Millor cafè de gra

El cafè és una beguda deliciosa i vigoritzant, sense la qual gairebé cada persona no té un dia. I perquè el dia sigui el més productiu possible, és recomanable triar la beguda adequada. A continuació es mostren els principals criteris de selecció, així com la qualificació de les millors marques de grans de cafè.

Com triar el millor cafè

Quan es triï la millor beguda, és recomanable parar atenció a alguns paràmetres bàsics.

Grau de rostit

El grau de torrada s’indica a l’envàs de grans de cafè amb els números de l’1 al 5. Cal tenir en compte que aquelles propietats que adquireixen les mongetes després de la torreta només s’emmagatzemen durant un mes.

Graus de rostit:

• Feble La beguda és força suau, i les mongetes mateixes són de color beix.
• Mitjà També es diu americana. Té una tonalitat marró, té un lleuger amargor en el gust.
• Viena Colors foscos, amb una brillantor d’oli. En aquest cas, comença a aparèixer una dolçor amb prou feines notòria.
• Fort El color dels grans és la xocolata. Es troba amargor i astringència que donen un gust especial a la beguda.
• Alt. Els grans negres completament negres que, quan es cuinen, donen a la beguda un aroma fort i un sabor molt ric amb amargor tangible.

Grans de cafè

Estat visual

També convé parar atenció a l’aparició dels grans. No heu d’agafar un producte que tingui una tonalitat grisenca. Aquest és un senyal clar d’emmagatzematge massa llarg al lloc equivocat. Per descomptat, no es recomana comprar embalatges danyats o inflamats.

El color hauria de correspondre al grau de torrada i l'aroma s'ha de sentir mitjançant vàlvules especials.

País productor

Els millors grans de cafè es fan al Brasil. És a partir d’aquí que procedeix la majoria de les mercaderies. El producte és d’alta qualitat suficient sense impureses.

També s'emet una beguda de Guatemala. Difereixen per l'aroma pronunciat, que es deu a l'addició d'espècies al producte original.

Etiòpia subministra un bon cafè de grans amb un sabor agre i agre. No tothom li agrada, però segueix trobant els seus fans. A més, sovint s’afegeixen baies i altres sabors naturals a aquestes barreges. Articles similars són portats de Kenya.

Una beguda de Colòmbia es caracteritza per notes afruitats que no solen trobar-se en altres països. Però, per als amants d'una beguda forta, les varietats colombianes no són adequades.

Els cereals de l’Índia us permeten elaborar cafè fort amb una aroma d’aroma rica. Els indis també solen trobar l'afegit d'espècies.

Top 10 del rànquing de les millors marques de grans de cafè

1

Torrat mig

Cost: des de 700₽

Valoració:5 / 5

Cafè decent, en què no hi ha restes ni mongetes massa petites. Després de la cocció, no es nota l’acidesa. Es vigoritza bé al matí. S'envasa prou de manera fiable, de manera que és molt possible adquirir fins i tot un paquet gran. El gust és equilibrat, sense molèsties. El cafè està elaborat amb nou varietats d’arabica, que aporten un sabor més ric.

Pros:

• Gran sabor
• Apte per a cafetera domèstica
• Saturació
• Cereals de qualitat

Menys:

• Alt preu

2

Kimbo Aroma Gold Arabica

Cost: des de 725₽

Valoració:4.5 / 5

100% aràbic, lliurat en un envàs especial al buit que conserva perfectament l'aroma del cafè. El rostit mitjà aporta un sabor ric sense amargor. Les mongetes són adequades per a qualsevol màquina de cafè. El problema pot ser la compra d’aquesta marca, ja que està lluny d’estar sempre disponible al CIS.

Pros:

• Grans grans
• Torrat d'alta qualitat
• Aroma agradable
• Astringència

Menys:

• No tan sovint apareix a les botigues

3

Paulig arabica fosc

Cost: des de 640₽

Valoració:4.5 / 5

Barreja de qualitat per a espresso i cappuccino. Per elaborar un cafè amb garrofa s'obté una escuma estètica de gran qualitat. La torrada desigual de mongetes pot espatllar una mica el plaer. A més, aquesta composició és una mica amarga, però això ja és una qüestió de gustos. L’amargor apareix només a partir de grans lleugerament cuits.

Pros:

• Saturació
• Gran escuma
• Fort
• Aroma fort

Menys:

• Pot ser una mica amarg

4

Julius Meinl President

Cost: des de 500₽

Valoració:5 / 5

Barrejar a partir de grans d’Amèrica Central, Colòmbia i Brasil. Tot això dóna al cafè el sabor ric d’una beguda real. Ofereix un paquet suau, però força dens, que combina la conservació de l'aroma. Al mateix temps, la humitat no se filtra a l'interior ni tan sols durant un magatzem molt llarg.

Pros:

• Fortalesa suficient
• Escuma densa de gran qualitat
• Una mica de postgust de xocolata

Menys:

• Cost

5

Movenpick Caffe Crema

Cost: des de 600₽

Valoració:5 / 5

La qualificació dels millors grans de cafè per a una màquina de cafè continua amb una barreja de rostit mig amb una força força elevada. El gust està saturat, però hi ha una lleugera acidesa, que a tothom no agrada. Les varietats alpines proporcionen una densa espuma de vellut. Es pot utilitzar per a tot tipus de màquines automàtiques de cafè.

Pros:

• Embalatges segellats
• Gran sabor
• Sabor suau amb notes de xocolata
• Uniformitat del rostit

Menys:

• Embalatge no gaire convenient
• Alt preu

6

Jardin espresso gusto

Cost: des de 700₽

Valoració:4.5 / 5

Cafè per a una màquina de cafè. El gust conté elements de xocolata fosca i albercoc. Són aquests olis els que creen un efecte no gaire agradable de placa sobre les dents. Tot i això, el gust es torna molt suau i ric. Té una lleugera acidesa en el sabor. Procedent d’Etiòpia.

Pros:

• Saturat
• Fort
• Relació qualitat-preu
• Envasos grans

Menys:

• Fulles visibles a les dents i la llengua

7

Jacobs Monarch Classic

Cost: des de 199₽

Valoració:4.5 / 5

Una opció de pressupost bastant procedent d'Amèrica Llatina i Àsia. Al paquet podeu trobar diferents mides i diferents graus de fregir. Tot i això, el gust és molt decent. De vegades pot aparèixer amargor o amargor, però no interfereixen amb la percepció general del producte.

Pros:

• Disponibilitat
• Conserva l’aroma durant molt de temps
• Gust agradable
• Torrat mitjà

Menys:

• Diferents varietats i graus de torrada
• Una mica amarg

8

Dallmayr prodomo

Cost: des de 576₽

Valoració:5 / 5

La selecció aràbica de Brasil, Colòmbia, Etiòpia i Guatemala. La torrada mitjana de mongetes proporciona la possibilitat d’utilitzar cafè en qualsevol màquina, així com per cuinar independentment en un turc. En aquest cas, el gust està molt saturat. La barreja té una acidesa pronunciada, que pot ser o no agradable. Però, en general, és un gran producte per al consum diari.

Pros:

• Bon gust
• Aroma agradable
• No amarg

Menys:

• Saboror pronunciat

9

Lavazza Top Class Gran Gusto

Cost: des de 1200₽

Valoració:5 / 5

Una barreja d'aràbiga i robusta mitjà rar. Apte per a qualsevol màquina de cafè. El cafè prové del Brasil i de l’Índia. És la més utilitzada per preparar espresso, ja que pot ser que altres tipus de begudes no puguin complir les expectatives. Els envasos són prou grans i convenients per utilitzar-los a oficines o cafeteries.

Pros:

• Postgust agradable
• Aroma ric
• Envasos grans

Menys:

• Al primer tast pot semblar molest
• Alt preu

10

Katana vermella Bushido

Cost: des de 380₽

Valoració:5 / 5

Una versàtil barreja de fregit mitjà adequada per a la preparació americana o espresso. Té un gust de baies i préssec dolç. L’aràbiga té un sabor ric i un aroma força fort, que es conserva en un paquet ajustat durant molt de temps.

Pros:

• Sabor brillant
• Postgust de fruites
• Qualitat
• Aroma

Menys:

• Mides diferents