És difícil imaginar cuina moderna sense liquadora. Aquest aparell s’utilitza per preparar molts plats. Hi ha una gran varietat de models a les botigues; difereixen pel seu preu, disseny, potència i altres paràmetres. Els millors 15 models de mescladora TOP amb la màxima qualificació us ajudaran a triar el model adequat.
Com triar
Un batedor és un electrodomèstic que s’utilitza per moldre, tallar, batre, barrejar diversos productes. Es necessita per fer puré de patates, salses, crema, carn picada, aixafar gel, batre còctels. Aquests dispositius es divideixen en dos grups: estacionari i submergible. Els primers s’assemblen a un processador d’aliments, i alguns models són fins i tot propers a la funcionalitat. Els submergibles són més compactes i tenen menys funcions.
Tots els mescladors difereixen en les especificacions tècniques. Per escollir el model adequat, heu de seguir les recomanacions dels especialistes.
- Primer cal determinar quina potència es requereix. Per a la trituració periòdica de productes tous i els còctels batuts, és adequat un dispositiu amb una potència de 400-500 watts. Si es necessita per picar gel, picar fruits secs, tallar verdures, hauria de superar els 800 watts.
- El nombre de velocitats pot anar d’1 a 20. Com més plats diferents tingueu previst, més velocitats haurien de ser. Bé, si hi ha un mode turbo.
- L’equip estàndard del dispositiu és de 1-2 broquetes. Però sovint no són suficients. Si la batedora s’utilitzarà per preparar diferents plats, és millor triar un model en el qual hi hagi molts broquets addicionals.
- La carcassa pot ser de plàstic o metall. Però els ganivets han de ser d’acer, millor amb un recobriment de titani.
- El bol pot ser de 500 ml a 2 litres. L’elecció depèn del nombre de persones que cuinin. Per a una família petita, un bol gran serà incòmode.
- Cal parar atenció als models de fabricants coneguts. Barrejades populars produïdes per Braun, Bosch, Philips, Moulinex, Kitfort.
Els millors mescladors de mà
La batedora submergible és un mànec amb un quadre de control en un extrem i una boquilla amb ganivets a l’altre. Es ploga en un got ple d'aliments i s'encén. Es pot utilitzar no només amb el vidre que ve amb el kit, sinó amb qualsevol plat amb parets altes.
Bosch MSM 66130

- no hi ha soroll durant l'operació
- tritura fins i tot verdures dures, fruits secs
- es pot utilitzar per a aliments calents
- control de velocitat suau
- Bonic disseny
- consumeix econòmicament electricitat
- fàcil de netejar
- el cordó és prou llarg
- adherència còmoda
- baixa potència
- inclosos alguns broquets
- el botó no està arreglat
Braun MQ 5037 WH Salsa +

- no vibra
- nansa còmoda
- fiable
- sense sorolls
- no rugeix ingredients líquids
- tritura fins i tot productes durs, per exemple, baies congelades o fruits secs
- batut fràgil
- s’escalfa durant l’ús prolongat
Els millors mescladors estacionaris
La batedora estacionària està formada per una base amb un motor i un quadre de control, sobre el qual es munta una gerra amb tapa. Utilitzar un dispositiu és molt senzill: no cal que et mantingueu la mà constantment com un submergible, sinó que poseu tots els ingredients, tanqueu-lo i enceneu-lo. Es trituren eficaçment verdures, fruites, carn, fruits secs, pica gel, puré de patates, batuts.
Kitfort KT-1363

- no ocupa gaire espai
- no sorollós
- es molla bé, es mastega ràpidament
- fàcil de netejar
- agradable
- cable d’alimentació curt
- tapa d'ampolla no fiable
- s'ha de mantenir el botó d'apagar
- el nou fa una mala olor a la feina