Welcher Mixer für zu Hause am besten geeignet ist: wichtige Parameter

Das Vorhandensein eines Mixers in der Küche macht das Kochen Ihrer Lieblingsgerichte einfacher und schneller. Und das kann jede Hostess sagen, die es bereits gewohnt ist, dieses Gerät zu benutzen. Es kann jedoch sehr schwierig sein, zu verstehen, welcher stationäre Mixer zum ersten Mal besser zu wählen ist, da er keine Erfahrung mit der Verwendung dieses Geräts im täglichen Leben hat.

Welcher stationäre Mixer ist besser zu wählen?

Hauptmerkmale des stationären Mixers

Der Hauptzweck eines stationären Mixers ist das Mahlen und Mischen von Produkten. Der Hauptunterschied zur Tauchversion dieses Geräts besteht darin, dass keine aktiven Aktionen einer Person erforderlich sind. Das heißt, indem Sie die Zutaten herunterladen und auf die Schaltfläche klicken, können Sie einfach stehen und warten, bis der Vorgang abgeschlossen ist. Die Hauptmerkmale eines stationären Mixers können wiederum genannt werden:

• Leistung;
• Volumen und Material der Schüssel;
• Komplett-Set;
• Art der Steuerung und Anzahl der Geschwindigkeiten.

Anhand dieser Informationen können Sie schnell verstehen, wie Sie den richtigen Mixer für Ihr Zuhause auswählen. In diesem Fall ist es wichtig zu verstehen, warum dieses Gerät im Alltag benötigt wird und was es beim Kochen ermöglichen sollte. In einigen Fällen ist es nicht einmal angebracht, das teuerste Gerät zu kaufen, da die meisten seiner Funktionen während des Gebrauchs einfach nicht genutzt werden.

Der Kauf eines teuren Mixers ist nicht immer rational

Leistung

Die Leistung eines stationären Mixers wird häufig am Gerätekörper angezeigt, sodass Sie nicht einmal die Bedienungsanleitung lesen müssen, um diese Informationen zu finden. Wenn Sie alle Möglichkeiten eines Mixers mit der einen oder anderen Leistung kennen, können Sie sofort verstehen, ob dieses Modell für den Einsatz in einem bestimmten Fall geeignet ist oder nicht. Nicht nur die maximale Drehzahl der Messer hängt vom quantitativen Wert dieser Eigenschaft ab, sondern auch davon, welche Produkte zum Mahlen und Mischen in ein Glas gelegt werden können. So zum Beispiel mit Mixern mit Strom:

• Von 180 bis 300 Watt können Sie nur gut mischen und Milch oder andere Arten von Cocktails schlagen, die Flüssigkeiten oder sehr weiche Produkte wie Eis oder Sahne enthalten.
• 300 bis 650 Watt sind ideal zum Mahlen und Mischen von weichen und mäßig harten Lebensmitteln. Sie können einen solchen Mixer für die Zubereitung von Babynahrung, Cocktails und Smoothies mit frischem Gemüse und Obst sowie verschiedene Suppenpürees wählen, in denen alle Zutaten nach dem Kochen ziemlich weich werden.
• Von 650 bis 1000 Watt können Sie mit Sicherheit feste Produkte wie Nüsse, Zucker oder Kaffee mahlen oder eine viskose Masse aus getrockneten Früchten erzeugen. Eis knacken ist ebenfalls möglich;
• Ab 1000 Watt kann man fast alles und in großen Mengen. Bei Verwendung eines solchen Geräts muss die Geschwindigkeit richtig gewählt werden, da sonst sehr schnell Kartoffelpüree aus den Komponenten entsteht, selbst wenn diese nur ein wenig zerkleinert werden müssen.

Sehr oft wird die Leistung eines stationären Mixers auf seinem Körper angezeigt

Schüsselvolumen und Material

Bei allen vorhandenen Modellen stationärer Mixer kann das Schüsselvolumen zwischen 0,4 und 2 Litern liegen. Die Auswahl der richtigen Menge hängt davon ab, welche Portionen der Gerichte darin gemischt werden. Wenn Sie also einen Mixer nur zur Herstellung von Püree für ein kleines Kind verwenden, reicht ein Mindestvolumen aus.Wenn das Gerät die Produkte sofort für 2 Personen mischt und mahlt, kann das optimale Volumen der Schüssel als 1 Liter bezeichnet werden, und für 4 Personen als 1,5 Liter. Es ist erwähnenswert, dass beim Mischen der Zutaten die Produkte aufgrund der hohen Geschwindigkeit der Messer in die Luft gesprengt werden. Daher ist es unmöglich, die Tasse bis zum Rand zu füllen. Das Nutzvolumen der Schüssel des stationären Mixers ist 15% geringer als das des Hauptmixers. So können in einer Schüssel mit einem Volumen von 400 ml nur 300 ml Komponenten und in einem 1,5 Liter nur 1,2 l geladen werden.

Zwei Schalen im Set sind bequemer zu bedienen

Das Material der Schüssel des stationären Mixers beeinflusst auch seine Funktionalität. Ein Kunststofftank reduziert also die Kosten des Geräts insgesamt erheblich und macht es nicht schwerer, eignet sich jedoch nicht besonders zum Aufteilen von Eis und zum Mischen heißer Suppenpürees. Der Glasbehälter hält hohen Temperaturen stand und kontrolliert wie Kunststoff die resultierende Konsistenz des Inhalts auch während des Betriebs. Gleichzeitig ist das Glas ziemlich schwer und kann während des Gebrauchs zerkratzt werden, seine Farbe im Laufe der Zeit ändern und die Gerüche von dem, was in den Behälter gegeben wird, absorbieren. Die Metallschale hat im Vergleich zur Kunststoffversion auch ein erhebliches Gewicht und erhebliche Kosten, ist aber gleichzeitig die langlebigste aller vorhandenen. Der Nachteil einer Metallschale kann als die Tatsache bezeichnet werden, dass sie den Prozess des Mischens der Zutaten nicht beobachten kann.

Metall erlaubt keine visuelle Kontrolle des Mahl- und Mischprozesses.

Ausrüstung

Die günstigsten Budgetmodelle eines stationären Mixers werden meistens mit einer einzigen Schüssel mit einem Messer geliefert. Diese Option ist während der Lagerung bequemer, aber weniger funktional. Es gibt auch stationäre Mixer, deren Set zwei, drei oder mehr Schalen enthält, in denen das Messer jeweils seine eigenen Größen und Formen hat und gleichzeitig den Zweck hat. Ein solcher Mixer mit guter Leistung kann alle für dieses Gerät spezifischen Vorgänge ausführen. Der einzige Nachteil kann nur als die Tatsache bezeichnet werden, dass die Speicherung viel Platz benötigt.

Eine große Anzahl von Schalen erschwert die Lagerung

Eine weitere Option für stationäre Mixer ist ein Gerät mit einer oder zwei Schalen, aber abnehmbaren Messern. Dieses Design ist am optimalsten, da es sowohl multifunktional als auch kompakt ist. Die Wahl der Schüssel hängt in diesem Fall vom Volumen des Teils ab, der zerkleinert und gemischt werden muss, und von der Art der Düse für den erforderlichen Vorgang.

Art der Steuerung und Anzahl der Geschwindigkeiten

Bei den einfachsten Modellen stationärer Mixer wird die Rotationsgeschwindigkeit des Messers überhaupt nicht reguliert, was eine Steuerung unmöglich macht. Die maximale Anzahl von Geschwindigkeiten kann in diesem Fall als 20 bezeichnet werden, aber nach den Erfahrungen der Hostessen ist dies eine Menge, und jede von ihnen bei der Verwendung des Geräts im täglichen Leben ist nicht erforderlich. Die Auswahl dieses Parameters muss auch basierend auf der erforderlichen Funktionalität erfolgen. Wenn das Gerät mit mehreren Schalen oder herausnehmbaren Messern geliefert wird, reichen 10 Geschwindigkeiten völlig aus, um die ideale Drehzahl der Messer zum Mahlen und Mischen eines Produkts auszuwählen. Wenn das Gerät nur eine Schüssel und ein einzelnes Messer hat, sollte der Zerhacker im Mixer mindestens 4 Geschwindigkeiten drehen können, um sein Potenzial voll auszuschöpfen. Es ist auch erwähnenswert, dass die Wahl der Geschwindigkeiten nicht nur den Mahl- und Mischungsgrad der Produkte, sondern auch die Dauer dieses Verfahrens beeinflusst. Ein guter Mixer sollte die ihm zugewiesene Aufgabe umgehend bewältigen.

In einem Mixer mit einer Schüssel und einem Messer sollten mehr als 4 Geschwindigkeiten sein

Die Art der Steuerung in stationären Mixern kann entweder mechanisch oder elektronisch sein.Mechanische Steuerung bedeutet, die erforderlichen Parameter manuell einzustellen, bevor das Gerät eingeschaltet wird oder direkt verwendet wird. Elektronisch bedeutet, das entsprechende Programm im Menü auszuwählen oder es auf der Grundlage von Erfahrungen zu erstellen. In diesem Fall werden alle verwendeten Modi im Speicher des Geräts gespeichert. Wenn Sie das nächste Mal den Mixer nicht auf die erforderlichen Parameter für das Kochen dieses oder jenes Gerichts konfigurieren müssen. Die elektronische Steuerung vereinfacht die Verwendung des Geräts im Alltag erheblich, wirkt sich jedoch erheblich auf die Kosten aus.

Elektronische Steuerung bequemer

Welcher Mixer ist besser zu wählen?

Jede Hausfrau möchte, dass jedes in ihrer Küche verfügbare Gerät in jeder Hinsicht ideal ist. Wenn dies der Fall ist und eine finanzielle Chance besteht und wir die Frage beantworten können, welcher Mixer besser aus den vorhandenen Optionen ausgewählt werden kann, können wir sicher darauf antworten, dass die Option mit 2 Glasschalen unterschiedlicher Größe und einer großen Anzahl abnehmbarer Messer und elektronischer Steuerung eine eigene Programmierung impliziert. Die Leistung eines solchen Geräts sollte nicht viel weniger als 1000 W betragen oder diesen Wert sogar überschreiten.

Neben den grundlegenden Eigenschaften eines stationären Mixers haben kleine Details einen erheblichen Einfluss auf die Benutzerfreundlichkeit, daher sollten sie auch vorhanden sein. Wenn Sie beispielsweise ein Loch im Deckel der Schüssel haben, können Sie Produkte auch mit dem mitgelieferten und dem Mischgerät nach innen melden. Das Vorhandensein eines Wasserhahns zum Eingießen von Cocktails ermöglicht es Ihnen, dies unter einem bestimmten Druck zu tun, so dass sich Schaum im Glas bildet. Der Auslauf am oberen Rand der Schüssel ermöglicht es, die Flüssigkeit bequem in einen anderen Behälter zu überführen. Der Schutz vor Überhitzung schaltet das Gerät bis zu dem Zeitpunkt aus, an dem sich seine „inakzeptable“ Arbeit negativ auf den Motor auswirkt, wodurch die Lebensdauer des Geräts erheblich verlängert wird.

Das Vorhandensein eines Ausgusses auf der Schüssel ermöglicht das bequeme Gießen von Inhalt aus der Schüssel

Wie wählt man einen Mixer für zu Hause und was sollte es sein?

Wenn die Auswahl eines Mixers für ein Haus finanziell recht begrenzt ist, müssen Sie zunächst den Bedarf beim Kochen berücksichtigen. Wenn Sie also nach einem Gerät suchen, das nur für die Herstellung von Kartoffelpüree benötigt wird, können Sie ein kostengünstiges Modell mit einem kleinen Schüsselvolumen und einer Geschwindigkeit bevorzugen. Wenn es in der Küche neben dem stationären Mixer keine ähnliche Ausrüstung gibt, ist es besser, ein multifunktionales Modell mit mehreren Kunststoffschalen und abnehmbaren Messern auf einer mechanischen Steuerung zu wählen. Diese Option liegt in der durchschnittlichen Preisspanne, bietet jedoch gleichzeitig die Möglichkeit, damit verschiedene Vorgänge auszuführen.

Wenn Sie bestimmen, wie viel Leistung ein Haushaltsmixer haben soll, ist in jedem Fall sein höherer Wert die beste Option. Selbst wenn Sie eine Schüssel, ein Messer und eine Geschwindigkeit haben und die Betriebszeit des Geräts klar steuern, können Sie die Zutaten entweder ein wenig mahlen oder ihren Püree-Zustand und gründliches Mischen erreichen. Natürlich wird es anfangs ziemlich schwierig sein, den Zeitpunkt der Verwendung genau zu bestimmen, aber im Laufe der Zeit und wenn man Erfahrungen mit einem solchen Gerät sammelt, wird dies durchaus möglich sein.

Vor dem Kauf eines stationären Mixers müssen Sie das Vorhandensein anderer Haushaltsgeräte berücksichtigen