Katalytische Reinigung des Ofens: Was es ist und wie es funktioniert

Ausnahmslos alle Familienmitglieder essen gerne im Ofen gekochte Gerichte: Eine appetitliche Kruste lässt niemanden gleichgültig, und das Essen ist saftig und lecker. Das ist nur der Wunsch, den Ofen zu waschen, niemand entsteht. In der Regel fällt dieses Schicksal der Mutter zu, die stundenlang über den Ofen zaubern muss, um ihn wieder in seine ursprüngliche Form zu bringen.

Im Ofen gekochte Gerichte hinterlassen oft eine fettige Beschichtung, die nicht leicht zu entfernen ist

Es handelt sich jedoch um katalytische Inline OfenreinigungSie müssen sich nicht mehr den Kopf zerbrechen, wie Sie den Ofen schnell und effizient waschen können. Ein solches Gerät erleichtert die Arbeit von Hausfrauen erheblich und beseitigt Verschmutzungen mithilfe einer speziellen chemischen Reaktion, die bereits zum Zeitpunkt des Kochens zu wirken beginnt.

Prinzip der Katalysatorreinigung

Die katalytische Reinigung besteht aus Folgendem: Während Lebensmittel im Ofen gekocht werden, zersetzen spezielle Substanzen die Verdunstung von Fett in Moleküle, die auf der Basis eines Sorptionsmittels einem speziellen Filter zugeführt werden. Der Reinigungsprozess findet zum Zeitpunkt des Kochens statt und beginnt seine Wirkung, wenn er von 140 Grad erhitzt wird. Bei Temperaturen über 200 Grad arbeitet die Funktion am effektivsten.

Es lohnt sich, die Methode der katalytischen Reinigung des Ofens genauer zu betrachten, um zu verstehen, was es ist und was das Funktionsprinzip ist.

Die Katalyse nennt man also beschleunigte chemische Prozesse. Solche Vorgänge finden zum Zeitpunkt des Garens im Ofen statt, der mit dieser Funktion ausgestattet ist. Das aus der erhitzten Schale freigesetzte Fett wird sofort in kleine Kohlenstoff- und Wasserpartikel umgewandelt, die einem speziellen Filter zugeführt werden. Diese Reaktion führt zu einer speziellen Beschichtung der Innenverkleidungen des Ofens und des Konvektors.

Mit Spezialemail beschichtete Teile stellen eine raue schwarze Oberfläche mit kleinen Poren im gesamten Bereich dar. In diesen Poren befinden sich Chemikalien, die eine katalytische Reinigung ermöglichen, wenn der Ofen erhitzt wird.

Im Gegensatz zu falschen Vorstellungen ist die Reinigung mit einem Katalysator absolut sicher und für den menschlichen Körper harmlos, um Schmutz zu entfernen.

Aus dem Vorstehenden ist bereits klar, dass Sie keine Tasten drücken müssen, um das Programm zu starten. Die katalytische Reinigung beginnt zu funktionieren, sobald sich der Ofen auf 140 Grad erwärmt. Das beste Ergebnis kann jedoch durch Erhitzen von 200 Grad oder mehr erzielt werden. Warten Sie nach der Zubereitung des Abendessens, bis der Ofen etwas abgekühlt ist, und wischen Sie die Innenseite mit einem feuchten Schwamm oder Lappen ab. Das war's - der Ofen sieht aus wie neu und bereit für die nächsten kulinarischen Meisterwerke.

Merkmale der katalytischen Reinigung

Wie jedes Haushaltsgerät hat ein Ofen mit dieser Reinigungsmethode seine eigenen Eigenschaften, die berücksichtigt werden müssen, um ein Gerät für die ganze Familie auszuwählen. Was Sie also über den katalytischen Behandlungsofen wissen müssen:

• Die spezielle Beschichtung der Seitenwände ist sehr empfindlich gegenüber Zucker und Milchprodukten. Deshalb sind die Stellen, an denen die Flüssigkeit am häufigsten fließt - der Boden des Ofens und die Tür - nicht mit Emaille bedeckt, was bedeutet, dass Sie sie selbst reinigen müssen.

Die Spezialbeschichtung ist sehr empfindlich gegenüber Zucker, Milch, Reinigungsmitteln auf Pulverbasis und harten Schwämmen. Es ist wichtig, die Paneele richtig zu pflegen, um den Zahnschmelz nicht zu beschädigen.

• Diese Methode ist der Pyrolyse etwas unterlegen.Bei übermäßiger Fettfreisetzung ist das Gerät möglicherweise nicht in der Lage, das Volumen zu bewältigen, und es verbleibt auf den Platten und verschwindet bereits beim nächsten Garen.
• Es ist nicht überraschend, dass spezielle Emaille besondere Pflege erfordern. Plaque darf nur mit der weichen Seite des Schwamms oder einem Lappen gesammelt werden. Es wird auch dringend empfohlen, Reinigungsmittel in Form eines Pulvers zu verwenden. Mit anderen Worten, erlauben Sie nicht die Verwendung von Gegenständen oder Substanzen, die eine empfindliche Oberfläche zerkratzen könnten.
• Emaille an den Wänden des Ofens ist kurzlebig und löscht sich innerhalb von fünf Jahren nach Gebrauch. Dies bedeutet, dass Sie neue Wände kaufen müssen. Die Installation ist einfach, aber die zusätzlichen Ausgaben haben niemanden erfreut. Einige Modelle bieten diesen Moment, daher sind sie mit doppelseitigen Paneelen ausgestattet. In diesem Fall reicht es aus, sie auf der anderen Seite einzusetzen.

Vor- und Nachteile der katalytischen Behandlung

Nachdem wir die Frage verstanden haben, was diese Art der Reinigung ist, und das Prinzip ihrer Funktionsweise untersucht haben, können wir über die positiven und negativen Aspekte ihrer Verwendung sprechen.

Vorteile der katalytischen Reinigung

• Automatischer Start, wenn zum Zeitpunkt des Garens eine bestimmte Temperatur erreicht ist.
• So sparen Sie Zeit, Mühe und Strom erheblich.
• Diese Funktion ist bei Öfen vorgesehen, die sowohl mit Strom als auch mit Gas betrieben werden.
• Die Funktion hat keinen Einfluss auf die Preisgestaltung.
• Die Emailqualität hängt nicht vom Hersteller ab.
• Es gibt viele solcher Öfen auf dem modernen Markt, sie werden von fast allen Unternehmen hergestellt, so dass Sie mit einem solchen System leicht einen Ofen auswählen können.

Bei Modellen mit katalytischer Reinigung machen die Hersteller keine große Marge, sodass der Kauf eines solchen Ofens das Familienbudget nicht belastet

Nachteile der katalytischen Reinigung

• Nicht so effektiv wie zum Beispiel Pyrolyse.
• Der Boden des Ofens und die Tür müssen noch von Hand gewaschen werden.
• Emaillierte Seitenflächen erfordern eine schonende Pflege.
• Zucker und Milchprodukte berauben den Zahnschmelz seiner Eigenschaften.
• Die Qualität der Arbeit macht sich nur bei kontinuierlicher Nutzung des Ofens bemerkbar.
• Mit der Zeit wird die Schutzschicht gelöscht und die Paneele müssen ersetzt werden.

Nachdem wir die Funktion der katalytischen Reinigung des Ofens genauer untersucht haben, können wir den Schluss ziehen, dass diese Methode eine ausgezeichnete Option für den Haushalt ist, in dem Geschirr häufig mit dem Ofen gekocht wird. Und auch, wenn die Gastgeberin nicht den Sinn sieht, Geld für ein teureres Modell mit Pyrolysebehandlung auszugeben.