واحدة من أكثر الوسائل العالمية للطهي ، القليل من الطهي في مطبخ أي ربة منزل هو وعاء من الفخار. يتمتع هذا الجهاز المذهل بالعديد من المزايا ، بما في ذلك وظائف مقلاة ، وعاء ، غلاية مزدوجة ، طباخ أرز وفرن بسيط. على الرغم من تعدد الاستخدامات ، يشغل الجهاز مساحة صغيرة ، ويمكن تركيبه بسهولة حتى على سطح العمل الضيق. لتحضير طبق رائع ، ما عليك سوى تحميل الحوادث بالداخل وتعيين وضع معين وبعد فترة الحصول على النتيجة. اختيار هذا الطباخ الرائع ليس بالأمر السهل. نوافذ المتاجر مليئة بمجموعة متنوعة من النماذج. من أجل عدم الخلط بين الأرقام والمؤشرات ، سنأخذ في الاعتبار التصنيفات التي يسهل فيها التنقل في وعاء الفخار الذي سيكون الأفضل لمطبخك.
ما تحتاج إلى الانتباه إليه عند اختيار طباخ بطيء
على الرغم من أن الأواني الفخارية ، للوهلة الأولى ، متشابهة. هناك فرق بينهما ، وظائفهم. لاختيار الجهاز المناسب لك ، ضع في اعتبارك ما يلي:
- حجم الوعاء (حتى 3 لترات وبعد 5 لترات) ؛
- سطح الوعاء (تفلون ، سيراميك ، معدن أو كربون) ؛
- قوة؛
- مجموعة الميزات ؛
- طريقة الإدارة.
يصبح طلاء الوعاء كل عام أكثر تنوعًا وإثارة للاهتمام ، لكن المواد المماثلة تظل رائدة في هذه المجموعة:
- التفلون هو أكثر مواد طلاء الوعاء شيوعًا. يفقد صفاته الأساسية بالفعل في السنة الأولى من الطهي المكثف ، ولكن أثناء التشغيل يحمي الأطباق جيدًا من الاحتراق ؛
- السيراميك - مادة هشة ، ولكنها آمنة تمامًا ومجهزة بطبقة غير لاصقة ؛
- معدن - يستخدم في العلامات التجارية ذات الميزانية المحدودة ؛ يمكن تمييز التدفئة الخفيفة والسريعة على أنها مزايا ؛
- طلاء خاص ضد الحرق - لن يخلق قشور مقلية تلتصق بالقاع ، ستتعامل بشكل مثالي مع أي صعوبات في القلي ؛
- طبقة الكربون (أو الكربون) ، يعتبر هذا النوع من الطلاء الأكثر طبيعية.
معيار آخر مهم لاختيار قدر الضغط متعدد الطهي سيكون طريقة التحكم (الميكانيكية واللمس والإلكترونية). ضع في الاعتبار طناجر الضغط متعددة الطهي في ترتيب أفضل الأجهزة حسب نوع التحكم.
أفضل طناجر الضغط متعددة الطهي مع تحكم ميكانيكي
تعتبر طناجر الضغط متعددة الطهي مع طريقة التحكم الميكانيكي أسهل طريقة لاستخدام الجهاز. تحتوي هذه التقنية على مفتاح دوار أو أزرار تساعدك في اختيار وضع الطهي. في الموديلات المتقدمة ، يمكنك العثور على شاشة صغيرة تشير إلى الوقت المتبقي حتى نهاية الطهي.
مولينكس كوك 4 مي EPC03

- هناك مقابض مريحة لا تسخن
- جودة بناء عالية
- مجموعة كبيرة من البرامج
- غالي السعر
- لا يمكن غسل أجزاء الجهاز في غسالة الصحون