Russisk vejr, 2/3 år, bidrager ikke til et udendørs ophold, hvor du frit kan bruge åben ild og tilberede lækre retter. For at redde amatører er det varmere og mere varieret, kom elektriske husholdningsapparater - elektriske grill. De minder byboerne om en svunnen tid, hvor kød løb rundt om spydets rækkevidde, og det mest almindelige køkkenudstyr var opvarmet sten og træspyd.
Kontaktgriller har vundet den mest populære popularitet, hvor den høje tilberedningshastighed sikres ved direkte varmeoverførsel til produktet ved at omgå "mellemmanden" - væggen i gryden eller gryden. Takket være dette er det muligt at opnå effekten af stegning af høj kvalitet indeni. Produktet er øjeblikkeligt dækket med en bagt skorpe, der forhindrer strømmen af juice. Yderligere madlavning finder sted uden deltagelse af fremmende fugt eller fedt. Derfor er grillen grundlæggende forskellig fra gryden. Grillede fødevarer indeholder ikke ekstra fedt. Fødevarer er 100% "miljøvenlige."
Moderne modeller er udstyret med en række nyttige funktioner, der gør dem lette at bruge, lette at rengøre og giver dig mulighed for at realisere mange kokkees ideer, der er umulige, når du laver mad i andre retter.
Vigtige egenskaber ved grill
En elektrisk grill er den enkleste enhed, der er udstyret med to varmebestandige overflader lavet af stål, støbejern eller støbt aluminium, opvarmet ved hjælp af en spiral fra et varmeelement, sjældnere - med luftopvarmningselementer.
Med forbedringen dukkede yderligere funktioner op:
- termisk relæ, regulerer temperaturen på varmeoverflader. Det kan være adskilt for de nedre og øverste varmeelementer;
- timer, giver dig mulighed for at indstille enhedens driftstid. Mindre ofte - programmér tiden;
- non-stick belægning. Giver en behagelig stegeproces uden brug af olie;
- en beholder til opsamling af drænet fedt giver dig mulighed for at holde arbejdsoverfladen på bordet rent;
- Aftagelige og udskiftelige arbejdspaneler gør rengøringen af grillen meget lettere efter brug. En anden overfladeprofil giver dig mulighed for at bage produkter under hensyntagen til funktionerne i deres forberedelse;
- LCD display - letter den visuelle opfattelse af information giver dig mulighed for at kontrollere enhedens betjeningstilstand og letter installationen af en given tilberedningstilstand.
Bedømmelseskriterier
Kriterierne for valg af produkter til sammenligning er lignende ydelsesdata for størrelse, vægt, energiforbrug og pris. Udstyret med ekstra funktioner til forskellige modeller er ikke det samme. Nogle producenter fokuserer på enkelhed og mekanisk kontrol af madlavningsprocesser, hvilket reducerer komforten, men opnår pålidelighed. Andre følger vejen for at komplicere designet og introducere et stort antal automatiske programmer, der markant øger omkostningerne til grillen, men ikke altid håndterer deres opgaver på grund af inkonsekvensen af produkterne med referenceprøverne, der bruges i udviklingen af programmer.
5. plads. Steba PG 2.0 Pro Select
Fordele: udskiftelige aftagelige paneler, opvarmning op til 250 grader
Minusser: ingen indbygget bakke til opsamling af fedt, lang opvarmning, manglende finjustering af temperaturen, ingen LCD-skærm, ingen timer
Pris: 12070 rubler
Enheden er fremstillet i henhold til konfigurationsklassen for denne type varer - med et hængslet låg, der er udstyret med en fuldgyldig varmeoverflade.Enheden kan nedbrydes 180 °, og det er således muligt at koge på to paneler, på hvilke forskellige produkter med forskellige bagetemperaturer kan koges. For brugernes bekvemmelighed er varmeovnerne udstyret med aftagelige udskiftelige teflonbelagte paneler.
Der er 3 typer af dem:
- bølgepap - til madlavning af kød, grøntsager, frugt;
- glat - til bagning af skaldyr og fisk;
- krøllet - til bagning af vafler;
Vedligeholdelse af den elektriske grill letter ved hjælp af aftagelige paneler, der kan vaskes uafhængigt af huset. Selv i opvaskemaskinen. Modellen er tilpasset til opbevaring i lodret position; til dette har håndtagene en lås, der blokerer fra åbning.
Kontrolpanelet som sådan mangler. Kun panelets opvarmningsniveauer justeres mekanisk uden mulighed for at justere temperaturen fint. For pålidelighed - dette er et plus for funktionalitet - et minus. Derudover tager det mere end 10 minutter at opvarme grillen til sin maksimale temperatur.
Der er ikke noget detaljeret fedtafvandingssystem i grillen. På grund af dette ophobes det på arbejdsoverflader og begynder at flyve i forskellige retninger, hvilket beskider både grillen og det omkringliggende område. Den bakke, der følger med enheden, er ikke indbygget og kan ikke give tilstrækkelig væskeopsamlingskvalitet.
Grillpanelernes non-stick-egenskaber er heller ikke troværdige. Baseret på det ovenstående besluttede vi at placere denne enhed på 5. plads.
4. plads. Kitfort KT-1639
Fordele: fin justering af temperatur, aftagelige paneler, tilberedningstimer, LCD
Minusser: der er ingen justering af dækslets placering, panelerne kan ikke udskiftes, kun korrugerede paneler
Pris: 11615 rubler
Kitfort KT-1639 er en avanceret model inden for dette grillsystem. Grillens kontrolpanel har berøringsknapper og et display placeret på fronten af enheden.
Arbejdsoverfladerne kan fjernes og er bølgede, hvilket giver dig mulighed for at give produktet et passende mønster, når du bager på begge sider. Der er en beholder til opsamling af fedt og juice, der løber ud under madlavning.
Tilberedningsprocessen styres af knapper, der trin for trin styrer opvarmningstemperaturen til 220 ° C. En god indikator, men ikke den bedste. Vores vurdering inkluderer modeller med en højere opvarmningstærskel.
Kitfort KT-1639 har ikke funktionen til at justere placeringen af grilllåget og tillader ikke at afsløre grillen i grilltilstand, hvilket markant begrænser dens ejere til mulighederne. Grill-afbryderknappen er placeret på bagsiden af skabet, hvilket øger risikoen for forbrænding.
Et sådant sæt af egenskaber tillader os ikke at sætte enheden over 4. pladsen i vurderingen.
3. plads. Tefal Optigrill GC702D34
Fordele: indbygget bakke til opsamling af fedt, aftagelige paneler, automatiske kogeprogrammer, klar til at spise indikator
Minusser: panelerne kan ikke udskiftes, kun korrugerede paneler er inkluderet, der er ingen finjustering af temperaturen i manuel tilstand
Pris: 11090 rubler
Tefal Optigrill GC702D34 elektrisk grill tiltrækker kunder med sit usædvanlige udseende, hvilket ikke påvirker kvaliteten af madlavning. Det har et stort antal forinstallerede programmer, der giver dig mulighed for at lave mad:
- kød;
- fisk
- pølser;
- bacon;
- en fugl.
Grillpanelerne kan vaskes i en opvaskemaskine, de er beskyttet mod aggressive rengøringsmidler. Desværre er belægningens levetid i henhold til anmeldelser ifølge anmeldelser.
Ud over automatiske tilstande har Tefal Optigrill GC702D34 en manuel tilstand med 4 temperaturniveauer, som er ekstremt variabel for en så avanceret enhed. Enheden har imponerende dimensioner og har ikke evnen til at opbevare i en lodret position.
Hele Optigrill-linjen har kendte elektronikproblemer. At dømme efter anmeldelserne, i halvdelen af tilfældene, holder automatiseringen af enheden op med at fungere efter et års aktiv brug af en hvilken som helst model fra linjen.
Også i grillen er der ingen mulighed for madlavning i grilltilstand. Alt dette begrænser ejeren i høj grad. Derfor forlader vi grillen fra Tefal på 3. plads.
2. plads. DeLonghi MultiGrill CGH 1030D
Fordele: LCD-display, timer, integreret fedtbakke, trinløs justerbar temperatur, aftagelige, udskiftelige arbejdspaneler, låghøjdeindstilling
Minusser: opbygge kvalitet, fedt spray, ekstra omkostninger. paneler
Pris: 16600 rubler
DeLonghi MultiGrill CGH 1030D har en analog-digital kontrol. To store skivehåndtag giver dig mulighed for at justere temperaturen på de øverste og nederste paneler uafhængigt af hinanden. LCD-display - giver dig mulighed for visuelt at kontrollere enhedens parametre og programmere tilberedningsprocessen
Grillen har 3 driftstilstande til:
- kød og fisk;
- hamburgere og sandwich med forskellige fyld;
- ovntilstand.
Den maksimale opvarmningstemperatur er 230 ° C. Den ikke-klæbende belægning i ejernees anmeldelser giver ikke anledning til klager. Fjernelige plader og en fedtopsamlingsbakke gør grillen lettere. Fordelene inkluderer et metalhus.
Grillen er massiv, hvilket har påvirket byggekvaliteten. Toppanel monteret på en skrøbelig holder. Mange brugere bemærker den dårlige drift af det øverste varmeelement, som kan begynde at slukke efter en kort tids drift af enheden.
Den anden miss af De’Longhi-designerne var fedt eller rettere sagt systemet med dens udfordring. På trods af tilstedeværelsen af en speciel bakke i designet er panelernes hældningsgrad ikke stor nok, så fedt ikke samler sig på panelerne. Siderne på arbejdspanelerne er ikke høje nok til at beskytte grillhuset mod at blive fedt på det under tilberedning.
Varmeelementet er indbygget i selve panelerne; enhver udskiftning koster 5.000 rubler.
En grill er i stand til at tilberede bøffer og pølser på en kvalitetsmåde, men på samme tid har den en række alvorlige ulemper, derfor er den kun på andenpladsen.
1. plads. Wollmer s809
Fordele: LCD-display, timer, integreret fedtbakke, trinløs justerbar temperatur, aftagelige, udskiftelige arbejdspaneler, låghøjdeindstilling
Minusser:
Pris: 15400 rubler
Wollmer S809 har en enkel og intuitiv analog-til-digital kontrol, som nutidens sølvmedalje. Alle værdier indstilles ved hjælp af individuelle temperaturregulatorer for hvert betjeningspanel og timer.
Ved opvarmning til en forudbestemt temperatur giver et informativt LCD-display brugeren besked med den tilsvarende farveindikator. Toppanelet kan justeres i højden afhængigt af produktets tykkelse. Med Wollmer-grillen kan du også koge på begge overflader samtidigt i grilltilstand.
Kompakt størrelse, let vægt, evnen til at opbevare i opretstående position - giver dig mulighed for hurtigt at få og fjerne grillen, hvilket er vigtigt under de trange forhold i køkkenet i standardbylejligheder.
Tilberedningstiden til mellemstor bøf er kun 5-6 minutter! Grøntsager og frugter kan bages i 3-10 minutter, toast på 1-2 minutter.
Kvaliteten af Wollmer S809-grillen garanteres af Total Quality Management, der fuldstændigt eliminerer fabriksdefekter.
sammenligningstabel
Model | Kraft, W | Temperaturområde ℃ | Vægt, kg | Udskiftelige paneler | Individuel temperaturregulering | pris, gnide. |
Wollmer s809 | 1800 | 60-230 | 5,3 | Ja | Ja | 15400 |
Delonghi Multigrill CGH 1030D | 2000 | 60-230 | 6,9 | Ja | Ja | 16600 |
Tefal Optigrill + XL GC722D34 | 2400 | 220 | 5,2 | Ingen | Ingen | 11090 |
Kitfort KT-1639 | 2000 | 220 | 6,2 | Ingen | Ingen | 11615 |
Steba PG 2.0 Pro Select | 2000 | 250 | 7 | Ingen | Ingen | 12070 |
Konklusion
For at træffe det rigtige valg af elektrisk grill, skal du være opmærksom på designets pålidelighed, ikke "untwisted" -mærket og overflod af digitale muligheder.
I denne henseende er Wollmer S809 uden konkurrence!