Wie unterscheidet sich ein Mixer von einem Mixer und was ist besser?

Auf den ersten Blick ein Mixer und Rührgerät praktisch nicht ähnlich. Gleichzeitig verlieren sich die Menschen bei der Auswahl des geeigneten Typs dieser kleinen Haushaltsgeräte für den Haushalt sehr oft und versuchen, die Frage selbst zu beantworten, was noch ein Mixer oder Mixer ist und was ihre Hauptunterschiede sind. In der Tat ist die Antwort offensichtlich, da diese Geräte völlig unterschiedliche Zwecke haben und das Beste in diesem Fall dasjenige ist, dessen Hilfe beim Kochen Ihrer Lieblingsgerichte in der Küche mehr benötigt wird.

Der Hauptzweck ist der Hauptunterschied

Der Hauptunterschied zwischen einem Mixer und einem Mixer

Der Hauptzweck des Mischers besteht darin, Produkte zu mischen und zu verquirlen. Zu diesem Zweck wird in diesem Gerät ein Schlaggerät aus strapazierfähigem massivem und verschleißfestem Metall als Hauptarbeitswerkzeug verwendet. Mit ihrer Hilfe können Sie Eiweiß oder dicke Sahne einfach und schnell in luftigen Schaum verwandeln. Um dichtere Gemische zu mischen, werden zwei Spiralelemente mit einem Haken von unten als Düsen verwendet. Mit ihnen können Sie den Teig qualitativ kneten, ohne befürchten zu müssen, dass der Motor einer solchen Belastung nicht standhält. Gleichzeitig ist es mit einem Schneebesen oder einer Spiraldüse mit einem Haken unmöglich, feste Produkte wie Zucker, Kaffee, Nüsse oder Eis zu mahlen.

Grundmischerdüsen

Der Hauptzweck des Mixers besteht darin, Produkte zu mahlen und zu mischen, und dies drückt ihren grundlegendsten Unterschied aus. Als Hauptarbeitswerkzeug wird ein scharfes Messer verwendet. Bei einer stationären Vorrichtung befindet sie sich im unteren Teil der Schüssel und in der Tauchvorrichtung am Rand der Standarddüse in Form eines „Fußes“ in einer speziellen kuppelförmigen Aussparung. Gleichzeitig mahlen scharfe Klingen starker Messer nicht nur Fleisch, Gemüse und Obst, sondern auch Tiefkühlprodukte und sogar Eiswürfel. Daher wird es sehr oft zum Mahlen und Mischen verschiedener Zutaten verwendet, um Erfrischungsgetränke durch Zugabe zur Zusammensetzung von "Eis" zu erhalten. Es ist jedoch anzumerken, dass bei Verwendung von dicker Sahne zum Schlagen einer Standard-Mixerdüse die Verwendung zur Herstellung einer so luftigen und leichten Mischung wie der Verwendung eines Schneebesens nicht funktioniert.

Tauchmischerkopf

Messer in einem stationären Mixer am Boden der Schüssel

Vor- und Nachteile von Mischer und Mixer

Ein klarer Vorteil des Stabmixers ist seine Vielseitigkeit. Mit seiner Hilfe können Sie schnell alle Zutaten mahlen und mischen, wenn Sie Gerichte wie Suppenpüree kochen. In diesem Fall wird die Flüssigkeit nicht auf benachbarte Objekte und Oberflächen gesprüht. Wenn das Kit eines solchen Geräts zusätzliche austauschbare Düsen enthält, kann es sicher als Mini-Mähdrescher bezeichnet werden, da Sie damit sehr schnell und effizient verschiedene Arten von Produkten hacken, hacken oder hacken können. Die Leistung der Mixer erreicht 1000 Watt, was eine sehr hohe Rotationsgeschwindigkeit des Messers während des Betriebs ermöglicht. Dies ist insbesondere für das vollständige Schleifen fester Produkte erforderlich. Leistung eines herkömmlichen Handmixers kann maximal 400-500 W erreichen, stationär - 700 W, was darauf hinweist, dass die Drehzahl der Düsen dieses Geräts fast zweimal geringer ist. Und dies ist die zweitwichtigste Antwort auf die Frage, wie sich der Mixer vom Mixer unterscheidet. Die geringe Drehzahl der Mischerdüsen zusammen mit ihrer Form ist ihr wesentlicher Vorteil, da das Gemisch während des Schlags mit Luft gesättigt werden kann, wodurch es leicht und luftig wird.

Mit "Leg" können Sie schnell ein Suppenpüree zubereiten

Heute finden Sie in den Regalen der Geschäfte sowohl Mixer mit einer zusätzlichen Düse in Form eines Schneebesens als auch Mixer mit dem im Kit enthaltenen „Fuß“ und eine Schleifschale. Dieses Design erhöht die Funktionalität beider Geräte erheblich, erschwert jedoch gleichzeitig die Suche nach der Antwort auf die Frage, was der Unterschied ist Mixer aus dem Mischer, und welches dieser beiden Geräte zu wählen. Trotzdem unterscheiden sie sich in der Qualität und Geschwindigkeit der Ausführung bestimmter Operationen am Ende erheblich. Wenn Sie also ein untergetauchtes „Bein“ auf einem Schlaggerät verwenden, ist es nicht möglich, Suppenpüree so schnell wie mit einem Mixer zuzubereiten, während das Mischen von dickem Gebäck mit dem im Kit enthaltenen Schneebesen aus weniger haltbarem Material ebenfalls problematisch ist .

Multifunktionsmixer

Multifunktionsmischer

Was ist der beste Mixer oder Mixer

Wir können daher den Schluss ziehen, dass der Hauptunterschied zwischen Geräten wie einem Mischer und einem Mixer in ihrem Standarddesign ihr Zweck ist. Angesichts des häufig auftretenden Bedarfs, Teig zu kneten oder eine Luftmasse aus Eiern oder Sahne herzustellen, sowie von Zusammensetzungen mit einer homogenen Konsistenz aus flüssigen Produkten ist der Mischer besser geeignet. Im gleichen Fall können Sie nicht auf einen Mixer verzichten, wenn Saucen, Cocktails oder Smoothies durch Mahlen und Mischen dichter, einschließlich ausreichend fester Produkte zubereitet werden. Idealerweise müssen Sie in der Küche zwei Geräte gleichzeitig haben, von denen jedes ausschließlich für den vorgesehenen Zweck verwendet wird, und nicht nach der Antwort auf die Frage suchen, ob der Mixer den Mixer ersetzen kann. In diesem Fall ist nicht nur das Ergebnis während des Garvorgangs besser und schmackhafter, sondern es wird auch eine lange Lebensdauer jedes der Geräte sichergestellt.

Das Schlagen ist eine der Hauptfunktionen eines jeden Mischers.

Wenn wir den Kauf eines Mischers oder Mixers unter dem Gesichtspunkt akzeptablerer Kosten betrachten, sind sie in diesem Fall nahezu gleich. So kostet beispielsweise heute der Braun MultiMix 3 Handmixer HM3135 mit einer Leistung von 500 W, der neben zwei Schlägertypen eine kleine Schüssel zum Mahlen von Produkten und einen „Fuß“ enthält, etwa 5.500 Rubel. Und der Braun MQ3045WH Aperitive Mixer mit einer Leistung von 700 Watt, der neben der Standarddüse eine kleine und eine große Mahlschüssel, einen Schneebesen und einen Messbecher enthält, kostet etwa 6.000 Rubel. Die Preisspanne dieses Unternehmens, die sich durch Qualität und Zuverlässigkeit auszeichnet, ist für Handmixer weniger breit und reicht von 2500 bis 6500 Rubel, während die Kosten für Tauchmixer zwischen 2500 und 13000 Rubel und für stationäre Mixer bis 20.000 Rubel liegen.

Braun MultiMix 3 Handmixer HM3135

Braun MQ3045WH Aperitiv