaschine kann das Problem einer großen Auswahl verschiedener Modelle auftreten. Trotz der unterschiedlichen Eigenschaften sind einige Modelle aufgrund des optimalen Funktionsumfangs und der angemessenen Preise beliebter als andere. Unter den Modellen auf dem Markt sind die 3 unten aufgeführten Kaffeemaschinen die beliebtesten.

Kaffeemaschine De'Longhi MAGNIFICA S ECAM 22.360.B

Der Anführer der Bewertung ist eine moderne Kaffeemaschine, die mit einer einzigartigen Funktion der automatischen Zubereitung auf Kosten einer Berührung ausgestattet ist. Das Gerät verfügt über ein praktisches Display, auf dem Sie individuelle Einstellungen vornehmen können, ein Heizkissen und eine eingebaute Wasserfiltration. Mit der Kaffeemaschine können Sie den Wasserstand, den Heizgrad und die Stärke des Getränks einstellen. Das Gerät ist einfach zu bedienen und leicht zu verstauen. Das interne System wird mit einem einzigen Knopf gereinigt. Der Wassertank ist für 1,8 l ausgelegt und mit einer Füllstandsanzeige ausgestattet.

Kaffeemaschine De'Longhi MAGNIFICA S ECAM 22.360.B

Eigenschaften:

• Art der Kaffeemaschine - Espresso;
• verwendet gemahlenen und Getreidekaffee;
• Leistung - 1450 W.
• Wasservolumen - 1,8 l;
• Druck - 15 bar;
• Kapazität für Getreide - 250 g;
• Gewicht 9 kg;
• Gehäusematerial - Kunststoff;
• 13 Möglichkeiten, Körner zu mahlen;
• Abfallbehälter für 14 Biere.

Die durchschnittlichen Kosten im Laden betragen 40.000 Rubel.

Melitta Caffeo Barista TS

Das einzigartige stilvolle Design, das praktische Display und eine große Auswahl an Rezepten für Kaffeegetränke ermöglichen es Ihnen, eine Kaffeemaschine in die Anzahl der Premium-Getränke aufzunehmen. Mit dem Gerät können Sie für jedes Familienmitglied (4-8 Personen) ein individuelles Profil erstellen. Sie können mit einem einzigen Knopfdruck mit dem Zubereiten eines Getränks beginnen. Es gibt einen Schlüssel für ein anderes Getränkerezept. Die Maschine enthält zwei Fächer für Kaffeebohnen: eines für die automatische Auswahl, das andere für die manuelle Auswahl. Das Gerät entscheidet je nach Rezept unabhängig über die Kapazität.

Kaffeemaschine Melitta Caffeo Barista TS

Eigenschaften:

• Art der Kaffeemaschine - Espresso;
• verwendet gemahlenen und Getreidekaffee;
• Leistung - 1450 W.
• Wasservolumen - 1,8 l;
• Druck - 15 bar;
• Kapazität für Getreide - 270 g;
• Gewicht - 10,5 kg;
• Gehäusematerial - Kunststoff;
• 18 Möglichkeiten, etwas zu trinken;
• individuelle Einstellungen für 4-8 Personen;
• Zweikammerbehälter für Getreide.

Die durchschnittlichen Kosten im Laden betragen 74.500 Rubel.

Philips HD 8842

Die Kaffeemaschine kann 4 Optionen für ein Kaffeegetränk vorbereiten. In die Maschine ist eine Cappuccino-Maschine eingebaut. Die Maschine verfügt über einen großen Getreidebehälter, ein integriertes Display, ein automatisches Reinigungssystem und die gleichzeitige Möglichkeit, zwei Tassen zu füllen. Der Benutzer kann den Mahlgrad und die Stärke des Getränks unabhängig voneinander einstellen. Die Kosten für eine Kaffeemaschine werden definitiv jeden Kunden begeistern. Unter den Nachteilen der Vorrichtung kann nur ein hohes Maß an Rauschen während des Betriebs unterschieden werden.

Kaffeemaschine Philips HD 8842

Eigenschaften:

• Art der Kaffeemaschine - Espresso;
• verwendet gemahlenen und Getreidekaffee;
• Leistung - 1850 W.
• Wasservolumen - 1,8 l;
• Druck - 15 bar;
• Einstellung des Schleifgrades;
• Kapazität für Getreide - 250 g;
• Gewicht - 7,2 kg;
• Gehäusematerial - Kunststoff;
• Abfallbehälter für 15 Tassen Kaffee;
• lange Schnur (80 cm).

Die durchschnittlichen Kosten im Laden betragen 52.000 Rubel.

Moderne Kaffeemaschinen bieten eine große Auswahl an Funktionen und Optionen für die Zubereitung eines belebenden Getränks. Um das richtige Gerät für Ihre eigenen Bedürfnisse auszuwählen, müssen Sie sich für die Kaffeesorten entscheiden, die Sie systematisch verwenden möchten. Je nach Leistung, zusätzlichen Funktionen und Automatisierung fallen für Kaffeemaschinen unterschiedliche Kosten an. Um den gewählten Kauf nicht zu bereuen, müssen Sie klar verstehen, welche Funktionen verwendet werden müssen. Das Ergebnis der richtigen Wahl ist ein täglicher aromatischer Kaffee, der einfach und schnell von einem Heimassistenten zubereitet wird.